什么食物补钠

吃什么补钠快~

含钠高的食物主要有：各种酱类食品、腌制食品、各类腊肉、香肠、熏制肉品、午餐肉制品、苏打饼干、薯片等。
其实，钠在各种食品中都是天然存在的。日常我们吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品，本身都含有钠，只不过含量有高有低。
食品加工过程使用的添加剂中，也含有钠，如作为防腐剂使用的苯甲酸钠、作为增稠剂的淀粉磷酸酯钠、作为酸度调节剂的富马酸钠和碳酸钠、作为甜味剂的环已基氨基磺酸钠（即甜蜜素）等，如果加工过程中使用了这些含钠的添加剂，也会给食品带来少量钠。

扩展资料：
盐是重要的调味品，有调节细胞外液容量和渗透压、维持酸碱平衡和维持正常血压的功能，以及参与能量代谢和有关的一些生理功能的维持。但盐的摄入过高后增加了高血压的发病风险已被证实。
在我国由心脑血管病事件引起的死亡占总死亡人数的45%。其中49%的冠心病和62%的卒中是高血压导致的。50%的高血压是吃盐多或者钠过高带来的。
在我国高血压患者的分布是北高南低，正和吃的盐量相符。在四川凉山地区的彝族吃盐很少，研究发现，那里彝族农民平均血压最低，如果移民到城市平均血压有所上升。
世界各国在食品工业上的减盐行动早已开始。1979年芬兰就开始采取减盐行动，通过设置高钠和低钠等标志的方法，将国民的盐摄入量从1972年的14克降低到2002年的9克以下，随之而来的是，高血压率和脑卒中死亡率都有所下降，成效非常明显。
英国是2003年开始对含盐加工食品进行的改良，五年内超市里加工食品含盐量降低了20%-30%，四年间国民摄入的盐量从9.5克降到8.6克。此外，在加拿大、日本、南非、阿根廷、巴拉圭、保加利亚、希腊、荷兰、匈牙利、葡萄牙等国都开展了减盐行动。
我国也正根据各国经验，制定适合我们的减盐工业指南。从面包、饼干到酱油等都有减盐的空间，食品工业是减盐的重中之重。
参考资料来源：人民健康网-食品中的钠从哪儿来
参考资料来源：人民健康网-50%的高血压因高盐或高钠引起，如何科学减盐？
参考资料来源：百度百科-高钠食物

我们在生活中不可或缺的盐，就是含钠较多的。此外，钠在普通食物中来源主要有：熏腌猪肉，大红肠，谷糠，玉米片，泡黄瓜，火腿，青橄榄，午餐肉，燕麦，马铃薯片，香肠，海藻,虾，酱油，番茄酱等。
同时，豆腐干、鸡 肉、松花鸭蛋、 牛 肉 、芥 兰、鸡 蛋、菠 菜、带 鱼等生活中经常的食物中都含有钠。

可以适度吃一些禽肉、瘦肉、鱼肉。

如熏腌猪肉，午餐肉，带鱼，牛肉，大红肠,火腿,午餐肉，香肠,虾,等。

对于那些慢性失钠性低钠血症，应注意补钠量要达到常规计算量的2倍，

补钠速度不宜过快，要适度。同时补充适量的镁等矿质元素，如绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物。

扩展资料:

身体缺钠最简单的补充方式就是补充钠盐，也就是在食物中增加盐量，或者直接喝淡盐水。

意见建议：多吃含钠丰富食品，含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐，

香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生等。

钠和钾是正常生长发育中不可或缺的物质,钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，

与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足的问题。

钠的功效：

1、防止因过热而疲劳和中暑。

2、协助神经和肌肉的正常运作。

3、一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。

参考资料：百度百科-低渗性脱水

适合补钠的食物：

1、谷类：全谷类、小麦肧芽。

2、奶类：各种调味乳奶。

3、肉类：鹅肉、沙丁鱼。

4、豆类：红豆、绿豆。

5、蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)尚有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

6、水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

7、其他:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌成品。

注意：柳橙汁、无盐酱油含钠高不宜食用。

扩展资料

1、钠是生命元素之一，主要存在细胞外液中，能维持体内水平衡和肌肉的兴奋性。成年人每日摄入钠宜为1100～3300毫克。饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在，是食盐的主要成分。

2、钠是生命元素之一，主要存在细胞外液中，能维持体内水平衡和肌肉的兴奋性。成年人每日摄入钠宜为1100～3300毫克。饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在，是食盐的主要成分。

3、人体含有大约0.2%的钠，所有从食物中进入人体的钠容易被肠道吸收，然后由血液带到肾脏，钠在肾内一部分被滤出并回到血液，以维持身体所需的钠含量水平。多余的钠（一般占进食钠量的90%～95%）大部分在一种肾上腺皮质激素的控制下，以氯化钠和磷酸盐的形式从肾脏排泄出。

