大豆油、菜籽油、花生油,哪个更适合炒菜?
你好!花生油最适合炒菜。花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,各类脂肪酸所占比重比较平衡,因此算是均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁,其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。
花生油比较适合。
花生油是由花生经过榨油加工制成,味道香浓。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。
花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油可防止皮肤皱裂老化,防止血栓形成,还可改善大脑的记忆力,延缓脑功能的衰退。
2007年以来,国内由于花生油原料偏少,花生油的库存量不足,加上一直以来花生油压榨成本居高不下,货源紧缺及成本因素等影响。
全国各地的花生油市场价格出现了一度的上扬,使国内的食用油市场造成一定的波动,不过,在厂家,市场的协调努力下,并没有给市民造成大的影响。
第一、大豆油。高温下,大豆油的油烟浓度要高于其它植物油,并且很容易气泡,其实不适合炒菜,但由于价格便宜,很多人都在用。适合做面食、拌馅。
第二、菜籽油。油菜籽压榨出来的食用油,它的用途比较广泛,不饱和脂肪酸仅次于橄榄油,油酸和亚油酸含量在植物油中排第一。由于有一股“青气味”,所以不适合直接用来凉拌。
第三、玉米胚芽油。颜色透明金黄,清香扑鼻,适合快速烹炒和煎炸食品。高温煎炸时,玉米油很稳定性,炸好的食物香脆可口,炒的菜肴既能保持原有的色香味,营养也不易流失。
第四、花生油。香味浓郁、口感油润,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,非常适合炒菜,也可以烧烤,还能用于烘焙。
第五、香油。也就是芝麻油,用芝麻炸出来的油,比花生油还要香,不过通常不用来炒菜,常用于凉拌、做汤、拌馅等,都是最后才加入的。
并不是说哪种油最好,每种油都有自己的优势,也不能一直吃一种油,换着吃才能营养均衡。常见的食用油还有猪油,猪油炒菜很香,但热量较高,不适合凉拌和炸食。
很多人在炒菜时爱多放油,觉得炒的菜更香,但再好吃也不要过量,每天最多只能吃30克油。
你好,与大豆油、菜籽油相比,花生油更适合炒菜。
花生油
花生油的香味浓郁、口感油润,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,非常适合炒菜,也可以烧烤,还能用于烘焙。
大豆油
高温下,大豆油的油烟浓度要高于其它植物油,并且很容易气泡,其实不适合炒菜,但由于价格便宜,很多人都在用。适合做面食、拌馅。
菜籽油
油菜籽压榨出来的食用油,它的用途比较广泛,不饱和脂肪酸仅次于橄榄油,油酸和亚油酸含量在植物油中排第一。由于有一股“青气味”,所以不适合直接用来炒菜。
并不是说哪种油最好,每种油都有自己的优势,所以也不能一直吃一种油,换着吃营养才均衡,很多人在炒菜时爱多放油,觉得炒的菜更香,但再好吃也不要过量,每天最多只能吃30克油哦
第一、大豆油。高温下,大豆油的油烟浓度要高于其它植物油,并且很容易气泡,其实不适合炒菜,但由于价格便宜,很多人都在用。适合做面食、拌馅。
图片
▲菜籽油
第二、菜籽油。油菜籽压榨出来的食用油,它的用途比较广泛,不饱和脂肪酸仅次于橄榄油,油酸和亚油酸含量在植物油中排第一。由于有一股“青气味”,所以不适合直接用来凉拌。
第三、玉米胚芽油。颜色透明金黄,清香扑鼻,适合快速烹炒和煎炸食品。高温煎炸时,玉米油很稳定性,炸好的食物香脆可口,炒的菜肴既能保持原有的色香味,营养也不易流失。
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▲玉米油
第四、花生油。香味浓郁、口感油润,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,非常适合炒菜,也可以烧烤,还能用于烘焙。
第五、香油。也就是芝麻油,用芝麻炸出来的油,比花生油还要香,不过通常不用来炒菜,常用于凉拌、做汤、拌馅等,都是最后才加入的。
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▲花生油
并不是说哪种油最好,每种油都有自己的优势,所以也不能一直吃一种油,换着吃才能营养均衡,现在知道要买哪种油了吧。常见的食用油还有猪油,猪油炒菜很香,但热量较高,不适合凉拌和炸食。
很多人在炒菜时爱多放油,觉得炒的菜更香,但再好吃也不要过量,每天最多只能吃30克油。
动物油虽然很香,但食用植物油更加健康,所以现代大多数人都不怎么吃猪油了。同时,油炸的食物也最好少吃,油脂摄入过多会引起肥胖,不利于健康。
开门玲琅满目的食用油常常会让我们挑花了眼;不同的油有不同的吃法,如果随便买一瓶油就回家炒菜吃,可能会影响口感哦~~
哪个油更适合炒菜?
