红枣山药蒸糕的做法
山药发糕需要材料有铁棍山药、面粉、酵母粉、糖、油、红蜜豆、葡萄干、红枣
1、铁棍山药趁热碾碎，放凉备用。
2、将面粉、酵母粉、糖混入山药泥，和成柔软的面团。
3、揉面板刷油，把一份面擀开，放入模具，撒一层红蜜豆
4、再擀开一个面皮，盖在红蜜豆上面，撒一层葡萄干。
5、把最后一个面坯擀开，放在葡萄干上面，均匀地摆上红枣。
6、蒸锅里放45℃左右的温水，大火烧开后，中火蒸30～40分钟。
7、成品如图
前言
山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。夏天当作甜品放入冰箱淋上酸奶，当作下午茶非常不错哦，也很适合减肥的mm们
材料
主料：山药1/2根、红枣8颗；
辅料：蜂蜜适量
红枣山药糕
1
准备好蜂蜜，红枣，山药
2
山药和红枣一起放入蒸屉蒸熟
3
蒸熟红枣压成泥
4
山药也加入蜂蜜压成泥
5
把红枣和山药泥搅拌均匀
6
把红枣山药泥压入模具中
7
脱模
小贴士
山药去皮的时候要小心，那个粘液粘到手很痒的。所以我是没去皮，直接切块去蒸，然后熟了再撕去皮的。
淋上酸奶会更美味哦。
红枣山药蒸糕的做法
用料：山药 50克、红枣 5颗、鸡蛋1个 。
辅食：油 几滴。
步 骤：
食材准备
红枣去核，山药削皮切块，放蛋黄，料理机打成糊。觉得干打不起来的可适当添一点点水
打好的糊没有颗粒没有成片红枣皮。
蒸碗里铺油纸，抹点儿宝宝辅食油防粘。
将糊倒入蒸碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞，冷水上锅蒸25分钟即可。
蒸糕晾凉切小块，适合宝宝抓握。可放冷冻，吃之前加热。
入口即化，宝宝爱吃～
红枣山药蒸糕的小贴士
还没给宝宝添蛋白。只用了蛋黄。面粉也没加。蒸糕能否整形好看，山药比例是关键。蒸的时间也很重要的。蒸糕别着急取出。再焖五分钟。晾凉了再脱模切块。这样子不会散。
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洪先把红枣放锅里蒸熟，以后去制作成红枣泥山药也是制作成山药泥加入适当的面粉鸡蛋打汁加入那那个酵母发酵制作增高就可以了。
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郑初松龄： 红枣山药糕的做法1.山药洗净切段上笼蒸制20分钟,出来后加入白糖20克,再用刀背压成泥2.再装入食品袋用擀丈擀压的更细腻3.山药泥做好后揉成圆球状一个约50克 枣泥也揉成圆形球状一个约20克备用4.包好后用月饼模子压出花型5.成品
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郑初松龄： 食材用料 山药看你吃的量啦相克食物 红枣6个相克食物 糯米3勺相克食物 白糖适量相克食物 红枣山药糕的做法1.清理山药去皮下锅蒸煮直到软烂趁热捣烂成泥红枣也去核捣烂2.加入3汤匙糯米粉,用手不断揉搓压制成山药面团,让其静置15分钟再加红枣和白糖粉做成你像要的成型样子垫上锡箔纸3.大火隔水清蒸10分钟4.就大功告成娘娘您要的枣泥山药糕 小贴士 其实枣泥是作馅的 可是某艺嫌麻烦直接给倒到里面和在一起了
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郑初松龄： 主料:枣(鲜)10个、山药2根辅料:枸杞子10粒、糕粉适量调料:糖粉适量枣泥山药糕的做法1.大枣洗净,山药去皮,蒸锅上汽后入锅,大火蒸熟2.蒸熟的山药趁热捣成泥,并过粗筛,使山药泥更细腻3.加入适量糖粉和糕粉,使山药泥能成团即可,沾少许糕粉防粘,将山药泥分成10份4.蒸熟的大枣去皮、核,保持一个大枣为一份馅5.取一份山药泥,在手中拍成小圆饼,包入一个大枣泥;如果粘手可以使用糕粉做手粉6.捏紧收口,并略整成扁扁的形状,看起来更像一块糕7.重起蒸锅,上汽后放入包好的糕,大火蒸5分钟即可8.蒸好的糕趁热滚上一层糕粉9.按上一粒开水烫过的枸杞子 该答案来自中华美食网官方网站
博兴县17797549609： 红枣山药糕的做法 - ？
郑初松龄： 枣泥山药糕的主料为山药和枣泥,山药有补肺健脾益肾之功效;枣有补脾胃,益气生津 ,解药毒等功效.二者合一,经过细心加工的枣泥山药糕是营养丰富,健身味美的食补 佳品.枣泥山药糕出自《红楼梦》第11回.小说中写秦可卿正在生病...
博兴县17797549609： 【药膳】如何做枣泥山药糕?要详细的~？
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郑初松龄： 用料 红枣 2颗 山药 50克 鸡蛋 2个 山药鸡蛋红枣糕的做法 准备食材:山药50g,红枣2个,鸡蛋2颗.将山药去除外皮.将山药切成小块或者小片.将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋.将山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥.将山药鸡蛋倒入碗中,用勺子搅拌一下.将红枣去好外皮,切成小丁.将红枣倒入山药鸡蛋糊中.用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀,让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀.在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊.放入蒸锅中,蒸20分钟,把山药糕蒸熟即可.
博兴县17797549609： 山药红枣糕的家常做法大全怎么做好 - ？
郑初松龄： 用料 材料 用量 铁棍山药 半根2113 大红枣 3颗 做法1. 山药切段52612. 入蒸锅 3. 蒸熟以后' 研磨成泥 4. 红枣煮熟'去皮去核' 研磨成泥 5. 找一4102个模具' 先铺一层山药' 压实 6. 再铺一层红1653枣泥 7. 最后铺一层山药泥 8. 脱模点缀内即可 9. 另外选用其他模具做出各种容不同造型
博兴县17797549609： 做法,枣泥山药糕怎么做好吃,枣泥山药糕的家常做法 - ？
郑初松龄： 用料 新疆大枣 10粒 糕粉 适量 铁棍山药 2根 枸杞子 10粒 糖粉 适量 枣泥山药糕的做法 大枣洗净,山药去皮,蒸锅上汽后入锅,大火蒸熟;蒸熟的山药趁热捣成泥,并过粗筛,使山药泥更细腻;加入适量糖粉和糕粉,使山药泥能成团即可,沾少...
