用蜂蜜怎么腌制金桔

洗干净的金桔可以直接用蜂蜜腌制吗~

可以的
蜂蜜腌制的金桔做法：
材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml

做法：

1、金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用。
2、把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。
3、取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。
4、放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。

5、完成的蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存，随吃随取，既可以直接当零食吃，也可以加热水冲饮。

小贴士补充：

1、金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替 。
2、金橘性温、味辛甘酸；具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用；是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

1、金桔买来入水中浸泡清洗，用蔬果清洗剂或盐，确保洗干净；

2、金桔切薄片，无需去核，金桔易滚，切一刀，以切出的平面为底，很稳，不容易切到手；

3、加入碎冰糖搅拌，糖橘比例四比十，加保鲜膜入冰箱冷藏，三小时或一晚上。

4、腌好取出入蒸锅，蒸一小时；

5、熬至粘稠，放凉一些，加蜂蜜搅拌均匀，装入玻璃容器。可泡水喝。

用料：金桔600g、水600g、冰糖200g、白砂糖50g，具体做法如下：

1、金桔加盐和水浸泡30分钟，洗干净控干水备用。

2、将金桔对半切开，去籽。然后一剖四，或切成你喜欢的大小。

3、金桔和水1:1的份量是正好盖过金桔面，冰糖200g，砂糖100g同小火煮40分钟。

4、煮到金桔皮软糯，汁水浓稠，关火。晾凉至30-40度，加入蜂蜜，搅拌均匀。

5、放入冰箱冷藏保存，需要喝的时候用勺子挖两勺出来用温水冲开即可。

注意事项：去籽的过程不是必须的，懒人可以省略。

准备材料：金桔、蜂蜜、冰糖、盐。

一、洗菜盆里放入10克盐，放水没过金桔，拌匀让盐分融化，浸泡20分钟。

二、将冰糖放入料理机干磨杯里，高速下打成糖粉。

三、将打好的冰糖粉晾凉，冰糖的清火作用比白砂糖和绵白糖好。

四、将沥干水分的金桔切片，一个小金桔大概切四片。

五、将切好的金桔码放进瓶，放一层金桔撒一层糖粉。

六、蜂蜜选的是洋槐蜂蜜，甜度不高。

七、将码放完的金桔瓶里倒入蜂蜜，一边倒一边把瓶子放桌上轻轻磕，让蜜完整包裹所有的金桔，没过金桔顶上。

八、拧紧盖子，上下晃动让糖粉、金桔、蜂蜜均匀融合即可。

具体做法如下：

准备材料：金桔 500克 ，冰糖 ，盐， 水，蜂蜜。

1、金桔用温水加点盐冼干净，控干水分；

2、把冰糖压碎，撒上冰糖碎，腌制15小时，放冰箱冷藏；

3、金桔腌制15小时，己经出果胶了；

4、腌好的金桔上锅蒸60分钟；

5、蒸好的金桔倒在平底锅中，小火炒；

6、金桔由金黄色变成熟黄色，太绸加点水；

7、炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。

蜂蜜腌制的金桔做法：

材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml

做法：

1、金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用；
2、把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。
3、取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。
4、放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。

5、完成的蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存，随吃随取，既可以直接当零食吃，也可以加热水冲饮。

小贴士补充： 

1、金黄片糖也可以用冰糖、麦芽糖、砂糖代替 
2、金橘性温、味辛甘酸；具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用；是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

---

偏关县13384686462： 蜂蜜腌金桔的方法 - ？
狂柄十全： 【糖浸金桔】 材料:金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml 做法:1.金桔买回来后把蒂摘去洗净,用淡盐水整个浸泡半小时,沥干水分备用 2.把金桔对半切开,用小叉或牙签把核剔掉. 3.取一个干净无油的锅,把冰糖用清水煮溶化后,加入金桔;小火煮至金桔变软即可. 4.放凉后,加入适量蜂蜜,取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封,存放于冰箱内. 【小提醒】:每次取用都要用干净无油无水的勺子,以免导致瓶里的变坏.

