绿番茄能吃吗
未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
扩展资料
吃西红柿的禁忌
1、西红柿和黄瓜不能同时吃
女人的减肥菜单里总是有黄瓜和西红柿，或者我们最喜欢的水果沙拉，黄瓜和西红柿有时同时添加。黄瓜和西红柿在夏天是非常受欢迎的蔬菜，它们的营养价值很高。人们经常把这两种蔬菜放在一起，但从营养学的角度来看，这是不科学的。
2、不能空腹吃西红柿
还是和女性的蔬果减肥法有关，在减肥餐单里西红柿因为酸甜的口味，又有护肤的效果常被当做减肥第一果。而一般大家都是空腹的时候吃的，这就是造成麻烦的习惯。
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、西红柿加热过久后请勿食用
虽然番茄受热后释放出更多的番茄红素，但长时间的烹饪失去了原有的营养和味道，食用变质的西红柿会导致食物中毒。
参考资料来源：人民网—男人吃西红柿好处多 未熟的西红柿不可吃
参考资料来源：人民网—未成熟的西红柿能吃吗 吃西红柿要了解这三个禁忌
这种西红柿别吃，有毒。
绿色的未熟的西红柿不能吃，因为含有大量的龙葵碱。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。如果吃了绿色的西红柿会感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。
龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢作用显著。对红细胞有溶血作用，可引起急性脑水肿、胃肠炎等。中毒的主要症状为胃痛加剧，恶心、呕吐，呼吸困难、急促，伴随全身虚弱和衰竭，严重者可导致死亡。
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绿西红柿炒熟是否有毒
青西红柿分为两种，一种是没有完全熟透的西红柿，另外一种是红柿中的特殊品种，熟透之后也是青色的。
如果是没有完全熟透的西红柿还处在青颜色的话，炒制之后里面的龙葵碱有可能会导致身体中毒，而且青西红柿中的有毒物质龙葵碱通过烹饪加热难破坏。冷冻、干燥、微波加热、蒸煮等方式对其含量的减少影响极其微小，要170℃以上的深度油炸处理才能显著降低其含量。所以这种情况一般不要吃。
而如果是特殊品种的熟透了也是青色的西红柿，则可以放心的食用，可以有效的补充身体所需要的花青素，起到很好的抗氧化的作用，并且可以营养神经、健脾开胃，促进食欲。
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绿西红柿放红了能吃吗
能吃。
青西红柿中的有毒物质龙葵碱具有抗虫抗菌的功能，是植物对抗病虫害的一种自我保护机制，等到西红柿变红时，就不再含有龙葵碱了。也就可以食用了。
生吃西红柿有好处吗?
以下是生吃西红柿的好处：1.杭血栓 西红柿杭血栓的作用好.可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益，一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁，一天最好不要超过250毫升，且以无盐处理为佳。2.保护心脏 生吃西红柿能保护心脏，降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性，能...
长期坚持吃西红柿,真的可以美白吗?
吃西红柿可以预防癌症 西红柿不仅水分充足，营养丰富，还有蛮好的清热解毒，抑制病变、预防癌症的作用。西红柿作为一种水果，也作为一种蔬菜，市面非常常见，自己也可在家种植，都可以每天坚持生吃一两个鲜熟的西红柿，这样既可以清热解渴满足口欲更可以用来养生提高身体素质，预防癌症。吃西红柿可以降低患...
青番茄能吃吗 经常吃生番茄有什么好处
青番茄就是未成熟的番茄，其果实为青色，质地偏硬，口感酸涩，维生素C的含量高于成熟的番茄，那么，青番茄能吃吗?怎么吃呢?大家跟随小编去了解一下吧。青番茄能吃吗 青番茄能吃，但不能生吃，青番茄没有成熟，含有较多的有毒番茄碱和龙葵素，生吃容易出现中毒现象，但青番茄加醋煮熟后，能够降低有毒...
西红柿可以生吃吗
可以。虽然西红柿有可能含有尼古丁，不过多位专家均认为生吃西红柿不会影响健康，因为其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情况下不会对人体产生影响。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗干净后是适宜生吃的。
晚上能吃西红柿吗?
晚上不能吃西红柿。西红柿富含酪胺，这种氨基酸可触发大脑产生兴奋剂，容易导致大脑兴奋和延迟睡眠。其他富含酪胺的食物还包括茄子、酱油、红葡萄酒和干酪等。注意事项 1.不宜和黄瓜同时食用 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果...
