2023年土豆,白菜价格怎么样?

作者&投稿:点乔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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2023年土豆、白菜价格,如北京新发地市场批发价是:

土豆1.2至1.6元一斤,白菜0.3至0.55元一斤。

土豆菜谱

香辣酱炒土豆丝

用料

土豆2个;尖椒1个;大蒜3瓣;香辣豆瓣酱2大匙;盐1/2小匙(约3克);鸡精1小匙(约6克);色拉油2大匙(约15克)

做法

土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟

尖椒切细条、大蒜切成末

锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香

土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精

出锅前加尖椒即可

土豆炖斤叶

用料

斤菜叶300克;土豆2个;葱白1/4根;盐1小匙;生抽1大匙;五香粉1/2小匙;胡椒粉1/2小匙;鸡粉1小匙;清汤或清水600至800ml;豆油适量

做法

斤菜叶洗净后切成段,土豆去皮洗净后切成小丁,葱白切碎

锅内倒入豆油,开中火,待油烧开后放入土豆丁翻炒,加入五香粉

翻炒几下后加入清汤,盖上锅盖焖一会儿,开锅后放入生抽

转小火慢炖,大约6至8分钟,开盖加盐调味,翻几下后用大勺把土豆压碎

放入斤菜叶,盖上锅盖焖3至5分钟,加鸡粉,葱白、胡椒粉即可出锅

土豆烧海带片

用料

土豆1个;海带100克;葱花适量;盐1小匙;胡椒粉1小匙;五香粉1/2小匙;鸡精1小匙;清水半碗;香油适量

做法

海带用温水泡30分钟,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着

小锅内烧水,水开后放入海带,焯一下捞出

炒锅内倒油,葱花炒香后放土豆片,加五香粉

翻炒几下后,加入焯过的海带和半碗清水,盖上盖子焖5至8分钟

开锅后调味,出锅前加几滴香油即可

电饭煲土豆焖排骨

用料

排骨;土豆;老干妈酱1大勺;生抽;老抽;葱蒜

做法

准备食材,小排洗净,土豆刨皮切丁。

排骨焯水(加入滚水中煮至变色)。

电饭煲中倒一层油加热,倒入排骨和姜蒜片,煮饭模式加热7-8分钟。

开盖加入土豆块、红辣椒段,将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀,倒入电饭煲。

电饭煲加热至收汁,约10分钟(中途可查看土豆有没有酥软),盛出,撒葱花。




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