信阳厨师陈伟

作者&投稿:磨志 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
求解答 「 作词家陈伟的资料」~

编辑本段人物简介 音乐人陈伟
姓名:陈伟
别名:陈炜
祖籍:江苏省常熟市
生日:1970年3月8日
编辑本段代表作品陈瑞《藕断丝连》《相思的债》《女人心》
冷漠《看透爱情看透你》《小三》
云菲菲《这条街》《伤心城市》《小小新娘花》
刘冲《擦干你的泪水》
赵真《最后一个情人》
张冬玲《想你就唱你的歌》
编辑本段演艺经历陈伟,大陆原创音乐人。自1996年开始从事音乐创作,词曲代表作品有《擦干你的泪水》、《藕断丝连》、《相思的债》、《最后一个情人》、《这条街》、《看透爱情看透你》、《小三》、《造物弄人》等,曾获得“深圳鹏城歌飞扬十大金曲奖”。
在这样一个甚嚣尘上的网络时代,你可曾为某段不经意的动人旋律停留?不经意间,出身草根的网络音乐带着“零推广”的清风扑面而来,却“火”到了无数人的心里。琅琅上口的旋律,真挚澄澈的柔情,给浮华喧嚣的世态人心倾注久违的感动。作为一手打造多首网络热歌的幕后制作人,刚过不惑之年的陈伟以他对原创音乐的虔诚和坚持,书写着脚下一条坚韧的梦想之路——
浪子的新生:从未想过平凡过一生
1970年3月8日,陈伟成为父母身边最小的宝贝。他上面还有两个姐姐、一个哥哥,自小,他就得到家人更多的疼爱和呵护。
父亲是一位军人,复员后回到地方。从10岁开始,小陈伟就显露出和同龄人不一样的眼光。他从小喜欢看电影,当别人都在关注剧情和主演的时候,他的小脑瓜里默默地关注着导演、摄像之类的幕后工种。80年代初期,港台音乐如同一股清泉,缓缓流入大陆的心田,更滋润了少年陈伟的内心。在那个没有太多娱乐的年代,他拿着省吃俭用的零花钱买回一盒盒的磁带,然后在家里如痴如醉地研究,琢磨词曲的创作,体会创作者的心思。整个80年代,只要好听的流行音乐,他都如数家珍。
年少时候有过追星的履痕,最早的刘文正、邓丽君,后来的罗大佑、李宗盛、陈志远、刘家昌,仿若一座座丰碑,矗立在一个沉迷音乐的年轻人的心头。
许多事情,似乎悄然注定,而所有定论,必然要等到多年后细说从前。俗话说,三岁看老,少年陈伟的这一与众不同,正是为他20多年后走上音乐道路埋下伏笔。也许看似大器晚成,但若没有前面20多年的积累和持续发力,又怎能成就厚积薄发的叫好又叫座?
在大人们眼中,陈伟不算一个听话的孩子。他天性叛逆,性情急噪,对世事早早形成自己的价值体系,心直口快,不轻易为他人改变。初中毕业后,他在家人的安排下上了一年班,此后就辞职不干了。年少轻狂有几许,岁月沧桑几人心,那个在流行音乐浸泡下长大的翩翩少年耳畔一直回响的是:“我从未想过平庸过一生。”
循规蹈矩的人生,在常人眼里总是正常。但陈伟并不甘愿走寻常路。游荡社会,安身立命,音乐成为他唯一的精神支柱,也是他自信和力量的源泉。靠着多年的积淀和摸索,他居然自学成才,具备了同音乐科班出身一样的作词作曲的真本事。
1996年,26岁的陈伟写下生平第一首个人作品《擦干你的泪水》,此作品后被歌手刘冲演唱,并于2007年获得“深圳鹏城歌飞扬十大金曲奖”。同年还创作了第二首歌曲《分手在秋天》,现名《我的泪为了谁》。
1999年,陈伟创作歌曲《昨夜》,后由网络歌手陈瑞演唱,大受网友喜欢和肯定。2003年,他一手创办批披原创音乐网,想借此为大陆低迷的流行乐坛注入一剂强心针,并上传了一些自己的创作小样,在此以网会友。