培琅满目的食用油常常会让我们挑花了眼;不同的油有不同的吃法,如果随便买一瓶油就回家炒菜吃,可能会影响口感哦~~
哪个油更适合炒菜?
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合为人体提供营养的油脂。研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病。
健康吃法:凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸。如果是高级初榨橄榄油,最好只用于凉拌或做汤。
第八:猪油、黄油、牛油—加工面点、煎炸
猪油为饱和型食用油,和它类似的还有黄油、牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油等植物油。由于饱和程度较高,这类油脂的耐热性较好,长时间受热后氧化聚合较少,这是最为突出的优点。
健康吃法:这类油脂常被用来加工面点、煎炸食品,打造酥脆的口感。
第九:茶籽油—东方橄榄油
茶籽油又名山茶油,山茶油在营养价值、食疗功能方面并不逊色于橄榄油,并且价格便宜,算得上物美价廉,因此又被称为“东方橄榄油”。适合所有人,尤其是儿童以及“三高”人群。
健康吃法:山茶油耐热性较好,适合日常炒菜,也可用作凉拌菜。山茶油适合与大豆油、玉米油等含多不饱和脂肪酸的油脂搭配。
第十:小麦胚芽油—酱汁、蘸料
小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油还富含多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。
健康吃法:可以用来做酱、酱汁和蘸料,最好不加热!
并不是说哪种油最好,每种油都有自己的优势,所以也不能一直吃一种油,换着吃才能营养均衡,
食用油储存注意事项
食用油储存不当不仅会降低营养价值,还会加速衰老,增加食物中毒和患癌风险。为了预防这类的健康隐患,大家在储存食用油时应注意以下4点:
尽量购买小桶油
食用油开封后长期放置很容易发生氧化酸败,所以尽量购买小瓶装的油,开封3个月内最好吃完。
油壶材质慎选择
需要用油壶分装的,最好购买不透明的玻璃材质或是陶瓷材质的油壶,结构比较稳定,长期存油有害成分也不易析出。
密封遮光避热存放
空气、阳光、高温都会加速食用油的氧化酸败,所以油壶和油桶都应放在避光、阴凉处,尽量远离灶台,每次使用后都要拧紧盖子,密封保存。
一月一清洗
至少每月对油壶清洗一次。清洗时可以用淘米水、面粉或苏打等来帮助去除油垢,洗完后一定要彻底晾干,然后再倒入新油。
没想到小小的食用油还有这么多讲究,不同的炒菜方式用不同的油,才是最健康的哦
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合为人体提供营养的油脂。研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病。
健康吃法:凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸。如果是高级初榨橄榄油,最好只用于凉拌或做汤。
第八:猪油、黄油、牛油—加工面点、煎炸
猪油为饱和型食用油,和它类似的还有黄油、牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油等植物油。由于饱和程度较高,这类油脂的耐热性较好,长时间受热后氧化聚合较少,这是最为突出的优点。
健康吃法:这类油脂常被用来加工面点、煎炸食品,打造酥脆的口感。
第九:茶籽油—东方橄榄油
茶籽油又名山茶油,山茶油在营养价值、食疗功能方面并不逊色于橄榄油,并且价格便宜,算得上物美价廉,因此又被称为“东方橄榄油”。适合所有人,尤其是儿童以及“三高”人群。
健康吃法:山茶油耐热性较好,适合日常炒菜,也可用作凉拌菜。山茶油适合与大豆油、玉米油等含多不饱和脂肪酸的油脂搭配。
第十:小麦胚芽油—酱汁、蘸料
小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油还富含多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。
健康吃法:可以用来做酱、酱汁和蘸料,最好不加热!
