安庆十大小吃都是什么？

安庆有什么好吃的 特色美食小吃推荐~

　胡玉美蚕豆辣酱
　　清朝光绪三十二年（公元1906年），胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆辣酱”，色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章，并先后在上海国际展览会、西湖博览会上，获“国光”银质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国内外的名牌食品。
　　麦陇香墨子酥
　　安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
　　江毛水饺
　　安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
　　顶雪贡糕
　　安庆市怀宁县传统名产，色如山巅白雪故名“顶雪糕”。此糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质奖。
　　桐城丝枣
　　桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。

1. 近圣街的丰收饭店 糖醋仔排 红烧水鸡

2. 吕八街的106室饭店 肥肠堡
3. 吕八街聚龙阁门口 鸡蛋饼 凉皮
4. 北正街的川味鱼堡 鱼堡 鸡翅堡 排骨堡
5 大观商城对面 手工小刀面 混沌
6. 人民路金宜快餐 酱肉
7. 东围墙娱乐饭店 老鸡汤
8. 体育馆对面四子饭店 白菜干炒干子 四季豆烧肉
9. 孝肃路2号金汤碗外卖 徽洲肉圆 糖醋熏鱼 麻辣牛肉
10．宾江桥门口小店 白胀鸭 凉拌牛肚
11.纸厂旁边的百味斋 牛肉脯、黄豆芽烧豆腐
12 火车站 西边的醉鱼头
13 锡麟街 打排面 五香蛋（适合味口偏甜的人）
14锡麟街 鸡丁米线（过了中午就没有了啊 要吃请早）
15 清节堂 古城回回的 牛脚 和炒饭（牛脚吃多少辣 吃前声明 炒饭很有火候 炒的时间很长 粒子粒的 牙不好的就不要试了）
16先锋巷 的肉丝面（*人民路这边口的一家店铺要干净点 肉嫩汤头浓）
17 后围墙有一家牛肉圆子粉丝（没有店面是个排挡样早点）
18体育场和戏校南路的瓦罐汤（里面的米粉炒的不错 多姜 自己加醋更佳 建议不吃姜的还是免了）
19西门三零八有家牛骨头也是早点 过瘾啊
20石树门口的农家菜（红烧肉肥而不腻 偶能吃好几大块 差点把自己的舌头都吞下去了 猪肚子汤够美味）
21 沙漠洲狮子山公园门口 有几家野生鱼馆 据说他们的鱼都是野生的
22 北正街羊肉汤（喜牛羊的赶早去吃啊 不喜欢羊膻味的千万别去）
二环路上老东北妞洗头房边小巷内的无名饭店里的家常菜也不错，绝的是大白菜烧肉
北正街聚德利对面的小小酒家 西红柿牛柳锅仔
北正街小小酒家对面的小上海 老鸭汤
棋盘山路小张饭店，农家川菜馆，附近还有个百惠酒楼
纸厂对面百味斋
煤气公司下面丁记三四味（要包厢，日式风格）
十一中后门对面，一小巷口，夫妻俩做的牛肉煎包，一绝。
原东房所门口二子煎饺（早点）
六中门口附近“来一碗”鸡丁米粉，六中老头包子
血防所对面，中心小吃（夫妻俩牛肉炒面）
后围墙常客小吃（鲫鱼肉圆汤）
北正街入口附近小巷内马**清真店，不好找，在里面。兰州拉面新疆大盘鸡（鸡味道一般，那个卤汁配下的宽带面很棒），在双井街和集贤路有分店。北正向西到德宽路拐角，新开一“三国蜀鱼”，先烤后烧，有特色。
皖源早点推荐煎饺，夏天有空调。
人民路和湖心路岔口的金凤凰大酒店楼下，有家“掌膳”
里面有两个招牌菜，鹅掌汤锅（分38/58两个价格的）干锅里全是鹅膀子和鸭头（价格分35/58两种）我和朋友去，两三个人就38的汤锅和35的干锅，那个汤锅里中间是菌菇汤，开胃的，吃前喝它一小碗，汤锅外面的就等干锅吃完再吃，汤锅得慢慢熬，熬它15分钟以上。。。哇塞，流口水！味道好极！（价格还行，分量实在是不多，求质不求量嘛！比7什么破龙虾好的多！）
商校对面的华联超市门口的酱鸭翅很不错，价格不贵，附近的朋友可以去尝尝！
赣菜馆的大鱼头；宏杰的豆花捶肉汤锅；吕八街的老奶奶饭店肥肠煲；宜园南村西口小饭店红椒牛肚子；梅香园石锅饭；沙漠洲我爱你菜馆华鱼；黄梅山庄王小六打豆腐；安庆大酒店富士樱烤鳗鱼；
戏校南路广州杜记炒饭：煲仔饭（5元）。谁说不好吃，我就拼命请他吃，一直到他说好吃为止，然后再收钱。
华中路和棋盘山路茬口往南去点（华棋小区正对面），有家“一品鲜”粥吧，很小的门面，打完球去吃完粥或者其他，真的很舒服！那里粥的品种很多，价格也非常实惠！