4、尿中钠含量反映出饮食的摄入量，如果摄入的钠量高，排泄量也高，摄入量低，排泄量也低。炎热天气或大量出汗时，人体可通过皮肤排出大量的钠。

5、除了食盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。现按含钠量顺序将一般食物分档如下：

6、丰富来源：鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。

7、良好来源：面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。

8、一般来源：牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜（菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜）、某些鱼（鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼，含钠量与制备方法有关）、小牛肉和酸奶酪。

9、微量来源：猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。

参考资料：百度百科-高钠食物

人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物，谷氨酸、小苏打等以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。

扩展资料：

钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下，如禁食、少食，膳食钠限制过严而摄入非常低时，或在高温、重体力劳动、过量出汗、胃肠外营养缺钠或低钠时，利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。

钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。

参考资料来源：百度百科-钠

补充钠的食物，我们主要补充钠的来源为食盐，因为食盐的主要成分就是氯化钠。补充钠的食物有：小麦肧芽、各种调味乳奶、鹅肉、沙丁鱼、动物内脏、红豆、绿豆、紫菜、海带、胡萝卜、香菇、香蕉、西红柿等。

扩展资料

钠普遍存在于各种食物中，一般动物性食物高于植物性食物，但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物（如谷氨酸、小苏打等），以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。

人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下，如禁食、少食，膳食钠限制过严而摄入非常低时，或在高温、重体力劳动、过量出汗、肠胃疾病、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时，或某些疾病。

钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。

参考资料：百度百科——钠

土豆，绿叶菜，香蕉，大枣，苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心，因120g碱馒头含1g食盐；肉松、咸菜、香肠、火腿、咸鱼、腐乳、雪菜等腌制品。

钠一般不用补，如需要，食盐就是钠盐。

扩展资料：

钠是一种金属元素，在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

钠是人体中一种重要无机元素，一般情况下，成人体内钠含量大约为3200（女）～4170（男）mmol，约占体重的0.15%，体内钠主要在细胞外液，占总体钠的44%～50%，骨骼中含量占40%～47%，细胞内液含量较低，仅占9%～10%。

钠普遍存在于各种食物中，一般动物性食物高于植物性食物，但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物（如谷氨酸、小苏打等），以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。

人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下，如禁食、少食，膳食钠限制过严而摄入非常低时，或在高温、重体力劳动、过量出汗、肠胃疾病、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时，或某些疾病，如艾迪生病引起肾不能有效保留钠时，胃肠外营养缺钠或低钠时，利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。

正常情况下，钠摄入过多并不蓄积，但某些特殊情况下，如误将食盐当食糖加入婴儿奶粉中喂养，则可引起中毒甚至死亡。急性中毒，可出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清除率降低、胃黏膜上皮细胞受损等。钠的适宜摄入量（AI）成人为2200mg/d。

参考资料：钠--百度百科

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额济纳旗18262847010： 什么食物补钠 - ？
仲孙姚硫酸： 人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物,谷氨酸、小苏打等以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等. 扩展资料: 钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下,如禁食、少食,膳食钠限制过严而摄入非常低时,或在高温、重体力劳动、过量出汗、胃肠外营养缺钠或低钠时,利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏. 钠的缺乏在早期症状不明显,倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒.失钠达0.5g/kg体重以上时,可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛,尿中无氯化物检出. 参考资料来源:百度百科-钠

额济纳旗18262847010： 补钠的食物有哪些 - ？
仲孙姚硫酸： 钠的主要作用(生理功能)包括: ①钠构成细胞外液渗透压,调节和维持体内水量的恒定.②清除体内酸性代谢产物,保持体液酸碱平衡.③维持神经、肌肉兴奋性.钠普遍存在于各种食物中,但人体钠来源主要为食盐、酱油、盐渍或腌制肉、...

额济纳旗18262847010： 补钠的食物有哪些 - ？
仲孙姚硫酸： 含钾较多的食物有 部分天然食物中钾的含量 单位:mg/100g 食物名称 含量 食物名称 含量 食物名称 含量 大米 103 糖蛋 2927 番茄 163 小米 284 干甜乳清 2080 鸡肉 251 大豆 1503 脱脂大豆粉 1820 猪肉 204 白菜 130 麦胚 827 鲢鱼 277 菠菜 ...

额济纳旗18262847010： 吃什么食物可以补钠 - ？
仲孙姚硫酸： 含钾的食物 谷类:全谷类、小麦肧芽. 奶类:各类调味乳奶. 肉类:鹅肉、沙丁鱼. 豆类:红豆、绿豆. 蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇. 水果类:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、...

额济纳旗18262847010： 什么食物补钠 - ？
仲孙姚硫酸： 钠是微量元素,食盐中自有的,人每天食用四克左右的食盐,人体自然有钠的微量元素存在,

额济纳旗18262847010： 什么食物含钠多 - ？
仲孙姚硫酸： 钠在普通食物中来源主要有:熏腌猪肉,大红肠,谷糠,玉米片,泡黄瓜,火腿,青橄榄,午餐肉,燕麦,马铃薯片,香肠,海藻,虾,酱油,番茄酱等.当然不全面了.