过期的调和油还能吃吗?

作者&投稿:文航 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
过期的食用油还能吃吗?~

食用油的过了保质期一般是不能吃了,一般的保质期为18个月。过期的食用油会对人体产生不必要的危害,常见的就是有胃肠道的反应,出现腹泻的情况,严重的是有食物中毒的情况。食用油与其它食品一样需要注意观察报保质期,还有及时服用。出现不适的情况及时到正规的医院进行相关的治疗,禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物。积极配合治疗。注意休息,多喝开水。任何的食用油如果超过保质期则不能食用,尤其是粗制的食用油,会含有较多的植物残渣,如果放过期就可能出现残渣腐败。

不能吃了。
食用油等油脂丰富的食品,它们接触氧气后,所含的不饱和脂肪酸容易氧化,产生对人体有害的物质。食用这些食品时如果发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬,有苦、酸、臭味等情况,即使没过期也千万不要吃。
油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,虽然口感没有太大差别,但营养价值随之降低。未开封的食用油在常温下(不超过25℃)保质期一般为18个月。开封后通常只能维持三个月。因此开瓶食用油最好在三个月内用完。

扩展资料
选购食用油的小窍门
1、看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
2、看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。
3、嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。
参考资料来源:人民网—揭开保质期的几个疑问
参考资料来源:人民网—你学点保质期常识吧
参考资料来源:人民网—7种常用食用油选购有窍门

一位在粮油公司认知的朋友曾说,未开封的食用油只要没超过所标注的保质期的半年时间,还是可以食用的,对人体也不会有大的危害。但如果超过了半年以上,就不要用了。食用油超过保质期时间一长,即使没开封也不能避免氧化,就算颜色依然纯净,没闻到什么异味,也不要舍不得。过期食用油对身体的危害如下:1)会对胃肠道产生毒害,变质越厉害的食用油产生的反应越强,严重的要伴随恶心,呕吐,腹疼,腹泻等症状。2)变质油脂产生的过氧化物等有害物质会使血红蛋白由2价铁变成3价铁,使血红蛋白失去携带氧的能力,造成机体缺氧,严重的出现黏膜,皮肤紫绀。3)酸败物质对机体的琥珀二酸氧化镁,细胞色素氧化酶等有直接破坏作用,干扰细胞内的三羧循环,氧化磷酸化,使细胞内能量代谢发生障碍,引起细胞内窒息,严重的会使人出现呼吸和循环功能衰竭。危害有时是潜伏的,渐进的,不能因为反正已经吃过太多不好的东西以后依然放纵自己,害处一点点叠加早晚要出事,其实每个人都应该行动起来,做自己健康的主人。

刚发现家里还有痛升的大豆调和油没用。看下日期,刚过期20天,保存一直算是阴凉的地方吧。但是就是打开了,看样子就用一两次的样子。问下专家,还能用么。有点可惜了,不舍得扔啊~~不要粘贴网站上的东西,写的好的,多给分呢~~

不可以吃了。


过期的调和油能吃吗
食油过期后建议不要再吃,一般食用油的保质期是生产厂家在适宜的环境、温度、储存方式等条件下,确定的能保证食品安全和健康的有效期限,超过这个期限的食用油食用安全性无法得到保证。如果食用油已过期且已发生变质,或者部分过期食用油暴露在空气中,与空气接触时间过长等,可能发生脂肪酸败,从而使营养价值下降...

金龙鱼油过保质期一年,能吃吗?
1. 金龙鱼油若存放超过一年保质期,是不建议食用的。2. 过期的金龙鱼调和油可能含有大量的植物残渣,容易导致油脂酸败。3. 食用油在长时间放置后,特别是粗制油,会与空气中的氧气发生化学反应,这种称为“油脂氧化”。4. 食用过期油脂可能会引发食物中毒症状,对身体健康造成严重影响。

过期一年半的食用调和油还能吃吗
食用过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生危害,易使人中毒,而毒性作用一般有3个方面:1、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后,相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。2、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁,其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能,造成机体缺氧,而出现黏...

调和油过期了还能吃吗
调和油过期了是不能食用的,因为过期后,其有效成分就会发生改变,如果食用之后就会发生恶心呕吐,腹胀,腹泻,腹痛,厌食等诸多不适,其自身的营养价值也会大大降低的,不会被人体充分利用和吸收。调和油又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和...

食用调和油过了保质期还能用吗
过期的食用调和油是不能吃的,因为会出现油质酸败,吃油脂酸败的食用油会导致饱和脂肪酸、胆固醇、血脂增高,还会有致癌的风险,引起心脑血管、高血压、糖尿病等慢性病发生。调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、...

食用调和油过期能吃吗
食用调和油过期不能吃的原因如下:1、食用过期的食用调和油,会对人体特别是肠胃产生严重危害;2、过期的食用调和油含有较多的植物残渣,会出现油脂的酸败现象;3、过期食用调和油中的亚油酸,与空气中的氧气发生化学反应后,会生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,...

过期的调和油还能吃吗?
只要在过期半年以内吃还是没多大问题的,过了半年就不能吃了,会伤害到自己的健康。会对胃肠道产生毒害,变质越厉害的食用油产生的反应越强,严重的要伴随恶心,呕吐,腹疼,腹泻等症状。变质油脂产生的过氧化物等有害物质。

调和油过期了还能吃吗
调和油过期了不能吃,因为油过期了会有苦味。

过期的金龙鱼调和油还能吃吗?
过期的金龙鱼调和油是不能吃的,对身体伤害很大。食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物...

金龙鱼调和油过保质期半年能吃吗?
金龙鱼调和油过保质期半年,建议就不要再继续吃了。因为过期的食用油会滋生细菌或者病毒,如果人食用的话,容易出现食物中毒情况,对人的身体健康会有影响和伤害,所以还是不要吃的为好。

祁阳县17154921716: 过期的调和油还能吃吗? -
贾璧枸橼: 不能吃. 专家提醒说,食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害. 选购油脂应注意其生产日期和保质期.一些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不表示食用油可以无限期存放.医生提醒说,食用了过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生严重危害

祁阳县17154921716: 过期的调和油还能吃吗? -
贾璧枸橼: 只要在过期半年以内吃还是没多大问题的,过了半年就不能吃了,会伤害到自己的健康.会对胃肠道产生毒害,变质越厉害的食用油产生的反应越强,严重的要伴随恶心,呕吐,腹疼,腹泻等症状.变质油脂产生的过氧化物等有害物质.

祁阳县17154921716: 过期的调和油还能吃吗? -
贾璧枸橼: 20级

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贾璧枸橼: 专家提醒说,食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害. 从外观看,优质油颜色适中,味道清淡柔和,这是通过精心选料、合理加工而成的.相反,油品颜色深并不代表油浓,而是精炼程度低、杂质多的缘故.选购油脂还应注 意其生产日期和保质期.一些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不表示食用油可以无限期存放.医生提醒说,食用了过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生严重危害.

祁阳县17154921716: 过期的食用油还能吃吗? -
贾璧枸橼: 您好,这个过了期就不能吃了,这个油是一个不保和的脂防,会自己产生一些化学变化,所以时间长了他看起来还是油,但其实内部发生了一些化合作用,或有微生物的生长就会变质就不能吃了.这个油的分子离子都会变化,变成另一种化合物的.

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