变软的爆米花如何变脆,要有用和简单的

作者&投稿:绪崔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样让爆米花变脆~

将爆米花玉米放到锅中略微加温,除去湿冷,随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以,爆米花这样又酥又脆。
主料:
玉米粒1把。
辅料:
转笼一个。
做法:
1、将玉米粒放到转笼里,如下图所示。



2、转叉插进去,插到烤箱里,如下图所示。



3、功能调到空炸,转叉功能230度十分钟,如下图所示。



4、开始爆米花,如下图所示。



5、五六分钟左右就爆出很多,如下图所示。

6、完成,如下图所示。


一、回答:

使变软的爆米花再次变脆的方法:

1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。

2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。

3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。

二、拓展资料:脆爆米花操作方法补充

【1】不能急冻。

虽然冰冻会让食物变得发硬,但是一旦拿出来后,就会产生大量的水汽,让食物无法食用。

建议烧一锅油,将苞米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,使爆米花重新变得酥脆。

【2】}如果放微波炉里,据爆米花受潮程度的不同,受潮程度轻的可能烤1分钟就变脆了,受潮程度重的相应增加时长。

【3】在热锅里炒干水分时,一定要用小火,最小的火,而且什么都不用放,有电饼铛更好。

三、参考资料:

爆米花说明及做法详解



1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。

2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。

3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。

扩展资料:

爆米花的制得是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。

但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

参考资料:百度百科 爆米花



如果有微波炉的话将爆米花放在微波炉高温3分钟即可,这是最简单便捷的方法。如果没有微波炉的话可以用下面两种方法,虽然和用微波炉比较有点麻烦,但是同样很管用。

  1. 将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。

  2. 烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。

  • 小拓展:爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。



可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:
1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。
3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。

您好,不能急冻。
虽然冰冻会让食物变得发硬,但是一旦拿出来后,就会产生大量的水汽,让食物无法食用了。我建议你烧一锅油,将苞米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。
希望对您有用,望采纳~


爆米花不脆了怎么变脆?
爆米花不脆了可以将它放进微波炉中恢复。爆米花不脆了,很有可能是空气比较潮湿,含有较高的水分,而爆米花是非常干燥的食品,遇到空气中的水分就会自然吸收,从而变软。这个时候不要着急,要是家中有微波炉的话,可以将它放到微波炉里面进行恢复。首先我们将爆米花放到玻璃碗里面接着放进微波炉,接...

潮了的爆米花用什么方法能变脆?
当爆米花变得潮湿时,有几种简单的方法可以使其恢复脆度:炒制法: 将潮湿地爆米花放入热锅中,以小火慢慢翻炒,蒸发掉多余的水分。注意避免火候过大,以防爆米花烧焦。炒好后让其自然冷却,即可食用。微波炉加热: 将潮爆米花放入碗中,调至适合爆米花的微波炉模式,或者设定180℃~200℃的温度...

爆米花受潮不脆了怎么办
爆米花受潮不脆了,可以将爆米花放进微波炉或烤箱重新烘干,冷却了之后就变脆了。爆米花容易受潮是因为空气中潮湿含有水分,而爆米花是非常干燥的食品,遇到空气中的水分自然会吸收,就很容易变软。传统的爆米花是以玉米为原料,在小转炉中经过高温加热后制成,其中可能添加了一些糖精来调味,但不会...

爆米花软了怎么变脆
3、设置加热4分钟,受潮的爆米花就会变脆了。4、还可以将爆米花用塑料袋装着,扎紧袋口。5、放进冰箱冷冻层,冷冻24小时即可。由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。爆米花在加工时,为了让爆米...

自己做爆米花不脆什么原因
温度不够或者时间设定不够长,或者时间爆的短,试试爆的时间长一点,反复试验,练习,改善,一定会爆出香喷喷,爽爽脆的爆米花的。1、找个锡纸,把爆米花保住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些。2、可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,...

爆米花不脆了怎么办
让爆米花重新变脆的方法:找个锡纸把爆米花包住,放进微波炉里面加热1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些;可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了。爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量...

如何使变软的爆米花再次变脆
爆米花相信很多人应该都吃过吧,特别是喜欢在看电影的时候,一遍吃一遍看,爆米花最主要的是因为脆才好吃,那么如何使变软的爆米花再次变脆呢?请看下文介绍。1、 可以将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2、 可以将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3、 ...

