含维生素C的蔬菜和水果 富含维生素C的水果及蔬菜有哪些
1、蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C。
2、青椒:青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。
3、番茄:番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
4、酸枣:新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
5、橘子:橘子营养十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
6、猕猴桃:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
吃什么蔬菜水果可以补充维生素c和维生素e
补充维生素c和维生素e的蔬菜:1、富含维生素E的蔬菜:莴苣以及玉米、黄绿色蔬菜。2、富含维生素C的蔬菜:青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。补充维生素c和维生素e的水果:1、富含维生素E的水果:蓝莓,蓝莓里面含有大量的维生素e以及维生素c能够提高身体...
维生素c含量高的水果和蔬菜
5、青柠檬:维他命c含水量丰富多彩的新鲜水果自然也免不了青柠檬,一般100克柠檬水里边也有类似50mg的维他命c,因此适度的吃柠檬对身心健康都是很好的。 含维他命c高的蔬菜水果1、冬瓜:冬瓜里边维他命的含水量是十分高的,并且它里边也有许多 身体需要的碳水化合物,因此多吃冬瓜都是十分有利身心...
富含维生素c的水果和蔬菜有哪些
2、鲜枣 鲜枣的维生素c含量比较高。每100克新鲜酸枣的维生素C含量大约为900毫克;每100g新鲜大枣的维生素C含量高达243mg;每100克冬枣的维生素C含量大约为200到 500毫克,冬枣的单果重量相对大一些,每日吃3颗冬枣,即可满足人体对维生素C的需求。二、富含维生素c的蔬菜 富含维生素c的蔬菜有很多,比如羽衣...
富含维生素c的水果和蔬菜
富含维生素C的水果和蔬菜有:番茄、白菜、萝卜缨、沙棘、橙子、猕猴桃等。1、番茄 番茄中富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,且还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。2、白菜 白菜的营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙...
维生素c的水果和蔬菜
南瓜、芹菜、胡萝卜、草莓、葡萄。1、南瓜——原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,明代传入中国,现南北各地广泛种植。2、芹菜——这种蔬菜也被称为旱芹,原产于地中海沿岸的沼泽地带。中国南北地区各省均有种植,旱芹作为特种蔬菜的一种,早期是从西域传入中原的,南北朝时期的《齐民要术》里...
富含维生素c的水果和蔬菜
吃不惯苦味的话,可用冰镇的方法,加入少许冰糖水调味。 08红菜薹 红菜薹属于十字花科蔬菜,也是深色蔬菜的一种,其营养价值极高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素。 特别是人体所必需的维生素C,比其它一般叶类蔬菜的含量要高,每100克中维生素C的含量大约有57毫克,而且矿物质钾的含量也不低...
含维生素c的水果和蔬菜有哪些
二、含维c水果蔬菜前十名 1、富含维生素的蔬菜 富含维生素的蔬菜的蔬菜有柿子椒、羽衣甘蓝、青椒、芥蓝、花椰菜、小白菜、红菜苔、苦瓜、西蓝花、油菜等,此类蔬菜的维生素C含量大约在50mg\/100g到80mg\/100g之间。还有大白菜、芹菜、生菜、卷心菜、菠菜、茼蒿、土豆等,其维生素C的含量大约在20mg\/100g到...
含维生素c多的蔬菜、水果。
我也去答题访问个人页 关注 展开全部 柠檬是含维生素c最高的。还有猕猴桃,橘子,山楂,柚子,草莓,苹果,香蕉,梨子等 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2015-07-21 展开全部 蔬菜:小白菜、芥兰、绿菜花、苜蓿芽、苋菜、菠菜、西红柿水果:橙子、柠檬、樱桃、苹果等 ...
吃什么水果蔬菜可以补充VC?
5、小白菜:含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强...
维生素c有哪些食物和水果蔬菜
1、菠菜:有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。2、西红柿:维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。3、胡萝卜:含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,...
束沿增抗: 一、富含维生素C的水果 富含维生素C的水果,有柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等,其中,1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg/100g,猕猴桃的维生素C含量约为62mg/100g,成人每天维生素C的推荐...
临沭县18563748006: 富含维生素C的蔬菜和水果有哪些? - ?
束沿增抗: 一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等.其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法.在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值.就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、...
临沭县18563748006: 哪些蔬菜和水果富含维生素C? - ?
束沿增抗: 猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C.以100克水果的维生素C的含量来计算:猕猴桃含420毫克 鲜枣含380毫克 草莓含80毫克 橙含49毫克 枇杷含36毫克 橘、柿子各含30毫克 香蕉,桃子各含10毫克 葡萄、无花果、苹果各自5毫克 梨含4毫克.
临沭县18563748006: 含维生素C的水果及蔬菜有哪些? - ?
束沿增抗: 鲜枣每100克含维生素C279毫克! 沙棘每100克含维生素C234毫克! 猕猴桃每100克含维生素C75毫克! 如果按100克鲜菜中维生素c含量的(草头)118毫克,萝卜缨77毫克,甜椒72毫克,油菜薹65毫克,花椰菜(花菜)61毫克,抱子甘蓝(汤菜)57毫克,苦瓜56毫克,豆瓣菜52毫克,绿花菜51毫克,青苋菜(青米苋)47毫克. 黄花苜蓿又名金花菜、草头,豆科一、二年生草本植物,8、9月播种,9、10月至翌春3、4月陆续采收.除维生素c含量高以外,胡萝卜素含量也丰富(2.6毫克/100克),高钾低钠(钾钠比为86∶1),含铁甚丰(9.7毫克/100克),硒含量高8.5微克/100克
临沭县18563748006: 维生素c的果蔬有哪些? - 39问医生 - 网?
束沿增抗: 含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等 富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等, 含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒.
临沭县18563748006: 维生素c的水果有哪些? - 久久问医?
束沿增抗: 您好,水果和蔬菜中含有大量的维生素,维生素又是我们体内免疫力的重要组成元素,所以,在生活饮食中去摄入这些水果蔬菜有利于我们的身体健康,但是由于一些水果含糖量高,不适宜多吃,不适宜糖尿病患者吃,需要留意. 建议是可以适当的多吃富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等.西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法.