2007年4月,陈伟通过网络认识了北京鸟人唱片公司老总周亚平。在周亚平的力邀下,他带着音乐梦想来到北京,从地下室住起,一步一个脚印,朝专业音乐创作迈进。
多年以后,已然成家立业的陈伟笑谈自己是“浪子的新生”。是音乐,让他回归正常的人生轨迹,开始展露傲人的创作才华,在音像市场打下自己的江山,并逐渐剖析人生的意义。
音乐是有生命的,作品就是自己的孩子
很多人好奇网络歌曲的传播价值和传唱意义,陈伟给出一个检验的标准:受欢迎才是王道。那些浸透着真情和泪水的情感与旋律,仿若流行歌坛吹来的一阵清新的微风,一下子打动了听者的心房,一如30多年前邓丽君的那首《恰似你的温柔》。
纵观陈伟的作品《擦干你的泪水》、《藕断丝连》、《相思的债》、《这条街》、《伤心城市》、《小小新娘花》,似乎每一首都浸透伤感与酸楚的泪花。情人分别的断肠,江南小镇的婉约,无言的结局,配上高八度、低八度的男女对唱,总是能带给人莫名的伤怀,如同身临其境,捕捉细腻的情怀,随着欢快的旋律默默沉醉。
可是要实现这些,一开始并不容易。这世上从没有空穴来风的成功,尤其对于非科班出身、且一直都在正统音乐圈外徘徊的陈伟。还记得漂泊北京的2年里,那租住地下室的清贫岁月,陈伟几乎夜夜都在通宵创作。在那些夜深人静的夜晚,他默默地倾诉自己内心的柔肠,一把吉他,一台电脑,一盏孤灯,陪伴他度过一个又一个无眠的夜晚。那些脆弱的神伤、那些细腻的伤楚、那些意境中班驳的画面,还有那无言的诉说,如同一面镜子,折射出他行走人世的阅历与沧桑。
一首又一首,他以实力征服了自己,也征服了身边的许多人。在担任北京鸟人艺术推广有限公司唱片制作部专职词曲作者兼音乐制作人期间,他为歌手陈瑞量身订做了《女人心》、《藕断丝连》、《相思的债》、《鱼水情歌》、《离开你并非是我愿意》等叫好又叫座的经典歌曲,不受网友肯定与欢迎。同时,他也学到许多音乐制作上宝贵的经验,在此结识许多谋同道合的朋友。
2009年4月,因与领导意见不同,陈伟决心离开。此后,他独立奔波在北京、广州、江苏、杭州等地,并继续结交音乐路途上的伙伴。正是在这一时期,他和歌手冷漠合作,为他量身创作了歌曲《看透爱情看透你》、《伤心城市》、《小三》等歌曲,一炮而红。在2010年下半年,这些网络歌曲火遍了整个市场,几乎占据了该年度音像市场的半壁江山。
不仅如此,他为歌手云菲菲和冷漠制作的对唱歌曲《这条街》、《伤心城市》打动了无数痴情男女,勾起了他们对往事的深情追忆;为歌手赵真量身定做的歌曲《最后一个情人》至今仍是盗版碟不能错过的歌曲。
同年夏天,陈伟来到离家40多公里的江苏太仓县城,在这里租住了一间20多平米的单间,潜心创作。在他看来,必须要有一个专门的空间,拒绝所有世俗的打扰,全心全意地创作。一个人的日子如此寂寥,创作时,同样又是一盏灯、一台电脑、一把吉他支撑起全部的灵感。生计之外的许多,反倒可以忽略不计,吃饭有时点餐,有时自己煮点面条,而这些都成为身外之物。他核心的创作时间集中在凌晨2点到5点之间,怀抱心爱的吉他,边弹边唱,想好歌词后打印出来,然后一个字一个字地比对修改,常常要修正多次后成型,接着再谱曲。而我们听到的这一首首动听的旋律和美好的歌词,就是在一个个夜深人静的时分里悄然诞生。
有感于电视剧有续集,而歌曲没有续集。陈伟成为了第一个吃螃蟹的人,他推出《小三》、《小三续集》和即将就要推出的《小三前传》完成了反映现实题材的小三三部曲。日前,《小三前传》准备下月全球首发。没有铺天盖地的媒体推广和宣传,仅仅依托听众的批评,唯此,陈伟亦是信心满满。
