蓝莓，树莓是一种果实吗？

蓝莓，树莓，草莓的区别和特点有哪些？~

（1）蓝莓
蓝莓的主产地在外国,它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

（2）树莓
树莓果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富。“树莓”果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄，并含有抗衰老物质及抗癌物质，尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果，在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。

（3）草莓
草莓在我国各地都有栽培,营养丰富,但和蓝莓的营养成分有很大差别,属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。

（1）蓝莓
蓝莓的主产地在外国,它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

（2）树莓
树莓果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富。“树莓”果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄，并含有抗衰老物质及抗癌物质，尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果，在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。

（3）草莓
草莓在我国各地都有栽培,营养丰富,但和蓝莓的营养成分有很大差别,属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。蓝莓被誉为“水果皇后”，“美瞳之果”。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

树莓（学名：Rubus corchorifolius）为蔷薇科悬钩子属的植物。别名：三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、山莓、泡儿刺。　

形态特征：落叶灌木，高1—2米，小枝红褐色，有许多皮刺分布于枝干，幼枝带绿色，有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形，长3．5—9厘米，宽2—4．5厘米，顶端渐尖，基部圆形或略带心形，不分裂或有时作3浅裂，边缘有不整齐的重锯齿，两面脉上有柔毛，背面脉上有细钩刺；叶柄长约1．5厘米，有柔 毛及细刺；托叶线形，基部贴生在叶柄上。花白色，直径约2厘米，通常单生在短枝上；萼片卵状披针形，有柔毛，宿存。聚合果球形，直径1—1．2厘米，成熟时红色。花期4—5月，果期5—6月。

蓝莓

别名：蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔   

科属：杜鹃花科越橘属   

       蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果。它是多年生绿叶或常绿灌木，果实为浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

在中国北方，东北的长白山及大兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔（俗称笃斯、都柿）、越桔（俗称红豆）等蓝莓类植物的野生品种资源。这里生长的蓝莓，风味独特，酸甜适宜，口感好，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。因为其资源稀缺再加上采摘困难以及其富含的营养元素，所以野生蓝莓价格一直居高不下。长白山及大兴安岭一带的野生蓝莓原来均是通过当地居民去永冻层采摘所得，其量很少，大部分加工企业只能通过收购才完成加工销售。因为东北资源的独特性，加上政府的支持，许多企业和研发机构慢慢参与进来，蓝莓越发受到人们的重视。

 

树莓

别名：山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺

科属：蔷薇科悬钩子属

       落叶灌木，高1—2米，小枝红褐色，有皮刺，幼枝带绿色，有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形，长3．5—9厘米，宽2—4．5厘米，顶端渐尖，基部圆形或略带心形，不分裂或有时作3浅裂，边缘有不整齐的重锯齿，两面脉上有柔毛，背面脉上有细钩刺；叶柄长约1．5厘米，有柔 毛及细刺；托叶线形，基部贴生在叶柄上。花白色，直径约2厘米，通常单生在短枝上；萼片卵状披针形，有柔毛，宿存。聚合果球形，直径1—1．2厘米，成熟时红色。花期4—5月，果期5—6月。

【功用】：果含有机酸，熟后可食及酿酒；根入药，有活血散疚、止血作用。

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廉江市15190775637： 树莓和草莓的区别? - ？
歹伯天方： 树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,但长在树上,故名树莓.

廉江市15190775637： 树莓是蓝莓吗?该怎么区分呢? - ？
歹伯天方： 蓝莓 主要是蓝色是一个整体的;树莓,主要是红色的,是由一个个的小颗粒组成的,有点像桑葚

廉江市15190775637： 树莓&蓝莓什么区别?它们是长在树上还是地上? - ？
歹伯天方： 树莓是蔷薇科悬钩属半枝性果树.我国栽培不多,主要品种有以下几个:1、欧洲红树莓:原产欧洲.小灌木,枝高1至2米,基上有紫色细刺,枝条扩张.复叶,小叶3—5枚.叶背白色.浆果较大呈红色,香味浓,品质好.产量高,单株可产果...

廉江市15190775637： 蓝莓与树蓝有什么不同 - ？
歹伯天方： 一,蓝莓:蓝莓的主产地在外国,它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品. 二,树莓:树莓果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富.“树莓”果实的含糖量为5.58-10.67%,与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%.此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质,氨基酸含量高于苹果、葡萄,并含有抗衰老物质及抗癌物质,尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果,在医药、化妆、保健方面有着广泛用途

廉江市15190775637： 红莓 黑莓 蓝莓的区别? - ？
歹伯天方： 红莓和黑莓的外形很像桑椹,大小也差不多,但甜度比桑椹略淡,略酸.红莓是橙红色,无籽,内空像微形窝窝头.黑莓实心的,有小籽,肯定会把它当成桑椹的.蓝莓呈扁园形小果,深棕色偏黑,吃起来微甜带微酸.三者之间具有相同之处...

廉江市15190775637： 树莓就是蓝莓么?？
歹伯天方： 不是

廉江市15190775637： 草莓 黑莓 蓝莓 这三种水果有什么区别? - ？
歹伯天方： 展开全部1.树莓和黑莓为蔷薇科悬钩子属(Rubus )重要的浆果经济型亚灌木.一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(Raspberries)”,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)” 树莓和黑莓果实中含有较...

廉江市15190775637： 什么是生命之果血梅干果? - ？
歹伯天方： 应该是生命之果山莓干果. 山梅干果是指山梅果通过加工形成的干果,有一定的药用价值. 山梅又名树莓,是一种蔷薇科悬钩子属的直立灌木,成熟期会结红彤彤的果实,就是山梅果,可以制成干果食用,味道酸甜营养. 山莓中的维生素E...

廉江市15190775637： 黑莓和蓝莓是同一种水果吗 - ？
歹伯天方： 不是同一种,光是字面上就可以理解,常见上黑莓是黑的,蓝莓是蓝的.当然不排除其它颜色.

廉江市15190775637： 蓝莓和树莓有什么区别? - ？
歹伯天方： 树莓——被誉为“生命之果”,又名“覆盆子”.据《本草纲目》记载:覆盆子性温,味甘、酸,具有补肝益肾、固精缩尿、明目等功效,在中国入食、入药已有三千年的历史.同时,树莓也深受西方贵族、名人的青睐,其树莓被西方人誉为“...