在冰箱里冷冻8个月的猪肉可以吃吗
1、猪肉发白是因为在冰箱里时间太长，油脂会氧化，水分和蛋白质都会有大量流失，所以表面发白。
2、冷冻肉的口感和营养都要比鲜肉差很多。鉴别的最简单粗暴的办法就是看颜色。发白的肯定不行，不能再食用。如果肉还是红色的代表营养什么的都还在没问题
1 猪肉发白是怎么回事
白肌病
猪肉发白的原因之一可能是白肌病引起的。特征是心肌和骨能肌发生变性坏死，病变常发生在负重较大的肌肉，如股部、臀部和背部。病变肌肉苍白，状似鱼肉，严重时略硬，晦暗无光，切面可见大量的灰白色小点。白肌病发生的原因，主要与维生素E缺乏以及缺硒有关。
白肌病
白肌肉
猪肉发白的另一种原因可能是猪在宰前受到强烈刺激后，发生应激反应，使肌肉色泽变淡、发白，有液体渗出。这种没有病理性病变的肉叫白肌肉，且仅见于猪的肉尸，是无害的。
白肌肉
2 猪肉发白能吃吗
有白肌病的猪肉，全身肌肉出现变化时，肉不能再食用；如变化轻微且只在局部，可切除病变部分再食用。
有白肌肉的猪肉可以吃，对人体没有害处。
猪肉发白能吃吗
3 猪肉怎么选
新鲜的猪肉肌肉红色均勾、有光泽、脂肪洁白。肉的外表微干或微湿润，不粘手。指压后凹陷立即恢复。具有新鲜猪肉的正常气味。新鲜猪肉煮的肉汤透明澄清，脂肪聚于表面，有香味。
猪肉怎么选
4 温馨小贴士
购买猪肉要去正规农贸市场或者超市，购买经过卫生检疫部门检验盖章的猪肉。如果猪肉出现异常颜色或者表面有粘液、肉质变软及散发异味的话，这样的肉不新鲜，不要买。
猪肉放冰箱多久不能吃？超过这个“时间”，最好扔掉别吃了
冷冻猪肉4-5个月为宜
由于猪肉宰杀后需要经过24小时的排酸才会上市，因此如果一两天内没有食用完，可以放入冷藏箱，否则，必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。而针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限就急速缩短了。
一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃，“随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，不适合再食用。”
专家表示，李斯特菌在大多数食物中都很常见，如肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等，都已被证实是李斯特菌的感染源，且在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,而老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染李斯特菌。
猪肉放冰箱里多久不可以食用？
冰箱里同样会滋生细菌，我建议不要吃
或者用小白鼠实验下 看能否一吃
不能、扔了可惜也得扔、健康更重要
可以
焯过水的瘦肉放在冰箱冰冻半个月之后拿出来吃还有营养吗?
肉焯好后放冰箱冷藏或者冷冻短期内都不会对肉质和营养有大的改变，只是冻了以后再做出来新鲜度会略差一些，没有新鲜的肉做出来香味大。
鲜榨的甘蔗汁,加什么才不会被氧化?冷冻8个月,解冻后要求不变黑_百度知...
鲜榨的甘蔗汁可以通过以下方法防止被氧化：加入一些白砂糖。可以考虑直接将甘蔗汁封口处理，然后放在冰箱的冷藏室里面。不过即使如此，冷冻8个月后，甘蔗汁解冻后还可能变色，因为时间长会导致一些物质损失和变化。总体来说，为了更好地保持甘蔗汁的新鲜度和色泽，可以尽量缩短存放时间，尽早食用。
肉放冰箱冷冻了六个月
7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间 ；8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天 ；9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上 ；10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室...
黏豆包在冰箱里冷冻了11个月.会坏么?
最好不要再吃了 冷冻食品存放时间过长很容易变质，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等，而这些毒素即便高温加热也很难被破坏，人食用后会造成胃肠道感染。所以，食用冷冻食品时应注意辨别其色、状是否有变化，特别是食用冷冻时间超过两个月的食品时要更加谨慎 参考资料：...
冰箱里冻了一年的肉,能不能放心大胆吃?
自从有了冰箱,大大延长了食物的保存期限,尤其是放在冷冻室里,一年都不会坏。大家都爱吃肉,平时看到肉类做活动时,都会多买点冻起来,能省不少钱。 时间长了,冰箱里的冻肉就多了,有些被压在最下面,冻了好几个月甚至一年时间,看着并没有坏,这样的肉还能吃吗?估计很多人尤其是老年人都会吃掉,扔掉多浪费呀!冻了...
家里的冷冻肉在冰箱里存放多久后就不能吃?吃了对身体什么影响?