“我笃信音乐是有生命的。昙花一现的流行注定经不起时间的考验,像港台经典流行,才是值得真正敬重的。而我要做的,就是要做有生命力和传承价值的音乐。‘悦耳’是我的最高追求,用好听的音乐愉悦百姓,我会把我的每部作品当作自己的孩子一样珍视。”
世上没有怀才不遇,才华+努力=成功
如今,与网络音乐的火爆形成鲜明对比的是,传统唱片业处于不景气甚至亏损的状态。也曾有许多人苦苦挣扎,梦想坚持的路途上倒下无数的勇士,但只有少数人能从中看到曙光,并独辟蹊径,寻到光明。陈伟,无疑属于其中的强者。
2008年5月,当歌手冷漠第一次带着自己的原创作品找到他的时候,这位对流行音乐有清晰认识的制作人一针见血:“你要让你的歌曲具备商业价值,那就必须让你的歌比大牌更耐听,比他们的歌更琅琅上口,更有传播价值,你才会有机会。”此后,他犹如神医扁鹊“望闻问切”,根据冷漠的音色、风格、气质,为其量身打造了多首网络歌曲,首首耐听,也促使冷漠一炮而红。今年3月11日,冷漠应中央电视台《中华情》栏目组之邀,带着作品《这条街》登上了这个可以让他绽放梦想的舞台。
孤单创作,怎能没有脆弱?漆黑的夜,静默的黑,那些创作过程不为人知道的苦涩,还有不为人知的焦灼。已然变得理性的陈伟特别遵从香港著名音乐制作人黄沾的一句话:“没有人是怀才不遇。”他相信,是金子总会发光。才华加努力,就能找到自己怀才有遇的舞台。
私下里,这个曾经的浪子,也是俗世烟火里的一份子,过上了寻常男人想要的居家生活。2000年结婚,次年生子。幸福的家庭,贤惠的妻子,可爱的儿子,足以成就他创作时心无旁骛的后方。
虽然创作在太仓,平日还要四处奔波,但爱家爱子的陈伟给老婆购置了新车,每周回家和家人团聚。分别的日子,他坚持自己的忙碌,脚步里有家人爱意的目光追随。而这些爱与被爱,也令他的创作变得更加柔情似水。
曾经的嫉恶如仇,如今变成铁骨柔肠。面对妻子和儿子,这个创作人的脸上闪过不难觉察的甜蜜。在出差前往北京的前一天,他还专门抽空去商场,为老婆挑选了礼物。
谁能想到一介七尺男儿,骨子里早早融入父亲刚强坚韧的血液,却也在创作里浸染那么多的伤感和真挚。一年7、80首歌曲的创作,注定所有体验不可能一一经历,但他依然带着美好的心愿,用想象和激情书写美丽的旋律。“我天天就是关在小屋子里创作,但就是冲着一份美好的感觉为之,靠着这二十几年的积累流淌情绪。”
成功究竟有多远?陈伟足够自信,已然在音乐道路上摸爬滚打多年的他,笃定相信创作老百姓喜欢的歌曲才是真正的创作意义所在。他认为中国并不缺少好的歌手,而是缺少优秀的制作人,而自己最大的心愿,就是要创作出没有生命力的歌曲,让歌曲的生命力不能超越时空。
时常会有全国各地的歌手慕名而来,还会接下许多的制作任务,陈伟的生活和工作异常忙碌。每年一百多场的商业演出,数十首歌曲的创作任务,将他团团包围。他累并快乐着。“2011开花结果,2012飞得更高。”
近期,陈伟一手创办了杭州冒牌音乐制作公司。该公司和广州所有的出版公司有着最为紧密的合作关系,是集推广、包装、出版发行一体化的大型文化传播公司。“希望能给中国的音乐市场带来新的生机”。
公司虽然成立,但尚未注册,陈伟酝酿着2年后杀回北京,完成注册。虽然目前有人提出给他几百万的资金注入,但他深感时机不成熟,希望准备充分后放手一搏。
写过许多歌,红过他人,陈伟从未想过走到台前。他更愿意做幕后的英雄,私下里他侃侃而谈,谈得投缘,谈笑风生,但坦言并不习惯在公众面前过多表露自我。对于自己的职责,他定位为一名厨师:“音乐创作是团队作业,需要很多人协调配合,但好与坏,全在于厨师的水准。我希望自己会是一个出色的厨师,带领中国音乐走出一片新的天地。

