海参的种类有哪些?

作者&投稿:不雄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
海参品种有哪些?~

1、刺参:又称灰参、灰刺参,主要产于中国北部沿海如大连、烟台等地,是海参中最好的一种。这里说的“刺参”范围很广,包括辽参、胶东参、关东参、关西参等品种。刺参体似圆筒形,两端钝圆,一般体长20厘米,腹面平坦,排列成3条不规则的纵带,背面略隆起,有4-6行排列不规则的圆锥形肉刺,口周围具触手20个。
2、赤瓜参:又称白底靴、草鞋底、猪虫参、西沙群岛、海南岛多产。赤瓜参体似圆筒形,长约30厘米,背面隆起,腹面形似足底,故又称为靴海参、靴参。干品腹面呈白色,以参体肥厚鼓壮、刀口整齐、腹内干净、参体平整无残迹者为优。

3、方刺参:又称白刺参、方参,产于广西北海的涠洲岛和雷州半岛、海南岛、西沙群岛等地。方刺参体呈四棱形,每个棱面都有一行圆头小刺,体长30-40厘米,最长可达95厘米,体色多变,一般以深黄带橄榄色或土黄略带红色为多。
4、石参:又称黄瓜参,日本称子安贝参,产于西沙群岛、海南岛海域,为上等食用参。石参体呈椭圆形,一般体长约25-30厘米,口偏于腹面,触手20个。
5、克参:又称乌狗参、黑狗参、黑参、猪怪参,产于东沙、西沙群岛及海南岛。克参体呈圆筒形略扁,粗细不等,一般体长约20厘米,体呈青黑色,身体常粘有沙粒。

干海参有:冻干海参,淡干海参,盐干海参,半干海参。
在质量有保证的情况下,其营养成分含量也是按这个顺序从高到低。
1、干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。
2、海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。

海参种类有以下几种:
(1)刺参(灰刺参、灰参)
质量较高的一种,以辽宁、河北、山东沿海产量较多。春、秋两季均生产。一般体长20厘米,呈圆筒状。背面略隆起,有4~6行排列不规则的大小圆锥形肉刺。腹面平坦,管足密集,排列成3条不规则的纵带。口周围具触手20个。
(2)花刺参(方参、黄肉、白刺参、猪虫参)
在我国主要产于西沙群岛、海南岛和雷州半岛沿岸浅海,产季在春秋季节。一般体长30~40厘米,体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。
(3)绿刺参(方刺参、方参)
以西沙群岛、海南岛南部及广西北海、洞洲岛等海域产量较多,春季和秋末冬初为生产期。一般体长30厘米,呈四方柱形。沿着身体的棱角各有两行交互排列的圆锥形肉刺。腹面管足很多,排列成3个纵带,中央一带较宽。口大,稍偏于腹面,周围有触手。


参的种类
3、野山参 又名山参,主根短租,与根茎等长或较短,多具二个主要支根,形似人体。上端有细而深的横环纹。根茎细长,一般长3-9厘米,上部扭曲,习称“雁脖芦”,芦碗密集,下部无芦碗而较光滑,俗称“圆芦”。须根稀疏,长约为主根的1-2倍,柔韧不易折断,有明显的疣状突起。全体呈淡黄白色,皮细...

参有那几种?
1、红参 红参分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。现吉林、辽宁栽培甚多,河北、山西有引种。苏联、朝鲜也有分布;朝鲜和日本也多栽培。2、边条参 边条参是人参的一种,属于长脖芦品种,生长较缓慢,现主产吉林省集安市。边条参是集安人在经过多年...

参的种类有哪些?
2、白人参:性状同糖参,形体较好,和野山参相似,但多为顺直体,根茎较红参长,须根分散,短而脆。3、白干参:主根表皮均已除去,体表淡黄色或类白色,上端横纹不明显,但可见浅纵皱及支根痕。其它性状与生晒参近似。4、红参:主根长约5-20厘米,直径约0。7-2厘米。表面棕红色,半透明,有大...

人参种类有哪些呢?
人参种类:1、野山参 野山参是山野林海中自然生长的人参,经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长,纯天然而成,属人参极珍贵品。功效强,为参中之上品,但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色,断面呈黄白色,在主根肩部的细而深的环纹。2、红参 红参已列为国家珍稀濒危保护植物,长白山等...

海参分为哪几大类
海参的种类 (1)刺参(灰刺参、灰参)质量较高的一种,以辽宁、河北、山东沿海产量较多。 春、秋两季均生产。一般体长 20厘米,呈圆筒状。背面略隆起,有 4~6行排列不规则的大小圆锥形肉刺。腹面平坦,管足密集,排列成3条不规则的纵带。口周围具触手20个。背面为黄褐色或栗子黑色,腹面为黄褐色或...

