牛肉放冰箱8个月还可以吃吗
虽然在冷冻的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性，但是与“耐热菌”一样，也会存在着一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。所以当牛肉放置时间过长时不仅会有细菌滋生的可能性，而且牛肉的口感和营养也都会有一定的下降，所以建议冷冻不要超过6个月的时间。
冷冻的过程是牛肉细胞里的水分结成冰晶的过程，按照冻结速度的不同，一般可分为缓冻和速冻，采用不同的冰冻方式所形成的冰晶体大小也不同，而形成的冰晶大小与牛肉的营养和口感都有很大的关系，一般来说冷冻的速度越快，食物中的水分还来不及形成大的结晶就度过了冰晶生成带，这样就能使牛肉的营养和口感得到最大程度的保留。
肉冻了8个月还能吃吗
冰箱没坏的话，就可以吃。如果冻的生肉，绝对没有任何问题，如果是熟肉，再加热的时候，口感的确没有刚出锅的好了，也的确有点不一样的味道，但可以肯定没有坏。不要说8个月，放上好几个月的情况都有，尤其是生肉。如果接受不了冻过的熟肉，那就尽量先做现吃，生肉的话是没有问题的，如果有问...
牛肉放冰箱8个月还可以吃吗
1、品放在冰箱7、8个月了，肯定不建议使用。2、虽然在冷冻（零下18摄氏度）的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性，但是与“耐热菌”一样，也会存在着一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。3、所以当牛肉放置时间过长时不仅会有细菌滋生的可能性，而且牛肉的口感和...
牛肉放冰箱8个月还可以吃吗
1. 牛肉在冰箱中冷冻8个月后不宜食用。2. 尽管低温可以抑制大多数酶和微生物的活性，但仍有一些耐寒细菌可能生长繁殖。3. 长时间冷冻的牛肉可能会有细菌滋生，口感和营养价值也会降低。4. 建议冷冻牛肉的时间不要超过6个月。5. 冷冻过程涉及牛肉细胞内水分结成冰晶，分为缓冻和速冻两种方式。6. 冰...
牛肉放冰箱8个月还可以吃吗
牛肉放冰箱8个月冷冻的话不能吃的。虽然在冷冻的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性，但是与“耐热菌”一样，也会存在着一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。 所以当牛肉放置时间过长时不仅会有细菌滋生的可能性，而且牛肉的口感和营养也都会有一定的下降，所以建...
在冰箱里冷冻8个月的猪肉可以吃吗
不可食用了，除非你是用真空包装。冷冻猪肉4-5个月为宜 由于猪肉宰杀后需要经过24小时的排酸才会上市，因此如果一两天内没有食用完，可以放入冷藏箱，否则，必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。而针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限...
牛肉放冰箱8个月还可以吃吗
估计不能吃了，已经变质了。人们曾经做过这样一个实验，就是在零下18℃的时候，把新鲜的鱼和肉一共储存了8个月。我们发现，在第三个月时，鱼和肉营养素的变化非常明显，主要是维生素A跟维生素E的变化，在第三个月的时候，大概就损失百分之二三十左右，到第八个月的时间，损失就更多了。另外，它们...
肉类食物放冰箱冻了七个多月还能吃吗
取出之后马上切好下锅烹调，一定不要在案板上放很久。接触没有经过加热杀菌的冷冻食品之后，要像接触生鱼生肉一样，彻底把手洗干净，然后再去接触其他食材。避免把生食物中的耐冷微生物“传染”给其他食品，特别是熟的食品或者要直接生吃的食品。8接触没有经过加热杀菌的冷冻食品之后，要像接触生鱼生肉一...
冻肉几个月不能吃 冰箱冻肉一年可以吃吗
对于这个问题，我们要从冻肉的保存时间，保存方法和肉的种类，来判定可不可以吃。在正常情况下，我们将鲜肉在自己家冰箱里面冷冻后，如果保存方法正确，可以保存10——12个月左右，要是在市场上买的冻肉继续储存，那也就能保存几个月左右，毕竟我们无法判断冻肉的初次冷冻时间，所以要将储存时间缩短一些。...
我想知道,猪腰放在冰箱里冷冻8个月了,还能吃吗?
猪腰放在冰箱里冷冻8个月不建议食用。有不少细菌低温环境下均能够存活，只是活性不高罢了，如果食用风险颇高。而且冰冻时间过长会严重影响食材的口感和味道。【猪腰保存方法】1、家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰...