陈伟小档案:
大陆原创音乐人。自1996年开始从事音乐创作,词曲代表作品有《擦干你的泪水》、《藕断丝连》、《相思的债》、《最后一个情人》、《这条街》、《看透爱情看透你》、《小三》、《造物弄人》等,曾获得“深圳鹏城歌飞扬十大金曲奖”。

在这样一个甚嚣尘上的网络时代,你可曾为某段不经意的动人旋律停留?不经意间,出身草根的网络音乐带着“零推广”的清风扑面而来,却“火”到了无数人的心里。琅琅上口的旋律,真挚澄澈的柔情,给浮华喧嚣的世态人心倾注久违的感动。作为一手打造多首网络热歌的幕后制作人,刚过不惑之年的陈伟以他对原创音乐的虔诚和坚持,书写着脚下一条坚韧的梦想之路——
浪子的新生:从未想过平庸过一生
1970年3月8日,陈伟成为父母身边最小的宝贝。他上面还有一个姐姐、两个哥哥,自小,他就得到家人更多的疼爱和呵护。
父亲是一位军人,复员后回到地方。从10岁开始,小陈伟就显露出和同龄人不一样的眼光。他从小喜欢看电影,当别人都在关注剧情和主演的时候,他的小脑瓜里默默地关注着导演、摄像之类的幕后工种。80年代初期,港台音乐如同一股清泉,缓缓流入大陆的心田,更滋润了少年陈伟的内心。在那个没有太多娱乐的年代,他拿着省吃俭用的零花钱买回一盒盒的磁带,然后在家里如痴如醉地研究,琢磨词曲的创作,体会创作者的心思。整个80年代,只要好听的流行音乐,他都如数家珍。
年少时候有过追星的履痕,最早的刘文正、邓丽君,后来的罗大佑、李宗盛、陈志远、刘家昌,仿若一座座丰碑,矗立在一个沉迷音乐的年轻人的心头。
许多事情,似乎悄然注定,而所有定论,必然要等到多年后细说从前。俗话说,三岁看老,少年陈伟的这一与众不同,正是为他20多年后走上音乐道路埋下伏笔。也许看似大器晚成,但若没有前面20多年的积累和持续发力,又怎能成就厚积薄发的叫好又叫座?
在大人们眼中,陈伟不算一个听话的孩子。他天性叛逆,性情急噪,对世事早早形成自己的价值体系,心直口快,不轻易为他人改变。初中毕业后,他在家人的安排下上了一年班,此后就辞职不干了。年少轻狂有几许,岁月沧桑几人心,那个在流行音乐浸泡下长大的翩翩少年耳畔一直回响的是:“我从未想过平庸过一生。”
循规蹈矩的人生,在常人眼里总是正常。但陈伟并不甘愿走寻常路。游荡社会,安身立命,音乐成为他唯一的精神支柱,也是他自信和力量的源泉。靠着多年的积淀和摸索,他居然自学成才,具备了同音乐科班出身一样的作词作曲的真本事。

