阿胶烊化方法
阿胶的智能溶解法:省时高效又美观
在中药调配中,阿胶的使用频率不容忽视,然而每次单独熔化不仅耗时费力,还可能因沉淀问题影响药效。巧用技巧,我们可以一次性处理多付药所需的阿胶,让过程既简便又高效。
实例分解
假设你需要为五副药准备,每付6克,总计30克阿胶。市面上常见的阿胶块每块大约31克,这就意味着你可能需要一块完整的阿胶。
步骤一:准备工作
首先,将整块阿胶轻轻敲成适中的小块,放入一个干净的小碗中,加入刚好没过阿胶的凉白开水,保持阿胶湿润。
步骤二:耐心融化
接下来,使用筷子轻轻搅拌,但不必过于频繁。关键在于给予阿胶足够的时间去融化,每半小时搅拌一次,让其自然均匀地溶解在水中。
细节提醒
在阿胶溶解的初期,可能会出现粘连或附着在碗底的情况,因此头半小时内,要确保频繁搅拌,以便更好地分散粘连。
冷藏加速
经过大半天的时间,阿胶基本溶解,将其盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏层过夜。第二天你会发现,阿胶已经凝固成类似果冻的胶体,使用时只需按需挖取,无需担心水加多了导致的流动性问题。
最后呈现
挖取的阿胶胶体放入小奶锅中,它会在加热过程中自然化开。然后,将过滤过的药液倒入锅中,轻轻搅拌均匀,小火加热五六分钟即可完成。
这样的阿胶处理方法,不仅节省了时间和精力,而且使阿胶的使用更为直观和便捷,让你的药膳调配更加得心应手。
烊化的具体方法是什么?
烊化是用热溶液溶化。对某些胶质或黏性较大且易溶的药物,先加温使其溶化,再加入已去渣的药液中微煮,或趁热搅拌使之溶解的方法。临床上用于烊化的药物主要是黏性大的胶质与溶解后即可服用的膏滋类药物。“烊化”一词最早见于汉代《金匮要略》:“猪苓汤,猪苓(去毛)、茯苓、阿胶、滑石、泽泻各一两...
阿胶烊化的正确做法
烊化是胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后,质地黏稠,如果煎煮温度过高,很容易粘在锅底上,而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说,“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉...
鹿角胶怎么化开 鹿角胶用黄酒还是用水
1、烊化的方法化开:鹿角胶可以直接放在水里面,然后把水加热融化,然后把溶化的鹿角胶倒入药液里面;或者把鹿角胶放在已经煎好的药液里面,然后加热融化效果是一样的。要注意的是在样化的时候不要用开水煮鹿角胶,直接用开水温服鹿角胶药液就行了。2、研磨煮开的方法化开:把鹿角角的硬块放在打磨机里...
鹿角胶烊化要多长时间
30至60分钟。根据39健康网查询显示,鹿角胶需要烊化,是指将鹿角熬制成胶块后,在其表面形成一层保护膜,有助于鹿角胶的吸收,需要30至60分钟。烊化是中药入汤剂的方法之一,将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服,鹿角放在小砂锅里单独把融化开...
阿胶怎么烊化
阿胶烊化的方法以下几种:1、可以将阿胶打碎或者研成粉末,这样可以增加阿胶与热水的接触面积,倒入热水后要不停地搅拌以加速溶解,也可以根据个人口味或者个人需要增加其他药物一起冲着喝。烊化的热溶液除白开水外,也可以是经过过滤去渣的药液、黄酒、热牛奶等。2、也可以用隔水炖的烊化方式,烊化阿胶...
中药中医,鹿角胶烊化什么意思?
烊化是中药入汤剂的方法之一 将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化或已煎好的药液中溶化 再倒入已煎好的药液中和匀内服 鹿角放在小砂锅里单独把它融化开。然后融花开的鹿角胶,配合中药冲服就可以了。它的主要作用是因为药物贵重,让它充分的利用和吸收 ...
鹿角胶怎么化开
然后回到家中,用热开水直接倒到碗里面,然后加适量的鹿角胶粉末,这时候需要充分搅拌,你就会发现鹿角胶轻易地化开了。还有不少人对直接冲开水的做法感到过于简便。这时候你可以试一下用锅,将鹿角胶粉末放到锅里直接蒸煮成胶装液体。所以是说,鹿角胶化开需要用烊化的方法或者直接用研磨成粉末处理。
鹿角胶烊化要加水吗
要。根据查询专家说网显示,鹿角胶是需要另外烊化,要稍微加一点温水,开小火,慢慢的炖化,融化后即可。
阿胶烊化方法
快速溶化阿胶块方法是用水或者黄酒将阿胶加热溶化。烊化又称之为溶化。一般就是用于胶类的药物的使用。也可以把阿胶放入将刚刚熬好的中药药汁中,使其可以充分溶化,直接服用。这样就避免了阿胶熬药时容易粘锅的情况发生。阿胶是什么做的成分 阿胶是将驴皮熬制浓缩而成的固体明胶,阿胶以驴皮为原料。煮...
请问中医大夫阿胶烊化的方法?
煎药方法之一。指胶质或粘性大而易溶的药物,如阿胶、饴糖、蜂蜜等,容易粘锅煮焦,且易粘附他药而影响药物有效成分溶解。简单地说烊化指对某些胶质或粘性较大且易溶的药物,先加温使其溶化,再加入已去渣的药液中微煮,或趁热搅拌使之溶解。
潜彩适今: 把阿胶打碎后放在碗里,加入适量的水,再把碗放在锅里,加入适量的水后隔水对碗加热,直到阿胶融化!也可以把碗放在蒸笼里加热,直到阿胶融化都行!
延平区13264117324: 阿胶怎么烊化 - ?
潜彩适今: “烊化”用热溶液溶化. 可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液,还可以是黄酒、热牛奶等.烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解. 还可以用“隔水炖...
延平区13264117324: 如何烊化阿胶 - ?
潜彩适今: 一般在药店都有专门打成粉的机器,免费的,然后就可以每天泡来喝或者做成固元膏的.
延平区13264117324: 阿胶怎么熬化的快 - ?
潜彩适今: 阿胶一般使用时不能放在群药里熬,应该烊化,用热的药汁熔化,如果不好熔化,就把阿胶单独放在一个小碗里,上锅蒸,等熔化之后再和药汁混匀,服用