黄瓜是水果还是蔬菜?
你可能认为黄瓜是蔬菜，但它是一种水果，而且是一种非常棒的水果
你可能认为黄瓜是蔬菜，但它是一种水果，而且是一种非常棒的水果
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时黄瓜
黄瓜（20张）期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
黄瓜植株柔嫩，茎披毛并多汁，叶被绒毛，具3～5枚裂片；茎上生有分枝的卷须，藉此缘架攀爬。常见蔬菜中黄瓜需最多的热量。在北欧，广泛搭架栽培于温室。在美国气候温和地区，作大田作物种植以及种于庭院。通常是超量播种后疏苗至合适的密度。在我国广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5－10万亩，是内销和出口的重要蔬菜之一。
根据品种的分布区域及其生态学性状分下列类型：
【南亚型黄瓜】：分布于南亚各地。茎叶粗大，易分枝，果实大，单果重1-5kg，果短圆筒 或长圆筒 形皮色浅，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜湿热，严格要求短日照。地方品种群很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。
【华南型黄瓜】：分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂，耐湿、热，为短日性植物，果实较小，瘤稀，多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色，味淡；熟果黄褐色，有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。
【华北型黄瓜】：分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等，喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状，绿色，瘤密，多白刺。熟果黄白色，无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。
【欧美型露地黄瓜】：分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂，果实圆筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美等品种群。
【北欧型温室黄瓜】：分布于英国、荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面光滑，浅绿色，果长达50cm以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。
【小型黄瓜】：分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小，分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。
水果型黄瓜，又称迷你黄瓜，欧洲鲜食类短果型黄瓜，为葫芦科一年生草本蔓生攀缘植物。与普通黄瓜相比，水果型黄瓜的瓜型小，一般长度10～18厘米，直径约3厘米，重约80～100克。瓜码密，结瓜多，单株结瓜能力强，耐弱光能力强。其果实表面柔嫩、光滑、无刺、色泽均匀、口感脆嫩，瓜味浓郁，经济效益显著高于普通黄瓜。目前，在各大、中城市和旅游地区销量急速增长，市场供不应求，是一个极有发展前景的果、菜兼用型瓜类品种。
你可能认为黄瓜是蔬菜，但它是一种水果，而且是一种非常棒的水果
黄瓜既是蔬菜，又是水果....
因为黄瓜既有水果的特点，又有蔬菜的特点....
黄瓜是水果吗
黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类。水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等。蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实。黄瓜是最餐桌...
西瓜是水果还是蔬菜
西瓜既是一种水果，也是一种蔬菜。开花后结出果实，果实里面含有种子的植物，这样的被称为水果，而西瓜符合这个定义，应该属于水果。但从植物学的分类角度来看，草本植物结出的果实属于蔬菜，所以西瓜也属于蔬菜。西瓜最初是生长在非洲的植物，属于葫芦科植物不能食用，但是后来经过培育后才有了现在能食用...
西红柿、黄瓜是属于水果还是蔬菜类
西红柿、黄瓜都含有丰富的维生素，属于蔬菜。不过近年来，有小的西红柿，也叫红果，可以当做水果来吃；黄瓜也有小的黄瓜，叫做水果黄瓜。
黄瓜是水果还是蔬菜啊 ?
18厘米，直径约3厘米，重约80～100克。瓜码密，结瓜多，单株结瓜能力强，耐弱光能力强。其果实表面柔嫩、光滑、无刺、色泽均匀、口感脆嫩，瓜味浓郁，经济效益显著高于普通黄瓜。目前，在各大、中城市和旅游地区销量急速增长，市场供不应求，是一个极有发展前景的果、菜兼用型瓜类品种。
西瓜是水果还是蔬菜
西瓜也可以视为一种蔬菜。综合来看，西瓜在不同的领域和角度下都有着不同的归类方式。从植物学的角度来看，西瓜属于蔬菜之列。而从口味、营养和传统习惯的角度来看，西瓜显然是一种典型的水果。因此，我们可以将西瓜划分为既是水果又是蔬菜的类别，哪种角度下视为蔬菜或水果，完全取决于使用者的需要。
黄瓜是水果还是蔬菜?
黄瓜是属于蔬菜的~~黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒...
黄瓜是水果还是蔬菜 黄瓜是蔬菜吗
黄瓜属于蔬菜，属于葫芦目葫芦科植物，是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养，其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人...
为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢?
1895年，有英国的商人向美国进口运输了一批西红柿，而依照当地的法律来说，进口的水果可以免征关税，而蔬菜则需要10%的关税。而在西红柿入关的时候就出现了争议，商人方面认为西红柿属于水果，海关方面则认为西红柿属于蔬菜，两者僵持不下并为此闹上了法庭。最终法院认为，西红柿同黄瓜和大豆一般为蔓生的果实，...
西瓜是水果还是蔬菜
西瓜里红红的瓜瓤是水果,外面的白白的皮是蔬菜.都可以食用的.
黄瓜是蔬菜还是水果类
3. 营养价值：黄瓜的水分含量高，热量低，富含维生素K、C以及一些微量矿物质。这些特点使黄瓜成为一种健康的蔬菜选择。4. 历史和文化背景：从历史和文化角度来看，黄瓜在不同地区的分类也有所不同。在某些地方，人们更倾向于将其视为水果，因为它可以直接生吃，口感清爽。然而，在大多数烹饪传统中，黄瓜...
迪须佐米： 黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜类.我很喜欢吃.
高坪区18684763803： 黄瓜是属于水果类还是蔬菜类 - ？
迪须佐米： 黄瓜属于蔬菜类别,茄果类的,但也可以生吃,和西红柿等一样,现在还有一种无刺的小的黄瓜,口感更细腻,叫水果黄瓜等名称,所以有时候也俗称水果蔬菜.
高坪区18684763803： 黄瓜属于水果还是蔬菜? - ？
迪须佐米： 蔬菜!
高坪区18684763803： 黄瓜是不是水果? - ？
迪须佐米： 个人感觉黄瓜在蔬菜和水果里面都占据了位置,现在市面上还专门有水果黄瓜的品种. 因现在生活水平提高了,所以有好多蔬菜都可以生吃.
高坪区18684763803： 黄瓜 西红柿 绿豆芽分别是蔬菜还是水果 - ？
迪须佐米： 这问题看似简单,其实很复杂的,黄瓜和豆芽当然是蔬菜了,但西红柿可以归类为水果
高坪区18684763803： 黄瓜属于水果还是蔬菜?？
迪须佐米： 黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,蔬菜的一种.广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一.黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”.黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛.
高坪区18684763803： 黄瓜是水果还是蔬菜?？
迪须佐米： 既是水果,也是素菜
高坪区18684763803： 黄瓜是不是水果的一类呢? - ？
迪须佐米： 蚕豆、青菜、黄瓜、冬瓜、番茄、苹果、桔子、桃子、荔枝属于被子植物,因为这些植物种子外有果皮包被.松子不是被子植物,它属于裸子植物.
高坪区18684763803： 黄瓜属于蔬菜类吗? - ？
迪须佐米： 黄瓜属于蔬菜类的
