电饭煲自制煲仔饭的做法

电饭煲煮煲仔饭的做法~

电饭锅和煲仔饭的做法；
1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。
4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味，将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半，把炒好的配菜倒出来，然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音，打开锅盖，加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好，最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。

教你电饭煲煲仔饭简单又好吃的做法

电饭锅和煲仔饭的做法；
1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。
4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味，将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半，把炒好的配菜倒出来，然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音，打开锅盖，加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好，最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。

前言
很喜欢吃煲仔饭，特别是下面那层厚厚油油的锅巴最香最诱人了，以前想吃的时候都是去外面吃，偶尔也会在家里用沙锅放燃气上煮点；但是得一直在旁边看着，生怕火大会糊锅烦劳呢；而现在好咯，咱有了可以煮煲仔饭的九阳铁釜，啥时想吃，啥时用，方便又好吃，看到了，锅底有着厚厚的锅巴，真是好吃的不得啊！
材料
主料：香肠130g、土豆160g、小青菜100g、新大米4杯 ；
辅料：芥花油1勺、食盐1小勺、老抽2小勺、胡萝卜少许
煲仔饭（电饭煲版）
1
准备煲仔饭的几样食材
2
将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
3
锅中倒入芥花油，再放入土豆和香肠翻炒变色后，滴入老抽
4
加入1小勺食盐
5
炒至上色后关火
6
量好4杯新米
7
淘洗干净
8
将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中
9
再倒入适量清水后，放进电饭煲中
10
合上盖子，启动电源
11
选择煲仔饭，短粒米程序
12
炊煮中
13
另起锅水开后，滴少许油，放入小青菜，焯烫熟拣出
14
工作时间结束
15
打开上盖，放入焯烫过的小青菜，加盖再闷5分钟
16
看看锅底有厚厚的锅巴，真是好香啊
小贴士
1、食材提前加入食盐和老提炒制后，煮制的米饭更香更入味

1.大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,...
2.将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
3.放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法...
4.将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好。
5.与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。

电饭煲自制的煲仔饭，首先是要准备好自己喜欢吃的材料，然后放到和米一起，按煮饭键就可以的

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覃塘区19775259053： 电饭煲怎么做煲仔饭各位帮我一下! - ？
芒傅垴安： 我家买的 福库 电饭煲,上面有煲仔饭功能,下面这个是我做的时候查的教程,希望对你有帮助!1、把肉调味(备用)2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易熟可以晚点再放)4、如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟.电脑煲一般有程序设定,跳保温即可.如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会).电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊.不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验.

覃塘区19775259053： 电饭煲煲仔饭怎么做 - ？
芒傅垴安： 食材准备:大米半碗,淘洗干净. 腊肠两根. 土豆两个,去皮洗净.胡萝卜一根,洗净.青豆粒一小把,洗净.淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中,加清水没过大米2公分.水量比平时蒸米饭要少一点儿.土豆和胡萝卜分别切滚刀小块,切好后再在水中洗一下.腊肠切厚片,葱姜切碎.锅中放油,油热后放葱姜煸香,倒入腊肠小火翻炒.待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜,倒酱油,加盐,翻炒一分钟.把炒好的土豆倒入电饭煲中,按蒸米饭的键.自动跳档后,焖一会儿就可以出锅了.这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里,味道特别的好.

覃塘区19775259053： 用电饭锅做煲仔饭 - ？
芒傅垴安： 展开全部主料大米400克辅料土豆 适量鸡肉 适量香菇 适量胡萝卜 适量青豆 适量洋葱 适量步骤1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟.2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下.3.香菇干用开水泡发.4.把辅料切丁备用.5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色.6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料.盖锅烧开.7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡.开始电饭锅工作.8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了.小贴士做饭时水分要少一点,这样饭才会一粒一粒不粘住,干香.

覃塘区19775259053： 怎样用电饭煲做简单的煲仔饭? - ？
芒傅垴安： 做法如下:1-材料 主料:大米(如果家里有糯米,就各一半),腊排骨1根、腊香肠1条、土豆1个、生菜2颗 料汁:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精(我家做菜爱放姜,所以我也放了一点点姜末)2-做法1、 大米淘净干净,浸泡半小时2、 电饭煲插...

覃塘区19775259053： 电饭锅怎么做煲仔饭 - ？
芒傅垴安： 主料:三黄鸡半只(重约400克),金针菇200克,大米200克,糯米200克(三人份); 配料:咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量;做法: 1.金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切...

覃塘区19775259053： 怎样用电饭煲做煲仔饭? - ？
芒傅垴安： 需要提前准备好的材料包括:广东香肠 8根、大米 300克、生抽 5大勺、糖 2勺、香油 少许、纯净水 70毫升、姜丝 少许、小油菜 5棵. 1、第一步把电饭煲内胆涂层油. 2、放入淘洗好的米饭,插上电源,选煲仔饭功能开始工作. 3、然后把香肠切片. 4、把油菜放入锅里焯水,焯水后捞出. 5、碗里放入姜丝,酱油,盐,糖,香油和凉开水,拌匀. 6、米饭蒸好后放入香肠,继续焖10分钟. 7、然后倒入调料,用饭勺拌匀. 8、把饭盛出,放上油菜,这样就完成了.

覃塘区19775259053： 怎么用电饭锅做出好吃的煲仔饭 知乎 - ？
芒傅垴安： 煲仔饭的做法过程是如下:沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净. 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开.大概十分钟不到,饭开始收水. 可以看...

覃塘区19775259053： 煲仔饭8种经典的做法(煲仔饭16种经典的做法) ？
芒傅垴安： 8种煲仔饭的做法:让你齿间留香,回味无穷!培根香肠煲仔饭?主料:大米300g、培根100g、台式烤肠2根、土豆50g、青菜100g、土鸡蛋3个辅料:蚝油2大勺、番茄酱1...

覃塘区19775259053： 怎样用电饭煲做煲仔饭热心解答下吧 - ？
芒傅垴安： 楼主,你好,很荣幸帮你解答问题,希望以下回答能够帮助到你,望请采纳,谢谢!1、把肉调味(备用).... 2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)... 3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时...

覃塘区19775259053： 正宗的煲仔饭怎样做? - ？
芒傅垴安：煲仔饭是广东的传统美食.广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、豆豉排骨、海鲜、鸡翅、冬菇滑鸡……等等.那煲仔饭怎么做?如何做煲仔饭好吃?下面吃地带就来给大家介绍几道常见煲仔饭的做法. 腊味煲仔饭的做法 食谱配料: 大米适...