请问咖啡的起源地是那？？？？请大家速回！拜托。

咖啡的起源地是那~

非洲吧

关于咖啡起源现能查阅到的有3个故事。\ 牧羊人的故事 传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉得精神爽快，兴奋不已，便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些带回家，分给当地人吃，所以其神奇效力也就因此流传开来了。 阿拉伯僧侣 传说1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔，被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯 ) ，当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱人的香味，饮用后原本疲惫的感觉也随之消除，元气十足。后来，欧玛便采集许多这种神奇的果实，遇见有人生病时，就将果实做成汤汁给他们饮用，使他们恢复了精神。由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药，就是咖啡。 关于"coffee"名词的由来 “咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”，意思是“力量与热情“。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语"Qahwah"-意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地"KAFFA"命名，直到十八世纪才正式以"coffee"命名。 从第一杯醇香的咖啡开始，经过两个百年的时光流转，1530年，世界第一家咖啡屋，终于在中东的大马士革诞生…….。一六一五年，咖啡随着云游的威尼斯商人进驻欧洲，法国、意大利人刹那为之疯狂，他们为它作书、写诗，甚至打仗，犹如维也纳谚语所说：[欧洲人挡得住土耳其的弓刀，却挡不住土耳其的咖啡]。 详细__目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，然而在找寻咖啡的漫漫旅途上，似乎可以感觉到难以尽数的人们的热情与冒险的罗曼史。静寂的森林深处悄悄自生的咖啡，到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢？还有，如何开始栽培的呢？ 关于咖啡的两个传说： 咖啡的起源有种种传说，在这些传说中有两大传说令人津津乐道，那就是"牧羊人的故事"和"阿拉伯僧侣的传说"。 首先先由"牧羊的故事"来介绍咖啡。 "牧羊的故事"也可以叫做"卡尔弟的传说"，是基督教发现说。这是黎巴嫩的语言学者法斯特o奈洛尼（1613-1707年）的《不知睡眠的修道院》（1671年）中所记载的。故事以六世纪衣索高原为背景。 具体内容：六世纪衣索匹亚有个叫卡尔弟的牧羊人，有一天发现自己饲养的羊群忽然在那儿不停地蹦蹦跳跳，他觉得很不可思议，仔细加以观察，才明白原来是羊吃了一种红色的果实所导致的。于是他便将这些果实采摘下来，并分给修道院的僧侣们吃，他们吃完后都觉得神清气爽。据说，后来，该果实被用来做提神药，颇受医生们的好评。这些果实就是现今的咖啡豆。 再仔细讲述"阿拉伯僧侣的传说"。 "阿拉伯僧侣的传说"也可以叫做"雪克o欧玛尔传说"，是伊斯兰教发现说。这是回教徒阿布达尔o卡迪的《咖啡由来书》（1587年）中所记载的故事。这个故事的舞台是十三世纪也门山中。 具体内容：1258年，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克o欧玛尔，流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴（位于阿拉伯）时，已经饥饿疲倦到再也走不动，当他坐在树根上休息时发现有一只小鸟飞来停在枝头上，以一种从未听过，极为悦耳的声音啼叫，他仔细一看发现那只小鸟是在啄食枝头上果实后，才叫出这美妙的啼声的，于是他便将那一带的果实全采下来放入锅中加水熬煮，不久之后竟开始散发浓郁香味，喝了以后不但觉得很好喝，而且还觉得疲惫的身心为之一振，于是他采下许多这种神奇的果实，遇到有病人便就拿给他们熬汤来喝。由于他四处行善，国王和故乡的人就原谅了他的罪行，让他回到故乡，并推崇他?quot;圣者"。（犯罪原因：暗恋国王的女儿） 可想而知咖啡是始于非洲的伊索匹亚 花式咖啡 花式咖啡实际上就是我们平时说的奶咖 用来做花式咖啡的咖啡豆一般选用曼特宁或者意大利豆，因为这两种口味浓郁，加入奶香，很能够带出咖啡的香味 1.摩卡可可 配料： 1oz朱古力浆 3oz牛奶 3oz咖啡 准备奶泡 做法：分层法----第一层牛奶 第二层朱古力浆 第三层咖啡 第四层奶泡（忌廉） 2.跳舞拿铁 配料：1oz糖浆 3oz牛奶 3oz咖啡 准备奶泡 做法：分层法----第一层糖浆+牛奶 第二层咖啡 第三层奶泡+肉桂粉 注意：咖啡为冰咖，操作的时候将煮好的咖啡放在shaker（半杯冰）里面，然后迅速的shake，用吧勺取shaker中的泡沫轻轻的放在牛奶上面，然后用分层法放咖啡，这步骤一定要熟练，因为shaker里面还有冰块，如果不快的话，冰块融了，就会削弱咖啡的香味 3.卡布奇诺 配料：牛奶，意大利咖啡，肉桂棒/肉桂粉，准备奶泡 A.意大利做ǎ? 1/4咖啡+1/4牛奶+1/4奶泡+肉桂粉 B.法国做法：（） 1/3咖啡+1/3牛奶+1/3奶泡+肉桂粉 4.西班牙咖啡 做法：一杯8分满的冰浓咖+1oz糖浆 上面放置云尼拿雪球一个 5.维也纳咖啡/朱古力咖啡 做法：1/3oz朱古力糖浆+8成满咖啡|+奶泡 6.贵妇人咖啡/牛奶咖啡（双玉座的星座咖啡哦） 做法：一半牛奶+一半咖啡 上面漂一层薄奶泡 7.罗马假日 配料：1oz棕可可 3滴山保加 咖啡 准备奶泡 做法：将所有材料除奶泡混合，上面加奶泡 8.墨西哥咖啡 方法A:1oz咖啡甜+咖啡至8成满+奶泡 方法B:1/2oz白rum+1/2oz咖啡甜+咖啡至8成满+奶泡 9.椰香冰咖啡 配料：3oz椰汁 1oz糖浆 3oz咖啡 准备奶泡 做法：除奶泡之外 全部混合起来 然后上面加奶泡 10.薄荷咖啡 配料：1oz薄荷糖浆 3oz牛奶 3oz咖啡 准备奶泡 做法：和跳舞拿铁一样 11.摩卡冰沙 配料：1个朱古力雪球 1/2oz糖浆 3oz咖啡 15块冰块 做法：混在一起中度打磨，也就是说不要打得太碎 出来奶泡即可 我感觉虽然叫做一个名字 但是不同的地方做法似乎都会有那么一点不同呢 这些做法谨作为参考 JMS踊跃往上面补充。

