煮粥时可以把不同的豆和米一起煮吗

作者&投稿:唱毕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
各种豆类和米类煮粥有什么禁忌~

五豆者安五脏。就是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、加紫米。如果没有紫米黑米或是糙米都可以,头天晚上先一样抓十几颗用清水泡,最好能加点几颗红枣可以养颜补血效果很好。如果便秘就再加燕麦米,第二天水多点,用高压锅压七八分钟就可以吃了,很不错的。
实煮粥当中真的有奥妙的.千万不要用小火煮.
做法:白米先浸水2小时,把水份倒掉,加入食盐及油,用手大力握烂,揉搓至水油米混而为一,放一小时,另用一高身煲煮滚水,把握烂白米倒入煲中,用汤杓不停揽动,直至煲中水再次大滚,保留大火不加盖一直煮,煮1小时左右ok。
煮粥最好用新米,粥煮出来有粥香,上面提到用汤杓不停揽动,直至煲中水再次大滚,保留大火不加盖一直煮,这样就不会粘煲底了.
因全程用大火煮水份干很快,不够水时可加入滚水,不要加入冷水,令粥变凉滚不起,米一沉底不用我说大家明白啦


几种简单的粥,参考一下吧?
八宝粥:
材料:
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量
做法:
(1)栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。
(2)红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

苹果粥
原料:
白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
辅料:
蜂蜜 4大匙
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。


小米粥
原料:小米30-50克,红糖适量。
制作过程:将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。
特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳。

绿豆粥
原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。
制作:
将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。

百合粥
原料:百合50克,莲子(带芯)30克,糯米100克,红糖少许。
制作:
1、将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量,与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。
2、注意百合、莲子和糯米都要煮烂,使粥细腻软烂。
特点:软糯、甜蜜

糯米粥
原料:
糯米100克,水800克。
制作:
1、糯米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
特点:滑润粘稠,清香爽口。

牛奶麦片粥
原料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。
制作:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
特点:
粥粘稠,甜香可口。


另外,熬大米粥、小米粥,或用剩米饭熬粥,稍不注意便会溢锅.如果在熬粥时往锅里加5~6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了.

好的。
粥,为最好的补气补血之物,粥之千变万化,是道也不尽,自古至今,由南到北,熬粥俨然已成为一种文化。五豆粥,顾名思义,用豆熬粥,自古有之。
黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。

绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。

黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。

红豆:味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”。

紫米:味甘,性平。入肾经。滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠;湿滑益精,补肺缓筋。

功效:寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞。长期坚持食用,乃养生之佳品。

可以的,这样营养更丰富,但直接加豆的话煮粥时间就长很多,建议煮粥前用清水冲洗下豆子表面渣滓,然后泡上一个小时以上,在和米饭一次煮。

这里举例黑豆能和大米一起煮粥,做法如下:
一、用料  
大米100克、红豆30克、花生30克、红豆30克、黑豆30克、薏米20克、冰糖50克、姜两片
二、做法
1.先把红豆、黑豆、花生一起泡8小时,洗干净。
2.大米、薏米洗净。
3.把水烧开。
4.水开了之后就把除冰糖所有材料一起放进去。下两片姜。
5.一小时后把冰糖放进去融化即可。

可以啊这样营养更丰富呢,不过直接加豆的话煮粥时间就长很多喽,个人建议煮粥前用清水冲洗下豆子表面渣滓,然后泡上一个小时,在和米饭一次煮。

你好朋友! 我是体育狂人,20年的教学与训练,很高兴为你服务,你的问题:煮粥时可以把不同的豆和米一起煮吗?我的回答:你好!我是最不愿意喝杂米粥的人了,但把这些东西达成米糊我就可以吃下去,你所挑的这些东西都很有营养,对人体非常好,无论是从健康的角度,还是营养学角度都没得说,但一锅熬成米粥恐怕很难下咽,我个人建议用豆浆机达成迷糊更好。祝:吃得健康!永保青春!

