怎么做青菜瘦肉粥
制作青菜瘦肉粥，首先要准备好必要的食材，包括大米、瘦肉（如猪肉、鸡肉等）、青菜（如小油菜、菠菜等），还可以根据个人口味添加一些姜丝提味。大米需提前淘洗干净，并浸泡半小时左右，以便更易煮烂。瘦肉应切成细丝或肉末，用少许料酒、生抽和淀粉抓匀腌制，这样处理后的瘦肉更加嫩滑入味。青菜则需洗净切碎，备用。
接下来是煮粥的过程。将浸泡好的大米放入锅中，加入足量的水，水的量要比平时煮饭多一些，因为煮粥过程中水分会蒸发。大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间要时常搅拌，防止粥底粘锅。当大米煮至七八分熟时，加入腌制好的瘦肉，继续用小火熬煮，直至瘦肉完全变色熟透。
最后，将切碎的青菜放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，青菜煮熟后即可关火。此时的青菜瘦肉粥香气四溢，瘦肉嫩滑，青菜翠绿，既美味又养眼。如果喜欢更加香浓的口感，还可以在出锅前撒上一些葱花或香菜末增香。
总的来说，青菜瘦肉粥的做法并不复杂，关键在于食材的准备和煮粥火候的掌握。这道菜既适合作为早餐来开启新的一天，也可作为晚餐来温暖疲惫的身心。其营养丰富、清淡可口的特性，使得它深受各年龄层人群的喜爱。
怎么做青菜瘦肉粥 制作青菜瘦肉粥的方法
6、将菜心泡洗净，捞起沥干，叶梗分别切碎，小葱洗净切碎。7、另起一锅，锅中倒入适量开水，调大火继续煮沸。8、将米饭倒入锅中，煮至米饭发胀后变得绵软，米汤呈乳白色，将腌制过的瘦肉倒入锅中，继续大火煮5分钟左右 9、先倒入蔬菜梗，大火煮片刻，再倒入蔬菜叶子，搅拌均匀后煮20秒钟。10、最后...
蔬菜肉粥的家常做法
中国人喜欢熬粥吃，今天为大家推荐蔬菜瘦肉粥，做这道美食一定要有瘦肉，另外可以加入黄瓜、香菇等多种蔬菜，制作过程中可以根据需要加入相应的调味料，做出来的粥色香味俱全，营养价值非常高，是非常好的保健食品，下面介绍制作方法。第一、蔬菜瘦肉粥 材料 东北大米，胡萝卜，玉米粒，西芹，黄瓜，香菇，...
如何做一碗美味青菜瘦肉粥
制作提示：1. 大米在熬煮过程中可以多加一些清水，避免粘锅。2. 瘦肉要切成小块，这样能更快地煮烂。3. 煮瘦肉汤时，姜要切得细碎，这样会更容易把瘦肉的腥味去除。4. 最后加入的青菜要焯过水，这样能让青菜更加嫩滑。经过上述步骤，一碗美味的青菜瘦肉粥就做好了。它不仅营养丰富，而且味道鲜美，...
有什么把青菜瘦肉粥做得美味的诀窍?
要做出一碗美味的青菜瘦肉粥，需要注意以下几个关键步骤和诀窍：选材：选择新鲜的瘦肉和青菜。瘦肉推荐使用猪里脊或者瘦腿肉，肉质细嫩，脂肪少。青菜可以根据个人喜好选择，如小白菜、菠菜或者油菜等，但要确保新鲜翠绿。浸泡米：提前将粥用的大米（推荐使用短粒米或粳米）清洗干净，然后浸泡30分钟至1小时，...
如何烹制青菜瘦肉粥才能保证营养不会流失?
烹制青菜瘦肉粥是一种简单而营养的烹饪方法，它结合了谷物、蛋白质和蔬菜的营养优势。为了保证营养不会流失，以下是一些关键步骤和技巧：选择材料：选择新鲜的瘦肉（如猪瘦肉或鸡肉）和绿叶蔬菜（如菠菜、小白菜等）。新鲜的材料不仅口感好，而且营养价值高。准备瘦肉：将瘦肉切成薄片或小块，这样更容易煮熟...