1996年,26岁的陈伟写下生平第一首个人作品《擦干你的泪水》,此作品后被歌手刘冲演唱,并于2007年获得“深圳鹏城歌飞扬十大金曲奖”。同年还创作了第二首歌曲《分手在秋天》,现名《我的泪为了谁》。
1999年,陈伟创作歌曲《昨夜》,后由网络歌手陈瑞演唱,大受网友喜欢和肯定。
2003年,他一手创办批披原创音乐网,想借此为大陆低迷的流行乐坛注入一剂强心针,并上传了一些自己的创作小样,在此以网会友。
2007年4月,陈伟通过网络认识了北京鸟人唱片公司老总周亚平。在周亚平的力邀下,他带着音乐梦想来到北京,从地下室住起,一步一个脚印,朝专业音乐创作迈进。
多年以后,已然成家立业的陈伟笑谈自己是“浪子的新生”。是音乐,让他回归正常的人生轨迹,开始展露傲人的创作才华,在音像市场打下自己的江山,并逐渐剖析人生的意义。
音乐是有生命的,作品就是自己的孩子
很多人好奇网络歌曲的传播价值和传唱意义,陈伟给出一个检验的标准:受欢迎才是王道。那些浸透着真情和泪水的情感与旋律,仿若流行歌坛吹来的一阵清新的微风,一下子滋润了听者的心房,一如30多年前邓丽君的那首《恰似你的温柔》。
纵观陈伟的作品《擦干你的泪水》、《藕断丝连》、《相思的债》、《这条街》《伤心城市》、《小小新娘花》,似乎每一首都浸透伤感与酸楚的泪花。情人分别的断肠,江南小镇的婉约,无言的结局,配上高八度、低八度的男女对唱,总是能带给人莫名的伤怀,如同身临其境,捕捉细腻的情怀,随着欢快的旋律默默沉醉。
可是要实现这些,一开始并不容易。这世上从没有空穴来风的成功,尤其对于非科班出身、且一直都在正统音乐圈外徘徊的陈伟。还记得漂泊北京的2年里,那租住地下室的清贫岁月,陈伟几乎夜夜都在通宵创作。在那些夜深人静的夜晚,他默默地倾诉自己内心的柔肠,一把吉他,一台电脑,一盏孤灯,陪伴他度过一个又一个无眠的夜晚。那些脆弱的神伤、那些细腻的伤楚、那些意境中班驳的画面,还有那无言的诉说,如同一面镜子,折射出他行走人世的阅历与沧桑。
一首又一首,他以实力征服了自己,也征服了身边的许多人。在担任北京鸟人艺术推广有限公司唱片制作部专职词曲作者兼音乐制作人期间,他为歌手陈瑞量身订做了《女人心》、《藕断丝连》、《相思的债》、《鱼水情歌》、《离开你并非是我愿意》等叫好又叫座的经典歌曲,大受网友肯定与欢迎。同时,他也学到许多音乐制作上宝贵的经验,在此结识许多志同道合的朋友。
2009年4月,因与领导意见不同,陈伟决心离开。此后,他独立奔波在北京、广州、江苏、杭州等地,并继续结交音乐路途上的伙伴。正是在这一时期,他和歌手冷漠合作,为他量身创作了歌曲《看透爱情看透你》、《伤心城市》、《小三》等歌曲,一炮而红。在2010年下半年,这些网络歌曲火遍了大江南北,几乎占据了该年度音像市场的半壁江山。
不仅如此,他为歌手云菲菲和冷漠制作的对唱歌曲《这条街》、《伤心城市》打动了无数痴情男女,勾起了他们对往事的深情追忆;为歌手赵真量身定做的歌曲《最后一个情人》至今仍是盗版碟不能错过的歌曲。
同年夏天,陈伟来到离家40多公里的江苏太仓县城,在这里租住了一间20多平米的单间,潜心创作。在他看来,必须要有一个专门的空间,拒绝所有世俗的打扰,全心全意地创作。一个人的日子如此寂寥,创作时,同样又是一盏灯、一台电脑、一把吉他支撑起全部的灵感。生计之外的许多,反倒可以忽略不计,吃饭有时点餐,有时自己煮点面条,而这些都成为身外之物。他核心的创作时间集中在凌晨2点到5点之间,怀抱心爱的吉他,边弹边唱,想好歌词后打印出来,然后一个字一个字地比对修改,常常要修正多次后成型,接着再谱曲。而我们听到的这一首首动听的旋律和美好的歌词,就是在一个个夜深人静的时分里悄然诞生。
