怎么做蓝莓酱

作者&投稿:谏薛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蓝莓果酱怎么做,我有蓝莓如何熬制果酱?~


蓝莓之夜看过吗?蓝莓酱哦,酸酸甜甜的,很好吃,想要一个蓝莓味道的吻



用具,新鲜蓝莓,锅,糖,水,最好还有琼脂和电磁炉,没有就普通燃气灶开到最小的火力,和淀粉
1蓝莓,有搅拌机最好搅碎成泥,没有就拿刀剁成泥,总之尽量弄碎点
2蓝莓泥,加水,倒在锅里,把火开到最小,然后等着,等水开了
3把琼脂或淀粉或果冻粉或棉花糖或软糖,这里你总能买到一样吧?软糖最好了。如果是淀粉这样粉状的,加凉水稀释均匀倒锅里,如果是固体的直接扔锅里。继续,小火,拿个勺不停的搅拌、搅拌、尽量让水分蒸发掉,大约20分钟以后,等你觉得锅里的东西和你在外面看到的果酱差不多粘稠时,关火。
4趁热把糖加进去,再加一点点盐,搅拌均匀,装瓶子里,凉了就是果酱。
5一定要一直搅拌啊!变粘稠的过程中不搅拌就糊了。

蓝莓酱怎么做?把蓝莓清洗干净,倒入冰糖,熬制粘稠,收汁即可,配上面包吐司卷至。



蓝莓太多吃不完,做成酸酸甜甜的【蓝莓酱】。



蓝莓酱吐司,非常的好吃




如何自制蓝莓酱?
自制蓝莓酱是一种美味且简单的方法,可以为你的早餐、甜点或烘焙食品增添风味。以下是详细的步骤和一些技巧,帮助你制作出美味的蓝莓酱。材料:新鲜蓝莓:500克 白糖:根据口味,一般约100-200克 水:适量 柠檬汁:1-2汤匙(可选,用于增加酸味和天然防腐)玉米淀粉或小麦淀粉:1-2茶匙(可选,用于...

如何做蓝莓酱?有哪些技巧?
蓝莓酱是一种美味的果酱,可以用来搭配面包、煎饼、酸奶或者冰淇淋等。制作蓝莓酱的过程相对简单,但是有一些技巧可以帮助你做出更加美味的蓝莓酱。以下是制作蓝莓酱的步骤和一些有用的技巧:准备材料:新鲜的蓝莓是制作蓝莓酱的最佳选择。你需要准备大约500克的蓝莓,适量的糖(根据个人口味调整,一般比例是...

自制蓝莓果酱
自制蓝莓果酱 材料:蓝莓200g砂糖40g柠檬汁5g~8g做法:1.装蓝莓酱的耐高温玻璃杯提前用开水消毒2.约200g蓝莓洗干净,沥干水份,稍微压碎备用3.倒入不粘锅里加入40g糖,开中小火慢慢熬煮,不停搅拌防止糊锅4.熬到很浓稠状态,加入5g柠檬汁(柠檬汁有很强的抗氧化作用,是天然防腐剂,还能调节果酱浓稠度)搅拌均匀,关火...

蓝莓果酱的做法
1、冷冻蓝莓无需清洗,直接放进锅里,加入所有砂糖。2、拌匀,如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。3、可以直接开始煮,不需加水,慢慢会出汁。4、记得用小火煮,并且一边煮一边轻轻搅拌。5、这个果酱煮的时候几乎没有浮末,如果有的话需要弄出来。6、一直煮到变浓稠,可以用勺子粘一下果酱,然后用...

在家如何自制好吃的蓝莓果酱?
在家自制蓝莓果酱是一件既简单又能满足你甜品欲望的事情。以下是一个详细的步骤,帮助你制作出美味的蓝莓果酱。材料准备:新鲜蓝莓:500克 白砂糖:适量(根据个人口味,一般蓝莓和糖的比例为1:0.5)柠檬汁:1-2汤匙(可根据个人口味调整)水:少量(大约半杯)工具准备:大锅 木勺 细筛或纱布 干净的...

如何自制好吃的蓝莓酱?
自制蓝莓酱是一种美味且相对简单的烹饪活动,可以用来搭配各种食物,如煎饼、华夫饼、酸奶、冰淇淋或者作为面包和烤物的涂抹。以下是一份详细的自制蓝莓酱食谱:材料:新鲜蓝莓:500克 白糖:根据个人口味调整,一般建议为100-150克 柠檬汁:1-2汤匙(可根据个人口味和蓝莓的酸度调整)水:适量 可选:玉米...

如何自制好吃的蓝莓酱?
自制蓝莓酱是一种美味且相对简单的烹饪活动,可以让您享受到新鲜果酱的滋味。以下是一个详细的步骤指南,帮助您制作出美味的蓝莓酱:材料准备:新鲜蓝莓:500克 白糖:根据口味和蓝莓的酸甜度调整,一般约200-250克 柠檬汁:1-2汤匙(可根据个人口味和蓝莓的酸度调整)水:适量 可选:玉米淀粉或果胶(...

蓝莓果酱怎样制作?
蓝莓果酱是一种美味的果酱,它可以用来搭配面包、饼干、酸奶等食物。下面是一种简单的蓝莓果酱制作方法:材料:新鲜蓝莓 500 克 白砂糖 200 克(根据个人口味可适量增减)柠檬汁 1 汤匙 水 适量 步骤:准备材料:将新鲜蓝莓洗净,去除杂质和坏果。如果使用冷冻蓝莓,需要提前解冻。柠檬汁可以增加果酱的...