在华中路和棋盘山的岔口，有家农家川菜馆！招牌菜是少妇泼辣鱼和水煮鱼片，价格实惠，他那的鱼能做的和豆腐一样的嫩滑，而且味道鲜美！（可惜他去年换过厨子，味道大不如从前了）不过现在他在北正街好象也开了家分店，还没光顾过！不知道口味如何！
龙山路古今内衣对面那个巷道时一家鱼籽鱼肠好七^^
还有高琦小学隔壁那家炒面好七,口水带我们去七的,的确不错,还有这家烧滴鸭肠子也好七
戏校南路那有烧烤,烤滴那个脆骨一个好七噢就谬话港~~
烧鹅仔滴一个脆骨/软骨煲
老锦都的剁椒鱼头,可惜现在烧那个鱼头滴师傅表得到哪家去捉~~
北正该清真滴牛筋煲
下岗饭店，安庆老字号。那里的价格便宜，口味好，我看是一个理想的去处。
那里的特色菜品种多：椒盐猪手[16元/份]、水煮牛柳[16元/份]、铁板牛肉卷[12元/份]、剁椒鱼头[25元/份]、咸豇豆炒鸭肠[7元/份]招牌菜有：沸腾鱼片[20元/份]，比起四川的沸腾鱼更能让安庆人接受，那就是根据安庆人的口味改版的沸腾鱼，份量多，价钱好。 醉虾[25元/份]，新鲜的活江虾，调出的那种复合味的卤汁。让我一直难忘。
石化大湖交通银行对面的汪记的卤菜，鸭膀爪什么的！东边隔壁巷道里的乔记烤鸭，还有大南门民政局对面电线杆子底下的白斩鸭！味道不错，我家吃卤菜只在这几个地方买！
石化天桥下面的炸干子好7，冬天的红豆糊也不错，还有好吃一条街进口地一家的铁板烧好7现在谬着，清洁堂里头的莎莉文隔壁的炸干子真好7
历家私房菜隔壁的蜀国烤鱼味道还不错
鱼是先烤过的，然后跟点的小菜放一起煮
辣椒的程度可以调整，两个人要条不到2斤的鱼，3，4个小菜就够了
北正街原来的苏大姐旁边开了个韩式烧烤店 很好吃啊 3个人点58的套餐就饱了 店名叫“禾火人”
昨天吃的 久粥源 的香辣牛肉炒河粉 郑重推荐给大家！ 皮蛋瘦肉粥也地道
后围墙里面有个正味牛肉面馆，味道相当不错，而且女生可以吃小碗，只要2块5，巨划的来！推荐！
阿瓦山寨(位于安庆宾馆和良子足浴中心)!!!
因为第一次去就点了那里的特色菜,一看菜上来,就拿起手机狂拍,可惜一拍出来就没有当时的那种诱惑力了!!!
山寨鱼头38元(这是小份的,大份的58元!制作的口感接近于赣菜馆的大鱼头,但不如它的辣道,不太能吃辣的可以考虑这里,鱼吃光光,汤汁不吃的话就罪过了,可以选择米粉拌入或浇在米饭上,很美味的,一绝!!!)
湘溪串烧虾24元(呵呵,个人觉得如果看电视的话我能吃两份)
山寨酱排骨22元(这道菜就一般般了,卖相也就那么多,所以就不能怪我的手机啦!!肉有点硬,偏咸了点!!买单结束后才发现服务员把这道菜的价钱写成了24元,新来的不熟悉,算了也就没有计较!!好在拿到的发票中还刮到了5元奖,算是补偿了!!!哈哈,提醒大家要对菜单,对价钱,要发票)
蛋汤6元
米饭一元(米饭是用小羊锅蓁的,上面还有几粒小玉米)
菜式风味：土家菜
餐厅环境：好,满有土家感觉的,就是椅子没有靠背,吃饱了拍拍肚皮的时候要注意,别太靠后了
服务态度：尚可,倒茶倒是挺勤的,可每次倒茶对我面前堆的高高的鱼卡碟视若无睹,我只有好心的提醒她了
好象徽府人家没人提买!!!在开发区的,呵呵忘了叫啥路了,就在迎宾馆那条路,光彩三期前300-500米左右!!!这家的臭桂鱼老好吃的!!!最爱鱼头的我也没少了点剁椒鱼头,可是味道好象还差了那么一点点哦,最可气的是鱼腮没有弄干净呢,不过呢,卖相还可以啦!!!
先峰巷的俏江南菜很好吃，炒的是清清楚楚．
肯德鸡西侧的马鞍山张记高山粟好吃（要买小的）
面粉厂对面的开水炉旁的青椒肉丝面好吃（要下的先锋巷齐荃超市对面的一家肉丝饭和肉丝面好七
每晚人都是满滴～～
黄梅戏校的一家夫妻肺片好七～～拌个十块钱的一家三四口保证够七～～
推荐北正街口(在神农烧烤对面卖大饼的位置)有家推车的油炸串很好吃,那里就他一家,很好找的，他们家的辣酱很特别,和以前在合肥六安路上吃的那家口味相似呢,结果一问,哈哈和那家是表舅子关系呢!!! 每次下班都经不住诱惑炸几串过过瘾呢!!!
我推荐一嘎牛骨头～龙狮桥斗哈石棉厂对面有个老五牛骨头～味道赞啊～
石化天桥那边有家“馋嘴”小饭店，里面的锅贴味道不错。我个人特别推荐“豆花鱼”，口味鲜香、滑嫩，分量很足！！！据说老板是以前“金凤凰”的大厨。
皖味园的“龙骨”，好吃！这地方非常好，有地方文化特色
赣菜馆就挺好,味道鲜美，价格也还适中.就是生意太好，大厅比较吵。赣菜馆的尖椒牛柳和干烧泡菜不错!
墨子巷幼儿园斜对面的玛祖米线好吃不长肉,还有绿豆汤真不错.
北正街计生委对面的星期8羊排煲加米酒 ．还算马马乎乎！羊排稍贵！38一个！米酒上来就是三斤一坛子！喝着舒服！象汽水一样！还有点后劲呢！
戏校南路红仔鸡的野味和药膳不错的，老板娘长的也漂亮！
花果山的生片鱼锅仔、剁椒鱼头、醉虾味道也挺好

