香椿怎么做更好吃？
香椿炒鸡蛋：
这是最常见的香椿烹饪方法之一。首先，将香椿洗净后切成小段。然后，打几个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟，再加入香椿段，快速翻炒均匀，直到香椿变软，鸡蛋完全熟透。这道菜色香味俱全，简单易做。
香椿拌豆腐：
这道菜清爽可口，适合春季食用。将香椿洗净切碎，用开水焯一下去除苦涩味，捞出沥干水分。准备嫩豆腐一块，切成小丁或薄片，用开水焯一下，沥干水分。将香椿和豆腐放入碗中，加入适量的盐、酱油、香醋、蒜末、香油等调料拌匀即可。
香椿炒肉：
香椿的清香与肉类的鲜美相结合，能够制作出风味独特的菜肴。选择猪肉或者鸡肉切片，用料酒、生抽、淀粉等腌制片刻。香椿洗净切段，热锅加油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入香椿段，加入适量的调味料，快速翻炒均匀，直到肉片熟透，香椿变软。
香椿炖鸡：
香椿的香气能够渗透到鸡肉中，使整道菜的味道更加鲜美。将鸡肉切块，香椿洗净切段。锅中加油，先将鸡肉煸炒至表面金黄，再加入香椿段，加入适量的水、姜片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，香椿入味。
香椿酱：
如果你喜欢香椿的味道，可以制作香椿酱，用来拌面或者作为蘸料。将香椿洗净切碎，加入盐、蒜末、辣椒粉、食用油等调料，搅拌均匀后放入瓶中密封保存。这样制作的香椿酱可以保存较长时间，随时享用。
为了让香椿更加美味，有几个小技巧需要注意：
选择新鲜的香椿，新鲜香椿的香气更加浓郁。
香椿含有一定的苦味，可以用开水焯一下去除苦味。
烹饪时火候不宜过大，以免破坏香椿的香气。
根据个人口味适量添加调料，不要过多，以免盖过香椿的自然香味。
总之，香椿是一种非常美味且营养价值高的蔬菜，通过不同的烹饪方法可以制作出多样化的美食。尝试上述的几种做法，你可以根据自己的口味和喜好来调整配料和调味品，享受香椿带来的春天味道。
香椿怎样做比较好吃?
香椿是一种具有独特香气和味道的春季时令蔬菜，它不仅营养价值高，而且可以制作成多种美味的菜肴。以下是一些制作香椿美食的方法和建议：香椿拌豆腐：这道菜简单易做，清爽可口。首先，将香椿洗净后焯水，去除其苦涩味，然后切成细末。接着，将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分。将香椿末和豆...
香椿做菜好吃的方法
4.小窍门：先把香椿放在盐水中浸泡一会，这样可以起到杀菌、消毒的作用，还可以把里面的寄生虫、脏东西泡出来，然后放在锅里焯一下，这样颜色更翠绿。煮腊肉的时候，凉水上锅煮，锅里煮开，这样腊肉就可以出锅了。下油锅时，先放上腊肉翻炒一下，炒出腊肉的油脂，用猪油炒菜，又香又好吃，再加上...
怎么做香椿好吃
香椿是一种野蔬，营养丰富，价格不低，香椿如何做成家常菜呢？下面来看几种香椿的家常做法：香椿豆腐糕、香椿炒鸡蛋、凉拌香椿。1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。4、用...
香椿怎么做好吃
这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽，散发出浓郁独特的香味，即使刚上市时一斤的价格高达近百元，也不能阻挡人们对它的喜好。好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法，分享8种香椿的吃法，好吃又好做，可以尽情享受香椿带来的美味。一、香酥香椿炸牡蛎 所需食材：香椿、牡蛎、鸡蛋、面粉、淀粉。1、牡蛎...
香椿怎么煮的好吃又简单
香椿是一种具有丰富营养和独特口感的蔬菜，常常被用来煮汤或炒菜。下面介绍一种简单又好吃的香椿烹饪方法。功效：香椿含有丰富的维生素C、钾、钙等营养成分，具有清热利湿、解毒消肿、健脾开胃的功效。经常食用香椿菜有助于增强免疫力，改善肌肤质量和促进新陈代谢。材料：1. 新鲜香椿 200克 2. 大葱 ...
新鲜香椿如何做好吃 新鲜香椿正确吃法
新鲜香椿正确吃法 1、香椿芽拌豆腐：将香椿芽洗净后用盐稍腌，揉过，约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末，再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中，撒上少许盐，滴上香油拌匀即可食用。2、香椿蒜汁捞面：将香椿芽洗净，配适量大蒜瓣，一起捣烂成糊状，放入香油、酱油和凉开水拌...
香椿怎么做好吃有几种方法
香椿好吃的方法有酥炸香椿、腌香椿、香椿煎蛋饼、香椿末等。1、酥炸香椿 以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主。成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味突出，食时佐以椒盐，其味更美。2、腌香椿 香椿芽洗净，阴处晾干，加入适量精盐揉搓，使精盐渗入香椿内，食时即可随时取用。咸香爽口。3、...