青菜瘦肉粥的做法是怎样的?口感如何?
青菜的清新味道与瘦肉的鲜美完美融合，使得每一口都能感受到肉与菜的层次感。姜片的微辣和胡椒的微辛为粥品增添了一丝暖意和活力，使得整体口感更加丰富。此外，由于粥本身具有很好的保温性，即使在寒冷的早晨食用，也能给人带来温暖的感觉。总的来说，青菜瘦肉粥是一道简单易做、营养均衡的家常美食，...
各种常见的瘦肉粥的做法
1. 瘦肉蔬菜粥：材料：清水、瘦肉、大米、蔬菜（如胡萝卜、青菜）、盐、生姜。做法：将大米用清水浸泡20分钟，将瘦肉切成薄片，蔬菜切成小块。将瘦肉放入开水中焯水去血水。将锅中加入清水，大火煮沸后加入大米，转小火煮30分钟。加入蔬菜和煮熟的瘦肉，继续煮10分钟。最后加入姜片和适量的盐调味，煮开...
如何在家里制作出地道且美味的青菜瘦肉粥?
要在家里制作出地道且美味的青菜瘦肉粥，你需要准备新鲜的食材和一些基本的调味品。以下是一份详细的步骤指南，帮助你熬制出一锅香浓的瘦肉粥。材料准备：大米：1杯（建议使用短粒米或粳米，因为它们更容易煮成绵软的粥）瘦猪肉：150克（选择新鲜的猪里脊肉或瘦肉片，切成薄片或小块）青菜：适量（可以...
青菜瘦肉粥 做法
回答：主料:猪瘦肉.小油菜辅料:姜.面粉(或米粉) 调料:油.盐.高汤精做法: 1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用. 2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水. 3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟,淋...
青菜瘦肉粥的烹饪方法有哪些?
煮粥时要经常搅拌，防止粘锅。瘦肉不宜煮得过久，以免肉质变老。青菜加入的时间不宜过长，以保持脆嫩和营养。加盐和其他调味料时，应在粥快煮好时加入，以免过早加入影响大米的软化。青菜瘦肉粥不仅味道鲜美，而且易于消化，是一道养生健康的佳肴。通过上述步骤，你可以在家轻松做出一碗美味的青菜瘦肉粥...
弭呢妥布： 准备材料:大米,新鲜瘦肉,油,盐、酱油、青菜、生姜、葱. 1、先把米煮成粥,要多烂自己喜欢啦,煮的时间越长就越烂.水煮开了可以用小火煮,半个小时就OK了.如果急的话用大火要多加水,要不然容易煮干,中途加水感觉没那么好...
金湾区15214735461： 青菜瘦肉粥怎么做好吃,青菜瘦肉粥的家常做 - ？
弭呢妥布： 耗时 30分钟 口味 咸鲜味 难度 简单 1. 准备好所有食材 2. 青菜,瘦肉剁成末,瘦肉用生抽盐巴腌制一会 3. 把粥倒在锅里加些冷开水 4. 烧开后放入肉末拌匀 5. 之后加入青菜拌匀,调入鸡精煮熟就可以咯 6. 装盘
金湾区15214735461： 的做法,青菜瘦肉粥怎么做好吃,青菜瘦肉粥的家常做法 - ？
弭呢妥布： 1. 白粥,一锅;为了节省早上的时间,我一般都是头一天晚上,电饭煲预约白粥功能;早上起来,白粥就已经煮好; 2. 青菜,切成细末,梗不要,留叶子用;香菜、瘦肉丁; 3. 开火,先加入瘦肉,搅拌,大火煮; 4. 熬粥,边煮,一定要边搅拌,否则,锅底容易糊; 5. 等粥烧开后,调小火,加入一勺的盐,搅拌; 6. 加入青菜叶,继续搅拌,青菜叶很容易熟的;搅拌下,就可以关火了,青菜不宜久煮,否则会黄; 7. 我用的是陶瓷锅,关火后,还会有点小滚,再加入香菜,搅拌,就好了~ 8. 一锅,香、咸、鲜的,青菜瘦肉粥,完工;
金湾区15214735461： 青菜瘦肉粥的做法,青菜瘦肉粥怎么做好吃,青菜 - ？
弭呢妥布：青菜瘦肉粥的做法: 纯瘦肉剁成小肉丁,下炒锅,加生抽和少量盐,小火炒到上色.出锅备用. 米放入大锅中,加入足够的水.如果煮的过程中觉得水不够,可以再继续加水的. 煮开后,放半个小时.然后再继续小火熬.据说这样比较容易煮烂. 煮到米粒烂了之后,加入之前炒好的肉末,小火十分钟 加入切碎的青菜,小火5~6分钟.(注:青菜易熟,煮久了颜色会不好看) 最后根据口味,加盐,搅拌均匀后关火出锅!
