哪种蔬菜维生素C含量最高
什么蔬菜含维生素c最多?
富含维生素C的食物:
新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等,都是获得维生素C的最好来源。
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什么蔬菜含维生素c最多?
水果和蔬菜是维生素C的主要来源,所有水果中,枣子的维生素C最多,有一种酸枣,每100克含维生素C有800~1000毫克,一般的枣也有500毫克,柑桔、橙子、柠檬、柚子这类水果维生素C也很多,多的有350毫克
辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的。同时它还含有大五的类胡萝卜素,在人体内可转变为维生 素A,对增强人的视力、防治夜盲功效甚大。 辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣、这种辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃之功效,适当地吃辣椒可以促进唾液分泌,使食欲增加。辣椒还有好多药用价值,它与陈皮同泡在酒里,可以治消化不良.把辣椒粉与凡上林等和在一起放在患处可以驱除风湿、治关节疼痛等。 我国是世界上产辣椒最多的国家,另外还有印度、泰国等。辣椒的种类有几十个,一般可分为两类,一类辣味较小,一般俗称灯笼椒、甜椒或大辣椒;另一类是辣味很浓的,主要有牛角椒、羊角椒和小椒等。
维生素C的食物来源:新鲜植物中维生素C较多,最高的是樱桃,其余 如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏,而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。
苦瓜的维C含量是最高的,其次菜花,如果不爱吃,草菇的VC含量也很高,水果中的猕猴桃是最高的
含量比较高的蔬菜包括,芥蓝,雪里红,苋菜,青蒜,蒜苗,香椿,花椰菜,苦瓜,辣椒,酸芥菜等,都是含量较多的种类。此外,土豆和甜薯也是维生素c的良好来源。
含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?
。第三: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜100克中维生素C含量超过30到50毫克。维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。
哪些食物含有维生素c呢(补维C吃蔬菜还是水果)
通常我们想到吃蔬菜和水果补充维生素C,大部分人答案可能是西红柿和柑橘,每百克西红柿含14毫克维生素C,每百克柑橘含28毫克维生素C,并没有高的很夸张。反倒是有些我们不怎么喜欢吃的蔬菜和水果里,维生素C含量比番茄、柑橘高出几倍甚至几十倍。第一种蔬菜是柿子椒:每百克柿子椒含维生素C130毫克,比...
哪种蔬菜含维生素c最多
含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所...
富含维生素c的水果和蔬菜
每100克维生素C的含量大约为65毫克,具有改善皮肤和眼睛健康,抗衰老,提高人体免疫力、维护肠胃的功效。 02芥蓝 芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。 芥蓝中含...
维生素C含量最高的十大蔬菜,护肤美白!
白萝卜:我国最常见的根茎类蔬菜之一,在我国已有千年的种植历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜缨是萝卜的叶子,味道有些辛辣,但营养价值很高。所含VC的含量...
含维生素c多的蔬菜、水果。
以下排名以每100克中维生素C含量最高的,由高到低是 1.针叶樱桃(1677毫克) 2. 余甘果(500-1841毫克) 3. 酸枣(900 毫克) 4. 猕猴桃(420 毫克) 5 掐不齐(270 毫克) 6. 决明子(264 毫克) 7. 枣(鲜)(243 毫克) 8. 沙棘(204 毫克) 9. 野苋菜(153 毫克) 10. 辣椒(红、尖)(144 毫克) 11. 柿...
水果蔬菜维生素c十大排行
含维c水果蔬菜前十名:一、刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。二、酸枣 酸枣原产中国华北,...
富含维生素c的蔬菜和水果有哪些
每100克中维生素c含量超过30——50毫克。富含维生素c的蔬果。维生素c可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素c则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素c的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子...
什么蔬菜含维生素C最多?
蔬菜含维生素C最高的是:辣椒 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的维生素C,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量。此外,辣椒中的钾、磷、钙等含量也是非常高。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/b21c8701a18b87d62...
补维C吃蔬菜还是水果?每天吃多少合适呢?
第三种蔬菜水果是苦瓜,每百克苦瓜含维生素C56mg,苦瓜是比较合适夏天去火吃的东西。常常吃一些对糖尿病患者平稳血糖值也是有协助。详细介绍完三种维生素C含量高的蔬菜水果,我们再讲说新鲜水果:刺梨果称为新鲜水果中的维生素C霸主,每百克含2585mg维生素C,通常觉得的维生素C含量很高的奇异果仅有小小62...
隆黛氟哌: 辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的.同时它还含有大五的类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防治夜盲功效甚大. 辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣、这种辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃之功效,适当地吃辣椒可...
龙川县19247747289: 哪种蔬菜含维生素c最多 - ?
隆黛氟哌: 1、上海青 江浙一带又称其为青菜或小青菜.上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的.每100g上海青鲜重含蛋白质1.3g,碳水化合物2.3g,粗纤维0.6g,胡萝卜素1.49mg,维生素B10.03mg,维...
龙川县19247747289: 什么蔬菜含维生素C最多 - ?
隆黛氟哌: vc最多的蔬菜,是西兰花,又称绿菜花,还有西红柿、青椒 在我们的生活当中 我们吃的食物大都是都营养的,只是哪一种食物内有什么营养成份. 足量的维生素C、A,微量元素硒、钼等,可以起到抵消、中和、减低致癌物质的致癌作用,达到防癌、抗癌的作用. 1含维生素C丰富的食物:有各种新鲜蔬菜和水果,如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜
龙川县19247747289: 什么蔬菜维生素C最多 - ?
隆黛氟哌: 辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的.同时它还含有大五的类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防治夜盲功效甚大. 辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣、这种辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃之功效,适当地吃辣椒可...
龙川县19247747289: 下列果蔬中维生素C含量最高的是() - ?
隆黛氟哌:[选项] A. 葡萄 B. 山楂 C. 西红柿 D. 猕猴桃
龙川县19247747289: 下列食品中维生素C含量最高的是() - ?
隆黛氟哌:[选项] A. 水果、蔬菜类 B. 肉蛋类 C. 油脂类 D. 谷类