爆米花软了怎么变脆
根据查询百度文库显示,爆米花变脆的方法有:1,将爆米花玉米放到锅中略微加温,除去湿冷,随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以。2,将爆米花玉米放到微波炉加热高温3分钟就可以。3,烧一锅油,将爆米花玉米入锅炸1-2分钟,那样可以将水炸出去,越来越松脆。

爆米花潮了怎么变脆
1、爆米花潮了可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花快速的加热一番,冷却就可以了。2、或者找个锡纸,把爆米花包住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些。3、将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存。

怎么让爆米花脆
可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。

弥勒县14732955249: 怎样让爆米花变脆 -
禾券生脉: 将爆米花玉米放到锅中略微加温,除去湿冷,随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以,爆米花这样又酥又脆. 主料: 玉米粒1把. 辅料: 转笼一个. 做法: 1、将玉米粒放到转笼里,如下图所示. 2、转叉插进去,插到烤箱里,如下图所示. 3、功能调到空炸,转叉功能230度十分钟,如下图所示. 4、开始爆米花,如下图所示. 5、五六分钟左右就爆出很多,如下图所示. 6、完成,如下图所示.

弥勒县14732955249: 怎样使爆米花报的酥脆 -
禾券生脉: 方法一炒锅爆米花:未煮过的干燥玉米颗粒,豆油或植物油,绵白糖.炒锅要干燥,不能有小水滴附着在上面.直接将少量食用油倒入锅中,控制好煤气炉的火苗,不可大火.紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中,用炒勺翻搅玉米使其和食用...

弥勒县14732955249: 怎样使受潮的爆米花变脆 -
禾券生脉: 可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆: 1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可. 2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可. 3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆.

弥勒县14732955249: 怎么让爆米花脆 -
禾券生脉: 让爆米花脆的两种方法:1、用锡纸把爆米花裹住,放进微波炉里面,工作1-2分钟.2、刚爆出来的爆米花,记得在阴凉地方放置,然后撒一些盐巴.然后放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一遍,待常温冷却就可以了.

弥勒县14732955249: 爆米花要怎样做才会更脆没有渣子 -
禾券生脉: 让爆米花重新变脆的方法:1、找个锡纸,把爆米花保住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些.2、可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了.如果不想自制的爆米花那么容易吸水不脆,那么可以再制作的过程途中放入奶油,小玉米和糖作为一般的原料,加入起酥油更加好的效果.另外还可以将刚爆出来的爆米花,放置阴凉地方,然后撒一些盐巴,这些方法都是可行的!

弥勒县14732955249: 爆米花软了之后怎样可以让它重新变脆 -
禾券生脉: 放微波炉里两到三分钟

弥勒县14732955249: 爆米花受潮不脆了怎么办 -
禾券生脉: 一、解决爆米花受潮的方法: 1、将爆米花放入微波炉中; 2、调整微波炉的档位至:面包档,微波45s; 3、将微波后的爆米花冷却至室温; 4、冷却至室温的时间为20s; 二、爆米花的保存 1、使用大量干燥剂与爆米花混合后,用盘装好放进厨...

弥勒县14732955249: 爆米花为什么放段时间就不脆了?请指出科学的解决方案.有没有? -
禾券生脉: 爆米经过高温膨化后,形成了低水分的放大质体,且密度极小,放置一段时间后,空气中的水汽分子会附着于爆米花之上,由于爆米花是玉米的膨大质体,接触水汽的面积更大,使爆米花湿度增加,所以就不脆了,爆米花可以通过密封保存,解...

弥勒县14732955249: 爆米花加什么特别脆 -
禾券生脉: 加黄油. 用料:爆米花(微波)100克、白糖60克、黄油20克、水45毫升. 1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来. 2、然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热. 3、加热到成焦糖色时,放入黄油. 4、小火继续加热,至黄油融化. 5、将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀. 6、拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可.

弥勒县14732955249: 奶油爆米花化了以后怎么变脆 -
禾券生脉: 您好,不能急冻. 虽然冰冻会让食物变得发硬,但是一旦拿出来后,就会产生大量的水汽,让食物无法食用了.我建议你烧一锅油,将苞米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆.希望对您有用,望采纳~

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网