肉买回去最好是清洗干净切割成一小块在冰箱冷冻层里冻在一起。要吃的时候再拿，假如纯粹放到室内温度可能不得超过一天，冷冻也不得超过三天。肉类食品是比较容易发生变质的。冻下去能够储存的时长长一点。冷得时长尽量不要超出六个月，六个月以内肉的营养价值是不会缺少的，反倒冻过的肉上边一些有害菌...
在冰箱里冷冻了6个月的熟扣肉可以吃吗?
⑸啤酒:若低于0℃,则外观混浊,味道不佳,因此,啤酒无论什么季节都不宜存放在冰箱内。⑹面包食品放冰箱能放多久列表鲜蛋:冷藏30~60天熟蛋:冷藏6~7天牛奶:冷藏5~6天酸奶:冷藏7~10天鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天牛肉:冷藏1~2天冷冻90天肉排:冷藏2~3天,冷冻270天香肠:冷藏9天,冷冻60天鸡肉:冷藏2~3天,...
速冻水饺放冰箱冷冻室里好几个月,会变质吗,还可以吃吗
速冻水饺放冰箱冷冻室里好几个月，一般是不会变质的。可以放心食用。因为速冻水饺可以在冰箱冷冻室里储存12~18个月，都不会变质。你要看速冻水饺的保质期是多长时间，一般按照包装说明食用是安全的，可以放心的吃。如果是在常温下，饺子就容易化了，饺子里面的肉就会很快的变质，存放时间最多只有一天。
在冰箱里冷冻了一年的肉还能吃吗
我们在购买猪肉的时候，应该是现买现吃，不建议长时间保存。如果一下子真的吃不完，可以储存在冰箱里面，但是我们在储存猪肉的时候，一定要选择保鲜盒，把盖子盖好，或者使用保鲜膜覆盖，避免和其他食物接触到。一般情况之下，新鲜猪肉放在冷藏室里面，这个冷冻时间不要超过三个月，也不要超过9个月。当然...
在冰箱里住了几个月的冻肉,还能吃吗
冻肉可以在冰箱里保存一段时间,但是最好不要保存过久,否则会影响肉的质量。1. 冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期3个月。2. 冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。3. ...
柴学化癥： 在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天, 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间为3个月.肉的保存方法1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存 3、把调好的芥末面...
策勒县17198061152： 猪肉在冰箱里冻了一年了还能吃吗 - ？
柴学化癥： 家庭中使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度,但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化. 所以,在冰箱当中冷冻的鱼和肉,最好不要超...
策勒县17198061152： 熟猪肉在冰箱冻半年了能吃吗? - ？
柴学化癥： 一、最好不吃了,对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天. 二、冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢.但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病.而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用.但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来. 三、所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”.
策勒县17198061152： 猪肉冷冻一年了还能吃吗 - ？
柴学化癥： 猪肉冻了一年还能吃吗 1 可以,但是不建议食用. 猪肉如果存储超过一年,在没有变质的情况下是可以吃的,但是一般不建议食用.因为猪肉即使在冷冻的情况下面保存了一年,吃起来的味道和口感和新鲜的肉相比差距很大,肉里面的营养物...
策勒县17198061152： 冰箱放了一年猪肉能吃吗? - ？
柴学化癥： 不建议食用.食物即便冷冻也有保质期,而且各不相同,也没有人们所想的那么长.鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别...
策勒县17198061152： 在冰箱里冷冻了一年多的生猪肉还能吃吗? - ？
柴学化癥： 可以吃,但是久冻的生猪肉营养价值已经流失,吃起来不香也没有营养,不建议食用. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要...
策勒县17198061152： 肉在冰箱里冷冻一年多了拿吃吗 - ？
柴学化癥： 在冰箱里冷冻一年多的肉能吃,但肉不鲜口感差营养值几平等于零.建议在冰箱里存放超过三个月就扱掉,少购买办储存肉只吃新鲜的.
策勒县17198061152： 冰箱里放了近一年的冻肉还能吃吗? - ？
柴学化癥： 冰箱里放了一年的冻肉,如果确保冰箱一直没有断过电,则还能吃,但味道和营养成份都有所下降,如果中途冰箱有停过机,肉就不能吃了,建议直接丢掉. 在零下18℃的时候,新鲜的肉储存超过3个月,肉营养素的变化会非常明显,主要是...
策勒县17198061152： 猪肉冻了一年还能吃吗? - ？
柴学化癥： 首先说明,冰箱没坏的话,就可以吃 如果冻的生肉,绝对没有任何问题, 如果是熟肉,再加热的时候,口感的确没有刚出锅的好了,也的确有点不一样的味道,但可以肯定没有坏. 我自己就是这样子了,虽然天天回家,但都市生活节奏那么快...
策勒县17198061152： 冰箱里冷冻了一年的猪肉还能吃吗 - ？
柴学化癥： 冰箱里冷冻了一年的猪肉最好别吃了,已经过来保质期.过期猪肉里面的营养成分流失比较多,表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康