并不是说哪种油最好,每种油都有自己的优势,所以也不能一直吃一种油,换着吃才能营养均衡,
食用油储存注意事项
食用油储存不当不仅会降低营养价值,还会加速衰老,增加食物中毒和患癌风险。为了预防这类的健康隐患,大家在储存食用油时应注意以下4点:
尽量购买小桶油
食用油开封后长期放置很容易发生氧化酸败,所以尽量购买小瓶装的油,开封3个月内最好吃完。
油壶材质慎选择
需要用油壶分装的,最好购买不透明的玻璃材质或是陶瓷材质的油壶,结构比较稳定,长期存油有害成分也不易析出。
密封遮光避热存放
空气、阳光、高温都会加速食用油的氧化酸败,所以油壶和油桶都应放在避光、阴凉处,尽量远离灶台,每次使用后都要拧紧盖子,密封保存。
一月一清洗
至少每月对油壶清洗一次。清洗时可以用淘米水、面粉或苏打等来帮助去除油垢,洗完后一定要彻底晾干,然后再倒入新油。
没想到小小的食用油还有这么多讲究,不同的炒菜方式用不同的油,才是最健康的哦
开门玲琅满目的食用油常常会让我们挑花了眼;不同的油有不同的吃法,如果随便买一瓶油就回家炒菜吃,可能会影响口感哦~~
哪个油更适合炒菜?
培琅满目的食用油常常会让我们挑花了眼;不同的油有不同的吃法,如果随便买一瓶油就回家炒菜吃,可能会影响口感哦~~
哪个油更适合炒菜?
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合为人体提供营养的油脂。研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病。
健康吃法:凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸。如果是高级初榨橄榄油,最好只用于凉拌或做汤。
第八:猪油、黄油、牛油—加工面点、煎炸
猪油为饱和型食用油,和它类似的还有黄油、牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油等植物油。由于饱和程度较高,这类油脂的耐热性较好,长时间受热后氧化聚合较少,这是最为突出的优点。
健康吃法:这类油脂常被用来加工面点、煎炸食品,打造酥脆的口感。
第九:茶籽油—东方橄榄油
茶籽油又名山茶油,山茶油在营养价值、食疗功能方面并不逊色于橄榄油,并且价格便宜,算得上物美价廉,因此又被称为“东方橄榄油”。适合所有人,尤其是儿童以及“三高”人群。
健康吃法:山茶油耐热性较好,适合日常炒菜,也可用作凉拌菜。山茶油适合与大豆油、玉米油等含多不饱和脂肪酸的油脂搭配。
第十:小麦胚芽油—酱汁、蘸料
小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油还富含多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。
健康吃法:可以用来做酱、酱汁和蘸料,最好不加热!
并不是说哪种油最好,每种油都有自己的优势,所以也不能一直吃一种油,换着吃才能营养均衡,
食用油储存注意事项
食用油储存不当不仅会降低营养价值,还会加速衰老,增加食物中毒和患癌风险。为了预防这类的健康隐患,大家在储存食用油时应注意以下4点:
尽量购买小桶油
食用油开封后长期放置很容易发生氧化酸败,所以尽量购买小瓶装的油,开封3个月内最好吃完。
油壶材质慎选择
需要用油壶分装的,最好购买不透明的玻璃材质或是陶瓷材质的油壶,结构比较稳定,长期存油有害成分也不易析出。
密封遮光避热存放
空气、阳光、高温都会加速食用油的氧化酸败,所以油壶和油桶都应放在避光、阴凉处,尽量远离灶台,每次使用后都要拧紧盖子,密封保存。
一月一清洗
至少每月对油壶清洗一次。清洗时可以用淘米水、面粉或苏打等来帮助去除油垢,洗完后一定要彻底晾干,然后再倒入新油。
没想到小小的食用油还有这么多讲究,不同的炒菜方式用不同的油,才是最健康的哦
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合为人体提供营养的油脂。研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病。
健康吃法:凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸。如果是高级初榨橄榄油,最好只用于凉拌或做汤。
第八:猪油、黄油、牛油—加工面点、煎炸
猪油为饱和型食用油,和它类似的还有黄油、牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油等植物油。由于饱和程度较高,这类油脂的耐热性较好,长时间受热后氧化聚合较少,这是最为突出的优点。
健康吃法:这类油脂常被用来加工面点、煎炸食品,打造酥脆的口感。
第九:茶籽油—东方橄榄油
茶籽油又名山茶油,山茶油在营养价值、食疗功能方面并不逊色于橄榄油,并且价格便宜,算得上物美价廉,因此又被称为“东方橄榄油”。适合所有人,尤其是儿童以及“三高”人群。
健康吃法:山茶油耐热性较好,适合日常炒菜,也可用作凉拌菜。山茶油适合与大豆油、玉米油等含多不饱和脂肪酸的油脂搭配。
第十:小麦胚芽油—酱汁、蘸料
小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油还富含多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。
健康吃法:可以用来做酱、酱汁和蘸料,最好不加热!
