东阿阿胶块怎么化开

东阿阿胶怎么溶化了~

你好。1，将阿胶块砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，用筷子反复搅拌直到溶化为止 。2，将阿胶放在黄酒里泡上一天也可以烊化。还可以去其腥味的。 3，放在碗里隔水蒸至其溶化。

可以参考下做法：
原料
　　　　 1、东阿阿胶一盒(250g)。
　　　　 2、半斤核桃仁。
　　　　 3、半斤黑芝麻，一定要黑芝麻。
　　　　 4、一瓶黄酒。
　　　　 5、冰糖250g
1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了。
2、将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内，倒入黄酒250ml，也可以用湖之酒，这种就很好喝的。浸泡2-3天。浸泡的过程还是挺长的，大家不要急，慢慢让它浸吧，泡个3、5天都没有事情的。再说这个过程里我们还有别的事情要做呢。
3、在这个3、5天的时间里我们可以准备其他的原料。
　将核桃炒了，核桃里面有很多油，所以，吵起来很容易糊，一定要用文火慢慢炒，当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来。
　下面就是炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗，还要淘沙，芝麻里面很多尘土。洗芝麻需要那种可以过滤的细布（以前的那种帐子布就很好）包住洗。洗好之也晾一下。下面开始炒芝麻了，芝麻一定不要晾干炒，湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒，当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候，就可以盛起来了。
4、磨核桃、芝麻。搅碎机用来搅芝麻、核桃很好，速度飞快。西方工业发达，让生活效率高，不过也少了很多乐趣。
5、三五天过后，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g,冰糖250g,将芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到一个小时。蒸的过程经常搅拌，等到全部融化后就取出来，等到凉之后它就自然凝固了成为胶状。

1、撕开外包装，倒出里面的阿皎块。

2、接着把阿皎块的单独密封包装也一并去除，用多少开多少，如图所示。

3、把阿胶放在小碗里面，如果家里没有大碗，可以切成小块。

4、接着把碗放进装有水的盆子里，烧开水后小火隔水炖即可。

5、等待一段时间后，阿胶便会慢慢化开了。

可用纱布将阿胶裹好，用硬物将其砸碎成粉状，再加水蒸煮，也用凉水浸泡24小时，它自然会花开。

阿胶是针对人们体质,病证而应用的.只要属于血虚阴亏,无论冷热天气,一年四季都可以服用.由于夏天炎热,人们很少服用补品,故阿胶一类补品也很少采用.其实服用阿胶的关键在于掌握好阿胶的适应症及服用方法,只要掌握住这一关键点,即使是炎热的暑天,也是完全可以放心服用的.有些人因为夏天消化功能不佳,胃口不好,这时可以选用阿胶(液体),或选择阿胶制剂,如阿胶补血颗粒,复方阿胶颗粒,复方阿胶胶囊,阿胶软胶囊等.有一阿胶吃法,采取阿胶与绿豆一并煲汤喝,是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法.制作时,取洗净加水浸透的绿豆放锅中,加水炖至豆熟,将阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,不住手搅动,至阿胶完全化开,住火放凉,作冷饮吃下.夏日食之,既能清凉去火,又可滋阴润燥,滋补强身.

1）阿胶属于滋补品,性偏于粘腻,对于消化不佳者,服用时要特别注意,避免影响消化吸收.

2）如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病,阿胶作为基质使用,配方中要注意配合使用理气健胃药.

1.阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服.

2.阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用.

3.阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下.

3）宜在空腹时服用阿胶,服用后不要马上吃冷饮冷食,不要吃不易消化的东西.要掌握好阿胶的服用剂量,也可防止服用阿胶所引起的碍胃.用量可以根据不同情况区别对待,一般每日量以3--9克为宜.

4）以下给你介绍几则东阿阿胶的经典食用方法:

1.牛奶冲服.

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久.

目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶,巧克力,可可粉,甜味剂精制而成,属保健食品.

2.膨化食用.

用微波炉进行阿胶膨化,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:

先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力为大火,定时3分钟即可.

3.阿胶黄酒.

阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可.每日1--2次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症.

4.芝麻,核桃阿胶膏.

阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周.待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻,核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏.每天早,晚各1--2匙,温开水冲服.此法对患腰酸怕冷,耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效.

5.人参,桂圆阿胶膏.

阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许.冷却成冻膏,每天早,晚各1--2匙服用.适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症.

6.蜂蜜鸡蛋阿胶膏.

将阿胶,蜂蜜,鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次,对于虚疲咳嗽症疗效较好；

7.炖烊服用.

具体可分为下面四个步骤进行:

①将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时；

②取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中；

③将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1?2小时；

④取出放凉后服用.

用黄酒泡或者用水都可以，要看你怎么食用

---

双滦区17236435343： 请问阿胶块怎么能溶解? - ？
侨映玄麦： 1、阿胶简便砸碎方法:取东阿阿胶两块,为防止碎片飞溅,不要撕破铝箔,垫在硬板或其它硬物上,用菜刀背或锤子密砸,很容易就可砸碎,然后撕破铝箔,倒出碎阿胶即可.2、是否必须加黄酒浸泡,冰糖,炒香的黑芝麻、核桃仁等:这种加...

双滦区17236435343： 东阿阿胶如何弄碎? - ？
侨映玄麦： 很简单的,打开大包装盒后,从里面拿出两块阿胶,注意不要把锡纸弄破了,如果你已经弄破了就找块干净的布将它包起来放在桌上,找个锤子,轻轻敲打就可碎成阿胶丁.真品的东阿阿胶摸起来很硬,其实很脆的,不用太大的力气,没有锤子用擀面杖都行

双滦区17236435343： 块状东阿阿胶自己怎么打碎 - ？
侨映玄麦： 可以用干净的干毛巾或者纸张包起来,用刀背、锤子打烂,或者直接拿到药店 请他们帮你打碎.

双滦区17236435343： 阿胶怎么化开? - ？
侨映玄麦： 给你说一个一般常用的方法哈`把它放到碗里,锅里放上水,然后碗放到锅里,蒸一会化了,就可以服了.此中药服法叫烊化.

双滦区17236435343： 一盒阿胶块怎么熬 - ？
侨映玄麦： 材料:阿胶500克、核桃250克、红枣(去核)200克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣(只要花瓣)50克、黄酒750毫升制作方法: 1、将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天. 2、浸泡一天半时,将冰糖倒入...

双滦区17236435343： 阿胶块的泡法 - ？
侨映玄麦： 首先将阿胶一块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗.阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止.

双滦区17236435343： 阿胶如何煮开 - ？
侨映玄麦： 把阿胶弄成小块,装在容器中,倒入一碗黄酒,浸泡2天左右;2天后把酒浸泡好的阿胶浓浆倒入锅里小火加热,慢慢溶解流畅,注意搅拌均匀,不要粘锅.阿胶全部化开后,加入冰糖,慢慢小火熬煮到冰糖溶化,如果太干可以加点黄酒.

双滦区17236435343： 阿胶的食用方法 - ？
侨映玄麦： 【服用方法】1、阿胶羹 原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克 做法:取阿胶250g,砸碎.放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软.取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶...

双滦区17236435343： 阿胶烊化兑服是不是就是用开水冲服 - ？
侨映玄麦： 烊化兑服就是通过隔水加热让它融化,再兑入开水冲服.