全国烧烤排名第一的省份在哪里呢？
中国是不折不扣的美食王国，各省各市都有自己对招牌美食。但有一种食物，却有着和火锅一样的魅力，风靡大江南北，让全国大部分人爱之如命；它就是烧烤。烧烤虽然不是健康食品，但是一闻到它散发的香气，大家都会忘了那些营养学规定的条条框框。三五好友在一起围桌撸串，畅谈人生，让烧烤早已超越了食物原来的属性，一句“出来撸串吗？”烧烤桌给大家提供了一个又一个社交场所，享受美食之余还能慰藉心灵。而那些平日里常见的食物被竹签铁签串起来后，似乎被施了魔法一样立刻美味加成了！
东北人似乎对于撸串有着独到的见解，东北烧烤没有矫揉造作，来的直接，爽快，就像东北人的性格一样。《人生一串》让我们知道了辽宁锦州、海城三里桥这些烧烤圣地。有研究数据表明。越往北方，烧烤的受欢迎程度越高，东三省是当之无愧的烧烤冠军。在吉林、黑龙江和辽宁三省，烧烤商户渗透率最高，占当地美食商户比例近10%，遥遥领先其他省份，平均每10家餐馆里，就有1家是烧烤店，可谓是“烧烤之城”。
东北的烧烤最有创意，结合了内蒙、新疆、朝韩、以及南方蔬菜海鲜烧烤，各有千秋，不能说是一城一味，基本是一个城市一片小区域就一个味道，百花齐放！各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材，如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……
很多人喜欢吃烧烤主要就是冲着烧烤的香辣美味，那么嗜辣如命的四川人自然不会少了他们的一席之地，四川的烧烤也是全国出名，《人生一串》第一季第一集就是大凉山的烤肉。四川烧烤最出名的地方就要数宜宾了，有句话人尽皆知叫天下烧烤看宜宾，宜宾烧烤看巡场。巡场人对于烧烤的吃法也是格外讲究火候和原汁原味，大小火间歇烧烤更易入味，最出名的烧烤菜品就是巡场烤猪鼻筋，很多人表示这玩意居然也能吃。
当然，烧烤爱好者遍布全国各地，中国那些烧烤之城也绝对不仅限于东北和四川。比如新疆内蒙的草原烧烤，新疆的烤羊肉串，内蒙古的烤全羊无疑都是肉食者的天堂；而山东青岛、广东湛江的海鲜烧烤，也让中国的烧烤食材更趋于多元化。但是说到哪里的烧烤最好吃？上述这些地区往往争执不下，却有一座城市不在上述提到的区域，它位于饮食相对清淡的江苏省，却也在《人生一串》里崭露头角；另外，它还是“中国最早吃羊肉串”的地方，被誉为烧烤鼻祖，这座城市就是徐州。
有延边烧烤，比如烤明太鱼等是朝鲜族最有名的烧烤之一，内蒙古的烧烤，西藏的烧烤，新疆的烧烤，吉林烧烤也不错呀，不过我去过延吉，延吉的烧烤我感觉特别的不错
现如今烧烤慢慢已成为现代人生活中必不可缺的一部分，尤其夏天，约上三两好友去吃宵夜，一把子烤串配上啤酒，友谊也在串儿和酒刺激味蕾时得到升华。烧烤中的素菜当属烤玉米和烤韭菜最为美味，荤菜里牛羊肉最棒，而烤羊肉串就不得不提新疆的烤羊肉串。很多人只知道新疆羊肉串赫赫有名，却又不知道为何区区一个羊肉串如此有名？
一、新疆烤肉，必须是新疆的羊羔肉。
要说新疆羊肉串制作中哪一步骤最为重要？当然是对羊肉的选择。新疆本地的羊肉，之所以胜出其他地区，有多方面地域对其的影响，羊在天然大草原中吃的是盐碱地里类似中草药植物，羊儿不容易生病，喝的是冰川留下来的雪水，甘甜无污染，羊的膻味小了很多，加上每天寻草寻水要走几十公里的路，这样的“运动羊”肉质细嫩鲜美，要是在选用小羊羔，那简直了，羔羊的肉质更加细嫩，水分含量更多，小羔羊肉质带有奶香和草香。
二、羊肉串的初步加工，用独有的新疆风味腌制
羊肉切块后放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精，揉搓拌匀，一般新疆本地人还会加上“皮牙子”很多地方称为圆洋葱，腌渍2小时后，浇上蛋黄液。这一部分的腌制没有严格要求，喜欢什么味就加什么料，新疆人家里自己烤的时候一般就是加点皮牙子拌匀，因为他们更享受羊肉本身的味道。