金湾区15214735461： 蔬菜瘦肉粥怎么做 - ？
弭呢妥布： 小油菜;瘦肉;大米; 盐;清水; 若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光.这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧. 青菜瘦肉粥做法和步骤 1 小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用. 2 瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色. 3 粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠. 4 加炒好的肉继续煮12分钟.最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可.5 冬日,也是胜过其他时的.它无春日之魅,无夏日之炎,无秋日之爽,却总有它的纯纯,干净之美.若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光.这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧.
金湾区15214735461： 青菜瘦肉粥的家常做法大全怎么做好 - ？
弭呢妥布： 4 肉丝用淀粉,盐,油腌制一会.粥煮好,加入肉丝,再加入适量的盐,稍滚,加青菜丝,胡椒粉,搅匀即可.
金湾区15214735461： 给宝宝吃的蔬菜瘦肉粥怎么做 - ？
弭呢妥布： 1:糯米和大米洗净,提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,这样熬起粥来节省时间,而且口感好.2.香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用.宝宝粥用的食材...
金湾区15214735461： 肉末青菜粥怎么做如何做好吃 - ？
弭呢妥布： 1. 原料瘦肉和青菜.2. 瘦肉洗干净切成小块.3. 放入料理机里打成肉末.4. 大米洗净浸泡半小时,倒入美粥煲里.5. 加入1100毫升的清水.6. 加入肉末.7. 调入半茶勺的盐.8. 启动肉粥功能.9. 在剩余两三分钟的时候加入青菜丝即可.(如果是较小的宝宝,建议切成青菜末)
金湾区15214735461： 瘦肉粥的做法,瘦肉粥怎么做好吃,瘦肉粥的家常 - ？
弭呢妥布： 主料 瘦肉 250g辅料 油 适量 盐copy 适量 酱油 适量 姜 2片 步骤1.米洗干净 在电饭煲里加入适量的水煮开2.瘦肉切丝3.姜切丝4.瘦肉和姜丝放在一起 放盐 油 酱油腌一会5.把腌好zhidao的放入煮开的粥里6.待米煮烂就可以咯
金湾区15214735461： 蔬菜瘦肉粥怎么做好吃,蔬菜瘦肉粥的家常做法 - ？
弭呢妥布：材料 东北大米,胡萝卜,玉米粒,西芹,黄瓜,香菇,绿色蔬菜叶,瘦肉,姜,麻油,料酒,盐. 做法 1.以下材料切丁切沫:胡萝卜,西芹,黄瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂. 2.瘦肉糜拌上一点麻油,料酒,姜片几片腌渍待用. 3.香菇本身切片. 4.适量东北米加凉水,水开以后加入香菇片,香菇蒂沫,玉米粒,胡萝卜丁,煮的时候锅盖留一条缝. 5.加入瘦肉糜,用筷子搅散,否则肉会成坨;如果有时间,边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来. 6.放入西芹丁,黄瓜丁. 7.粥快熟时,放入切碎的青菜叶,加适量盐在青菜叶上搅拌即关火.