有感于电视剧有续集,而歌曲没有续集。陈伟成为了第一个吃螃蟹的人,他推出《小三》、《小三续集》和即将就要推出的《小三前传》完成了反映现实题材的小三三部曲。日前,《小三前传》准备下月全球首发。没有铺天盖地的媒体推广和宣传,仅仅依托听众的口碑,唯此,陈伟亦是信心满满。
“我笃信音乐是有生命的。昙花一现的流行注定经不起时间的考验,像港台经典流行,才是值得真正敬重的。而我要做的,就是要做有生命力和传承价值的音乐。‘悦耳’是我的最高追求,用好听的音乐愉悦百姓,我会把我的每部作品当作自己的儿子一样珍视。”
世上没有怀才不遇,才华+努力=成功
如今,与网络音乐的火爆形成鲜明对比的是,传统唱片业处于不景气甚至亏损的状态。也曾有许多人苦苦挣扎,梦想坚持的路途上倒下无数的勇士,但只有少数人能从中看到曙光,并独辟蹊径,寻到光明。陈伟,无疑属于其中的智者。
2008年5月,当歌手冷漠第一次带着自己的原创作品找到他的时候,这位对流行音乐有清晰认识的制作人一针见血:“你要让你的歌曲具备商业价值,那就必须让你的歌比大牌更好听,比他们的歌更琅琅上口,更有传播价值,你才会有机会。”此后,他犹如神医扁鹊“望闻问切”,根据冷漠的音色、风格、气质,为其量身打造了多首网络歌曲,首首经典,首首动听,也促使冷漠一炮而红。今年3月11日,冷漠应中央电视台《中华情》栏目组之邀,带着作品《这条街》登上了这个可以让他绽放梦想的舞台。
孤单创作,怎能没有脆弱?漆黑的夜,静默的黑,那些创作过程不为人知道的苦涩,还有不为人知的焦灼。已然变得理性的陈伟特别遵从香港著名音乐制作人黄沾的一句话:“没有人是怀才不遇。”他相信,是金子总会发光。才华加努力,就能找到自己怀才有遇的舞台。
私下里,这个曾经的浪子,也是俗世烟火里的一份子,过上了寻常男人想要的居家生活。2000年结婚,次年生子。幸福的家庭,贤惠的妻子,可爱的儿子,足以成就他创作时心无旁骛的后方。
虽然创作在太仓,平日还要四处奔波,但爱家爱子的陈伟给老婆购置了新车,每周回家和家人团聚。分别的日子,他坚持自己的忙碌,脚步里有家人爱意的目光追随。而这些爱与被爱,也令他的创作变得更加柔情似水。
曾经的嫉恶如仇,如今变成铁骨柔肠。面对妻子和儿子,这个创作人的脸上闪过不难觉察的甜蜜。在出差前往北京的前一天,他还专门抽空去商场,为老婆挑选了礼物。
谁能想到一介七尺男儿,骨子里早早融入父亲刚强坚韧的血液,却也在创作里浸染那么多的伤感和真挚。一年7、80首歌曲的创作,注定所有体验不可能一一经历,但他依然带着美好的心愿,用想象和激情书写美丽的旋律。“我天天就是关在小屋子里创作,但就是冲着一份美好的感觉为之,靠着这二十几年的积累流淌情绪。”
成功究竟有多远?陈伟足够自信,已然在音乐道路上摸爬滚打多年的他,笃定相信创作老百姓喜欢的歌曲才是真正的创作意义所在。他认为中国并不缺少好的歌手,而是缺少优秀的制作人,而自己最大的心愿,就是要创作出有生命力的歌曲,让歌曲的生命力超越时空。
时常会有全国各地的歌手慕名而来,还会接下许多的制作任务,陈伟的生活和工作异常忙碌。每年一百多场的商业演出,数十首歌曲的创作任务,将他团团包围。他累并快乐着。“2011开花结果,2012飞得更高。”
近期,陈伟一手创办了北京冒牌音乐制作公司。该公司和广州所有的出版公司有着最为紧密的合作关系,是集推广、包装、出版发行一体化的大型文化传播公司。“希望能给中国的音乐市场带来新的生机”。
公司虽然成立,但尚未注册。虽然目前有人提出给他几百万的资金注入,但他深感时机不成熟,希望准备充分后放手一搏。
写过许多歌,红过他人,陈伟从未想过走到台前。他更愿意做幕后的英雄,私下里他侃侃而谈,谈得投缘,谈笑风生,但坦言并不习惯在公众面前过多表露自我。对于自己的职责,他定位为一名厨师:“音乐创作是团队作业,需要很多人协调配合,但好与坏,全在于厨师的水准。我希望自己会是一个出色的厨师,带领中国音乐走出一片新的天地。”

