丝瓜汤怎么做好喝又简单？
材料准备：
丝瓜 1根（约250-300克）
鸡蛋 1个（可选）
肉末或虾仁 50克（可选，根据个人喜好选择）
姜片 2-3片
盐 适量
鸡精或味精 少许（可选）
清水 750毫升至1000毫升
香葱 少许（切碎，用于装饰）
胡椒粉 少许（可选）
芝麻油 几滴（可选，用于提香）
做法步骤：
准备丝瓜：将丝瓜去皮，切成滚刀块或者条状，备用。去皮时注意不要刮得太深，以免浪费食材。
处理肉类：如果使用肉末或虾仁，需要提前用少许盐和胡椒粉腌制一下，增加风味。
煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。水开后可以去除一些浮沫，保持汤清澈。
加入丝瓜：将切好的丝瓜块放入汤中，转中小火煮至丝瓜变软，大约需要5-10分钟。丝瓜煮软后会释放出天然的粘液，让汤变得鲜美。
加入肉末或虾仁：如果使用肉末或虾仁，可以在丝瓜快熟的时候加入，煮至变色即可。
调味：加入适量的盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。
打蛋花：如果喜欢，可以在汤中打入一个鸡蛋，用筷子快速搅动形成蛋花。
出锅前准备：撒上一些切碎的香葱，增加色彩和香气。
最后调味：根据个人喜好，可以加入少许胡椒粉和几滴芝麻油提香。
装盘：将煮好的丝瓜汤倒入碗中，即可享用。
小贴士：
丝瓜选择时，挑选表皮光滑、颜色鲜绿、质地坚实的，这样的丝瓜新鲜且口感佳。
煮丝瓜时不要盖锅盖，以免丝瓜变黄。
丝瓜汤不宜煮得太久，以免丝瓜过于烂糊，影响口感。
可以根据个人口味添加其他配料，如豆腐、蘑菇等，增加营养和口感。
如果喜欢清淡口味，可以不加肉末或虾仁，直接做成清汤。
这样一道简单的丝瓜汤就完成了，既保留了丝瓜的清新口感，又有蛋花和肉末的丰富营养，是夏季清热去火的好选择。
夏季解暑西瓜汤怎么做好喝?
1、锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟 2、捞出西米过凉水 3、西瓜切块儿 4、放原汁机中榨成汁 5、把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下，即可 6、西瓜西米露成品图 ...
夏季解暑西瓜汤怎么做好喝?
一、原料准备：西瓜皮500克，菜籽油、盐、小葱和味精各适量。二、具体做法：西瓜吃完后，去青皮、红瓤（我留了少许红瓤，这样汤会自带淡淡的甜），洗净后切成均匀的片，备用。小葱清洗干净，葱白切成小段，葱绿切成花，备用。锅烧热，倒入少许菜籽油（不要用猪油，因味太重，会把西瓜味压了）。4....
夏季解暑西瓜汤怎么做好喝?
一、准备原材料：西瓜汤西瓜汤，第一样要准备的当然是西瓜了。拿出一个大大的新鲜采摘的西瓜，先做准备工作，把西瓜瓤掏出来吃了，然后把西瓜皮留下，切掉外面的硬皮，准备大约500克的量，就够两个人吃了。然后准备一些菜籽油，盐和小葱、味精之类的小料，当然，这是可以根据个人的口味酌情添加的，如...
排骨苦瓜汤,凉拌苦瓜怎么做才好吃?
倒入鸡粉、盐，搅拌均匀 苦瓜排骨汤的成品图 原料：苦瓜、小米辣、大蒜、盐、白糖、香油、陈醋、味极鲜、蚝油。做法步骤：第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细...
冬瓜汤最好喝的做法,营养开胃,简单快速,天天喝都不会腻
详情请查看视频回答
北瓜汤怎么做好喝
北瓜汤熬着做好喝。首先准备材料，切葱姜备用、北瓜一个、把北瓜削皮切小块备用，然后把面粉搅稠面糊饧二十分钟。开始起炒锅,放少许花生油,放葱姜花椒爆香,花椒不要捞出，放入北瓜放少许盐煸炒，北瓜炒香一会放入热水。开锅后放入虾皮，把稠面糊搅成稀面糊。用筷子一小块一小块拨入锅中。拨完以后...
苦瓜汤怎么做好喝
1、食材：猪小排200g，苦瓜1根，葱适量，老姜适量，料酒适量。2、将苦瓜洗干净，一分为二切开，去掉白色的瓤和苦茎。3、锅内倒水烧开，然后将清洗干净的小排放入沸水中焯烫，撇去表面的血污和沫子。4、排骨焯透后捞出待用。5、砂锅内倒刚刚留下的原汤，不够再加清水，放入几片老姜，倒适量料酒...
北瓜汤怎么做?
北瓜汤熬着做好喝。首先准备材料，切葱姜备用、北瓜一个、把北瓜削皮切小块备用，然后把面粉搅稠面糊饧二十分钟。开始起炒锅,放少许花生油,放葱姜花椒爆香,花椒不要捞出，放入北瓜放少许盐煸炒，北瓜炒香一会放入热水。开锅后放入虾皮，把稠面糊搅成稀面糊。用筷子一小块一小块拨入锅中。拨完以后...
瓜汤怎么做好吃,瓜汤的吃法
葫芦海鲜汤 做法：1、花蛤蜊连同凉水一块下砂锅（热水下这花蛤蜊，蛤蜊不容易张口)烧至蛤蜊开口；2、另起油锅，炒少许花肉，肉渣出锅后另存待用，然后把蒜姜在油锅内爆香，下入葫芦瓜翻炒；3、炒至瓜片变色并且稍稍变软，倒入翻滚的砂锅内；4、开锅后下入鱿鱼条；5、再次烧开后，加适量盐和...