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相传咖啡是伊索比亚高地一位名叫科迪（Kaldi）的牧羊人，无意中发现他的羊儿吃了一种植物的果实后，会变得比往常更活泼充满活力，牧羊人带着好奇心尝试了这种果实，从此发现了咖啡这种奇妙的东西。
绝大多数的历史学家都同意咖啡的起源地是伊索比亚的加法（Kaffa）地区。然而最早对咖啡进行人工栽培和食用的是阿拉伯人，并且咖啡这个名称被认为源自阿拉伯语中的“Oahwah”－意指“植物饮料”。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式，是将整个果实（Coffee Cherry）咀嚼，以吸取其汁液。后来他们开始用磨碎的咖啡豆与动物脂肪混合，作为长途旅行中补充体力的食品。一直到了公元1000年，绿色的咖啡豆才被用来在滚水中煮沸成为美味的饮料。之后又过了3个世纪，阿拉伯人开始烘培及研磨咖啡豆。由于可兰经中严禁喝酒，促使阿拉伯人大量消费咖啡替代酒精作为主要的饮品，由于宗教因素促使咖啡在当时的阿拉伯世界广泛流行。到16世纪，咖啡甚至以“阿拉伯酒”的名称，经由意大利的威尼斯及法国的马赛逐渐传入欧洲。
欧洲人喝咖啡的风气，是首先在17世纪由意大利的威尼斯商人在欧洲各地的经商活动中作为时尚渐渐传播开来，不久在威尼斯，出现了欧洲咖啡店的鼻祖——波特加（Bottega del Caffe）。

brazil

爱尔兰

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酆童三九： brazil 再看看别人怎么说的.

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