可以、很有营养、我经常喝、并且我很喜欢喝

可以一起放进去。


黄豆,红豆,黑豆,绿豆可以一起煮粥吗
如果不慎吃到与绿豆相克食物一般可以通过多喝水、适当运动和顺时针按摩腹部促进食物的快速消化,将食物代谢出体外。绿豆+鲤鱼 绿豆和鲤鱼同食,会产生风动疾。绿豆+狗肉 绿豆与狗肉不能一起食用,同时食用狗肉和绿豆会对身体造成伤害,会导致腹胀和疼痛,轻者呕吐,重则胀破肚皮。食量少的话,吃空心菜2到3...

黑豆,红豆,可以一起煮粥吃吗
2、加入清水,适量就可以了,想要稀一点水就多放一点,浓稠一点水就少放一点,这个根据个人喜好。3、把红枣洗干净,切成片,也倒进锅里面,放的早,红枣熬的更软,味道会更好。4、电压力锅盖上盖子,通上电源,启动煮粥煮豆程序,然后就不用管它了,时间到了电压力锅会自动断电。5、断电后,...

可以用高压锅煮五豆粥么? 怎么煮?
不可以 xiaoweibin915 | 发布于2011-03-27 举报| 评论 2 0 其他1条回答 为您推荐: 高压锅煮豆馅放多少水 高压锅炖排骨多长时间 高压锅怎么煮豆粥 怎样用高压锅煮豆粥 用高压锅做豆粥要多久 高压锅煮花豆需要多久 高压锅做豆粥的做法 熬粥 高压锅 时间 豆粥的好处 高压锅煮大碴粥多久 ...

...红米 花芸豆可以么 如果可以的话还可以放什么豆子和米之类的_百度知...
可以。绿豆,黑豆,银耳,莲子,枸杞,小米什么的都可以

用电饭锅做豆粥有哪些注意事项?
电饭锅做豆粥是一种非常方便的烹饪方式,但是在制作过程中,还是有一些注意事项需要遵守,以确保豆粥的口感和营养都能得到最好的保留。选择合适的豆子:不同的豆子适合做不同口味的豆粥,比如红豆、绿豆、黑豆、黄豆等。选择新鲜、无霉变的豆子,以保证豆粥的品质。浸泡豆子:豆子在煮粥前需要提前浸泡,一般...

八宝粥都是用哪些豆豆熬成的啊?
我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含...

大米,薏米,糙米,黑米,燕麦,黑豆,黄豆,红豆,这些可以放一起煮粥吗?
可以,杂粮粥。功效:补充每日所需植物蛋白、矿物质、微量元素,平衡膳食,促进健康。大米健脾养肺,黑米养肝肾、黑豆滋阴养肾、红豆养心利肝,薏米通便利尿,且豆类都富含维生素和矿物质,以及 所需蛋白质。长期喝下去会精力充沛,营养充足,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿...

请问赤小豆绿豆黑豆白豆黄豆薏米能否一起煮了喝?
加入绿豆和红豆。一起洗完之后,可以先按汤档煮一次,也就是说把豆子和薏苡仁再次浸泡在沸水中。20分钟后,汤档结束,按下取消按钮,用粥档再次烹饪。这个粥档非常重要。这是煮豆和糯米的关键。当气体跑完时,打开盖子,看看芸豆是否已经开花,如果已经开花就意味着其他豆类已经成熟,可以食用了。

黑豆可以煮粥吗
1黑豆是可以煮粥的,用黑豆煮好的粥会更加的软糯,适合脾胃不好的人食用,经常食用对身体有一定好处2在煮制黑豆的时候,不能直接下锅煮,需要在煮之前将黑豆清洗干净,再放到清水中浸泡1小时备用,和大米一起煮制;你好可以煮粥的,我喜欢放多种米多种豆黑豆赤小豆黄豆豌豆芸豆叫杂米粥,要把豆现煮...

煮红豆、绿豆粥的时候,豆子需要煮很久而且不容易烂,怎样煮才容易烂...
先炒再煮:好像只试过绿豆,有待实验炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了!快试试吧!我夏天煮绿豆汤都用的此法,非常的省时间.煮开后多加几次凉水:靠谱煮豆粥时,豆子一定不能提前用水...