并不是说哪种油最好,每种油都有自己的优势,所以也不能一直吃一种油,换着吃才能营养均衡,
食用油储存注意事项
食用油储存不当不仅会降低营养价值,还会加速衰老,增加食物中毒和患癌风险。为了预防这类的健康隐患,大家在储存食用油时应注意以下4点:
尽量购买小桶油
食用油开封后长期放置很容易发生氧化酸败,所以尽量购买小瓶装的油,开封3个月内最好吃完。
油壶材质慎选择
需要用油壶分装的,最好购买不透明的玻璃材质或是陶瓷材质的油壶,结构比较稳定,长期存油有害成分也不易析出。
密封遮光避热存放
空气、阳光、高温都会加速食用油的氧化酸败,所以油壶和油桶都应放在避光、阴凉处,尽量远离灶台,每次使用后都要拧紧盖子,密封保存。
一月一清洗
至少每月对油壶清洗一次。清洗时可以用淘米水、面粉或苏打等来帮助去除油垢,洗完后一定要彻底晾干,然后再倒入新油。
没想到小小的食用油还有这么多讲究,不同的炒菜方式用不同的油,才是最健康的哦
大豆油、菜籽油、花生油,哪个更适合炒菜?
一、大豆油 大豆油在高温下的油烟浓度高于其他植物油,容易产生气泡,因此并不适合炒菜。然而,由于其价格相对便宜,很多人仍在使用。大豆油更适合用于制作面食和拌馅。二、菜籽油 菜籽油是从油菜籽中压榨出来的食用油,具有广泛的用途。其不饱和脂肪酸含量仅次于橄榄油,油酸和亚油酸含量在植物油中排名第...
大豆油、菜籽油、花生油,哪个更适合家庭炒菜?大厨教你怎么选油_百度知...
一、选油 1、大豆油:大豆油是最为常见的食用油之一,它来源于豆类,具有清淡的香气和味道,且不含胆固醇和反式脂肪酸,所含不饱和脂肪酸含量也相对较高,常常用于高温烹调中。但由于其不含天然抗氧化物,因此容易氧化变质,大家在使用时需注意保存时间。2、菜籽油:菜籽油是一种由花生、棉籽、油菜籽...
大豆油、花生油、菜籽油、玉米油四个有什么区别?
1. 原料来源的区别:大豆油是从大豆中提取的食用油,而菜籽油则是来自油菜籽的压榨。花生油和玉米油同样分别源自花生和玉米的压榨过程。2. 营养价值与功效的差异:大豆油含有丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸,以及维生素E,有益于心血管健康和抗衰老。菜籽油也含有这些营养成分,并有助于血管软化和抗衰老。...
大豆油,花生油,菜籽油都有什么区别
1. 原料差异:大豆油源自大豆,花生油来自花生,菜籽油则由油菜籽提炼而成。2. 色泽不同:大豆油呈现淡黄色,清澈透明,无沉淀物;花生油色泽淡黄透明,显得清亮;菜籽油颜色通常为金黄或棕黄色。3. 气味区别:大豆油带有轻微的豆腥味,低温时可能出现油脂结晶;花生油具有鲜明的花生香味;菜籽油则带有一...
花生油、菜籽油、玉米油、大豆油,哪种健康?提醒:3种油要少吃
01 花生油、菜籽油、玉米油、大豆油,哪种更健康?花生油 花生油的使用率还是很高的,其中含有不饱和脂肪酸,可以维持细胞的正常运作,帮助人燃芹体更高效吸收其中的营养物质。花生油的原料是花生,花生容易霉变,滋生黄曲霉菌产生黄曲霉素,这是一种致癌物质,所以在选购花生油的时候要注意食品的安全性...
大豆油、菜籽油、花生油,哪个更适合炒菜?
1. 菜籽油和大豆油通常被认为是炒菜的理想选择,因为它们具有较高的烟点,能够承受高温加热而不易产生有害物质。2. 花生油同样适用于炒菜,但其烟点较低,因此需要注意控制烹饪温度,以避免产生有害物质。3. 不同类型的菜肴可能需要不同的油。例如,炒菜适合使用菜籽油或大豆油,而炸鸡则可能更适合花生...
花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油哪种更好啊?
2. 大豆油:大豆油是通过溶剂浸出法从黄豆中提取的,其保质期相对较短,容易氧化颜色变深。大豆油富含不饱和脂肪酸,低温下保持稳定,营养价值较高。不过,大豆油在高温下稳定性较差,不适合爆炒和煎炸,更适合用于面点调馅、煲汤等。3. 菜籽油:菜籽油是由油菜籽压榨而成,具有独特香味,常用于传统...