三、肥瘦相间的肉串，烤起来有门道
羊肉串按照一肥一瘦的规律串好，不要担心会很油，因为烤制时很多肥油已经流失，反而使羊肉更香更可口。烤制使用的工具为专用烤炉，扁的钎子和无烟煤。当无烟煤烧至通红时将串好的羊肉串整齐摆上，并且准备好孜然，辣椒面，盐，时常翻动让它受热均匀，当烤肉的油滴下起明火时需要将烤肉拿起，灭火后再放上去。看到肉变色后撒上盐，孜然，一次撒一点，分多次撒完，这样可以让肉慢慢入味，最后撒辣子面，你会发现烤肉的颜色一下在辣子面的修饰下变得更有食欲。
要是在加工一个白皮馕，把烤肉往馕上一放，一缕，馕跟肉同时吃到嘴里面，不要太攒劲。
我觉得就是青海省，因为青海他当地其实是有很多的海鲜的，然后也是受到了各地人的喜欢，然后口感也是非常的细腻的，非常的好吃。
在新疆，首先是新疆的羊肉质量非常好，其次是新疆的烤肉水平也非常高，因此烤出来的肉非常好吃。
这种问题对于大部分没吃过其它地方烧烤的人来说，都会说自己家乡的烧烤最好吃！
地域不同，有喜欢吃羊肉的，有喜欢吃牛肉的，还有喜欢吃猪肉的，海边的可能喜欢吃海鲜的！中国的烧烤五花八门，各地都有不同的特色和味道！
我也没吃过太多地方的烧烤，吃过的感觉东北烧烤确实不错！种类多、味道也好！
你觉得全国烧烤排名第一的地方是哪里?
地区不同，口味也不同。有喜欢吃羊肉的，也有喜欢吃羊肉的，还有喜欢吃猪肉的，海滩的有可能喜欢吃龙虾的，中国的烧烤五花八门，全国各地均有不一样的特色和味道。要是问全国烧烤排名第一的话，我认为新疆的烤羊肉数第一。我吃过很多炭火烤肉，无论从味儿肉质及其炭火烤肉技术，都认为新疆的炭火烤肉第...
全国烧烤排名第一的省份在哪里呢?
烧烤中的素菜当属烤玉米和烤韭菜最为美味，荤菜里牛羊肉最棒，而烤羊肉串就不得不提新疆的烤羊肉串。很多人只知道新疆羊肉串赫赫有名，却又不知道为何区区一个羊肉串如此有名？一、新疆烤肉，必须是新疆的羊羔肉。要说新疆羊肉串制作中哪一步骤最为重要？当然是对羊肉的选择。新疆本地的羊肉，之所以...
中国哪里的烤串最好吃?
延边烧烤不知道大家有没有吃过呢？价格不高，两元一串，就连本地人都喜欢吃。不知道大家对延边烧烤有何想法呢？欢迎评论区留言。NO.3山东淄博烧烤 排名第三的就是山东淄博的烧烤啦，这个地方的烧烤我们可以自己在饭店里烤。一个小方桌，可以坐四个人，然后商家给我们提供电烤炉。腌制好的肉串，自己现...
东北新疆都不放在眼里,徐州为何把自己的烧烤奉为全国第一
因为山羊的油脂比较少，讲究的老板还会备上自炼的羊油，在肉烤到变色的时候，刷一层羊油上去，撒调味品，继续烤，看羊油滋滋冒着泡把调味吸收到羊肉纤维里去。还没进嘴，口水就多到已经无法承担。徐州烤串签签一定要用铁签，在火上烤得发烫，让羊肉内外受热，熟得更快，美味也就流失得更少。还有...
中国最有名的烧烤在哪里
在东北三省的不同城市之间，也形成了不同的烧烤派别，都各具特色。东北人喜欢烧烤已经不是用简单的品类和口味来形容，东北人常挂嘴边的一句“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”足可代表东北人对烧烤的热爱。辽宁的锦州、吉林的延吉和黑龙江的齐齐哈尔这三座城市，可谓是东北烧烤界公认的第一梯队，锦州烧烤...
中国烧烤最正宗的城市
中国烧烤最正宗的城市是山东淄博。山东烧烤全省遍布，但今天有信心自称YYDS、天下第一的，好像只有淄博—倒不是淄博人好吹，而是淄博烧烤确有过人之处。淄博在山东，地不算最广，人不算最多，但位于全省中心，地接六市，食材食俗，都能取四方所长。一是因为无所不烤，另一个原因是，正宗的淄博烧烤，...
