可不可以做鲜面条，也就是在门面房卖的那种生湿面条，跪求
每袋面粉现在一斤的价格在1.8元左右，能够做到鲜面条1斤半左右。这个是纯加水的！面条的价格也在1.8和两块钱之间！按照1块八毛钱算，大概一斤面粉能挣到9毛钱左右。水费和电费就自己去合算了！反正一斤面加工好之后最少也能挣8毛钱！一天一个人的话，加工不了多少，也就150斤，差不多也就120块钱！还要是能销售出去的情况下！
只要味道好。肯定有钱赚。
1、利润有部分来至，面粉的大量批发采购，平时，就是得让人家知道你是卖鲜面条，人们能很方便的找到你。好像面条都按斤称的卖。
2、1斤面粉能做出1.3斤面条，算一下面粉和面条的价格，一天大概能卖多少，扣掉房租和电费人工费就是利润。
3、每袋面粉现在一斤的价格在1.8元左右，能够做到鲜面条1斤半左右。这个是纯加水的。面条的价格也在1.8和两块钱之间。按照1块八毛钱算，大概一斤面粉能挣到9毛钱左右。水费和电费就自己去合算了。反正一斤面加工好之后最少也能挣8毛钱。一天一个人的话，加工不了多少，也就150斤，差不多也就120块钱。还要是能销售出去的情况下。
可以啊，我们家门口有一个四川夫妇在开一个很小的店面，买湿面条，宽的，细的都有，还有刀削面，机器做的，生意很好。
当然可以，一般卖的新鲜面条都是用机器压出来的。
鲜面条的制作配方?
用料 面粉 10斤 盐 50克 碱 200克(以下不能多)玉米淀粉 200克 水 3.5斤（以下不能多）鲜面条的做法 全部倒在一起和面机和面发热就好了。压面机多压几遍！面条劲道点。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有...
蒸面条家常做法干面条
做蒸面，除了用挂面，也可以用鲜面条，口感也是一样的爽滑。我用的是五花肉和豆角，大家也可以用自己喜欢吃的菜，也可以用鸡蛋、瘦肉、辣椒、青菜等食材，味道都很不错。想要颜色更深，就多加点老抽上色即可。孕妇能不能吃香芋面包 孕妇如果喜欢吃这种面包的话，可以适量的吃一些，但是不可以每天去...
市场里卖的鲜面条究竟与家里做的有什么区别呢?
市场里卖的鲜面条究竟与家里做的有什么区别呢？市面上卖的鲜面和自制滚面都是面制品。表面上没有明显的区别，但是伙食比较差。如果他们有时间和条件，可以尽量在家做面条。市场上鲜面的固定摊位，俗称面店，对于经常买菜的人来说，无论如何也不难找到几家面店。尤其是一线城市，面馆很多。有趣的是...
市场里卖的鲜面条与家里做的有什么区别吗?
2、从营养上说 从营养上来说，一定是自己做的新鲜面条，为任何添加，营养又健康，而干面条能保持长久不坏，那一定要加防腐剂，所以就营养而言要选择湿面条。3、从口感上来说 湿面条的口感有弹性，有嚼劲，筋道好吃，适合于汤面、炸酱面等，而干面条的特点是可以随着水煮时间的长短选择不同的口感，...
鲜湿面条的加工方法及配料什么?
一、用压面机加工鲜面条：关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。二、手擀鲜面条：加水的量要增加到200克左右，其中盐更不能少的，如果加个蛋，擀出来的面会更加筋道，不会煮烂。新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分...
凉面怎么煮
制作凉面的方法步骤如下：1、盆中倒入食用碱，盐，面粉，和成面团后醒面30分钟，将面团一分为三。2、放入压面机中制成面条，将面条煮熟，煮好后捞入冰水中冷凉。3、包心菜切开，胡萝卜切片，锅中倒油，将其放入锅中加盐勾芡翻炒。4、花生去皮，倒入料理机中加入盐、糖打碎，再倒入碗中加入热油...
鲜面条微信朋友圈的精美句子(精选22句)
15、幸福是疲惫的工作之后看到你的笑脸，幸福是肚子饿的时候吃到你做的热呼呼的面条，幸福是每年情人节都有你陪伴在我的身边。亲爱的，情人节快乐！16、每次收不到你的信息，我都痛苦万分！我试着用面条上吊，用豆腐砸头，用维生素服毒自杀，用降落伞跳楼，可就是死不了！我难受得想吃肯德基，你请客...
请问做面食的专家们:鲜面条和饺子皮,云吞皮需要加些什么料合者应该怎样...
加工制作鲜面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长，而且，还要保鲜时间长，并且使用的食品添加剂要符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定。有QS证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮，...