冰箱放了几个月的肉,还能不能吃
冰箱放了几个月的肉，只要没有腐烂味，肠胃好的人还是可以吃的。
晁狗卫复： 如果牛肉在冰箱冷冻的时间过久,不要食用. 牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜. 新鲜牛肉在放入冰箱冷冻之前,不要清洗,待到食用时拿出放在冰箱冷藏室里解冻、微波或被淹没在冷水里解冻.而冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月.如果牛肉经过处理后放入冰箱更应该及时食用,以避免变味或者营养流失的过多.
复兴区18886124478： 真空牛肉冷冻8个月能吃吗 - ？
晁狗卫复： 牛肉真空包装,冷冻中心温度在零下十八度左右的话,最多可以放两年甚至三年.但如果未真空包装的话,时间不要超过一年,不然表面会氧化,颜色变深,且有脂肪的地方也会氧化,烤着吃的话会有一点异味,但如果加调料的话,一般不会以口感和味道有...
复兴区18886124478： 熟牛肉放到冰箱里一年还能吃吗 - ？
晁狗卫复： 估计不能吃了,已经变质了.人们曾经做过这样一个实验,就是在零下18℃的时候,把新鲜的鱼和肉一共储存了8个月.我们发现,在第三个月时,鱼和肉营养素的变化非常明显,主要是维生素A跟维生素E的变化,在第三个月的时候,大概就损...
复兴区18886124478： 冰箱里面冻了一年的牛肉可以吃吗 - ？
晁狗卫复： 冰箱里的牛肉冻了一年不能再吃了. 牛肉已经产生变质了,味苦,会对身体有害的.冷冻牛肉的保质期在-18℃以下保质期为18-24个月,其中温度-15c以下保质期20个月. 极低温度的情况下,肉品表面的细菌并不会被完全冻死,只是活力被暂...
复兴区18886124478： 8年的冷冻牛肉能吃吗? - ？
晁狗卫复： 不能吃了, 冷冻是减低细菌的传播速度,而不是阻止细菌的传播速度.当肉被冷冻后,各种细菌的传播速度明显降低,但不是停止.所以肉还在漫漫的变质. 冷冻牛肉在-18℃以下保质期为18-24个月其中温度-15c以下保质期20个月但是家庭冰箱常开关,即使是冷冻,估计保质期就6个月那样的,如果冷气足够的话冷冻肉营养不大好,口感也比较差.如果可以的话,尽快做来吃.或者短期保鲜,最好不要长期冷冻哦!
复兴区18886124478： 冰箱冻肉一年可以吃吗 - ？
晁狗卫复： 冰箱里放了一年的冻肉,如果确保冰箱一直没有断过电,则还能吃,但味道和营养成份都有所下降,如果中途冰箱有停过机,肉就不能吃了,建议直接丢掉. 在零下18℃的时候,新鲜的肉储存超过3个月,肉营养素的变化会非常明显,主要是...
复兴区18886124478： 冰箱冷冻室放肉无论多长时间都能吃吗 - ？
晁狗卫复： 一般3-6个月,其实放一年也不坏,就是经过长期冷冻,不好吃了.你放两个多月的排骨完全没有问题,可以放心的食用.
复兴区18886124478： 密封好的牛肉放冷藏室2年了,能吃吗 - ？
晁狗卫复： 好象没什么大问题 国外有一种吃法 专门把牛肉 放冷藏室里冷藏上半年以上 直接吃 好象跟发酵了一样 不过尽量吃新鲜的肉 加热时间长点也就可以了
复兴区18886124478： 生牛肉放冰箱半年了,还能不能吃 - ？
晁狗卫复： 绝对可以吃,我最长放过一年.吃起来和新鲜的时候一样,根本没区别,但是必须是冷冻保存哦.
复兴区18886124478： 在冰柜里冻两年的牛肉能不能涮锅子吃牛肉在冰箱里存放两年了,现在能否再食用?可以涮子吗? - ？
晁狗卫复： 不能再吃了.肉制品包装密封好的的情况下,如果放在-18℃的低温条件下,最长的保质期为一年;牛肉在冰箱里存放两年了,已经超过了肉类的最长保质期,此时的牛肉细菌已经严重超标,建议不要再食用.
