钓白鲢怎么配料

钓鲢鱼饵料配方~

　　白鲢、花鲢钓饵的制作方法

　　白鲢和花鲢鱼喜食馊臭食饵,制作时以面食自然发酵为主,在原则上应该是只许馊,臭而不许发霉,即只允许食饵有馊臭味而不允许长白毛。这种白毛即为霉菌在食饵上繁殖的"菌落"。 
　　现将几种钓白鲢,花鲢的食饵的具体制作方法介绍如下: 
　　1号钓饵:馊食。用新鲜玉米面一斤,以凉水和面,少对水,做好窝头蒸熟。少加水及蒸透的目的是使窝头坚实,出锅凉温后,将手洗净,虽不能达到完全消毒,也须肥皂洗净,以防病菌感染食饵。然后将温窝头掰成小碎块,捻成粉渣状,趁热置于干净的塑料袋中,并尽量把袋中的空气排出,与外界空气隔绝以防止饵料感染,如选用三层塑料袋包裹更好,每个袋口均分别用绳子扎紧,封闭起来,在盛夏日光下曝晒,2-3日即成馊食就可使用了,7天后,食饵逐渐变软,时间再长饵即有臭味。用时食饵若软必加当天窝头以调其硬度。 
　　2号钓饵:甜食饵.新鲜玉米面3/4斤加麦麸或豆饼1/4斤,红糖半两,按"1"号钓饵做法,凉水和面,蒸硬窝头后发酵,上鱼率明显提高。 
　　    3号钓饵:把适量糯米酒掺入玉米面中,按上法蒸硬窝头,发酵,也可用"1号钓饵"临用时掺入江米酒少量,胖头鱼也甚喜食此饵。 
　　4号钓饵:以豆饼及麦麸为主,加适量玉米面掺在一起蒸窝头,按不法发酵,此饵颜色较深,如长期放置可成纯黑色,可保留过冬,使用时可加新鲜窝头,开春后仍可使用,此种隔年饵常可使钓者丰收而忘返。 
　　5号钓饵:加韭菜于玉米面中,有特殊菜臭味,胖头喜食。将新鲜韭菜于切成碎末,越碎越好,让韭菜汁液流出掺在玉米面中,做此饵时因有菜汁故比"1号钓饵"加水更少,蒸出窝头同样发酵备用。将"1号钓饵"掺入当天做出的韭菜末,钓效更好。 
　　胖头6号钓饵:加洋葱头碎末,和"5号钓饵"一样发酵备用。 
　　胖头7号钓饵:取吃剩下的熏鸡骨头4两,放置于一啤酒瓶中,加清水至满,盖严后用塑料薄膜两层把瓶口封闭,然后在二层薄膜的外方再封一层较大的薄膜,这样把上面的二层上加包一层,以保证瓶内鸡骨发酵而不发霉,生蛆,曝晒5-7天后即变成极臭的鸡骨汤,用"1号钓饵"临作饵前,况些鸡骨汤,再掺当日做的窝头。此种钓饵的效果显著。 
　　与大鱼斗其乐无穷,但愿以上所述各号"钓饵"能助您钓有所获。

