虾蒸多久能熟 虾蒸多长时间能熟

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虾蒸多久能熟 虾蒸多长时间能熟

1、蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟。

2、若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

3、若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

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神池县15757738058： 虾需蒸多长时间 - ？
穆匡齐铭： 如果是大火,6分钟足矣. 如果是中火,15分钟足够 友情提示: 蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸.

神池县15757738058： 虾用高压锅蒸多久才熟 ？
穆匡齐铭： 虾用高压锅蒸20分钟才熟,另外虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死.高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具.压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率.用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题.

神池县15757738058： 清蒸虾需要蒸多长时间? - ？
穆匡齐铭： 大概10-15分钟就行. 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美.清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效.扩展资料: 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体...

神池县15757738058： 虾要蒸多长时间才能熟?最好向日本人一样吃~!!! - ？
穆匡齐铭： 无论是蒸还是煮,无论是大虾还是小虾.虾一开始变红就表示已经熟了,要赶紧关火,这时候的虾吃起来清甜可口,再蒸的话就老了.因为我住在海边,天天吃虾所以比较了解.日本人是切成片来生吃,

神池县15757738058： 蒸虾多长时间 - ？
穆匡齐铭： 虾洗干净,取一蒸笼下铺干荷叶,将虾头向里围成圆圈整齐排好,放入已开水的锅大火蒸10分钟即可

神池县15757738058： 皮皮虾蒸多久 ？
穆匡齐铭： 10-15分钟.蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老.建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟,目的是去除杂质和杀菌.皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩.不同地域对于虾蛄叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、琵琶虾等.皮皮虾体部干重含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美.

神池县15757738058： 虾蒸多长时间就能吃了 - ？
穆匡齐铭： 如果是把虾放入盆中上锅蒸,开锅后15分钟左右即可出锅,还有更快捷的,直接把虾放入锅中加水300mL(中号纸杯2杯),开锅后5分钟即可出锅.

神池县15757738058： 皮皮虾蒸多久?？
穆匡齐铭： 蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较...

神池县15757738058： 皮皮虾蒸多久能熟 - ？
穆匡齐铭： 一般吃皮皮虾,我都是要蒸的.因为那样感觉保持鲜味更好些,在锅底放些水,然后放上一蒸屉,然后盖上锅盖,用中火蒸五分钟即熟.(因为皮皮虾在煮的过程中很容易出沫,所以建议最好蒸)

神池县15757738058： 清蒸虾需要蒸多长时间,需不需要放什么作料 - ？
穆匡齐铭： 可以蒸,上周日我才蒸过,很好吃. 很简单,虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上. 锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了. 我是这样做的,很鲜.