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   陈伟,河南信阳人,中国烹饪名师,国家级烹饪技师、豫菜烹饪大师、中国信阳菜专业委员会副会长、信阳名厨协会副会长、信阳市餐饮行业协会副秘书长、信阳农业专科学校客座讲师、信阳江淮学院烹饪专科高级讲师、中国绿色厨艺大使。精于烹饪,长于管理,2000荣获中国信阳茶叶节“金通杯”烹饪大赛金奖、2003年荣获中国香港国际“食神”争霸赛金牌、2005年荣获河南省豫菜大赛金牌一枚,2006年荣获中国青岛国际烹饪大奖赛金奖。在河南餐饮业界有着较高的声誉和影响,被誉为“烹坛”。
  信阳陈府记炖香源正式在省城郑州的挂牌面市,给省城餐饮界带来了又一惊喜,使美食消费者真正品享到信阳炖菜的正宗和广粤靓汤之不同。

   文化传承
  信阳陈府记炖香源,历史悠久、正宗传承。中华陈氏大姓,寻根信阳。早在唐代固始县人士陈政、陈元光父子(616~711),功德显赫、荣耀朝廷,经过千余年繁衍,其后裔遍布闽南、粤东北、台湾和海外,至今皆尊崇陈元光为"开漳圣王",奉其父子为神灵,设神庙祠堂200余座,常年祭祀。今固始县陈将军祠历尽沧桑,保存尚好,闽南、台湾、南洋诸国海外侨胞每年前来祭拜者络绎不绝,“威震闽粤、尘净东南”!陈氏历代宗亲名人辈出,朝政要员、商界名流,比比皆是。
  陈氏家族历代膳食养生特别考究,素有“膳在陈府”之称,故今信阳菜名扬天下,皆有此之源。

   品质特色   
陈府炖菜,汤中有菜、菜中现汤,色正型靓;陈府炖菜,原滋原味、口感纯正、汤鲜菜香;陈府炖菜,滋补健力、老幼皆宜、精补神养。是留给消费者满意的美食印象。
  信阳陈府记炖香源所用原材料精挑细选,绿色天然、生态有机。如:选用固始鸡、南湾鱼、信阳甲鱼、潢川麻鸭、固始嫩头青萝卜、野山菌……等,再给以色、香、味、养的巧妙搭配,是其品质优良、特色显著的根本保证。
  陈府炖菜烹饪技艺独特,正宗的信阳料理。每类出品均用小火精心慢炖3~5个小时或更长,再辅以天然作料、别致盛器。一道色味具佳正宗上乘的信阳陈府炖菜就确立无疑了。

   又推新高
  陈府记世代传人陈伟,承陈府炖菜之秘笈,采众品百家之精华,将其陈府炖菜文化包装、品种品类、烹制流程以及营销管理等进行了系统性的规范提升和定位,把信阳陈府炖菜推向了又一新高,不仅能满足大众中低消费,也能迎合宴会高端需求,还能适应时尚快捷新潮。信阳陈府记炖香源大众版、精尚版、快餐版近期闪亮登场,定会给豫菜美食增添一道亮丽宜人的风景线!

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信阳厨师陈伟
陈伟,河南信阳人,中国烹饪名师,国家级烹饪技师、豫菜烹饪大师、中国信阳菜专业委员会副会长、信阳名厨协会副会长、信阳市餐饮行业协会副秘书长、信阳农业专科学校客座讲师、信阳江淮学院烹饪专科高级讲师、中国绿色厨艺大使。精于烹饪,长于管理,2000荣获中国信阳茶叶节“金通杯”烹饪大赛金奖、2003年荣获中...

求解答 「 作词家陈伟的资料」
写过许多歌,红过他人,陈伟从未想过走到台前。他更愿意做幕后的英雄,私下里他侃侃而谈,谈得投缘,谈笑风生,但坦言并不习惯在公众面前过多表露自我。对于自己的职责,他定位为一名厨师:“音乐创作是团队作业,需要很多人协调配合,但好与坏,全在于厨师的水准。我希望自己会是一个出色的厨师,带领中国音乐走出一片新的...

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不过由於他在马年出世,父母认为是在吉年出生,而且他们没有其他子女,所以拒绝了女医生的好意,辛苦的筹足了医药费,带成龙回家。由於成龙是在香港出生,父母为纪念他们逃难平安而且是在香港生的儿子,所以取名陈港生。他们是住在法国大使的家,父亲是法国大使的厨子,母亲则是管家,也是京剧票友。成龙小时不喜读书,很喜欢打架...

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陈伟泉的介绍
陈伟泉(1981.4.21—?)笔名刺桐飞花,80后,福建省泉州市人,文艺工作者、广告从业者、企业管理研究者、文化传播者。现为中国作家网络联会会员、泉州市作家协会青年创作委员会副主任,海西公益联盟发起人兼副秘书长,福建西海岸文学论坛创始人、执行站长,主持民刊《西海岸文学杂志》及《西海岸文学报》,...

词作家陈伟是哪里人?
陈伟小档案:大陆原创音乐人。自1996年开始从事音乐创作,词曲代表作品有《擦干你的泪水》、《藕断丝连》、《相思的债》、《最后一个情人》、《这条街》、《看透爱情看透你》、《小三》、《造物弄人》等,曾获得“深圳鹏城歌飞扬十大金曲奖”。在这样一个甚嚣尘上的网络时代,你可曾为某段不经意的动人旋律停留?

