武汉名小吃有哪些
1、热干面
热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴,后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
3、四季美汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。
4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤粉
糊汤粉,著名武汉传统小吃,以圆米粉为主要食材,鱼糊汤,小虾米,葱花为辅料,与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。
武汉传统小吃有哪些
吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。 6、糊汤粉 糊汤粉,著名武汉汉族小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿...
武汉名小吃有哪些?
武汉名小吃有:1、热干面:热干面是武汉最出名的小吃之一,热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。2、三鲜豆皮:三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得...
武汉过早小吃有哪些
武汉过早小吃有热干面、豆皮、面窝。1、热干面 热干面应该是武汉最具代表性的早点,也是中国十大面条之一,武汉人可以一边走路一边吃热干面。纤细爽滑有劲道的碱面,搭配香浓味美的酱汁,色泽黄而油润。身边很多喜欢吃汤面的朋友,唯独对这碗干拌面情有独钟。2、豆皮 豆皮一定要吃刚出锅的!拿到手热乎乎...
冬天去武汉旅游时有哪些值得一尝的小吃?
我女朋友就是武汉的,所以经常去,对那里的美食景点都非常了解。冬天的长江流域,天气潮湿,天寒地冻。生活在两江三镇的武汉人,为了抵御寒风,有几大嗜好美食。每一样都不可错过,才能安然走过这个漫长的冬天。1圆子:相信对绝大多数武汉人来说,排名第一的肯定是圆子。肉圆子、外焦里嫩。鱼圆子,...
武汉有什么好吃的小吃
【江汉路小吃一条街】搭乘地铁6号线,江汉路站下车,H出口,上来过马路正对面就是小吃一条街了~【李疯子烤牛蛙】这个一定要吃,真的好吃,烤的鲜嫩多汁,火候刚刚好,撒上孜然香料,那啃的叫一个过瘾 【臭豆腐】看准我排队的这家哦~街上有好多家,这家最好吃,豆腐炸出来是酥脆的,酱汁汤汁...
汉族特产有哪些
黄酒:是世界四大酿造酒之一,也是中国汉族的民族特产,发源自商周时期,以糯米、粟等为原料,营养丰富,口感浓醇,是东方酿造界的典型代表。冰糖葫芦:将野果串成串后蘸上麦芽糖稀,晾干或冻硬后食用,是我国北方冬天常见的小吃,也是中国汉族传统小吃,口感酸甜冰凉,十分开胃爽口。茶:汉民族茶文化是...
汉中早餐小吃有哪些
民间的制作过程是将蕨粉稀释,加微量明矾搅成糊状,舀进平底小烫锅,让烫锅浮在沸水上,随即左右旋转,让糊状浆汁均匀铺开,再放在冷开水中降温,待收汗后捞出来切成条状,色泽鲜亮,柔滑如皮条,筋丝好,有弹性。2.汉中菜豆腐 菜豆腐,又称菜豆腐粥,制作历史悠久,是汉中的名小吃,原在汉中是招待...
武汉特产有哪些
是一个美食之都,有很多特色小吃和知名特产。下面小编就给大家介绍一下有什么特产,特产去哪买,武汉特产大全。 武汉特产有哪些-热干面 在武汉,最有名的热干面当属蔡林记,蔡林记的热干面,面弹酱香作料全。说道武汉美食,首先想到的就是热干面,这是武汉人最珍贵的味蕾记忆,热干面分了牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味,面身...
传统小吃有哪些?
2019-01-19 中国传统美食有哪些啊? 647 2016-11-27 传统小吃有哪些 2007-08-30 中国著名民间小吃有哪些? 173 2013-12-02 中国的传统小吃有哪些? 32 2017-02-02 中国的传统小吃有哪些 1 2019-11-05 特色美食小吃有哪些? 248 更多类似问题 > 为你推荐: 特别推荐 引力可以改变天体,宇宙中还有...
全国各地的小吃有哪些?
你好!! 全国各地的小吃那就太多啦。 小吃是最能代表一个地区,一个民族特点的食品。换句话说名小吃是食品的精华,没有几十年,甚至上百年的历史积累,成为不了名小吃的。 一: 各地名小吃简介: 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可...
纵炕护康: 武汉最有名的四大小吃:蔡林记热干面、四季美汤包、老通城豆皮、小桃园的藕汤.还有很多广受青睐的:精武或久久鸭脖、面窝、欢喜坨、糊汤粉、糯米鸡等.
瓯海区14720893614: 武汉有哪些比较有名的特色小吃? - ?
纵炕护康: 1、户部巷 户部巷位于武昌自由路,宽不足4米、长仅150米,因其品种众多、特色鲜明的汉味早点,享誉三镇,至今有400年历史.目前,这里共有30多个特色早点和小吃品种.如:石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、高胖子粥店、陈...
瓯海区14720893614: 武汉有哪些美食推荐武汉十大著名小吃 - ?
纵炕护康: 热干面 热干面是武汉最负盛名的传统早点
瓯海区14720893614: 武汉有哪些小吃 - ?
纵炕护康: 武汉小吃主要以过早为主:热乾面`汤包`面窝`芍面窝`豆皮` 烧梅``粑粑``欢喜坨``糍粑``鸭脖子``....展开全部 好吃地址:A 武昌户部巷 B 武昌首义园美食街 C水厂 D礄口区硚口路美食街F 仁寿路 二十七中旁边有家小小的甜品店 里面卖的红豆饼和爱...
瓯海区14720893614: 武汉有什么名小吃? - ?
纵炕护康: 小吃有豆皮,烧卖,热干面,面窝,糯米包油条,油条,米粑,精武鸭颈等等...经典的是:蔡林记的热干面,四季美的汤包,老通城的豆皮和小桃源的鸡汤.不过这些牌子大都倒了,没什么人吃了.如果你想吃可以去户部巷,经济实惠.汉口还有个精武一条街,专卖鸭脖子,四季美的汤包店在江汉路步行街.
瓯海区14720893614: 武汉有哪些著名小吃 - ?
纵炕护康: 著名武汉名小吃有:老通城--豆皮、四季美--汤包、蔡林记--热干面、小桃园-瓦罐鸡汤(前四者为武汉四大名小吃)、谈炎记--水饺、顺香居--烧梅、厚生里-什锦豆腐脑、五芳斋-麻蓉汤圆、同兴里-油香、民众甜食-汰汁酒、福庆和--牛肉米粉、五芳斋--汤圆、老谦记--牛肉豆丝、田启恒--糊汤粉、新农--牛骨头、民生全科汤圆、楚宝桂花赤豆汤、宝庆牛肉面、一品香大包、精武路鸭脖子、周黑鸭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、汪集鸡汤等.
瓯海区14720893614: 武汉著名的小吃有哪些??
纵炕护康: 热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、...
瓯海区14720893614: 武汉特色小吃有那些/ - ?
纵炕护康: 1、蔡林记的热干面 2、四季美的汤包 3、小桃园的鸡汤 4、老通城的豆皮(口味种类较多) 5、面窝、绿豆汤、桂花银耳羮、莲子羹 6、什锦豆腐老 7、武汉特色烧烤(烧烤可谓是在武汉发扬光大了,包括很多内容,有预先用生粉和盐腌...
瓯海区14720893614: 武汉有名的小吃是什么? - ?
纵炕护康: 到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水...