番茄放久了还能吃吗
超出新鲜期，最好是不必服用，瓜瓤会霉变，造成有毒物质。选择果体详细、质量好、五六分熟的番茄，将其放进塑胶食品袋内，扎牢口，放置阴凉的地方，每日开启封袋1次，通风换气5min上下。如包装袋内附带水蒸气，运用干净的纯棉毛巾擦拭，随后再扎牢口。袋里的番茄会慢慢完善，一般可保持一个月上下。
西红柿可以生吃吗?
可以。虽然西红柿有可能含有尼古丁，不过多位专家均认为生吃西红柿不会影响健康，因为其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情况下不会对人体产生影响。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗干净后是适宜生吃的。
西红柿对身体好,经常吃会对身体有影响吗?
夏天吃西红柿有三个好处 1.滋润皮肤：经常吃西红柿会使皮肤深层保湿。这主要是因为西红柿中含有丰富的胡萝卜素和果酸，可以帮助皮肤对抗自由基，改善干燥的皮肤状况，特别适合油性皮肤的朋友。2.防晒：夏天紫外线强烈，最怕的就是晒伤。番茄富含抗氧化剂番茄红素，被称为“天然防晒霜”。研究表明，每天摄入...
西红柿能不能生吃?
可以。虽然西红柿有可能含有尼古丁，不过多位专家均认为生吃西红柿不会影响健康，因为其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情况下不会对人体产生影响。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗干净后是适宜生吃的。
西红柿有籽好还是无籽好 无籽的西红柿吃了对人有害吗
如果发现西红柿里面出现了黑色籽，那么很有可能这个西红柿已经被细菌感染坏掉了，建议最好是丢掉，不要再继续食用，以免对身体健康造成伤害。4 未全红的西红柿能吃吗 视情况而定。正常情况下自然成熟的西红柿外观是红色的，但在果蒂出仍有一些绿色，这类西红柿是可以吃的，如果绿色较多的话那么一般是...
圣标通窍： 如果是绿色品种就可以吃,如果是没熟的绿色的就不要吃,吃多了会中毒
崇安区18354552467： 绿西红柿能不能食用 - ？
圣标通窍： 如果是没长熟的绿西红柿是不能食用的,有毒.有一种品种是绿西红柿的.那个是能食用的.
崇安区18354552467： 绿西红柿能吃吗 - ？
圣标通窍： 这个一般有的是不会长红的,这样的是可以吃的,但如果是会红只是还没熟的不可以吃 满意请采纳
崇安区18354552467： 绿柿子能吃吗 - ？
圣标通窍： 如果是绿的西红柿,也就是没成熟的西红柿是不能够吃的,很容易出现中毒问题. 没有成熟的绿番茄是不能吃的,为什么呢?因为番茄没有成熟的时候含有一种毒素,叫做龙葵素.其实大多数人对这种毒素并不陌生,我们平时吃的土豆里面就含...
崇安区18354552467： 青的西红柿可以吃吗? - ？
圣标通窍： 青的西红柿是不可以吃的.青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状晶体,碱性非常稳定,但可被酸水解.因此,不健康的绿色西红柿常会感到吃不舒服,从口中感受到苦味,严重中毒即可发生.特别是当青西红柿开始腐烂,龙葵碱会破...
崇安区18354552467： 绿西红柿能吃吗,绿西红柿有毒吗 - ？
圣标通窍： 青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解.所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏.而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了. 所以青西红柿不能吃.
崇安区18354552467： 吃绿色西红柿好吗? - ？
圣标通窍： 没有成熟的西红柿通体发青,内部的果瓤也是绿色,这样的西红柿含有生物碱甙,因此,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.但有两种绿色的西红柿是可以食用的“夏庄杠六九”这个品种如果是红绿相间,那是可以放心食用的,因为果肉已经成熟,果体大部分是红色的,只是根部略有一些发青的颜色,内部果肉已经成熟 可以放心食用.还有一种绿色的樱桃番茄,种植企业起的名字叫做“绿宝石”或者“绿龙珠”,目前在市面上很少见到.因为品种独特,成熟以后也是绿色,但是不含生物碱,同样可以放心食用.
崇安区18354552467： 绿西红柿能吃吗？
圣标通窍： 未成熟的西红柿里有含有大量的生物碱,生吃的话口感涩,多吃会造成中毒.但是在高温之下,生物碱会分解的.这个土豆外皮变成绿色一样的.如果有饭店有这道菜给客人吃中毒了,还有饭店赶做么?
崇安区18354552467： 中间绿色的西红柿能吃吗 - ？
圣标通窍： 中间绿色的西红柿能吃,但是不能多吃. 是因为:这样的西红柿有毒,对人体有危害,但危害不大.这样的西红柿最好不要生吃. 处理措施:将西红柿进行一段时间的高温加热,使生物碱分解.也就是说,这样的西红柿要煮熟了再吃.
