干米线有点发霉还能吃吗

作者&投稿:之复 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
发了点霉的干米线能吃吗~

  发了点霉的干米线不宜食用,已经变质,产生了有害物质,危害人体健康,导致腹泻腹胀等症状。
  米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。



不能吃。

因为食物被霉菌侵袭后,不仅其内部的营养会遭到破坏,口感也会发生改变,导致食用价值降低,而且还会产生霉菌毒素,危害人体健康,所以发霉的食物是不能吃的,对于干米粉发霉最好是尽快扔掉处理为宜。

米粉外层有发霉的迹象,光靠水洗是不能将其去除的,因为霉菌毒素不溶于水中,另外霉菌毒素非常耐高温,在日常煎炒炸煮等烹饪方法中也无法消除,故米粉发霉洗干净烹饪好也无法继续食用,仍然可能有健康风险。

干米粉上黑点是什么
可能是发霉,也可能是生虫后虫子的排泄物等脏物。

正常情况下米粉干净无污点,闻着会有淡淡的米香,如果:

1、发现米粉表面有黑点并有些受潮发粘或带有霉味的,则是米粉发霉的征兆。

2、米粉有黑点还伴有飞蛾等虫卵的,则是生虫的表现。



3、米粉有黑点但无其他异常现象的,可能为制作过程中不小心掉入的脏物有关。



以上三种导致干米粉有黑点的现象,其第1、2种情况是不能继续食用的,第3种情况清洗去除黑点可以吃。



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干米粉发黄了还能吃吗
不能吃。

干米粉制作好后,颜色为米白色,如果特别的亮白、颜色发黄、其他颜色等都属于不正常的现象,要留意这样的米粉是否已经变质或掺杂了某些对人体健康不利的东西,建议干米粉颜色不对劲的,最好是不要吃了,以免危及身体健康。



一般最好别吃。如果实在舍不得。充分用水浸泡后多漂洗几次。路边食店,肯定不会扔掉轻微发霉的食材的。

发霉的米线就不要吃了,发霉以后会产生好多毒素,即使煮熟了也会对人体造成伤害的。

不能吃了。
干米线发霉,说明它已经变质了,会产生黄曲霉毒素,严重影响身体健康。因此,建议不要因小失大,第一时间扔掉。

发霉的米粉还能吃吗 1 发霉的米粉不能吃。 发霉的米粉中含有黄曲霉菌,其是一种致癌霉菌,黄曲霉菌要在280摄氏度以上才能被破坏,一般的蒸煮无法破坏,所以发霉的米粉不能吃。 发霉的米粉有什么危害 2 1,吃了发霉的米粉会引起消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至患急性呕吐腹症等。另外,食用发霉的米粉会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患。 2,发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素,长期吃发霉的米粉,会导致器官癌变。 米粉怎么保存好 3 1,湿米粉最好马上吃掉,吃不完的建议放在冰箱冷藏。 2,干粉条最好密封后放在干燥通风的地方,可以有效防止米粉因为环境潮湿而产生的发霉。另外,要经常对粉条进行检查,防止上潮或生虫。 吃米粉有什么好处 4 补充蛋白质 米粉含有较为高的蛋白质,而我们都知道蛋白质是构成机体的重要物质,生命的任何活动都需要蛋白质的参与,所以蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质。适当的吃一些米粉,可以起到补充蛋白质的功效。 提高免疫力 米粉中含有多种微量元素,值得一提的是,米粉中的铜元素含量较多,而铜元素是人体不可缺少的一种营养元素,对于血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等都有很重要的作用。 补充体力 每100克的米粉中含有大约85.5克的碳水化合物,可以直接分解为人体供能。所以当我们感觉到饥饿、乏力的时候。吃一碗米粉,可以迅速补充体力、解除饥饿感。


干米线有黑色杂质正常吗
不正常。在干米线中发现黑色杂质是异常情况,表示米线已经受潮、发霉或变质。正常的干米线应该表面干净无污点,闻起来有淡淡的米香味。出现黑点、受潮发粘或带有霉味等情况,避免食用,以确保食品安全。

长霉的米线能吃吗?
若果你真的抹不开面子的话我 建议你你当地卫生或技术监督部门对长毛的米线进行检测 拿到检测结果后你在决定吃还是不吃 要不就从外面买点回来当她送给你的吃了算了 一般来说食用的东西是不能发霉的 如果食用发霉的食物会引起食物中毒 轻的就是拉肚子 你可以当减肥 重的...建议你家人做好心理准备...

家里买的干米线发霉了怎么办
我之前开的就是米粉店,后来不干了,家里的几袋米粉受潮后发霉全部扔掉了,不能再吃了。有可能还生那种喜欢在小麦或大米里出现的小虫。

米线有黑点是怎么回事?
米线有黑点是不能吃的,米线有黑点,说明米线已经发霉,是有很多的细菌的。1 发霉的米粉还能吃吗 发霉的米粉不能吃。发霉的米粉中含有黄曲霉菌,其是一种致癌霉菌,黄曲霉菌要在280摄氏度以上才能被破坏,一般的蒸煮无法破坏,所以发霉的米粉不能吃。2 发霉的米粉有什么危害 1,吃了发霉的米粉会引起...

