打了激素西红柿怎么辨别？菜农：教你4招，包你买到优质西红柿
西红柿是一种营养价值非常高的食材，既可以生吃也可以炒菜吃，在人们日常生活中充当着不可或缺的角色，而它的口感也是可口多汁，颇得人心。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。它作为一种从外国传入的蔬菜，在中国也有悠久的 历史 ，深受中国老百姓喜爱，主要在于它易于种植，富含纤维素、蛋白质、钙、磷等多种营养物质，经常吃西红柿可以健胃消食、生津止渴。
但是随着 科技 的进步，许多人工培育的西红柿都使用激素催熟的方法。市面上也出现了许多激素西红柿，但许多朋友购买西红柿时却不知如何挑选。今天我就和大家分享从西红柿上的几个小机关就能辨别西红柿打底打没打激素，感兴趣的朋友就接着看下去吧。
一、【看表面】
我们在购买西红柿的时候要看西红柿的表面，一般来说，自然成熟的西红柿，它的外观形状比较圆润均匀。反之，打过激素的西红柿，它的外表则是呈畸形的。我们再看西红柿的底部。自然成熟的西红柿底部是凹陷进去的，然而打过激素的西红柿呢？他的底部是凸出来的。所以我们在购买西红柿的时候，要留个心眼。如果遇到畸形或底部凸出来的西红柿就不建议购买了。
二、【看果蒂】
购买西红柿时我们还有注意看西红柿的果蒂。因为在西红柿生长的过程中它要吸收阳光和营养成分。但是果蒂的部分被叶子挡住，但是这部分也要吸收养分，这就导致了西红柿果蒂的部分颜色发布并不均匀，会比周围的颜色浅一些。如果我们在购买西红柿的时候，发现西红柿的果蒂处的颜色非常均匀，那么这时候我们就要注意了 ，像果蒂处颜色非常均匀的西红柿我们就不建议购买了。
三、【看软硬】
我们在购买西红柿时，可以用手捏一捏，感受一下西红柿是软的还是硬的。因为自然成熟的西红柿捏上去手感会感觉比较软，反之，打过激素的西红柿捏起来感觉比较硬邦邦的，颜色呢也特别的鲜红。所以在购买时也要特别注意咯。
四、【看重量】
当我们去购买西红柿时可以用手颠一颠，感受它的重量。因为自然成熟的西红柿它是经过日晒的光照，所以重量上反而会比较轻，所以我们去购买西红柿的时候可以拿两个大小相等的西红柿用手颠一颠，选择比较轻的那个西红柿购买。
总结
又快到吃西红柿的季节了,什么样的西红柿是打激素的?
它是我们生活中不可缺少的美味佳肴。 随着我们健康意识的提高，我们越来越警惕那些因激素和农药残留而催熟的水果和蔬菜。 一般番茄激素为乙烯或乙烯利，具有促进发芽、抑制开花、促进果实膨大成熟的作用。 因此，一些菜农会在西红柿生长期对西红柿喷水乙烯，以使西红柿尽快上市销售，卖个好价钱。1.许多受到荷...
所有的西红柿都用激素吗,没成熟的有毒吗?
市面上有一部分西红柿是打了激素的，那如何辨别西红柿是否打了激素？可能我们普通民众在选购时，不知道该怎么选择。我们只需要记住下面三点，就可以轻松辨别出来了。第一点：摸，买西红柿的时候可以摸一下它的芥蒂处，有没有凸起的小硬点，用手去触摸的时候，发现这个地方一点都不光滑，这样的西红柿，多...
现在买菜很小心,打了激素的西红柿,怎么看出来?
其实不光是西红柿，连西瓜、黄瓜、茄子等等东西，都有打激素的，现在东西都不敢乱吃了，得仔细挑选挑选才敢买才敢吃。对于挑选西红柿，我还是有一定的看法的，能够轻松辨别激素西红柿和自然生长西红柿，你们可以来了解一下。打了激素的西红柿，有什么不同之处？这3点要记住，不要再买错。【挑选西红柿】...