普兰店市17387653063: 煮粥时可以把不同的豆和米一起煮吗 -
豆卢些巴曲: 可以的,这样营养更丰富,但直接加豆的话煮粥时间就长很多,建议煮粥前用清水冲洗下豆子表面渣滓,然后泡上一个小时以上,在和米饭一次煮.这里举例黑豆能和大米一起煮粥,做法如下:一、用料 大米100克、红豆30克、花生30克、红豆30克、黑豆30克、薏米20克、冰糖50克、姜两片 二、做法1.先把红豆、黑豆、花生一起泡8小时,洗干净.2.大米、薏米洗净.3.把水烧开.4.水开了之后就把除冰糖所有材料一起放进去.下两片姜.5.一小时后把冰糖放进去融化即可.

普兰店市17387653063: 杂粮杂豆能放到大米里一起煮粥吗?会有冲突吗? -
豆卢些巴曲: 杂粮就包括大米.杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等.你所指的最好都不要和大米一起煮!因为它们都有自己各自的本味在里面!要是没有某些程序就混合来煮,那个味道就不是单纯用恶心来形容了!

普兰店市17387653063: 帮忙看看这几种米、豆能不能一起煮? -
豆卢些巴曲: 您好,可以一起煮的,里面的食物没有相克的,有几样会发生食物相宜: 1、豇豆与大米相宜 二者搭配煮粥,每日温热服食2次,有健脾固肾之功效. 2、黑豆与谷类相宜 各种谷类,都适合与黑豆煮粥,不但味道好,还可增加营养价值,是一种科学的食用方法. 3、燕麦与小米相宜 二者同食,可增加各类维生素、矿物质的摄取量,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用. 个人建议您在做之前,事先浸泡一晚上,因为豆子或者米不太容易煮熟,事先浸泡能够让其快速煮好.一般粗粮不容易煮熟的可以多浸泡一段时间,后下锅. 希望对你有用,望采纳~

普兰店市17387653063: 几种豆放在一起熬粥可不可以的? -
豆卢些巴曲: 完全可以.八宝粥里就有很多种,巴豆千万别放哦,要拉肚子的

普兰店市17387653063: 大米小米红豆黄豆黑豆能放在一起煮的吗! -
豆卢些巴曲: 可以一起煮,但是豆类要实现用开水泡一夜,在和其他的一起煮才更容易烂.

普兰店市17387653063: 黑米白米酒米和各种豆子能一起煮粥吗 -
豆卢些巴曲: 可以一起煮粥,不相克.1、大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等.菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等.2、豆子的种类多,营养丰富,常吃豆子对身体大有好处.我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”.可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率等.

普兰店市17387653063: 多种豆类放在一起熬粥可以吗,有红豆,绿豆,黑豆,黄豆,薏仁,麦片,大米,黑米,栆, 小米,玉米查 -
豆卢些巴曲: 可以,但要注意时间顺序,有的耐煮有的易烂.减肥很好

普兰店市17387653063: 把很多种米和多种豆类混在一起煮粥吃 好吗 ?
豆卢些巴曲: 好喝 我试过 夏天效果很好 很适合 多方水 少放米 更好

普兰店市17387653063: 绿豆能跟黄米一起煮粥吗 -
豆卢些巴曲: 绿豆可以和黄米一起煮粥.具体做法如下,首先准备材料:去皮绿豆:25克、黄米:30克、水:适量、熟黑芝麻:少许.1、去皮绿豆放到容器里,然后用清水淘洗干净备用.2、黄米放到另一个容器里,然后同样用清水清洗干净备用.3、高压锅加入适量的清水,然后把洗好的绿豆放进去煮开.4、水煮开后,倒入洗好的黄米.5、盖上锅盖、加阀,大火上汽后,转小火煮7分钟,然后关火自然泄气即可.6、粥煮好后用干净无水的容器盛出,然后撒上适量的黑芝麻即可.

普兰店市17387653063: 黑豆红豆黑米还有冬北大米可以一起煮粥吗 -
豆卢些巴曲: 可以的 不过煮粥前最好先泡一泡 这样粥的口感会更好1. 煮粥前 要提前把不易煮熟的五谷泡发好 一般用温热的水泡30-60分钟 凉水泡发的时间较长 (我家是一般头天晚上先把要煮粥的食材除大米外的其他五谷杂粮全部过水洗净 再加上大米放上...

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