偏关县13384686462： 用蜂蜜怎么腌制金桔 - ？
狂柄十全： 金桔本身挺好吃的,我也喜欢吃.不过目前我就吃过两种状态下的金桔,一种是正常状态的的金桔,另一种金桔全身都裹着麦芽糖(我也不是很清楚到底是不是麦芽糖,不过很好吃就是了) .至于用蜂蜜腌制金桔之前没有听说过…根据我的猜测,应该是首先把金桔洗干净,晾干,然后放进容器里面再倒进蜂蜜腌制个三五天的?(只是我的猜测,不过我想那样弄出来应该很好吃呀\(^o^)/~ 以后有机会也试一试)

偏关县13384686462： 金桔加蜂蜜怎么制作 - ？
狂柄十全： 主料金桔1斤 蜂蜜5勺辅料水少许 冰糖少许 麦芽糖少许 蜂蜜金桔的做法步骤 1. 金桔洗干净 2. 切成小片,有耐心的朋友可以再去一下籽,我没去,呵呵! 3. 切好后放进锅里,加一些水.由于金桔的出水率少,所以要加一些水 4. 把一个柠檬的皮刨成屑加进去,煮软后加冰糖 5. 冰糖化后加麦芽糖 6. 煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦! 喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了

偏关县13384686462： 有谁知道蜜渍金桔的做法么? - ？
狂柄十全： 温水浸泡金桔15分钟后控干水,撒上盐搓揉一会后洗净 对半切开挖去籽 放锅中加水和冰糖 水开后转小火熬到金桔表面变软,里面变透明就可以了,转大火收汁 金桔放到微温,装瓶,挤入蜂蜜,放凉后密封放3--7天就可以

偏关县13384686462： 洗干净的金桔可以直接用蜂蜜腌制吗 - ？
狂柄十全： 可以的 蜂蜜腌制的金桔做法: 材料:金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml做法:1、金桔买回来后把蒂摘去洗净,用淡盐水整个浸泡半小时,沥干水分备用. 2、把金桔对半切开,用小叉或牙签把核剔掉. 3、取一个干净无油的锅,...

偏关县13384686462： 蜂蜜金桔片怎么做好吃 - ？
狂柄十全： 材 主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量 步骤 蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔,倒两勺食盐,搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分. 蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口,但是不要切掉.这是一项浩大的工程哈...

偏关县13384686462： 蜂蜜金桔柠檬怎么腌制 - ？
狂柄十全： 金桔柠檬蜂蜜茶的做法步骤1 材料:金桔200克,蜂蜜30克,浓缩柠檬汁15毫升,盐2克2 金桔洗干净,去掉上面的梗3 放入碗里,加入水,在加入一点盐,浸泡3到4个小时,去除皮上面的污垢4 浸泡好的金桔切几半5 放入面包机里面6 加入蜂蜜7 柠檬汁

偏关县13384686462： 如何腌制咸金桔? - ？
狂柄十全： 1. 剪金桔,记住金桔绝对不能摘的!小窍门:剪金桔一定要留一小节梗,看我剪的,标准必须样.如果金桔伤了,梗没了,腌的时候都很容易发霉. 2. 洗金桔.要用温水泡,一个个清洗.为了避免外买的金桔下了药,用温水洗,能更放心.3. 洗完金桔,要晾干.腌的时候,金桔不能有水,不能有油.如果沾了水,很容易就会坏掉,要特别注意. 4. 开始腌金桔.一定要用玻璃瓶,瓶内必须洗干净,干燥无水无油.腌的时候,先一层金桔,撒一层海盐,再叠一层金桔,再一层海盐,以此类推.

偏关县13384686462： 腌制金桔子怎么做 - ？
狂柄十全： 腌制金桔怎么做?金桔除了可以新鲜食用以外,还可以腌制着吃,常见的金桔腌制方法有分为两种,一种是咸金桔,一种是甜金桔,不同的腌制方法各有不同的效果.一、甜金桔的腌制方法 材料:金桔500克、柠檬一个、冰糖200克. 做法: ...

偏关县13384686462： 咸金桔的制做方法 - ？
狂柄十全： 咸金桔的原料:金桔 咸金桔的配料:水 咸金桔的调料:100克粗盐 咸金桔的做法: 1、用开水烫密封玻璃罐,晾干备用; 2、取皮没有破损的金桔,或者过年时有单位摆放的年桔(在过完年后一般都会丢掉,可以用剪刀连蒂剪下,注意不...