煮大米稀饭，是冷水下米还是开锅了再下米？？
当然是滚水下米啊，用冷水的话也是可以的，只不过做出来的粥惨不忍睹！
八宝粥原材料 1莲子10粒 2.红枣6颗 3.红米1小把 4.黑米1小把 5.薏仁1小把 6.百合少许 7.红豆1小把 8.山楂片4片 9.糯米1大把 制作方法视频中详细介绍
先烧开水再下米，这样米会更软糯，下面介绍做法：
准备材料：大米100克、冬瓜200克、肉糜80克、葱花适量、 香油适量、白胡椒粉少许、盐适量 、清水1000ml
制作步骤：
1、将大米淘洗干净， 砂锅中加入清水1000ml，大火烧开，放入大米，这样先烧开水再下大米，米粒可以煮的更软糯。
2、肉糜放入盐腌制10分钟左右，冬瓜去瓤、去皮、切片。
3、粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌均匀，再放入冬瓜片继续熬煮10分钟。
4、最后放入白胡椒粉、葱花、香油搅匀关火即可。
5、盛出即可食用。
煮大米稀饭，冷水下米即可。具体做法：
主料：大米 200g 辅料：水 适量
1、选取大米200g，用容器盛好。
2、要准备的大米，洗好后备用。
3、把洗好的米和适量的冷水一起放入电饭锅中。
4、盖上锅盖，煮40分钟。
5、香喷喷的大米稀饭煮好了。
是冷水放入大米的。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：大米 300克、冰糖 适量、水 适量。
1、第一步准备好冰糖，放一旁备用。
2、将大米用水清洗干净，如下图所示。
3、锅内加入冷水，放入大米和冰糖，点火加热。
4、大火煮沸后转中小火继续煮，如下图所示。
5、煮20分钟后即可盛出，这样大米粥就完成了。
冷水下米
冷水下米，稀饭会更稠，米更软和
开水下米会瞬间把米的表皮烫熟使米的内部营养成分不易被溶入汤汁中
所以冷水下米好
开锅了再下米,这样能保留住大米里的营养成份.
煮稀饭是先放米还是等水开了再放?
煮稀饭应该是米和冷水一起放下去，而不是等到水开了再放。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。
大米粥用热水还是冷水
2.煮粥的时候做到开水下锅。很多人都有误解，以为煮粥是冷水下锅最好。实际上开水下锅的话，米表面的淀粉就会快速被烫熟，米就没那么容易粘连在一起。而且通过开水下锅的那一瞬间，米粒内外的温度就会有巨大的悬殊，米熟的速度就会得到快速提升。如果在开水里滴几滴玉米油或者香油等之类的油脂，稀饭...
熬粥是水开了放米还是冷水中放米 熬粥用什么水比较好
如果，你是用煤气灶或者地锅熬。我觉得熬小米粥的时候，等水开了再放米，煮出来的小米粥更香，更好喝。因为小米本身米粒比较小，很容易熟，所以不需要泡。大火烧开了以后，再转小火慢慢熬，熬出米油，喝着特别香。我平时在家都是这样熬小米粥的。如果是熬大米稀饭，我觉得还是冷水下锅比较好。大米...
熬稀饭的时候,究竟是冷水放米还是水开了放米?
以上就是我对熬稀饭时，冷水下锅放米还是热水下米的一些看法，希望对大家有帮助。大家平时多喝点粥，营养养胃。在这也推荐熬稀饭的几个搭配，都挺好喝的。小米粥、大米粥、红豆薏米粥、小米玉米粥、大米燕麦粥、大米南瓜粥、小米绿豆粥。这几种粥也是家常粥，大家平时多熬点，自由搭配，营养均衡，多...
在熬稀饭的时候,是水开了放米还是直接冷水放米?
稀饭黏稠，光滑，味道好，味道不比稀饭差。第一，米粒浸泡了30分钟淘米水洗净后煮粥前，要在大米中浸泡30分钟左右，让米粒吸水。这样做有两个优点。首先是煮粥的时候节约时间，成熟。第二种是煮粥，米粒脆，口感好。第二，水开米。煮粥的时候，有人往冷水里放锅其实是不对的。一定要等到锅里的水...
煮稀饭的正确方法是什么?
稀饭的做法：1、放大米和水一起煲。2、水要加得适量：大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯。（稠粥=大米1杯+水10杯；稀粥=大米1杯+水13杯）注意问题 1、掌握煮粥的火候:要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。2、不断搅拌才粘稠:...
怎么烧稀饭
普通稀饭 稀饭食材准备 大米，水适量。方法步骤 1、将米用冷水浸泡半小时，使米膨胀;2、锅中烧水，水开后下入米，大火再次煮开;3、然后转为小火熬煮半小时，熬到20分钟时不停的搅拌，搅10分钟至粘稠;4、最后放入少许色拉油搅匀即可出锅。小贴士 米下锅的时候也需要搅动几下。香菇青菜稀饭 稀饭...
大米稀饭的热量高吗
大米稀饭热量很低，一碗大约70卡。大米稀饭的做法：1.浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，不仅不会粘锅，而且比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。4、搅拌：...