米线发霉是什么样子
4. 粉丝与米线外观相似,但口感存在差异。5. 米线一旦发霉,不宜食用。发霉是自然现象,食物中的淀粉、蛋白质以及水分提供了霉菌和虫卵生长所需的环境。当食物受潮,水分活度升高,霉菌和虫卵便开始生长繁殖,并分解食物中的养分。6. 在一定气温条件下,尤其是霉菌,会大量繁殖并产生有毒物质,如展青霉素...

干米线长虫了还能吃吗
不能。干米线长虫了是由于发霉引起的,是有细菌滋生的,吃了会刺激肠胃黏膜出现恶心和呕吐,严重时还会导致中毒,是不能吃的。

米线发霉是什么样子
1. 颜色变化:发霉的米线颜色会发生改变,出现黄色、黑色、绿色等不同的斑点,或者整体颜色变暗。2. 霉味:发霉的米线会散发出明显的霉味,这种味道通常很难闻,有时甚至难以忍受。

榨米线时会喷黑点怎么办?
线有黑点是不能吃的,米线有黑点,说明米线已经发霉,是有很多的细菌的。1 发霉的米粉还能吃吗 发霉的米粉不能吃。发霉的米

塑料袋密封过桥米线打开有股酸味正常吗?
塑料袋密封过的过桥米线打开后,有一股酸味,我个人认为,如果说这样的米线本身是原味的,那么这个酸味是不正常的,但是如果说这个米线本身就有酸菜等配料,或者是米线本身已经加入了白醋等调料包的话,这种酸味就是正常。

米线加什么添加济 不发霉?
米线加什么添加剂不发霉。米线里什么添加剂都不可以加。加上什么样的添加剂,你就是坑人的。发霉了就不能吃了就不再吃了。你就扔掉就行了。不要再卖给。这些消费者。什么现在添加剂都有。对身体有害。你就别在加了。坏掉就扔掉吧。

彰武县13983394401: 发霉的米线洗干净了还能吃吗 -
仇由仲斯曲: 发霉的米线已经变质,所以发霉的米线洗干净以后也是不能再吃了,因为吃了这种食物,对身体健康是有很大危害的.

彰武县13983394401: 米线有一部分发霉了另一部分还能吃吗 -
仇由仲斯曲: 不能吃

彰武县13983394401: 米线有点发霉怎样可以吃 -
仇由仲斯曲: 过水清洗: 1. 先用热水洗 2. 然后用清水反复清洗 3. 用冷水泡. 煮:1. 将高汤和作料单独煮. 2. 然后将汤盛入碗中. 3. 清水烧开 4. 放入米线过水 5. 将过水的米线盛入碗中. 6. 加入香菜,葱.就可以吃了.基本就吃不出霉味了.

彰武县13983394401: 干米线有点腐可以洗洗吃吗 -
仇由仲斯曲: 不能吃的,我以前也吃过,结果吐了一晚上,第二天直接挂吊针去了.

彰武县13983394401: 宝宝6个月可以吃些什么辅食了? 米粉,面条,鸡蛋,稀饭都可以了 - 育儿...
仇由仲斯曲:[答案] (1)木杆在使用过程中,动力臂大于阻力臂,是省力杠杆. (2)由杠杆的平衡条件得:F1*OB=G*OA,代入数据,得:100N*(3.2m-0.8m)=G*0.8m, 解得石槌的重:G=300N, 石槌的质量: m= G g= 300N 10N/kg=30kg; (3)每次抬起石槌做功W0=Gh...

彰武县13983394401: 米粉发霉了还能吃吗 发霉的米粉吃了会怎么样 -
仇由仲斯曲: 不能吃了.因为发霉的食物由黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素是一种常温很稳定的毒素,我们平时的蒸,煮,炸,都不能破坏其结构,并且这种毒素具有很强的致癌作用,诱发患肝癌,所以一定不要食用,也不要喂牲畜,最好做花肥,谢谢,仅供参考

彰武县13983394401: 晒干的干豆角现在张霉了 洗洗还可以吃吗 -
仇由仲斯曲: 由于新鲜的长豆角假如储存不善得话,就非常容易让长豆角纤维化工艺,此刻的长豆角吃起来的口味并并不是那般脆爽.因此 假如家里有过多的长豆角,许多 人都喜爱把长豆角晾干做成干豆角,由于干豆角炮制一下也是一个十分美味可口的下饭菜凉拌菜.但是有的人家中里过度湿冷,造成 了干豆角在储放全过程中发霉了,此刻的干豆角还可以吃吗?干豆角发霉了还能吃吗干豆角发霉了不能吃.最先,发霉的食物带有很多的霉菌,会造成 消化系统有益菌错乱,食物中毒,乃至造成急腹症,严重危害性命.次之,服用发霉的食物会造成 霉菌胞子入侵血液或呼吸系统而造成 重特大的问题.第三,发霉的食物多带有黄曲霉素,它是一种全球认可的首要致癌物,长期性摄取黄曲霉素,会造成 多人体器官病变.

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