大南门牛肉包子、山芋粉圆子烧肉、鸡汤泡炒米、岳西五谷豆粑、蒿子粑、江毛水饺、迎江寺素炒里脊丁、凉亭雪枣、胡玉美蚕豆酱、一品糕。

1、大南门牛肉包子

牛肉包子在安庆，多，只有大南门牛肉包子才地道。大南门也有两家，要看哪家排队长才正宗。来排队的，多是归乡游子。梦里千回，返安庆，到大南门，就是为了一吃。大南门牛肉包子，馅大，皮薄，两面煎得金黄，咬一口，也辣也鲜也香也烫的“大南门”味，便直溢进心中。

2、山芋粉圆子烧肉

山粉圆子烧肉是安庆传统的汉族名菜，口感粘而不稠、油而不腻、香而可口。此菜放白酒比较醇香，没有也可以料酒代替。在调山芋粉的时候，可以先放盐，这样更有味。将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉加水少须搅拌成圆团。

3、鸡汤泡炒米

安庆特色小吃，“鸡汤泡炒米”。也是年俗菜。年三十，砂吊煨一夜。初一晚起，全家一人一份。炒米制作讲究：开水将糯米泡开，然后柴火、铁锅，竹帚，一把一把炒熟。鸡是后山放养两年生鸡，斤半左右。汤要清，油要浮。先盛汤在碗，再放炒米，香味就顺着鼻子飘上来了。