（1）菜籽饼面饵：将菜籽饼粉碎，磨细，用文火炒，取其3份，拌上熟面粉：份，加水揉捏。要使它粘而不散。
（2）臭蛋黄糟饵：窝头：千克，豆饼（或糠饼）粉0．5千克，麦鼓0．5千克，糊状酒糟2千克，臭盐蛋黄2～3个，搅拌均匀，装入塑料袋密封1～2天即可使用。既可作钓饵，又可作诱饵。
（3）醋味酸饵：醋是制作酸饵的最简单、快捷、效果好的一种酸味料，它不需要像发酵饵料的发酵时间，使用方便。该钓饵的主料为粉粒状粮食类饵料，常用的是王米面、面粉、豆饼粉、糠饼粉、麦麸等，一般是2～3种同时使用，其配比无特殊要求，可根据钓者手头饵料情况。最好将其加水拌匀蒸熟（不蒸也可）。取其：千克左右饵料为主料。
辅料主要有酸豆奶（市场有售）200毫升、醋精（30度）100毫升、红糖（或白糖）20克、曲酒20毫升。将辅料加入主料中，用面粉调整其粘性，做成软硬适中的糟饵。此饵可直接使用，但最好是放在塑料袋中密封一夜后使用。
（4）发酵糟饵：将粮食类饵料进行乳酸发酵制成酸饵，是：伪者垂钓鲢、鳙鱼时最常用的饵料。由于鲢、鳙鱼喜强酸，故应充分发酵，使其具有浓烈的酸味。所有的粉粒粮食类饵料均可用来发酵，它们不需要严格的配比，但最好多用几种。发酵前，将它们充分拌匀、蒸熟，使淀粉熟化，以利发酵。在酸饵发酵过程中，要使其完全密封，尽量与空气隔绝，否则酸饵会长霉、变昧，就不能用于垂钧了。发酵时间可稍长，一般可控制在10～20天。下面介绍几种常用配方：

配方1：玉米粉40％，黄豆粉20％，豆饼（或糠饼）粉20％，饼干屑20％。
配方2：玉米粉40％，面粉30％，菜籽饼粉30％。
配方3：玉米粉30％，米粉40％，面粉30％。
鲢、鳙鱼都食这种酸食，但鳙鱼更喜酸臭饵，并略带甜味。如钓鳙鱼，可在酸饵的基料上加入臭味料，如臭豆腐、臭鸡蛋等，垂钓鳙鱼效果特别好。

钓鲢鱼的饵料要突出酸、甜、呛的特点，最好能产生局部雾化的酸饵区，还要耐泡些、硬实些，装钩时尽量多沾些白面，以利于雾化。

　　饵料一：

　　将东北农村老百姓夏天常吃的“酸汤子面”（70%）和新蒸的玉米面窝头（30%）掺到一块，沾白面搋成软硬合适的面团装钩。

　　饵料二：

　　钓鱼剩下的不含鱼粉或虾粉的饵料，再掺一些点心渣或麻酱渣子，装入塑料袋中密封，放在阳光下晒两周以上。装钩时掺些玉米面窝头或白面。这种饵料时间越长越好，隔年的效果更佳。笔者就常使用这种饵料，不用特意做，且节省粮食。

　　饵料三：

　　配料为玉米面（40%）、白面（10%）、江米面（5%）、熟豆饼或豆面子（10%），红糖或白糖适量。将玉米面、白面、江米面、豆饼粉混在一起，用开水烫至七成熟左右，凉后和匀蒸成窝头；麦麸子用文火炒香；麻酱渣子新鲜的当时加入，干成块的化软后加入；点心渣揉碎再加入。上述饵料拌匀后，装在塑料袋中，放在阳光下晒，发酵两周便可使用。这种饵料要一次多做些。

　　饵料四：

　　将玉米面（80%）、白面（15%）用开水烫至七成熟，然后蒸成窝头，放塑料袋中，在阳光下晒两周。垂钓时将其与商品鲢鱼饵（笔者常用抚顺“六合一”）搋成面团装钩。

　　饵料五：

　　豆腐渣掺些白糖，放入塑料袋中发酸两周，垂钓时与新蒸的玉米面窝头或白面搋在一起，做成软硬适中的面团。这种饵价格低，来源广。手竿钓鲢时可用其打窝子。

　　饵料六：

　　用手竿配“台钓”钓组钓鲫时，雾化性能好的竞技鲫鱼饵常招来成群的鲢鱼吸食，笔者用些法常钓获鲢鱼，其中效果最好的当属“丸九”5号鲫鱼饵。

　　饵料七：

　　夏天钓鲢鱼的季节里，常有酸饵用光的情况，还有一些钓友刚学钓鲢鱼，手头没有发酵好的酸饵，这时可按下面的方法去做快速发酵的酸饵：将玉米面窝头捏碎，掺入曲酒、米醋、白粮、白面，搋成软硬适中的面团装钩。