中国哪里的烧烤最有特色?
中国各地的烧烤文化丰富多样，每个地方都有其独特的特色。以下是几个有名的地方烧烤：1.新疆烤串：新疆的烤串以羊肉串为主，辅以牛肉、鸡肉、鱼肉等多种食材，调料采用大蒜、孜然等香料，口味香辣浓郁，是独具特色的美食。2.重庆烤鱼：重庆的烤鱼是以草鱼为主要材料，用秘制的麻辣调料腌制后烤制，口感...
全中国最好吃的十大烧烤城市排名?
吃北京烤串，应配上特制的甜面酱，调味更佳。十、济南 济南烧烤街是济南人和旅游者必去之处。济南烤鸭和济南烤肉都是当地著名的小吃，其中济南烤鸭的特色在于选用的是老母鸭，皮酥肉嫩，口感极佳。以上就是全国最好吃的十大烧烤城市排名，各地烧烤有各自的特色，不妨到各地品尝一下，满足味觉的享受！
中国哪个省份的烧烤最好吃?
经过特殊的处理和烤制技巧，肉质鲜嫩多汁，口感独特。而且四川烤鱼的调料非常丰富，味道十分浓郁，让人回味无穷。总的来说，中国各地的烧烤文化非常丰富多彩，每个地方都有自己独特的烧烤特色。无论是新疆的烤羊肉串、重庆的毛肚火锅、广东的烧鹅还是四川的烤鱼，都是非常值得一试的美食。
中国的烧烤哪里最正宗?
宁夏烧烤，一个被忽略的吃羊大省。宁夏的盐池滩羊，不放佐料，直接清水炖煮，丝毫不腥不膻，味道鲜美。当地的烧烤，羊肉串是必点单品，肉串也有讲究，其中一串里四块肉，三瘦一肥，料足味重，吃起来很香。牙口好的可以选烤筋，饿了的可以选烤羊蹄，大口吃着更满足。6、山东烧烤（淄博）。山东...
弓美赛增： 1.青岛大连的海鲜烧烤最好. 2.辽宁通化,跟朝鲜接壤那里有很好吃的朝鲜烧烤,也可以叫韩国烧烤. 3.新疆内蒙的草原烧烤.
弋江区17031968044： 全国哪个地方的烧烤最著名?？
弓美赛增： 辽宁的锦州..
弋江区17031968044： 中国哪里的烧烤最好吃 - ？
弓美赛增： 东北的烧烤最有创意,尤其是辽宁烧烤,结合了内蒙、新疆、朝韩、以及南方蔬菜海鲜烧烤,各有千秋,不能说是一城一味,基本是一个城市一片小区域就一个味道,百花齐放!
弋江区17031968044： 中国著名的烧烤城市在哪里?? - ？
弓美赛增： 山东济南是我经历过最好的
弋江区17031968044： 中国哪里的烧烤最出名啊.?.........非常感谢.......？
弓美赛增： 东北的烧烤最好.
弋江区17031968044： 哪里的烧烤最出名 - ？
弓美赛增： 要看哪类的了 ,还有地区.在辽宁,烤牛肉就数韩国烤肉好吃.还有就是老外的牛扒、巴西烤肉比较出名.烤串类就锦州的烧烤出名.
弋江区17031968044： 中国哪里的烧烤很出名? - ？
弓美赛增： 北京某个时间烧烤店
弋江区17031968044： 什么地方的烧烤最有名?最好吃? - ？
弓美赛增： 锦州烧烤最有味道,吃的人也都这么说.我也吃过大连的烧烤,真是不敢恭维.好吃的东西会让你多年都不忘,那滋味就是想再次能吃到,嗯哼
弋江区17031968044： 烧烤,源于哪里?中国哪里的烧烤最红火? - ？
弓美赛增： 中国四川的烧烤最好吃了!广州那边的烧烤师傅大多数是四川人
弋江区17031968044： 中国哪里的烧烤最霸道?？
弓美赛增： 成都的烧烤: 菜品种类不等同于串串香的种类 一般是分好小片,串成串直接烧烤成熟加料食用 重庆的烧烤: 整根的黄瓜或者整把的空心菜或大块的肉或者大片的豆腐干或鸡腿排骨等等穿成串进行烧烤 一般是在烤好之后剪成碎片 然后加调料 和泡椒搅拌均匀食用
