木耳有有毒的吗?是不是所有的木耳都能吃?
新鲜的木耳因为鲜木耳内含有一种肖咸的物质,食用后如果被太阳照射可能引起皮肢瘙痒、水肿等症状。应该吃用水发过的木耳。因为把新鲜的木耳晒干,在曝晒的过程中会分解掉大部分毒素,食用前再经过浸泡,其中含有的剩余毒素也会溶于水。 2)鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。
鲜木耳含有毒素,不可食用。黑木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。木耳清洗:
1. 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;
2. 温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
有些木耳有毒的
没毒,都能吃
这是什么,有没有毒的,可以吃吗???是木耳吧...
是在枯树(椴树)上摘下来的不?是的话就是野木耳,可以吃。这个木耳价格比较贵,是纯天然的。
新鲜木耳有毒吗
天然鲜木耳含有毒性,但鲜木耳导致中毒的概率非常低。黑木耳中的卟啉,是一种光敏性物质,在皮肤中可以被紫外线激活,导致炎症反应。光敏性物质需要阳光中的紫外线激活,因此中毒的人通常是面部和暴露的四肢受损。长时间的暴晒会增加光敏性皮炎的概率,其实就算没有皮炎,皮肤灼伤也会很难受。工地的工人、...
木耳泡时间长了有毒吗 木耳泡时间长了有没有毒
1、木耳泡水时间太长会引发中毒现象。一般来说,浸泡木耳不能超过4个小时,最好浸泡半个小时,如果半个小时没有浸泡开,可以继续浸泡,一直等到木耳被泡开再食用。2、木耳泡水的时间太长会有毒素产生,不能再继续食用。干木耳本身是没有毒的,但是浸泡的时间太长,就会被细菌、霉菌污染,产生青霉毒素、...
鲜木耳是不是有毒.
新鲜木耳有毒。新鲜的木耳含有卟啉类光感物质,食用后,如果皮肤被太阳光照射,易产生光敏性皮炎症状,如皮肤红肿、瘙痒、丘疹。干木耳经太阳暴晒,大部分卟啉类物质被分解,且干木耳在食用前会用水泡发,这一过程中,剩余的毒素也被水溶掉了,就不会危害健康。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/c8177f3e6709...
新鲜木耳有毒么?
天然鲜木耳含有毒性,但鲜木耳导致中毒的概率非常低。黑木耳中的卟啉,是一种光敏性物质,在皮肤中可以被紫外线激活,导致炎症反应。光敏性物质需要阳光中的紫外线激活,因此中毒的人通常是面部和暴露的四肢受损。长时间的暴晒会增加光敏性皮炎的概率,其实就算没有皮炎,皮肤灼伤也会很难受。工地的工人、...
木耳有毒吗
详情请查看视频回答
新鲜的白木耳有毒吗?
新鲜木耳有毒。新鲜的木耳含有卟啉类光感物质,食用后,如果皮肤被太阳光照射,易产生光敏性皮炎症状,如皮肤红肿、瘙痒、丘疹。干木耳经太阳暴晒,大部分卟啉类物质被分解,且干木耳在食用前会用水泡发,这一过程中,剩余的毒素也被水溶掉了,就不会危害健康。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/c8177f3e6709...
木耳泡久了有没有毒?木耳久泡有毒吗?
黑木耳是一种常见的配料,很多人在炒菜的时候喜欢放一些黑木耳,最主要的作用是为了调色,但是黑木耳本身就是很有营养的食物,所以很多人也喜欢吃,一般的黑木耳买回来是干的,所以需要泡,有人说泡久了有毒,那木耳泡久了有没有毒?木耳久泡有毒吗?1、木耳泡久了有毒木耳泡久了有毒,这并不...
耳屎有毒吗 耳屎是怎么形成的
从前的吃了耳屎就会成为哑巴的说法是没有科学依据的,可是耳屎终究是人体的废物。仍是不要吃的好,尽量考究自个清洁,守时挖耳朵,把耳屎去掉,可是动作要轻柔,不要等耳屎变硬的时分在取出就对比疼了。总结:通过上述的学习,如今咱们对耳屎有毒吗和耳屎是如何构成的这些疑问有了新的了解,耳屎要留心不...
