玉米焖饭如何做
2、准备食材:青豆50克、腊肠2根、玉米1根、大米150克。
3、将青豆剥出来,清洗干净,装盘备用。
4、玉米剥成粒,同样清洗干净,装盘备用。
5、腊肠先放水中浸泡10分钟,然后清洗干净,切成大小合适的薄片。
6、大米淘洗干净,加入与平时煮饭量一样多的水,然后将青豆放置在大米上面,继而放玉米,最后放腊肠,一层一层放置上去。
7、按下煮饭键,煮至饭熟。不要着急开锅,饭熟后再焖10分钟。
8、开锅后,加入适量的生抽上色与调味,用饭勺搅拌均匀后,再盖上盖子焖5分钟。
9、焖好后即可出锅,好吃营养又美味的玉米焖饭就做好了。
饮食(4)丨小米焖饭
烧开水把箩卜、山药、小米一起煮到锅里,水要适量,煮至小米开花时用小火加温,盖严锅焖米,称 “小米焖饭 ”。也叫“小米稠饭 ”。 稠饭耐饥,上山干活,中午不回家,就在地头做小米稠饭。把箩卜、山药、南瓜、小米下锅,大量加水,煮熟即可,称“ 小米稀饭 ”。遇丧葬老人,做一锅稠饭,一锅...
腊肠大米焖饭怎么做
2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,香肠斜刀切片,香菇欹花刀;3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底;4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水;5、将切好的腊肠码放在砂锅边上;6、放在红外线炉具上高火加热;7、盖好盖放在火上焖饭;8、...
焖饭之前到底要不要泡米
2、浸泡。刚洗好的米,不宜马上下锅,可加适量水浸泡。因为米的结构紧密,水吸附和渗透到里层需较长时间,浸涨的米粒内外受热均匀,米饭香软可口。3、煮饭。煮饭不宜用冷水,沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间,节约能源,还可较好地保存大米中的营养成分。4、焖饭。饭煮好立即食用,口感会较差,因此要将...
藜麦大米焖饭怎么做?
把大米藜麦洗净,放入电饭煲,加水,按下焖米饭键,时间到后盛出即可,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:藜麦 50克、大米 200克、食用油 1-2滴。1、大米、藜麦准备好,放一旁备用。2、混合,均匀,淘洗干净。3、水与米的比例是1:1.5,水没过大约1cm。4、按下电饭煲正常焖米饭键。5、...
电压力锅焖饭怎么做如何做好吃
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搜索,小米焖饭的做法,一碗米几碗水?
用料 小米 500g 粉条 西红柿 辣椒 盐 调味料 鸡蛋 油 小米焖饭的做法 烧一壶热水,西红柿蜕皮,粉丝泡软。将小米淘干净,用水泡半小时左右 处理过的西红柿切块,粉丝切短,辣椒(不喜欢吃辣的朋友可以用胡萝卜代替)切丝 开火,热油,放入切好的辣椒丝(不喜欢吃辣的朋友可以用胡萝卜代替)翻炒至...
藜麦大米焖饭怎么做?
把大米藜麦洗净,放入电饭煲,加水,按下焖米饭键,时间到后盛出即可,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:藜麦 50克、大米 200克、食用油 1-2滴。1、大米、藜麦准备好,放一旁备用。2、混合,均匀,淘洗干净。3、水与米的比例是1:1.5,水没过大约1cm。4、按下电饭煲正常焖米饭键。5、...
焖饭放多少水
焖饭水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是...
如何闷米饭
怎么焖米饭好吃有什么技巧和方法 一、焖饭技巧 1、洗米 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例 蒸米饭...
焖饭的做法
3.锅中再加少许油,加入白菜炒软;4.加入甜椒粉炒均匀;5.倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;6.用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;7.然后盛在烤盘上,摆上番茄片;8.入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;9.表面略焦黄的美味焖饭就做好了。
訾叔肝得: 玉米粒焖米饭的做法1.所有材料洗净备用.2.加适量的水.3.按米饭香弹键一小时后就可以了.烹饪技巧 加水适量
宜昌市18936068490: 大米与玉米怎么做饭呀 步骤说一下好吗 - ?
訾叔肝得: 先将鲜嫩夏玉米连穗烀熟,晾凉后去除玉米瓤,将玉米粒放入冰箱冷冻备用.做饭时,先将冻玉米粒取出解冻,大米按正常淘洗,掺入解冻的玉米粒(一般不超过1/3为好)用电饭锅加水焖熟就行了,味道还是不错的.
宜昌市18936068490: 香喷喷的玉米饭的做法,香喷喷的玉米饭怎么做 - ?
