变软的爆米花如何变脆,要有用和简单的
将爆米花玉米放到锅中略微加温,除去湿冷,随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以,爆米花这样又酥又脆。
主料:
玉米粒1把。
辅料:
转笼一个。
做法:
1、将玉米粒放到转笼里,如下图所示。
2、转叉插进去,插到烤箱里,如下图所示。
3、功能调到空炸,转叉功能230度十分钟,如下图所示。
4、开始爆米花,如下图所示。
5、五六分钟左右就爆出很多,如下图所示。
6、完成,如下图所示。
一、回答:
使变软的爆米花再次变脆的方法:
1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。
3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。
二、拓展资料:脆爆米花操作方法补充
【1】不能急冻。
虽然冰冻会让食物变得发硬,但是一旦拿出来后,就会产生大量的水汽,让食物无法食用。
建议烧一锅油,将苞米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,使爆米花重新变得酥脆。
【2】}如果放微波炉里,据爆米花受潮程度的不同,受潮程度轻的可能烤1分钟就变脆了,受潮程度重的相应增加时长。
【3】在热锅里炒干水分时,一定要用小火,最小的火,而且什么都不用放,有电饼铛更好。
三、参考资料:
爆米花说明及做法详解
1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。
3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。
扩展资料:
爆米花的制得是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。
但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
参考资料:百度百科 爆米花
如果有微波炉的话将爆米花放在微波炉高温3分钟即可,这是最简单便捷的方法。如果没有微波炉的话可以用下面两种方法,虽然和用微波炉比较有点麻烦,但是同样很管用。
将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。
小拓展:爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:
1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。
3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。
您好,不能急冻。
虽然冰冻会让食物变得发硬,但是一旦拿出来后,就会产生大量的水汽,让食物无法食用了。我建议你烧一锅油,将苞米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。
希望对您有用,望采纳~
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爆米花软了怎么变脆
根据查询百度文库显示,爆米花变脆的方法有:1,将爆米花玉米放到锅中略微加温,除去湿冷,随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以。2,将爆米花玉米放到微波炉加热高温3分钟就可以。3,烧一锅油,将爆米花玉米入锅炸1-2分钟,那样可以将水炸出去,越来越松脆。
爆米花潮了怎么变脆
1、爆米花潮了可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花快速的加热一番,冷却就可以了。2、或者找个锡纸,把爆米花包住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些。3、将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存。
怎么让爆米花脆
可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆。
禾券生脉: 将爆米花玉米放到锅中略微加温,除去湿冷,随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以,爆米花这样又酥又脆. 主料: 玉米粒1把. 辅料: 转笼一个. 做法: 1、将玉米粒放到转笼里,如下图所示. 2、转叉插进去,插到烤箱里,如下图所示. 3、功能调到空炸,转叉功能230度十分钟,如下图所示. 4、开始爆米花,如下图所示. 5、五六分钟左右就爆出很多,如下图所示. 6、完成,如下图所示.
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禾券生脉: 您好,不能急冻. 虽然冰冻会让食物变得发硬,但是一旦拿出来后,就会产生大量的水汽,让食物无法食用了.我建议你烧一锅油,将苞米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆.希望对您有用,望采纳~