在做鲜面条中,可不可以添加玉米淀粉
不可以，因为加了玉米淀粉会降低面粉的筋力，做出的面条口感就不筋道了，加多了就做不出面条了，会断的。
面条应该怎么蒸好吃?
准备材料：面条300克、猪五花200克、油豆角200克、油、老抽、生抽、盐、葱、姜、蒜适量和八角1个。首先我们把面条先放进蒸锅里蒸一下，大约10到15分钟就可以了，这个面条个人觉得细面比较好，稍扁的面条也能做但是不能用太粗的面条。面的选择可以自己手擀自制，也可以是外面买来的新鲜面条，但是不...
孛元肤痔： 开面条店,首先需要搞市场调查,摸清和估计能有多大市场,经营规模能达到多大,也就是每天能卖多少面的产品.小规模经营可以买手摇机械.例如:轧面条的机械、用大盆手工和面.如果经营规模较大,就需要买电动的和面机器和较大的轧面条机器.你可以到销售炊事机械的专门店去看看,了解一下各种机器的生产能力和价格,选择适合你估计的经营规模的设备和装备.但是,开始时不要把市场估计得过大,如果确实生产经营能力满足不了市场需求,再增加设备或者更换大型装备,扩大经营规模.开个面条店用不了多少投资,如果资本太少,可以先搞个小店,以后再根据经营情况扩大经营规模,估计包括流动资本在内,有1、2万投资就足够了.如想搞得大一点,则需要几万元的投资和流动资本.
芷江侗族自治县18953878992： 想开个鲜面条店谁知道鲜面条的做法 - ？
孛元肤痔： 你好,网友,要想做出筋道耐煮的鲜面条可以加点食用盐、淀粉等,机器轧鲜面条配方:面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤.工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-50分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条.
芷江侗族自治县18953878992： 自己家里做的手工面条和超市卖的鲜面条有什么区别? - ？
孛元肤痔： 自己家里做的手工面条和超市卖的鲜面条有以下区别,区别一,手工面条是自己做的,嚼劲足,不容易断,质量好,而超市卖的鲜面条是机器做的,味道不如手工面条,嚼劲也没有手工面条的好,区别二,自己做的手工面条,由各种原料制造而成,价格便宜,而超市卖的鲜面条价格贵,而且质量也没有手工面条好.
芷江侗族自治县18953878992： 开鲜面条店,做面条时要注意什么,怎样做出来 - ？
孛元肤痔： 要办营业执照、健康证等.鲜面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤.操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条.
芷江侗族自治县18953878992： 朋友我刚开了一家鲜面条店,不是很理想,能否求助你帮帮我. - ？
孛元肤痔： 朋友和你刚开了一家鲜美面条店.不是很理想,我觉得你最好就是不要干了.因为现在的实体店生意是非常难做的.
芷江侗族自治县18953878992： 有一靠近菜市场的店面卖什么好 - ？
孛元肤痔： 2、面食店,做一些面食如:馒头、花卷、手抓饼、火勺、菜饼子等,也可以捎带卖点咸鸭蛋、鸡蛋、咸菜类的.这个买卖成本也不是太高,一个电饼铛 ,一个大蒸锅.3、熟食店,现代人不爱做饭,都爱买现成的,应该有市场,一个煎锅、一...
芷江侗族自治县18953878992： 杭州什么地方还有没开业的市场?我想找个好门面做鲜面条卖?谁可以告诉我? - ？
孛元肤痔： 只要会做,那里都可以,不一定非要进市场,散市也可以,只要人多住的地方就行,一般住人多的地方就会有饭店,住家户来购买.再说市场里面也有转让的,有的干久了,不想干了,就会转的,不一定转让的店就不行,找找也许会找到的.
芷江侗族自治县18953878992： 我是做面食的开了个门面,我这好几家面食店都没有办卫生证和营业执照,都说这是违建的房子没房照办不了... - ？
孛元肤痔： 首先你要确定你的快餐店办个体户营业执照还是企业营业执照,建议你办个体户营业执照,手续简单,费用低.1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》(确定你快餐店的名字),同时咨询一下工商部门,告诉他们你的快餐店的经营面...
芷江侗族自治县18953878992： 大家好,我想办一家鲜面条加工厂,恳请内行提点一下,请问该如何经营,又有多大利润,恳求指点. - ？
孛元肤痔： 利润有部分来至,面粉的大量批发采购, 平时,就是得让人家知道你是卖鲜面条,人们能很方便的找到你. 好像面条都按斤称的卖. 不是内行,只能说这么多.
芷江侗族自治县18953878992： 开个小作坊卖鲜面条1.4元一斤 能不能赚到钱啊?~望赐教!! - ？
孛元肤痔： 你们那面那么便宜吗?一斤面出1.3斤面条,我们这面粉特一粉最便宜也要1块6 卖1块5刚够本 还不加店面 水电费人工 1.4我都知不道还赚啥