海参品种有哪些?
1、刺参:又称灰参、灰刺参,主要产于中国北部沿海如大连、烟台等地,是海参中最好的一种。这里说的“刺参”范围很广,包括辽参、胶东参、关东参、关西参等品种。刺参体似圆筒形,两端钝圆,一般体长20厘米,腹面平坦,排列成3条不规则的纵带,背面略隆起,有4-6行排列不规则的圆锥形肉刺,口周围...

人参、丹参、党参和西洋参,这些参有哪些不同?
人参的种类有很多,很多人总是分不清楚,以为作用都是差不多的,其实很多人参还是相差挺大的,今天小编来为大家介绍一下人参、丹参、党参、西洋参,这四类人参有哪些区别,不懂的朋友们就赶快看看。人参、丹参、党参、西洋参,看看到底有什么区别? 一、人参(野山参、红参、白参、园参)人参是五加科...

人参分为几种?
由种到收约需6年以上的时间。虽然其产量不少,但药效远不及野山参为佳。根据对人参的加工方法不同而又可分为红参、生晒参、白参等。红参呈深棕色。生晒参和白参的外表呈黄白色。把刚挖出的人参经汽蒸后,灌以白糖,或用火烤后装在盖有玻璃的木匣内在日光下晒,就成为糖参和生晒参。

人参分几种
常见人参种类:1、红参 红参是人参中的常见品种,这种人参是把新鲜的人参放在高温中蒸制两小时,蒸熟以后取出干燥,然后去掉根须压制成不同的形状,加工以后人参多为红色,因此得名红参,这种戏参的温补效果最好,具有出色的补气作用。2、白参 白参也是人参的一个常见品种,但是它是人参中的低级口,它...

人参的种类及图片
人参的种类有:1、生晒参 2、红参 3、野山参 4、西洋参

乌达区15372857780: 世界上有几种海参 -
沙褚迈思: 世界海参有1100多种,中国约有140多种,全世界有40种可食用海参.中国可食用海参占一半,达20种.

乌达区15372857780: 海参有几个品种叫什么名 -
沙褚迈思: 海参有哪些种类:据资料记载,全世界约有1100多种海参,我国约有120多种,绝大多数海参不能食用.据统计,全世界有40种可食用海参.我国可食用海参占一半,达20种. 根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参...

乌达区15372857780: 海参有多少种 -
沙褚迈思: 海参,被誉为海中的人参,营养价值极高.海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一.海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材.海参广布于世界各海洋中,全世界可供食用海参有40种.我国海域海参种类较多,约有二十余种海参可...

乌达区15372857780: 海参有多少种类 -
沙褚迈思: 据资料记载,全世界约有1100多种海参,我国约有120多种,绝大多数海参不能食用.据统计,全世界有40种可食用海参.我国可食用海参占一半,达20种. 根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类.其中“...

乌达区15372857780: 海参的分类种类 -
沙褚迈思: 海参种类:1、刺参(灰刺参、灰参) 是质量较高的一种,以辽宁、河北、山东沿海产量较多.春、夏、秋三季均生产.一般体长20厘米,呈圆筒状.背面略隆起,有 4~6行排列不规则的大小圆锥形肉刺.腹面平坦,管足密集,排列成3条不...

乌达区15372857780: 海参都分为哪几种啊? -
沙褚迈思: 你好目前海参的分类有:1.鲜活海参一定是活的,是指刚从海里捧上来的海参,要是死的,那就不一定是鲜活的了,因为海参离开海水3小时就化成水.很多人不了解,都把即食的海参当成先海参,其实那不是!我在告诉你一个 比例:15斤鲜活海参烘制1斤干海参一斤干海参发出8斤即食海参. 你所问的问题我想就是,你不知道怎么鉴别这些海参是吧!鲜的就是活的,干的分淡干和盐渍,还有就是即食.就是这样,但我建议你不要买即食的海参,鲜活海参很好,但不如干海参好保存.并且不合适,目前只能这么回答你,希望可以帮到你,祝你健康,

乌达区15372857780: 海参品种有哪些? -
沙褚迈思: 海 参 属棘皮动物,可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种,营养价值高.干品海参含蛋白质76.5%,脂肪1.1%,还含有无机盐、糖类及磷、铁、碘等多种营养成分.此外,海参还具有较高的药用价值,据药书记...

乌达区15372857780: 干海参的种类有哪些? -
沙褚迈思: 干海参有:冻干海参,淡干海参,盐干海参,半干海参. 在质量有保证的情况下,其营养成分含量也是按这个顺序从高到低. 1、干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且...

乌达区15372857780: 海参的有哪些种类? -
沙褚迈思: 信品堂为您解答:海参分为,淡干海参,盐干海参,盐渍海参,冻干海参,高压即食海参

乌达区15372857780: 海参有什么样的分类?都是什么海参? -
沙褚迈思: 海参的分类比较多,有淡干跟纯淡干还有即食海参等品类很多.有大连的海参,养马岛海参.淡干跟纯淡干就是发泡起来比较麻烦,而即食海参吃起来比较方便,但是口感差一些.推荐一家御参岛,可以百度下

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