喝了过期啤酒对身体有什么危害

喝过期啤酒有什么危害?~

危害：过期啤酒首先会在口味上发生变化。其次，超过保存期的啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，饮用过期后极易出现腹泻、呕吐等症状、严重时还会引起中毒。
存放啤酒的小技巧：啤酒应在5℃～25℃干燥通风的环境下避光贮运。如果将啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，不仅会缩短保质期，也会使其口味受到破坏，更可能引起混浊。同时啤酒瓶经过高温的曝晒极易发生爆炸，存放啤酒应格外谨慎。


扩展资料：
啤酒保质期：不同品牌的啤酒在包装上打出的保质期都不一样，一般在半年至1年之间，但事实上，啤酒在1年之内饮用是不会有问题的。
在超市看到，青岛纯生、雪花纯生的保质期在180天，雪花干纯的保质期则为270天，金威金纯的保质期达360天……各种啤酒品牌的保质期在半年至1年之间。
一般而言，贮存得当的啤酒，1年之内是不会出现质量问题的，所以很多啤酒生产商将保质期定为1年。而有的啤酒品牌，保质期在半年，是为了保证啤酒的新鲜口感。
参考资料：人民网-过期啤酒致人腹泻 消费应关注啤酒保质期

1、一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。

2、啤酒本身对身体的危害就比较大了，还喝过期的啤酒对身体的危害就更加的大了，一般情况下是不建议喝过期的啤酒，因为过期的东西成分是会发生变化的，对身体也是会造成很大的危害。

3、喝过期的啤酒是会引起腹泻，腹痛，甚至是呕吐等现象的发生过期的啤酒是有毒的，喝过期的啤酒可能是会导致是食物中毒的现象发生，所以一定是不能喝过期的啤酒，酒最好是少喝，避免对肝脏造成危害。

拓展资料：

一、关于啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

二、喝啤酒的好处和坏处

1、保护血管：适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。

2、适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。啤酒含有酒精，而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

3、降低糖尿病风险：糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。

4、轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

5、提高认知能力：适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。

6、使骨骼强壮：啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。

7、保持活力：每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。

8、感觉更健康：喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。

9、充饥：啤酒有一个比较好听的名字，叫做“液体面包”，因为啤酒的来源加工品是麦芽，所以啤酒具有充饥的功能。

10、能够让你睡得安稳：没错，您没看错，虽然啤酒可以提神，但是如果睡前三四个小时喝一点的话，有科学表明是有利于睡眠的。但记住，千万别酗酒。

11、补充人体营养：啤酒含有很多的营养物质，适量的喝一点，有益人体健康。

喝酒的坏处

1、常喝啤酒容易使人上瘾。经常喝啤酒的人对酒精存在依赖性，从而酗酒，最终危害自身的健康。

2、常喝啤酒容易发胖，导致出现啤酒肚，最终使自己的外形扣分。

3、酗酒容易壮胆，胆大则会乱性，乱性则可能会做一些违法乱纪的。

4、肝硬化：啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。

参考资料：啤酒_百度百科

啤酒在过期之后，会含有多种酸性物质，所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。

有的超过保质期的啤酒，不一定都不能饮用，如果啤酒外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则可以饮用，当然口感就不如新鲜的好；如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。

拓展资料：

一般来说，易拉罐、罐头类的产品都经过了『巴氏消毒』，影响口感，但保质期最长；普通的瓶装啤酒也经过了『巴氏消毒』，保质期次之；那些叫『纯生』的啤酒，没经过『巴氏消毒』，是一种『无菌膜过滤技术』，口感较好，保质期也短；最短的是鲜啤，常见的是烧烤摊的扎啤，或各酒厂的鲜啤，档次就高了，价格也贵，保质期一般在1-7天。