大豆油,花生油,菜籽油都有什么区别
1、原材料不一 大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油;花生油是从花生中压榨提取出来的一种油;菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。2、颜色不一 大豆油颜色为淡黄色,清澈透明,且无沉淀物;花生油油色淡黄透明,色泽清亮;菜籽油色泽一般呈金黄或棕黄。大豆油如图:花生油如图:菜籽油如图:3、气味...
大豆油、菜籽油、花生油,哪个更适合炒菜?
第一、大豆油。高温下,大豆油的油烟浓度要高于其它植物油,并且很容易气泡,其实不适合炒菜,但由于价格便宜,很多人都在用。适合做面食、拌馅。第二、菜籽油。油菜籽压榨出来的食用油,它的用途比较广泛,不饱和脂肪酸仅次于橄榄油,油酸和亚油酸含量在植物油中排第一。由于有一股“青气味”,所以不...
花生油,大豆油,菜籽油,吃什么油最放心?
现在油的种类是比较多的,但是很多人都吃的是猪油。并不建议长期吃猪油,长期吃猪油对身体是有一定危害的。除了猪油还有其他的食用油,比如:花生油,大豆油,菜籽油等。花生油,大豆油,菜籽油各有各的好,而且我认为这三种油都是比较放心安全的食用的食用油。一、花生油 花生油是生活当中很常见的一种...
彘壮赖氨: 几种食用植物油的营养特点花生油花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油.花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%).另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19...
郏县19143449917: 花生油,菜籽油,大豆油哪种最好? - ?
彘壮赖氨: 大豆油营养好,还便宜,花生油预防心脑血管疾病,,菜籽油营养价值略差,花生油吃着较香,菜籽油味道重,总的看还是选择非转基因的大豆油好
郏县19143449917: 大豆油、籽菜油和花生油哪个好? - ?
彘壮赖氨: 大豆油转基因的多,非转基因的贵. 北方人一般吃不惯菜籽油的味儿. 花生油挺好,但别买调和的.纯花生油也很贵.
郏县19143449917: 花生油,大豆油,菜籽油到底吃哪种油好 - ?
彘壮赖氨: 按照中国膳食营养协会推荐,食用油的摄入最好不要单一.所以 推荐吃调和油或岔开吃.由于现在市场上调和油都很隐晦,最好就是自主调和,都是植物油,无需要考虑比例,只要自己能接受就可以.
郏县19143449917: 花生油和大豆油哪个比较好 - ?
彘壮赖氨: 常温下呈固体的才算是含有饱和脂肪酸的,像抄猪油、黄油、玛琪淋什么的都是固体,而大豆油、麻油、花生油、菜子油什么的常温下都是液态的,所以里面含有不饱和脂肪. 只是因为每种油里面脂肪酸成分、比例都不同,所以它们的熔沸点都不同.脂肪酸分子中碳碳双键多的沸点越低,所以花生zhidao油中不是都只是饱和脂肪酸的..
郏县19143449917: 橄榄油,花生油,大豆油,菜籽油到底吃哪种油好 - ?
彘壮赖氨: 当然是橄榄油啊,在地中海沿岸国家有几千年的历史,甚至被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”和“地中海甘露”,维珍绿特级初榨橄榄油对人体健康有益,并且还有美容护肤的效果.
郏县19143449917: 菜籽油和豆油哪个更好一些?求解答 - ?
彘壮赖氨: 菜籽油一般呈深黄色或棕色.菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%.从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能.在肝脏处于病理状态下,菜籽同也能被人体正...
郏县19143449917: 吃菜籽油好还是花生油好呢 - ?
彘壮赖氨: 花生油是用花生压榨出来的油,容易消化,用来炒菜,香气扑鼻,是大多数人烹饪首选.花生油含多种脂肪酸的甘油酯,用来烹饪,可以增加食物香气,也不容易被高温氧化. 花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍.经常食...
郏县19143449917: 家里做菜用什么油好 - ?
彘壮赖氨: 要根据不同做菜方式进行选择.例如:煎炸爆炒可以用一级花生油;凉拌可以用特级初榨橄榄油;蒸、煮、炖可以用亚麻籽油;普通炒菜一般的花生油、大豆油、菜籽油都可以.
郏县19143449917: 花生油,大豆油,橄榄油哪个好? - ?
彘壮赖氨: 第一种:最适合煎炸的油——大豆油 大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一.大豆油保质期最长只有一年左右.大豆油属于“高亚油酸型”油,相同类型的油还有玉米油、葵花籽...