老黄瓜汤怎么做好吃简单做法
老黄瓜汤好吃简单做法如下：准备两个新鲜的番茄，一根老黄瓜，盐、味精各适量。番茄洗净切块，老黄瓜去皮切成块。坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水，水开后放老黄瓜块一起煮，煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。
殳峡安拿： 1、教你个简单又好吃的,我都是这样煮的:将丝瓜切好洗好;放入锅里用油炒,放盐.2、炒至丝瓜中的水份出来;加适量的水煮;待4分钟水开后,放入韭菜小段,加入味精或鸡精.3、再煮1分钟左右就起锅.
瓯海区13597486478： 鸡蛋丝瓜汤的做法大全家常(鸡蛋丝瓜汤的做法) ？
殳峡安拿： 1、材料:葱、姜、鸡蛋、丝瓜调料:盐、鸡精、调和油做法:先把切好的姜丝放入锅中,用油炒出香味,再加入适量水.2、放入盐和鸡精;等水开后放入切好的丝瓜,等丝瓜差不多煮熟时再将搅拌好的鸡蛋倒入锅中;然后出锅将切好的葱撒到上面即可;
瓯海区13597486478： 丝瓜汤的做法 - ？
殳峡安拿： 丝瓜去皮,切成斜纹,锅里放点油烧热,爆香葱姜,放丝瓜、盐煸炒,放水下去,开了以后加点鸡精,熟了即可
瓯海区13597486478： 丝瓜清汤做法大全家常 - ？
殳峡安拿： 主料:番茄两个,丝瓜两根,鸡蛋3个. 辅料:花生油60克,盐2克,葱花1克.丝瓜清汤做法步骤如下: 1.食材准备. 2.把番茄洗净放入热水中浸泡几分钟,再去皮切成小块;丝瓜去皮洗净切滚刀块. 3.热锅倒油烧开,倒入打散的蛋液,划散后盛出. 4.锅留底油,放入番茄炒出汤汁. 5.放入丝瓜炒匀. 6.倒入清水煮两三分钟. 7.放入鸡蛋,撒入盐拌匀. 8.撒入葱花,即可出锅享用. 9.装盘出炉.
瓯海区13597486478： 丝瓜打汤最好吃的做法 - ？
殳峡安拿： 原料 丝瓜250克、瘦猪肉200克、植物油适量. 辅料盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒5克、葱段5克、姜片10克. 做法 1.将丝瓜去皮、洗净,对剖两半、切片;猪肉洗净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片. 2.锅中放油烧热,煸香葱段、姜片,再下肉片炒干水分,烹入料酒,注入清水750克,再加盐、味精、胡椒粉,煮至肉熟. 3.锅中加入丝瓜片煮至断生,去掉葱段、姜片不用,盛入汤盆即成.特点肉片鲜嫩,汤清味美.
瓯海区13597486478： 丝瓜该怎样做汤才美味 - ？
殳峡安拿： 丝瓜鸡蛋汤 做法一 主料:丝瓜250克、木耳、鸡蛋 辅料:木耳(水发)50克、鸡蛋100克 调料:盐3克,猪油(炼制)10克 丝瓜鸡蛋汤的做法: 1. 将丝瓜切块; 2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂; 3. 打蛋花及油盐调味即可.做法二 ...
瓯海区13597486478： 怎么做丝瓜蛋汤 - ？
殳峡安拿： 丝瓜蛋汤的制作材料: 主料:鸡蛋150克,丝瓜500克 辅料:虾米15克 调料:盐4克,香油15克,酱油3克 丝瓜蛋汤的特色: 鲜咸适口. 丝瓜蛋汤的做法: 1. 丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出; 2. 鸡蛋磕碗中,打散; 3. 虾米洗净后用水泡透; 4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成. 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
瓯海区13597486478： 最好喝的丝瓜汤的做法有哪些 - ？
殳峡安拿： 丝瓜汤的做法 主料 丝瓜1根 辅料 盐 适量 火腿肠150g 鸡蛋1个 虾皮 适量 步骤1.首先将去好皮的丝瓜滚刀切块,火腿肠斜刀切片.2.将鸡蛋打入碗中,打散.3.锅中倒入油,下入丝瓜,炒软后,倒入小半锅清水.4.水开烧后,下入火腿肠、虾皮,放入两勺盐,拌匀,再倒入鸡蛋液,待鸡蛋液成形,就可以出锅了.
瓯海区13597486478： 如何煮丝瓜汤 - ？
殳峡安拿： 做法 1.将丝瓜去皮、洗净,对剖两半、切片;猪肉洗净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片. 2.锅中放油烧热,煸香葱段、姜片,再下肉片炒干水分,烹入料酒,注入清水750克,再加盐、味精、胡椒粉,煮至肉熟. 3.锅中加入丝瓜片煮至断生,去掉葱段、姜片不用,盛入汤盆即成.特点肉片鲜嫩,汤清味美.
瓯海区13597486478： 丝瓜怎样做汤好喝? - ？
殳峡安拿： 丝瓜汤制作过程:主料:丝瓜350g 辅料:油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量 步骤:1.准备好材料.2.丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用.3.将火腿肠切片.4.鸡蛋打散.5.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒.6.待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开.7.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液.(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了) 8.关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放.再调入适量盐,搅拌均匀即可.