如何自制味道正宗的蓝莓酱?
要自制味道正宗的蓝莓酱,你需要准备以下材料和遵循一定的步骤:【材料】新鲜蓝莓:500克 白糖:根据蓝莓的甜度和个人口味调整,一般为100-200克 柠檬汁:1-2汤匙(可根据个人口味调整)水:适量 【工具】大锅或煮锅 木勺或硅胶铲 细筛或纱布 玻璃瓶或密封容器 【步骤】准备蓝莓:将新鲜蓝莓彻底清洗干净...

蓝莓酱如何制作?
蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净。 步骤3 将蓝莓和白糖倒入不粘锅中,开小火熬制。 步骤4 边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆。 步骤5 继续小火熬制,且不停用铲子搅拌,防止糊锅,此时,蓝莓酱呈现出特别好看的紫红色。 步骤6 熬十分钟左右,蓝莓酱会呈现胶质状态,具体稀稠度自己掌握,最好的状态是用硅胶铲子...

怀安县15741116966: 如何自制蓝莓酱 -
虫庭浦列: 用具,新鲜蓝莓,锅,糖,水,最好还有琼脂和电磁炉,没有就普通燃气灶开到最小的火力,和淀粉 1蓝莓,有搅拌机最好搅碎成泥,没有就拿刀剁成泥,总之尽量弄碎点 2蓝莓泥,加水,倒在锅里,把火开到最小,然后等着,等水开了 3把琼脂或淀粉或果冻粉或棉花糖或软糖,这里你总能买到一样吧?软糖最好了.如果是淀粉这样粉状的,加凉水稀释均匀倒锅里,如果是固体的直接扔锅里.继续,小火,拿个勺不停的搅拌、搅拌、尽量让水分蒸发掉,大约20分钟以后,等你觉得锅里的东西和你在外面看到的果酱差不多粘稠时,关火. 4趁热把糖加进去,再加一点点盐,搅拌均匀,装瓶子里,凉了就是果酱. 5一定要一直搅拌啊!变粘稠的过程中不搅拌就糊了.

怀安县15741116966: 怎么做蓝莓酱? -
虫庭浦列: 蓝莓酱 - 1.5杯新鲜蓝莓 - 1杯水混合半杯糖 - 1茶勺新鲜柠檬汁 把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状.加入蓝莓和柠檬汁, 低火加热至蓝莓崩裂变软. 随后把锅里的东西都倒入搅拌机搅拌, 直至里面的东西成泥状,用纱布过滤, 冷却...

怀安县15741116966: 蓝莓酱自己怎么做啊 -
虫庭浦列: 冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.

怀安县15741116966: 蓝莓酱到底要怎么做 真相竟是这样 -
虫庭浦列: 菜谱做法:1.蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟2.捞出控干水分3.倒进锅里加糖腌制10分钟4.开小火熬制5.用漏勺不停搅拌,并时不时压一下煮软的蓝莓,使其爆浆6.约40分钟后,汁水收干得差不多就熬好了7.趁热装入提前消毒控干水份的容器里8.盖上盖子倒置,待放凉后放入冰箱冷藏

怀安县15741116966: 怎样制作蓝莓果酱? -
虫庭浦列: 原料/调料: 樱桃 400公克 冷冻蓝莓 200公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 制作流程: 1.柠檬洗净榨出果汁备用 2.冷冻蓝莓置於室温中解冻;樱桃去梗对切后取出果核 3.将处理好果肉全部放进耐酸锅子中加入柠檬汁用中火煮滚 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮熬煮时必须用木杓不停地搅拌 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 该文章转载自中国健康世界网: http://www.39world.com/zhonghuacaipu/0G2FK9200870759.html

怀安县15741116966: 蓝莓果酱怎么做? -
虫庭浦列: 菜系及功效:幼儿菜谱 蓝莓果酱的制作材料: 主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃 1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.

怀安县15741116966: 怎样自己在家做蓝莓酱 -
虫庭浦列: 材料:蓝莓300克、柠檬汁30毫升、柠檬皮屑少许、冰糖30克、砂糖50克 制作过程: 1、柠檬洗净取少许皮屑、榨出果汁备用. 2、新鲜无腐果的蓝莓漂洗干净后倒入锅中,加入冰糖、砂糖. 3、中小火加热,边煮边拌. 4、拌煮至酱汁变稠后调入柠檬屑、柠檬汁,继续拌煮3-5分钟,关火. 5、果酱趁热装瓶,盖紧盖子,倒置放凉后,冰箱冷藏保存.

怀安县15741116966: 蓝莓鲜果酱怎么做? -
虫庭浦列: 材料 蓝莓 100g 砂糖 30g 柠檬汁 1/2大勺 做法1、在深口耐热容器中,放入所有的材料,轻轻地把砂糖搅拌均匀,放置10-20分钟下味. 2、用600W的微波炉,先加热3分钟,取出,轻轻地搅拌一下,再加热2分30秒-3分钟即可.小诀窍 1、使用冷冻的蓝莓时,记得要事先解冻喔! 2、加热时,不要盖保鲜膜! 3、取加热过的容器时,注意不要被容器烫着啊! 4、可以通过调整第二次加热时间,来控制蓝莓果酱的浓度,2分30秒水分多一些,3分钟水分少一些._jxxdf

怀安县15741116966: 蓝莓酱的做法 -
虫庭浦列: 主料:蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个水100cc1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.蓝莓放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必...

怀安县15741116966: 家庭版蓝莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 -
虫庭浦列: 用料蓝莓 220克 冰糖 110克 鲜柠檬汁 适量 家庭自制蓝莓果酱的做法新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤1 将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤2 将果泥倒...

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