4、岳西五谷豆粑

每年的秋末冬初，是个收获的季节，也是迎新辞旧的节日。村民们把新收获的大米，搭配优质的绿豆、黄豆、红豆、豌豆、蚕豆等多种豆类，制作出美味的豆粑。由于原料多豆类，再加上工序中需要锅底烫成饼(粑)，这就是豆粑的名字由来。

安徽省的安庆市地处与湖北、江西的交界处，是国家级历史文化名城，文化底蕴十分雄厚。作为中国优秀的旅游城市，除了有美景、富含文化底蕴，当然还少不了有当地特色的小吃。毕竟中国人都喜欢吃，去一个城市旅游当然要吃当地的特色美食，像安庆龙须酥、安庆五香牛肉脯、墨子酥等小吃都是不容错过的。

1、安庆龙须酥。安庆龙须酥在中国已经有两千多年的历史了，历朝皇帝都非常喜欢这道小吃，不过当时它并不叫龙须酥。到了雍正年间，因为雍正格外喜欢它，所以才赐名“龙须酥”，天子都以真龙自居，由此可见雍正是真的很喜欢这道美食。龙须酥的做法极其考究也很费时，要不断的拉扯麦芽糖直至出现纤细的糖丝。想要糖丝越多越细，花费的时间就越长，所以安庆龙须酥绝对不能错过。

2、安庆五香牛肉脯。很多地方都有五香牛肉脯这道小吃，但是安庆的五香牛肉脯绝对有它的特色，因为安庆使用的是黄牛肉，在煮制前，还会剔除牛肉的筋膜和脂肪，以确保牛肉的口感。在辅料的使用上，安庆和其他城市一样，桂皮、八角、茴香等都是必备的，唯一的不同是安庆还会加入亚硝酸钠。

3、怀宁贡糕。这是安庆市怀宁县的特产，2015年被批准为原产地域保护产品。据说在宋朝时期，怀宁当地的工人因为仰慕王安石而给他送去了怀宁的特色糕点，这就是怀宁贡糕。到了明朝的时候，怀宁贡糕又作为贡品进贡给了皇帝朱棣，并被赐名顶雪贡糕。从达官贵人到平民百姓，怀宁贡糕以其香甜的味道和扎实的口感，受到了大家的欢迎。

4、墨子酥。顾名思义，这道小吃的颜色是黑色的。不过大家不用担心，小吃呈现出黑色是因为黑芝麻是它的主要原料。一口下去油而不腻，还能品尝到芝麻的香气，墨子酥是安庆市的招牌点心。

5、老鸡汤泡炒米。这是安庆市的传统风味，属于地道的徽菜。先将上等的糯米炒熟至膨胀，然后炖上一锅鲜美的鸡汤，最后将炒米泡在鸡汤中，一道安庆美食老鸡汤泡炒米就做好了。

6、石耳炖鸡。这也是一道传统的徽菜，将石耳和鸡放在一起煨汤，那味道真的是鲜美醇厚，就是不知道做老鸡汤泡炒米时能否用石耳炖鸡的鸡汤。

7、侉饼包油条。侉饼和油条都是面食，传说是因为一个侉饼不够吃，于是安庆人才想到再加一根油条，为了方便，就用侉饼包住油条一起吃，没想到味道不错。

8、山粉圆子烧肉。这是安庆市的名菜，因为当地的百姓喜欢吃山粉也就是红薯粉，所以在做菜时也喜欢加一些山粉，于是才发明了这道菜。

9、鸡汤水饺。和普通水饺最大的区别就是它的浇头是鸡汤，安庆人真的喜欢喝鸡汤。

10、蒿子粑粑。起初，这是一道用来纪念去世的亲人的食物，不过现在，已经成为安庆市的特色了。

安庆十大小吃分别是：1、大南门牛肉包子 2、山芋粉圆子烧肉3、鸡汤泡炒米4、粉蒸肉5、蒿子粑6、江毛水饺7、迎江寺素炒里脊丁8、凉亭雪枣9、胡玉美蚕豆酱10、一品糕

1、大南门牛肉包子
2、山芋粉圆子烧肉
3、鸡汤泡炒米
4、岳西五谷豆粑
豆粑，就是大别山岳西地道的美食，还延伸到太湖、望江、宿松、潜山等县。目前在湖北的黄梅，以及江西彭泽、都昌、湖口、九江等地颇为盛行，是乡民们喜闻乐见的营养食品。

桐城锅贴饺子、丰糕、粉丝炒水芹、山粉圆子、小河鱼、粉蒸肉、我是安庆桐城人，这些都是家喻户晓的品牌

---

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆是安徽的地级市之一,你知道哪些安徽的特色小吃? ？
和郑羟乙： 安庆有着悠久的历史,现在是安徽的地级市之一,地理位置优越,位于长江下游北岸,皖河入江处,自古都是著名的鱼米之乡,物产丰富、富庶一方.现在的安庆,经济发...