自己动手做　第一种，用4两细的玉米面、1的两富强粉。先用凉水和面，把它做成窝头再蒸熟。出锅后晾凉一会儿，以不烫手为宜，把它掰成一个个小块，揉搓成粉渣状，趁热再放进干净的塑料袋中，将袋中空气排出，扎紧袋口，使其与外界空气隔绝，这么做是以免细菌感染了。为了使其封闭严密，可用3~4层塑料袋包裹起来。每层都要扎紧袋口，最后置于烈日下曝晒三几天，即变为馊食。　　第二种，用3两的细玉米面、半两的富强粉、半两的麦麸(碾碎)、二钱的红糖、少许的糖精，还是一样先用凉水和面，把它做成窝头再蒸熟。出锅后晾凉一会儿，把它掰成小块，揉搓成粉渣状，趁热再放进干净的塑料袋中，将袋中空气排出，扎紧袋口，最后置于烈日下曝晒三几天，即成为甜臭钓饵。　　第三种，先取2两的豆饼和2两的麦麸碾成面，再加上半两的细玉米面、半两的富强粉和面、蒸熟、发酵，长期密封保存，过冬经年更好，即成纯黑色酸臭钓饵。　　第四种，在以上三种作法中，蒸窝头前加入切得极细极细的碎韭菜末半两。同样蒸熟、发酵，即可成为菜汁馊臭钓饵。另外，在以上三种窝头蒸熟后，加入黄酒l两(或白酒半两)，从而揉搓、装袋、发酵(时间要长一倍)，即成为酒味馊臭钓饵。　　第五种，一般面食或每次垂钓所剩面食，集中装在塑料袋内，密封保存，或放在烈日下曝晒，久而久之，亦可变为馊臭钓饵。如果密封得好，隔年使用或多年后使用，效果更佳。　　最后注意的是，馊臭面食大都较粘较软，施钓前应先准备一块较硬面食，二者揉搓在一起，方好挂钩施钓。因为鲢鱼往往在自觉或不自觉的情况下吸取钓饵，所以此种钓饵应稍小一些，一般如黄豆大或玉米粒大即可。最大不能超过蚕豆粒大小。白莲和人相反 天气越热它吃食越活跃 一般都不底钓 半水或再往上

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众秒冠脉： 1、准备好两斤玉米面,半斤麸皮,半斤白面粉,少量白砂糖和少量蜂蜜.将这些备... 该饵料酸臭甜,对钓鲢鱼非常好用.2、发臭了的鸡蛋十个,豆腐干一斤,将二者混合...

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众秒冠脉： 所述情况建议选择玉米粉、菜籽饼、黄豆饼粉等,炒香,开水烫一下,两三层食品袋密封自然发酵,两三天后打开,添加几滴白酒或者用山奈、丁香等泡制的药酒,根据粘性适当添加一点稀饭或者面粉揉合; 海竿炸弹钩钓浮可先将空心坠穿入主...

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众秒冠脉： 首先确认鲢鱼活动区域、水温、食性如何配饵垂钓. (一)鲢鱼是上层水域的鱼类,喜群聚游动,对外界声音、抛物、我们人类等似乎不在意.警觉性也比较马虎,比如;窝内钓炸了鲢鱼几分钟又会到窝子内,不像鲤鱼,窝子跑鱼半天不会来....

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众秒冠脉： 酸鲢臭鳙说法的你就钓不到鱼,不是我鄙视你!蓝鲫放水怪里希望钓得到!饵料一定要有片状物,雾化要向下,比重不能太大,雾化速度要在5分钟以上,饵料不能有怪味,过于酸甜过于腥臭都是钓不到的!最后一点,不要膨化效果的,那是劣质料

翼城县19116704889： 请教各位老师如何自制鲢鱼配方. 鲢鱼饵 - ？
众秒冠脉： 1.玉米面 80%,白面 20%,和匀用开水浇烫后蒸熟,趁热揉碎,掺人用水化开的鲜酵母(干酵母也可)或面肥,装人消毒后的坛子里或塑料袋中,密封使其发酵.如用塑料袋封存,要求完整不透气,并放在阳光下曝晒一周左右.使用时,用多...