訾叔肝得: 食材主料 大米 适量辅料 玉米 少量步骤 1.第一 首先把玉米播下来洗好 2.第二 大米跟玉米洗好之后 把水滤掉 3.用开水去煮 出来的白米饭也会更加香甜噢 小贴士 可以先把白米饭跟玉米洗好之后 然后滤掉水分 放一会 之后用开水去煮 之后就可以看到香喷喷的玉米饭咯
宜昌市18936068490: 玉米粒腊肠焖饭怎么做 - ?
訾叔肝得: 1.把腊肠切粒(个人认为切粒会使米饭更香),玉米洗净备好.2.将生米洗干净,加水(水量跟平时煮饭一样即可),先在锅里泡着.1.切好葱花放在一个小碗里,炒菜锅里放油热一下(这个时候油可以多放点),待油开始热之后舀起一点放进装了葱花的碗里.然后锅里剩下的油把前面备好的玉米和腊肠炒一下,炒了一小会儿之后就能盛起来.盛起来之后放进电饭锅里(平铺在米上面),盖上盖子按下按钮开始煮饭.2.开始煲饭之后,我们要加点酱油进去用热油浇过的葱花里头(如果喜欢吃葱的朋友会觉得这个酱汁特别香),搅拌均匀放一边.3.在电饭锅显示还有四五分钟煲好饭的时候把刚才调好的葱花酱油倒进去锅里,拌均匀,盖上盖子,等待煲饭结束(建议好了之后再焖几分钟).
宜昌市18936068490: 腊肠玉米闷饭(电饭锅版)怎么做 - ?
訾叔肝得: 用料 玉米 适量 腊肠 一根 大米 适量 葱花 你看着办 酱油 适量 盐 少许 花生油 你看着办 青豆 如果你有的话 步骤 1 腊肠洗干净切片,葱花同理切好,玉米洗净待用!步骤 2 是的,接下来麻烦把锅烧热放油,记住,不是电饭锅,是你家炒锅.然后...
宜昌市18936068490: 玉米排骨焖饭的做法,玉米排骨焖饭怎么做好吃 - ?
訾叔肝得: 食材 主料 排骨 250克 大米 250克 玉米 适量辅料 盐 少许 料酒 适量 生姜 适量 酱油 适量 生抽 适量 花生油 适量 步骤1.准备好排骨,玉米,生姜2.用清水泡排骨5分钟,去掉血水3.然后放入盐,酱油,生抽,花生油,料酒和生姜片.腌制15分钟左右.4.准备好一小碗酱油和花生油搅和,留着备用5.因为我用的是电高压锅煮饭,饭煮好后排气,倒入腌制好的排骨和加入玉米.把那一小碗调好的酱油和花生油,一起放入饭锅里,再继续煮8分钟.6.最后完成,可能煮饭时放水多了点,饭有点烂.
宜昌市18936068490: 玉米饭(电饭煲)怎么做如何做好吃 - ?
訾叔肝得: 大米 按个人食量,我放了差不多一杯 玉米 一个,其实一个人半个也够了,我是很爱吃,越多越好 青菜(喜欢什么青菜就可以放什么种类) 我放的是油麦菜 盐 一小勺 食用油 有青菜可以多放点 海天招牌拌饭酱 一大勺 (电饭锅版)玉米青菜闷饭...
宜昌市18936068490: 玉米胡萝卜焖饭怎么做 - ?
訾叔肝得: 玉米胡萝卜焖饭怎么做 用料 胡萝卜,玉米,香肠,盐,姜或蒜. 玉米胡萝卜焖饭的做法 胡萝卜,玉米,香肠切粒,下锅小炒 放米如电饭锅,把胡萝卜,玉米,香肠放上面 试水咸度 煮熟后,放油入锅加姜蒜爆炒.有香味后放入电饭煲去,搅匀即可吃.
宜昌市18936068490: 玉米蒸大米饭的做法,玉米蒸大米饭怎么做好吃 - ?
訾叔肝得: 食材 主料 大米 2杯 玉米 少量g 步骤1.取一不锈钢碗,洗净米,米和水按1:1.2放好泡半小时.2.加新鲜玉米粒,电压力锅底放少量水,放蒸格,碗放蒸格上.3.蒸12分钟.蒸好后等气跑完.4.出锅了,大米和玉米香味融合一起. 小贴士 蒸之前先泡半小时.
宜昌市18936068490: 怎样蒸玉米高粱饭好吃 ?
訾叔肝得: 主料黏高粱米400g辅料花生40g,芸豆40g做法1、 粘高粱米,浸泡一个下午,.2、 ... 怎样蒸玉米高粱饭好吃 高粱米饭用料:高粱米 红芸豆 白砂糖(根据自己所需进行添...