月兔耳有毒吗,能家养吗
月兔耳有毒吗 月兔耳长得像小巧的兔子耳朵,看起来毛茸茸软绵绵的,让人从心里萌化了。很多人喜欢养一盆在家里,但又担心这看起来无害的多肉是不是会有毒。其实大多数的景天科多肉是无毒的,月兔耳也一样。但月兔耳好像并没有食用的价值,所以不要尝试食用它。月兔耳能家养吗 月兔耳是适合家养...
伯英玛尔: 一般来说,木耳是一种营养丰富、口感鲜美的食材,但是并非所有树上的木耳都可以食用.以下是一些不能食用的树上木耳:1. 毒木耳:毒木耳是一种含有毒素的木耳,其外观与普通木耳相似,但含有毒性代谢产物,食用后会引起中毒甚至死亡...
眉县13553441005: 木耳有毒吗 是什么木耳都可以吃吗 - ?
伯英玛尔: 鲜木耳含有毒素,不可食用.黑木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美. 木耳清洗: 1. 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软; 2. 温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌.用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒.
眉县13553441005: 树上自然长出的木耳可以吃吗? - ?
伯英玛尔: 树上自然长出的木耳可以吃,对于树上自然生长出来的木耳,其实是没有什么问题的,因为我们所吃的很多菌菇类的食物都是自然界生长出来的,对于木耳的话只是在腐木上或者说是其他地方长出来的这种东西,其实吃起来并不会有毒素的产生...
眉县13553441005: 天然木耳是否有毒 - ?
伯英玛尔: 只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的木耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止.采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用后对身体会有伤害.如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁...
眉县13553441005: 木耳会不会和蘑菇一样,也会有毒性? - ?
伯英玛尔: 新鲜木耳有毒,不能食用! 新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质.它进入身体后,会导致皮肤对光敏感性大大增加,因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多,会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难.这类毒素不溶于水,因此新鲜木耳经过水洗、水浸泡也不会降低其毒性.但是当木耳经日晒成为干制品时,其中卟啉类毒物即可自行分解.因而干制木耳是无毒性的.
眉县13553441005: 有毒木耳吗? - ?
伯英玛尔: 没有毒木耳.只是新鲜木耳是有毒的.它里面有一种有毒的感光物质,会引起上呼吸道中毒,导致呼吸困难,休克严重的会死亡.所以,要经过晒干,使感光物质挥发,才可以食用.
眉县13553441005: 黑木耳吃多 了会中毒吗? - ?
伯英玛尔: 首先可以肯定的是黑木耳没毒,吃黑木耳中毒是因为不正确泡发黑木耳方式.吃黑木耳中毒可谓是一件极为罕见的事.造成中毒的毒素是一种在菌类中常见的生物毒素,在很多毒蘑菇中存在,但在黑木耳中含量却极少,不会对身体健康带来任何...
眉县13553441005: 野木耳有毒吗 - ?
伯英玛尔: 没有毒,不过新鲜的黑木耳不论野生的还是养殖的都要经过晾晒这个环节的,晾晒干之后的黑木耳再泡发之后才可以食用的.
眉县13553441005: 我在山上的木头上采摘的木耳能吃么 - ?
伯英玛尔: 当然可以吃了,这可是野生的,自然生长的.一般木耳摘回来,可以先晒干了,然后再吃.主要是担心有毒,主要是木耳当中的才晒的过程中,毒性已经被挥发的差不多了.一般,木耳都是没毒,不像蘑菇那样需要分别那么多,但也不可以不妨.
眉县13553441005: 新鲜的白木耳有毒吗? - ?
伯英玛尔: 新鲜的银耳没有毒 1、 事实上,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中.此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱.卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状.2 、而市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的,都是没有毒的,所以,只要我们搞清了这个概念,我们就不怕吃新鲜银耳了.我们平常见的新鲜银耳,都是无毒的,因此,我们可以放心购买,放心食用,它们对我们的身体健康都大有裨益.