为什么总说广东人什么都吃?

作者&投稿:毓卫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么说广东人什么都吃?~

为什么广东人啥都吃?



因为在广东人的食谱里,不管是天上飞的,地上跑的,还是水里游的,都能成为烹饪的食材,而且广东人还敢吃,有很多野味在广东人的眼中都是美味大餐,所以说广东人什么都敢吃。

在科技和医学技术还没有那么发达的时候,蛇、龙虱、果子狸、猫头鹰、猫狸、豹狸、七段仔、容白聂仔、夜游等等这些野味都是广东人心中的饕餮盛宴。尤其是在二十年前的广东,在偏远的郊区总能找到几家关于野味的餐馆。在当时的人们心中,最受欢迎的野味就是鼠肉了,当然不是现在看到的老鼠,是专门在野外养殖的竹鼠、山鼠,这些鼠肉在广东一天的供应量惊人,每种鼠肉还研究出了多种不同的做法。蟾蜍也是广东人日常吃的食物,通过广东人对蟾蜍肉的研究烹饪下,蟾蜍肉非常鲜嫩。

然而,鼠肉、蟾蜍肉这些在广东人眼中都是生活中日常的食物,但是这些食物已经满足不了广东人对美食疯狂的追求了。有些财大气粗的人开始把目光放在了像穿山甲、五爪金龙、猫头鹰、果子狸这些野生动物的身上,经常花费上万元通过非法渠道获得这些野生动物,似乎在他们眼中看来,吃下这些野生动物自己就是站在食物链最顶端的生物了。

后来,为了保护这些野生动物,国家发布了很多法律条款禁止捕杀野生动物,但是仍然有人到处找野味来吃。随着科技的发展,人们渐渐发现,在这些野生动物的身上发现了很多种病毒,有些甚至会威胁到我们的生命,人们才开始意识到自己的错误,才意识到人类在大自然中的渺小,可能只有当生命受到威胁的时候才能明白这个道理。



岭南古时候是蛮荒地域,山多水多热瘴毒虫多,物产丰富,但是唯独没有多的平原种植粮食。当人口发展到一定规模,主粮不足以支持养殖家畜的时候就缺少了蛋白质的来源。但是除了牲畜外还有非常多的其他野生斑杂的生物可以选择,这样就发展成多种多样的饮食特点,没有什么不吃。这也说明岭南人民勤劳,开拓精神强,把北方没见过的东西都做成美食。
改革开放前南方人普遍个子瘦小,也能说明以前营养并不充足,现在经济发达了,南方人都长高了,也能说明这个现象。身高还是低于北方人就是饮食习惯的事儿了。
北方,如山陕,面食多种多样也是说明产粮多产菜少,也是同样的地域原因吧!
但是不管哪里,中国人民勤劳勇敢,开拓创新,热爱生活是共同的特点。

因为广东人吃的食物的种类比较多,并不是他们真的什么都吃,他们也是有不吃的东西的。

并不是什么都吃,只是广东人吃的东西比我们多一点而已,他们还是有些东西不吃的。


为什么说“广东人什么都吃”?
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为什么在外省人眼里,广东人什么都吃?
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合川区15856828969: 为什么说广东人会吃 -
储褚阿加: 因为广东有些人喜欢吃野味,喜欢吃别人不敢吃的东西. 不过我们也不是啥都吃,看到网上说云南那边吃油炸的虫子啥的我也起了鸡皮疙瘩,看到北方还有海肠这种玩意儿我就倒胃口了. 不过现在广东人也没吃什么太特别的东西了,你来趟广东感受一下就是了

合川区15856828969: 为什么广东人什么都敢吃, -
储褚阿加: 广东人的嘴比较馋 所以一般的东西吃了 之后 不够新鲜 就去吃别的地方人不敢吃的东西 而且广东比较发达一点 所以对生活也会追求新意啦

合川区15856828969: 是什么原因导致很多外省人觉得广东人真的什么都吃 -
储褚阿加: 这个我也是这样认为的,我从小就听身边的人说,主要还是哪儿那些各种菜,真的让人有这个感觉,什么“八仙过海”什么的听就让人感觉很恶心,还有就是我听我们老师讲你们哪儿有些人家厕所就健在池塘上面,然后这儿有人拉屎,旁边就有人钓鱼,我就觉得,,,,真的什么都能吃.

合川区15856828969: 为何别的省市就没有人吃鸟?广东人就什么都吃呢? -
储褚阿加: 别的省也有吃鸟的,像北方的一些地方冬天的时候就会吃小麻雀(家雀),广东人什么都吃是因为广东的地域关系吧,而且又比较发达.但是广东人都不会直接吃新鲜的蔬菜的.

合川区15856828969: 为什么网上那些网友总是说广东吃福建人!??我是广东人…我都不懂这句话是什么意思 -
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合川区15856828969: 为什么说广东人一口一个福建人
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合川区15856828969: 为什么说广东人逮着什么吃什么?
储褚阿加: 这只是一个笑话 是说广东人吃猫肉的笑话

合川区15856828969: 为什么广东人什么都吃这些,网友:看到有点害怕 -
储褚阿加: 各有喜爱很正常,例如外地人喜欢的“臭豆腐”,广东人害怕;广东人喜欢吃狗肉,广西、南韩人有过之而无不及;广东人害怕的“蜗牛”,是意大利人的美食.

合川区15856828969: 广东人为什么除了人什么都吃(尤其是猫)? -
储褚阿加: 沿海地区靠海洋捕捞和海洋养殖,种植业,林业不行,,所以什么动物都吃,那种恶心只有去过的人才懂

合川区15856828969: 广东人什么都敢吃 -
储褚阿加: 没有为什么 大多地方一样的吃广东 靠海 又有农田 能吃的东西 肯定比大城市的要多例如说 现在有些城市的孩子 到成年 连蛇是怎么样 都没亲眼见过.我们广东人 能吃的 什么都吃 简单的说.

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