成龙为什么会成功?
孩童时期:成龙的父母亲最初在法国领事馆工作,父亲是厨师,也是京剧票友。成龙小时候很喜欢打架,跟那些外国小孩子打。因为他住在山顶领事馆区,几乎附近的尽是法国人,美国人,...这种情况一直到他小学一年级,由於常打架,闹事,所以无法升级。成龙除了喜欢打架之外,还喜欢看武侠片。那时候,武侠片大行其道,曹达华,于素秋...

靖边县17659422681: 河南传统豫菜馆都是有哪些? -
冀闸诺邦: 重振郑州历史名产——豫顺楼,于1999年10月兴办的.原开业于1920年的豫顺楼饭庄,坐落在大同路西头,是当时郑州最有名气的大型豫菜馆.1931年9月,有人曾在当时《旅游》杂志上刊文称,郑州饭馆,不下七八十家,豫菜馆最有名者,...

靖边县17659422681: 中国著名烹饪大师都有谁 -
冀闸诺邦: 唐泽铨 四川宜宾唐家菜第三代传人 七滋八味,三十八种烹调方法,成就中国民间第一大菜系,天府之,物华天宝,两江汇聚,人杰地灵.冯广聚 “爆肚冯”第三代传人 这是一种独具老北京风味的美食,它曾是梅兰芳的最爱,它曾是梁实秋的乡...

靖边县17659422681: 从河南省信阳市如何去到江西省景德镇? -
冀闸诺邦: 最短的路线应该是先到武汉,再坐大巴到景德镇. 始发站 武汉 发车汽车站 傅家坡长途汽车站 终点站 景德镇 发车时间 15:40

靖边县17659422681: 洛阳属于哪个方位?在信阳的哪个方向? -
冀闸诺邦: 洛阳在河南省会城市郑州市西边100多公里处,在信阳的西北方向.

靖边县17659422681: 山东省滨州市无棣县距离河南信阳多少公里 -
冀闸诺邦: 推荐8小时39分钟 | 约862.9公里 | 12个红绿灯 途经:济菏高速、京珠高速 山东省滨州市无棣县 海丰十七路13.8公里 滨德高速49公里 济乐高速93.7公里 济南绕城高速51.1公里 济菏高速154.7公里 日东高速47.6公里 日南高速103.9公里 兰南高速114.4公里 永登高速14.5公里 京珠高速205.6公里 沪陕高速11.2公里 新五大道3.4公里 河南信阳 方案28小时53分钟 | 约864.6公里 | 12个红绿灯 途经:商周高速、京珠高速

靖边县17659422681: 河南信阳离青海,四川,云南,甘肃那个地方近 -
冀闸诺邦: 以下都是自驾车距离,可以参考以下. 河南信阳到青海:全程约1463.2公里; 河南信阳到四川:全程约1266.0公里; 河南信阳到云南:全程约1721.2公里; 河南信阳到甘肃:全程约1229.8公里.所以,比较一下就清楚了,河南信阳离甘肃最近.

靖边县17659422681: 从【河南信阳】到【成都的温江】比较快而且便宜的路线是什么? -
冀闸诺邦: 软卧下162元,硬座137元,软座214元,硬卧中242元;K253 上海南---宜昌(空调快速): 信阳13.(衔接车次)襄樊到成都1:信阳到成都建议在襄樊转车.2,距离232公里,硬卧中106元.成都--温江 大巴车:T246/T247 武昌----成都(空调特快): 襄樊20:43发车,软卧下379元,但是时间很长.信阳到襄樊:K252/:48到达,需要3小时37分,成都次日10:46到达,需要14小时3分,距离1041公里,软座57元,硬座38元:11发车,襄樊16.也可以考虑在郑州转车,大概需要130元,大概需要18个小时左右

靖边县17659422681: 安阳到信阳多长时间,安阳到信阳有多远,多少公里数 -
冀闸诺邦: 行驶路线:全程约487.9公里.起点:信阳市1.信阳市驾驶方案1)从起点向西,沿东方红大道行驶80米,右转进入北京街.2)沿北京街行驶2.1公里,右转进入齐欣大街.3)沿齐欣大道行驶6.1公里,左转进入G312.4)沿G312行驶1.6公里,...

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