大米稀饭的做法
第一步:首先，淘米。记住不要洗太多次，否则会造成米饭的大量营养流失。然后，将大米浸泡一段时间，使大米吸水膨胀。温馨提示:这一点很重要，因为米饭吸水后会膨胀，这样再煮的时候不仅淀粉更容易煮出来，而且味道会有些粘，米香味会更浓。第二步:然后在锅中加入清水，水开后，将米饭放入锅中，用勺子...
煮稀饭 你们都用什么水啊?
煮稀饭可以用自来水。具体做法如下：材料 米饭，南瓜 做法 1.拿水煮米饭，然后塞些南瓜进去。2.煮到米烂烂的，南瓜软软的就OK了。
钞种捷力： 煮粥开水下锅还是凉水?很多人认为煮粥就是水加米一起煮,没什么技巧可言,那么你就错了.其实煮粥也有很多的讲究哦!下面来看看.煮粥开水下锅还是凉水1粥需要...
崇信县13179996986： 煲粥在水煮沸前放米还是煮沸后放米好? - ？
钞种捷力： 浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处 熬起粥来节省时间; 搅动时会顺著一个方向转 熬出的粥酥、口感好. 开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家是用开水煮粥,为什麽?你肯定有过冷水煮...
崇信县13179996986： 熬稀饭时 是把水烧开 在放米 还是 凉水 和 米 同时放在锅里熬 - ？
钞种捷力： 一、熬稀饭时正确的方法是用凉水和米同时下锅. 二、熬稀饭的米,既可以先用清水浸泡半小时,然后下锅,也可以淘洗干净后直接下锅. 三、先浸后熬,可以缩短熬粥的时间,但美中不足的是,提前浸泡容易导致营养成分的流失.煮粥时,切记一定要一次加入足量的水,因为熬稀饭讲究一气呵成,才能达到水乳交融,柔腻如一体的效果. 四、具体熬稀饭的步骤: 1、材料:大米,胡萝卜,山药,地瓜. 2、将山药切断,胡萝卜洗净,地瓜切块. 3、将大米、小米淘净. 4、将淘净的米放入准备好的地瓜、胡萝卜、山药中. 5、将准备好的米等倒入盛有开水的高压锅中. 6、用中火熬8分钟左右即可. 7、一锅营养丰富的稀饭熬好,盛入碗内就可以食用了.
崇信县13179996986： 煲粥冷水下米?还是热水好 - ？
钞种捷力： 开水煮粥更美味 大多数人熬粥是用冷水加米直接熬煮,但是你们知道吗,这种最常见的煮粥方式确是非常错误的.因为真正想要煮一碗好吃的粥,其实是应该用开水煮的.因为,这样不仅能够更加节省将水煮沸的时间.操作也非常的简单,只...
崇信县13179996986： 煮粥是用冷水下锅还是热水下锅 - ？
钞种捷力： 煮粥冷水下锅就可以,下面是具体做法: 准备材料:大米150克,水适量 1、准备150克大米放入碗中,把大米中的杂质挑选掉. 2、在放大米的碗中加入适量水反复淘洗几次,淘洗完把水倒掉. 3、电饭煲里放入适量的冷水,倒入大米,按下煮粥键,想熬浓稠一点可以少一点水. 4、电饭煲熬大米1个半小时就可以了装碗准备食用了. 5、白米粥熬好装碗后可以搭配上自己喜欢的小菜一起食用.
崇信县13179996986： 熬稀饭的时候是水开了放米,还是冷水中放米,好喝. - ？
钞种捷力： 水开后放米
崇信县13179996986： 做稀米饭的时候水沸腾前还是沸腾后 放入大米好? - ？
钞种捷力： 凉水下锅熬稀饭
崇信县13179996986： 煮米饭(包括粥和干饭)时,凉水下米还是水开了再下米? - ？
钞种捷力： 冷水下锅煮就可以了. 主料:大米500g、大枣15颗 辅料:水适量 1、准备食材:大米、大枣. 2、大枣放入水里泡软. 3、洗净的大米、大枣倒入电饭锅里. 4、加入适量的热水. 5、盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟. 6、做好的大枣饭.7、米饭装碗即可食用.
崇信县13179996986： 熬大米粥是等水开了放米好呢还是冷水放米要营养 - ？
钞种捷力： 照样等水开下米;因为冷水下米把米泡散了;熬的粥不粘了不好吃;开水熬的时光长一些有米喷鼻味;
崇信县13179996986： 煮(烧)大米稀饭是用冷水还是烧开水后煮?是大火煮还是小火煮?盖不盖锅盖? - ？
钞种捷力： 你好啊,给你讲一个煮稀饭的秘诀,就是不用生米,用煮熟的米饭,这样的米饭粒很容易被煮碎开,米汁浓厚,米香四溢. 没盖盖子煮的慢,因为热量都散发了,如果你盖盖子了,快开的时候一定要打开盖子,如果不这样,米汁会流出来. 熟米煮稀饭冷热水均可,但是生米要用冷水煮,热水煮出来的不黏,不香,口感不好. 大火烧开水,小火熬一会,这是定律啊. 因为米汁出来了,所以粘糊糊的. 在加水只能加热水,冷水烧不熟.