香椿怎么做好吃
这4款香椿料理够你回味一整年的了
香椿怎么做才好吃
香椿好吃的做法有很多种，其中经典的做法包括香椿炒鸡蛋和香椿拌豆腐。首先，香椿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜。制作时，先将香椿洗净切成小段，然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，在热锅中倒入适量的油，将香椿段放入锅中翻炒至变色，再倒入鸡蛋液，用锅铲快速翻炒，使香椿和鸡蛋充分混合。最...
香椿有哪些好吃又独特的做法?
香椿怎么做好吃又简单的做法有以下四种：一、香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用。然后打三个鸡蛋进碗里，将盐、料酒和切成末的香椿也倒进去，将鸡蛋打匀。这样材料就全部...
鄣师东方： 一、香椿炒蛋 用料:香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺1、鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉2、挤干香椿水分切成细末,在香椿末里放1小勺生粉拌一下3、把香椿末放入蛋液里搅...
复兴区18392469459： 香椿怎么做好吃又简单 - ？
鄣师东方： 香椿百炒鸡蛋的做法 1.香椿洗净放入沸水中焯一下切碎.香椿中香椿含有较多的亚硝酸盐,吃前先用开水焯一下,这样可溶出其中度大部分亚硝酸盐,然后再烹饪就更加安全营养美味2.鸡蛋5枚打散,将切碎的香椿加入蛋液中知,调入适量盐3.炒锅道里倒适量植物油烧热,倒入香椿蛋液滑炒至鸡蛋熟即可
复兴区18392469459： 香椿怎样做好吃 - ？
鄣师东方： 1,香椿芽炒鸡蛋.洗净后切碎末,打入鸡蛋,加盐,下锅炒熟即可! 2,香椿拌豆腐.热水烫一下香椿芽和豆腐然后香椿切碎,豆腐切小方块,加盐和味精香油拌匀即可! 3,炸香椿芽.整棵香椿芽过热水后蘸面糊(面粉,鸡蛋,五香粉,精盐,水)然后下油锅炸至金黄色出锅即可!
复兴区18392469459： 香椿炒什么最好吃 - ？
鄣师东方： 香椿炒什么最好吃1、香椿炒鸡蛋 将香椿洗净,用开水烫一下,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅.2、香椿拌豆腐豆腐切成小块,用盘子盛放;将香椿洗净,放入开水稍微烫一下,切碎,放入碗内,加盐、味精、麻油,等调料,可以根据自己的口味添调味品,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀.3、腌制香椿取香椿嫩芽,洗净,控干水分,晾干;放入盆中,放一层香椿撒一层盐;如此反复,装好之后再用一个盆子盖好.之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次.20天之后即可食用.特别提醒香椿具有很高的药用价值和营养价值,但是含有较高的亚硝酸盐,所以在选材的时候要选嫩芽,并且要用开水过一过.
复兴区18392469459： 怎样做香椿最好吃?？
鄣师东方： 食用香椿的方法很多,通常有香椿拌豆腐(加香油、味精和盐);香椿炒鸡蛋;盐渍香椿(加点香油);也可将香椿加盐捣烂制成香椿糊,淋上点辣椒油,味鲜可口;还可将香椿、大蒜放在一起捣烂,再加点香油、盐、酱油及适量凉开水,做成香椿蒜汁,吃面条时加一点,别具风味. 按中医理论,香椿味苦性寒,可清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀虫及固精.现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用.
复兴区18392469459： 香椿怎么做好吃?？
鄣师东方： 我最爱吃春椿炒鸡蛋,还得是把香椿切碎,把鸡蛋打到里面,绞匀.不然它本身有一种味道不好吃.
复兴区18392469459： 香椿怎样做好吃?？
鄣师东方： 香椿炒鸡蛋 原料: 嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量. 制作: ① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末. ② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊. ③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可.
复兴区18392469459： 香椿怎么做好吃? - ？
鄣师东方： 香椿炒鸡蛋 原料:香椿芽1把,鸡蛋2个.辅料:葱末5克,姜末3克,盐4克,味精少许.做法:准备:香椿芽择洗干净,挤干水分,切成末备用;鸡蛋打入碗中,加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用.做法:1. 将香椿芽末放入鸡蛋液中拌匀....
复兴区18392469459： 香椿怎么弄好吃? - ？
鄣师东方： 香椿拌粉皮 粉皮用开水泡烫后切条,与洗去咸味切碎的香椿芽加盐、味精、白糖、麻油拌和即可.此菜色香味俱佳. 四宝香椿 香椿洗净,沸水中焯一下,捞出沥干,切成细末;花生炒熟去皮,研成碎粒;香干、开洋冷开水洗一下,切成细粒....
复兴区18392469459： 香椿做法大全 - ？
鄣师东方： 香椿的几种作法: 香椿煎豆腐: 主料:香椿50克、豆腐350克. 辅料:花生油60克,酱油20克,精盐3克,白糖2克,味精2克,料酒2克,鲜汤200克,水淀粉10克. 制法: (1)先将豆腐切成长方形大块,再将新鲜香椿洗净摘去老梗,留嫩椿...