怎样看清正常西红柿和打了激素的西红柿的区别?
而打了激素的西红柿，它的表面看上去就像涂的颜色一样，非常匀称，非常红，那么遇到这样的西红柿也不买。辨别西红柿，其实还有别的方法，比如闻一闻西红柿的味道，拿起一个西红柿放在鼻子附近，闻到的是那种很清新的西红柿味道，这样的多半是自然成熟的，那么闻了之后什么也闻不到，这样的就不买，买回去了...
激素西红柿是什么样的
西红柿如果打了激素，从颜色来看，西红柿的颜色会特别的均匀，所以为了避免激素过量的西红柿，还是尽量挑选颜色不均匀的为佳。自然长熟的西红柿，形状都比较圆润自然，打了激素的西红柿形状看起来比较不规则。经过催熟的西红柿，外观不那么圆润光滑，西红柿摸上去手感比较硬，果蒂部位很少看到绿色，果实的内部往往...
怎样辨别菜场的西红柿是不是激素催熟的?
催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很...
[转载]什么样的西红柿是用过激素的?什么样的西红柿是好的?
大家常说现在的西红柿没有西红柿味，跟小时候吃的完全不一样。 这是因为，种植者使用了激素。常见的激素是2，4-D和乙烯利这两类。2，4-D可以使西红柿座果率高，常常用在温室中，这时候外面天气还比较冷，没什么昆虫出来授粉，而2，4-D却可以使得西红柿不进行授粉而结出果子来，当然，这样的西红柿...
怎样识别西红柿是否新鲜
说明西红柿并未成熟，而是打催生剂4硬度选择较硬的，就较新鲜，同时也易放置1大小尽量选择正常大小的；今日给大家分享的便是怎么分辨激素西红柿了，假如也有这样的困惑的话那就来了解一下吧买西红柿时，选择3个特点不容易购买到“激素”西红柿，学好后不吃亏第一带点绿的西红柿更加健康 上年纪的人都能对...
尖头小西红柿都有激素吗
1、 摸：小西红柿(圣女果、樱桃西红柿)成熟的标志是软而不是硬，如果摸起来感觉里面有明显硬芯的小西红柿(圣女果、樱桃西红柿)，最好不买。2、重量：正常管理生长的小西红柿(圣女果、樱桃西红柿)A级一斤一般25---30个，超过这个限度就值得考虑激素、农药含量！3、 从外观看：越光亮、越养眼、没有...
怎样辨别买的西红柿是被激素处理过的?
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闫娇安美： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
余干县19257013882： 怎样辨别菜场的西红柿是不是激素催熟的? - ？
闫娇安美： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
余干县19257013882： 月子里牙龈长了好大一个息肉怎么办 - 产科 - 复禾健康？
闫娇安美： 从里面看实心的,和沙瓤的还有长的不是畸形的就不是点过激素,如果是空心的和西红柿的籽看到特别小的就是点过激素的
余干县19257013882： 我不知道我是阴虚还是阳虚怎样知道 - 男科 - 复禾健康？
闫娇安美： 从里面看实心的,和沙瓤的还有长的不是畸形的就不是点过激素,如果是空心的和西红柿的籽看到特别小的就是点过激素的
余干县19257013882： 怎么才看的出西红柿里打了激素?怎么才看的出西红柿里打了激素? ？
闫娇安美： 要买顶上平的,越尖证明激素残留越多
余干县19257013882： 怎样辨别菜场的西红柿是不是激素催熟的?？
闫娇安美： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
余干县19257013882： 如何快速辨别激素西瓜呢? ？
闫娇安美： 色差的瓜;食用前一定要清洗干净,最好用温水浸泡一段时间;在饭店内食用切片西瓜,不妨先询问存放时间,一旦发觉有异味或冰箱味浓厚,切勿食用