一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。

过期的啤酒却有别的用途：

1、用来养花，那种不开花全是叶子那种的话用来擦叶子会很亮的。

2、可以洗头,效果好好，但头发会长得很快。

3、做清蒸鱼的时候用它们来替代水来蒸,蒸出来的鱼会特别香。

4、可以洒点在地上拖地，洗餐具，洗碗筷等等。

参考资料：【刚过期的啤酒能喝吗】-大众养生网

超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应

使啤酒变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵

变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状

过期的啤酒是有毒的，喝过期的啤酒可能是会导致是食物中毒的现象发生

拓展资料：

过期的啤酒首先看包装是否完好 漏气沉淀等 

如果一切都好只是单纯的过期 喝了以后一般不会有什么影响

如果漏气 变酸有沉淀物的话尽量不要饮用 这样很有可能细菌微生物的污染 

小的可能是肚子疼 腹泻等症状 重者可能有发烧感染等食物中毒现象

参考资料百度百科-饮用啤酒有8忌

　　危害：
　　超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。

　　过期啤酒的妙用：
　　1、养花、护花：啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。 用三分之一的啤酒三分之二的水兑好，拿软布沾兑好的啤酒液轻轻地擦洗花卉的叶子，一可以擦去灰尘，二是可以给叶面施肥，例如君子兰，被擦洗后的叶子非常有光泽，顿增几分观赏价值，这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面。把剩下的啤酒直接倒入花盆里，还是一种极好的肥料，因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛，这样使得花朵更鲜艳动人哦。
　　2、洗发、护发：啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。 在用洗发精洗过头发后，在水中加入过期啤酒，用它来浸泡或漂洗头发，啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分，并会令干后的头发富有光泽。
　　3、清洗真丝织物：用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。 导读：真丝织物常会由于频繁洗涤或清洗不当造成颜色发乌发旧。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。原本鲜艳的色泽就会恢复本来面目。
　　4、擦拭冰箱、去除异味：用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。 将沾了啤酒的毛巾拧干之后，擦试冰箱里面的表层，不但冰箱会显得光亮无比、干净清爽，还可以起到消毒、杀菌的作用。
　　5、清洁玻璃：啤酒是胶体溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃，不仅会使玻璃变的格外明亮，擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。 窗户玻璃如果脏污了，你可以将毛巾沾上些啤酒，拧干后擦试，再用干净的抹布擦一下，玻璃会光亮无比。这是因为用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飞散了，所以使得玻璃晶莹剔透。
　　6、让衣物增色：用加了啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。 在我们洗衣服的时候加入一些啤酒，把衣服泡上15分种再洗，不仅会使衣物变得更柔软，而且还会使一些易退色的深色棉布衣物恢复本来原有的颜色。
　　7、给鲜花保鲜：啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分。 在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期了。

超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。

拓展资料

啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

参考资料:

百度百科 啤酒 保质期

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滴道区19350349110： 喝了过期啤酒对身体有什么危害 - ？
语凭决明： 危害:超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状.过期啤酒的妙用:1、养花、护花:啤酒是微酸性的,可以调节土壤的...

滴道区19350349110： 喝过期啤酒有什么危害? - ？
语凭决明： 啤酒,清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,深受人们喜爱,特别是在炎炎夏日,饮上一杯,更是清爽宜人.但如饮用不当,则有害无益.1.不宜用啤酒送服药品.啤酒与药物混合将产生不良的副作用,既会增加酸度使药物...

滴道区19350349110： 喝过期的啤酒会导致什么后果？
语凭决明： 啤酒过期最容易变质,各项指标下降,细菌数量增加,严重的会浑浊或有沉淀物.最好不要喝,如果肠胃不好的人喝了之后可能会出现,腹痛,腹泻等胃肠道症状

滴道区19350349110： 喝了过期的啤酒对身体有什么损害? - ？
语凭决明： 病情分析:只要没变质,盖没有鼓起来,喝了过期的啤酒对身体没大影响,但是最好还是不喝好,如果你肠胃不好喝了之后可能会出现,腹痛,腹泻.意见建议:

滴道区19350349110： 经常喝过了期的啤酒对身体有怎样的害处 - ？
语凭决明： 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料. 据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲. 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心...

滴道区19350349110： 喝过期啤酒的坏处 - ？
语凭决明： 1.忌饮用过量;2.忌大汗之后饮用;3.忌与烈性酒同饮;4.忌饮生物造成的浑浊啤酒;5.忌饮变质、变色啤酒;6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒;7.忌饮冷冻啤酒;8.忌啤酒兑汽水饮用;9.忌用啤酒送服药品;10.忌消化系统病患者饮用;11.忌饮用时同吃腌熏食品;12.忌空腹多饮冰镇啤酒;消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒.特别的是,婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒.

滴道区19350349110： 喝了过期啤酒对身体有什么危害谢谢了,大神帮忙啊 - ？
语凭决明： 一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短.超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状.

滴道区19350349110： 过期的啤酒喝了有啥害处吗? - ？
语凭决明： 你好! 有的超过保质期的啤酒,不一定都不能饮用,如果啤酒外观澄清透明,口味也没有多大的变化,则可以饮用,当然口感就不如新鲜的好;如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用.