制作豆芽的方法和过程
糖糖的美食:教大家快速发豆芽的方法,3天就能吃,无需任何生长素,营养又健康,做法步骤讲解详细,简单易学,学会再也不用去买了
适合自己做豆芽的种子一般是绿豆和黄豆。下面以绿豆为例(黄豆一样制作)。
第一种:
1、钉一个(或找一个)大小合适的木桶或者是瓷缸也行,但是底部一定要有个小洞洞或者缝隙,防止存水,泡坏豆芽。(大小相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。
3、将木桶底部铺上毛巾。把绿豆倒入木桶。铺平。在绿豆上再盖一块重一点的毛巾(以利豆芽长粗)。
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐慢慢渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。
5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了。
6、不需要使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品。
第二种方法:
步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可稜亥迟酵侏寂虫檄矗漏乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好:)
豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!
看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放阴凉的地方,不要阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了。
【原材料】:绿豆300克。
【制作步骤】:
1:首先准备绿豆300克,把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上,第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了,虽然小芽很短,但是已经看到成就了,把泡绿豆的水倒掉就可以了。
2:下面找一个漏筐,再找一个比漏筐大点的盆子(注:漏筐和盆子中间必须有空隙)再找2块纱布,先将其中的一块纱布铺在漏筐里,把泡好的绿豆倒在纱布上。
3:倒进去后把绿豆铺平,将多余出来的纱布对折在漏筐里,将另一块纱布对折好铺在漏筐里,在纱布上压一个盘子,在盘子上压上一块石头,最后盖上盖子端到阴暗的地方去,只要是没有光线就可以。
4:等第二天后,拆开纱布看一下,绿豆上边的小芽又长了一点,要记得每天早上和晚上浇水2次,浇水的时候,把漏筐拿出来不要接着那个盆子倒水啊,把绿豆都浇透控一下水分,在压上盘子石头放在没有光线的地方就可以,就这样来回浇水5-7天,绿豆就完全成熟了。
怎样在家自己发黄豆芽
2. 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着。3. 生豆芽是每天必须要换水的,一天换水两次,早晚各一次,每次使用稍微温热一些的水,这样几天之后就会生出豆芽的。4. 待到豆芽长足够高时...
发豆芽的方法 豆芽怎么发
不要以为关上柜门后就只需要等着吃豆芽就可以了,后续工作还很复杂的,呵呵!每天早 中 晚都要淋水的,我一般早上和中午就用喷壶喷湿毛巾表面(记得喷的时候不要打开毛巾)晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水(冲水是为了起到清洁的作用,防止烂根的)7 收获的时候到了 一般豆芽发到5---...
种豆芽的步骤方法
4、养护方法 确保养护环境无光,每隔4个小时,用清水冲洗数次豆子,控制冲洗豆子的水温在23℃左右,保持养护温度在23-25℃,大概一周内豆芽就能长满塑料瓶,可以采收食用了。5、注意事项 在发豆芽的过程中,一定要注意环境干净没有污染,最好不要放在油烟较大的厨房生豆芽,必须确保发豆芽的过程中养护...
如何生豆芽
一、怎么生豆芽 1、准备一个2L的塑料瓶,把塑料瓶冲洗干净,剪掉瓶底,用针在瓶盖上扎若干个小孔,还要准备一个固定瓶子的底座。2、准备150g的绿豆,把绿豆用水冲洗干净,放入碗中,倒入70℃左右的开水,通过热水浸种的方式进行催芽,加入热水2分钟后再倒入冷水,使水温降到45℃左右。3、把绿豆放在...
豆芽是怎样制作而成的?
营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很多益处。总之,豆芽的制作过程包括:选豆、浸泡、清洗、包裹、发芽和收获。在这个过程中,需要注意保持适当的湿度和温度,以及良好的通风条件,才能使豆芽顺利生长。制作豆芽不仅简单易行,而且能让我们享受到自己亲手种植的乐趣和美味。
自己如何生绿豆芽
方式四 原材料 绿豆适当。作法 1.绿豆放到器皿中,添加适量的水,泡一一整夜。(确保盆里无油渍,盆里有机油得话,豆芽菜是生不出去的)。2.历经一晚的侵泡,黄豆会长出一点点的新芽,这时候需要换一个盆,带小圆孔的,确保黄豆不容易从小孔中掉出去。应用网盆的原因是由于豆芽菜在生长发育全过程...
怎么发绿豆芽的步骤
3、发芽方法 容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾,然后将绿豆平铺在毛巾上面,之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾,放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水,增加湿度,大概一周就发芽成功了。发绿豆芽注意事项 1、生绿豆芽尽量要避光,否则生出的绿豆芽容易变色;2、盆底下要放上...
自发黄豆芽的做法 家庭
1.选豆:将一杯黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,关系到豆芽最后的质量。将有虫眼的,黑色的,颗粒不饱满的挑选出来不要 2.泡豆:黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8-10公分左右。浸泡10小时,(放入三倍以上的水是为了黄豆在浸泡10个小时里吸收更多水分,出芽更快,冬季可...
生豆芽的具体过程
绿豆提前浸泡24小时,整备一个蒸架,铺上毛巾,接着铺上浸泡好的绿豆,再盖上一层毛巾,每天浇水两次左右,坚持五六天左右豆芽就发好了,具体方法如下:材料:绿豆、毛巾、清水。1、准备半碗绿豆,用温水浸泡一夜。2、绿豆经过一夜的泡发之后,体积会明显地变大,而且有些绿豆已经微微的露出小白点,那...
发豆芽的方法与步骤
豆芽的营养价值不用说大家都知道了,而且豆芽吃起来也很有口感.现在市场上很多出售的豆芽都是添加了增长剂的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那么不如我们自己来生,下面就给大家介绍一种超简单、方便的生豆芽的方法。1、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡...
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冠县17615221527: 怎样在家中发豆芽?(请写清步骤与注意事项)谢谢! - ?
刁彬艾麦:[答案] 1.挑选豆子,要去除裂开的,压扁的,那些肯定不能发芽,种下肯定会发臭的. 2.发豆芽时,豆子长时间浸在水里了,会烂掉,产生酸臭味,并且豆芽长不起来.一般浇水后,要把水控干,不留积水. 3.发现水臭了,有些豆子烂了,把那些豆子倒到花盆...
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刁彬艾麦: 原料:上好的绿豆适量,一个干净的容器,一个能够漏水的容器,一块干净的毛巾(或布); 做法: 1、先将绿豆挑选好(不好的豆子生不出豆芽还会烂),放在干净的盆里,然后烧一壶开水,将开水倒入装有豆子的容器内,用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动,只到用手试水温已凉了,然后将水全部倒到; 2、将绿豆放入漏水的容器中,再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上,要全部盖住; 3、将装有绿豆的容器放在温度较高的地方,每天要换一次水(要用温水,以不烫手为准),水要均匀的浇到豆子上(不用拿开毛巾)要重复二次左右.然后让水慢慢自己流干为止.温度要平衡. 4、绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准,太多了豆子发起来后长不开