“稻”“黍”“稷”“麦”“菽”都是什么谷物？
稻（dào）：亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。以成熟颖果入药。味甘，温。和中消食，健脾开胃。
黍（shǔ）：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
稷（jì）：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
麦（mài）：一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。
菽（shū）：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
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五谷是粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无。
之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。
参考资料来源：
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百度百科-黍
百度百科-稷
百度百科-五谷
百度百科-菽
古文中稻、黍、稷、麦、菽分别是什么意思
稻：dào 释义：一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻；黍：shǔ 释义：一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。稷：jì 释义：古代一种粮食作物，指粟或黍属 麦 ：mài 释义：一年生或二年生草本植物，有...
黍,稷,麦,菽,稻念怎么读?
黍（拼音：shǔ）是汉语通用规范二级字。此字初文始见于商代甲骨文，其古字形像散开了穗的成熟的黍的形象。该字形有的加“水”，大概是表示需要用水灌溉。黍是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米。二、稷 稷（拼音：jì）是汉语二级通用规范汉字。此字始见于战国文字，产生时代可能更早。稷本义是一...
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”的俗称分别是什么
稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。2、黍，shǔ，从禾从雨。亦称“稷”、“糜（méi）子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。3...
请问:稻、黍、稷、菽、麦、豆各是什么意思啊?
1、稻稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。通称水稻，是禾本科一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘无毛、松弛；叶舌披针形；叶片线状披针形，宽约1厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大型疏展，棱粗糙；小穗含1成熟花。2、黍为一年生草...
五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中分别指什么
三、稷指粟或黍属，中国古老的食用作物一说为不粘的黍，又说为高粱。四、麦即是小麦，是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质...
稻,黍,稷,麦,菽分别念什么
而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。稻、黍、稷、麦、菽在古代称为“五谷”。另一种说法指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么,念什么
”五谷“是指五种粮食：稻、黍、稷、麦、菽，其中”菽“是指什么
稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么,念什么
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。3、麦，禾本科植物的...
稻、黍、稷、麦、菽怎么读?
一、黍的声母是sh，韵母是u，声调shǔ 释义：黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。二、稷的声母是j，韵母是i，声调jì 释义：1、古代称一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子（粟）。2、古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神：社～。3、姓。三、麦的声母是...
稻、黍、稷、麦、菽的拼音分别是?
”五谷“是指五种粮食：稻、黍、稷、麦、菽，其中”菽“是指什么
茹殷欣畅：[答案] 稻dao (四声)水稻 黍shu(三声)黄米 稷ji(四声)高粱 麦mai (四声)小麦 菽shu(一声)大豆
江门市18518876837： 稻黍稷麦菽分别指什么? - ？
茹殷欣畅： 1、稻dao (四声) 指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸. 2、黍shu (三声) 一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有...
江门市18518876837： 稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么,念什么 - ？
茹殷欣畅： 稻dao (四声)水稻 黍shu(三声)黄米 稷ji(四声)高粱 麦mai (四声)小麦 菽shu(一声)大豆
江门市18518876837： 五谷“稻、黍、稷、麦、菽”分别指的是什么? - ？
茹殷欣畅： 谷子去壳,就是现在的小米;黍子去壳,就是黄米,磨粉可以做糕,北方俗称:黄糕;麻主要是用来农作生产的,麻子,可以吃,就象瓜子一样的吃法,就象黄豆一样的大小,他的茎的皮,也可以做绳子,麻衣,麻纸,是很好的粗纤维,去皮后的茎,古时可以当柴烧,可以盖房子,有点木质的感觉,现在的皮与杆,可以提炼纤维,做宣纸等各种高档纸;麦子,与豆子,大家都知道,这就不多介绍了.但是后来也有演化.
江门市18518876837： 五谷杂粮都分别是哪些? - ？
茹殷欣畅：[答案] 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”
江门市18518876837： “五谷”是哪五种? - ？
茹殷欣畅： 粟、豆 、麻、麦、稻 五谷这一名词在当初创造的时候,究竟指的是什么,没有留下记载来.我们现在能够看到的最早的解释,是汉朝人写的.汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(...
江门市18518876837： 五谷杂粮具体指的都是什么? - ？
茹殷欣畅：[答案] 粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字,原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的. “五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》...
江门市18518876837： 稻、黍、稷、麦、菽分别是什么东西,都长在哪 ？
茹殷欣畅： 五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮.在中国,稻(水稻)的种植起源于华南约... 至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”.“小米”是北方的重要粮食之一,在南方...
江门市18518876837： 稻黍稷麦菽分别指现在哪种作物? - ？
茹殷欣畅： 稻是水稻,即大米,黍是黏黄米,稷是小米,麦是麦类,即面粉,菽是豆类.
江门市18518876837： 五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中分别指什么 - ？
茹殷欣畅： 大豆