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆市有名的地方特产(小吃)有哪些? ？
和郑羟乙： 1、胡玉美蚕豆辣酱 2、麦陇香墨子酥 3、江毛水饺 安庆市有名的风味小吃.饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄...

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆特色小吃有哪些啊? - ？
和郑羟乙： 1、江万春水饺(前江毛水饺)2、迎江寺素锅贴3、安庆干锅(干锅的发源地其实是安庆)4、因为局限是小吃,要是特长可多了.推荐胡玉美和百兆记

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆有哪些地道的小吃? - ？
和郑羟乙： 安庆小吃集锦“中华老字号”:“胡玉美”的各式辣酱;“麦陇香”和“柏兆记”(清真)的各式糕点;“江万春”的鸡汤水饺、腊味烧卖、蟹黄汤包;“迎江楼”素菜馆的各式素菜自不用多说,早已名声在外! 1.吴越街上有一家回民清真老店...

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆有什么小吃最好吃? - ？
和郑羟乙： 安庆小吃街最有名,说到安庆的小吃,不得不从早点说起,毕竟一天之际在于晨.从南到北说吧,首屈一指的是大南门油煎包子,口味很地道,因为是回族居民区,所以内馅很新鲜,而且火候正好,配以麻辣绿豆圆汤,一顿早点很快解决.每天早上,从6点开始就有不少人来等候包子出锅,如果不巧在高峰期,那就慢慢等,数量有限,考验的是耐心. , 可见其火暴程度.其分店,有的是打着其招牌的,味道不如这家好.生意好了,便在隔壁开了家麻辣涮,同样食客众多.也没做什么广告,口碑就这么出去的,好多人幕名而去,云儿就是其中一个.

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆著名的本地风味小吃有哪些? - ？
和郑羟乙： “中华老字号”:“胡玉美”的各式辣酱;“麦陇香”和“柏兆记”(清真)的各式糕点;“江万春”的鸡汤水饺、腊味烧卖、蟹黄汤包;“迎江楼”素菜馆的各式素菜 在钱牌楼 纺织南路都有好吃街 小吃很多

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆有哪10大名产?？
和郑羟乙： 1、胡玉美蚕豆辣酱 2、麦陇香墨子酥 3、江毛水饺 4、顶雪贡糕 5、桐城丝枣 6,蒋大顺粉蒸肉 7,韦家巷汤圆 8,迎江寺素锅贴 9,肖家桥油酥饼 10.天柱剑毫

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆最有名的小吃是什么？
和郑羟乙： 胡玉美蚕豆酱、虾子腐乳、麦陇香墨子酥、顶雪贡糕、桐城丝枣 五香牛肉脯、怀宁贡糕 白兆记的糕点 老奶奶瓜子花生

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆有那些名小吃 - ？
和郑羟乙： [孝肃路上独厚的老鸡汤 花果山的剁椒鱼头 皖源海鲜楼的烤羊腿 老渔村的北渡鱼和香辣蟹 鼎豪的南瓜饼, 加州阳光的煲仔饭, 集贤北路(民宅)的肉圆猪肚汤, 东围墙的龙虾,天桥下马自国的牛肉包子 北正街马守信的牛肉小吃(白斩鸭), ...

长白朝鲜族自治县17286385208： 安庆的传统小吃都有什么? ？
和郑羟乙： 传统的有腊月里面的春卷皮,买回去各种吃法,之后就是粽子,有箬叶的也有竹叶的,汤圆要数双井街的最好吃,之后就是胡玉美蚕豆酱,柏兆记的点心和麦陇香的点心.其实大南门的牛肉包子比较适合回民朋友去试试,再加上绿豆丸子汤.