什么属于辛辣刺激性食物?

作者&投稿:犁烁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
什么属于辛辣刺激食物~

喜欢食辛辣刺激食物属于身体自救,源自于体内湿气太盛

辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。

扩展资料:

辛辣刺激性食物的坏处

1、导致气虚、免疫力下降

气候炎热干燥的季节,人体中的水分很容易流失,如果天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应这种节奏变化,加上工作压力、熬夜就很容易出现上火的症状,其具体表现为“口腔溃疡”等。

2、导致“痛经”、经血过多

女性朋友在经期却不宜食用辣的,有刺激性的食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。

3、诱发心动过速

多吃辛辣食物对心脏不好,因为辣椒中的辣椒素会刺激心脏使心跳加快,诱发心动过速。所以有心脑血管疾病的人不适宜吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

参考资料来源:百度百科-辛辣食物



属于辛辣刺激性食物的有:青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒。

辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。

辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味,属辛物。因此,凡是热证病人都不宜食辛辣食物。


扩展资料:

吃辛辣的食物的坏处:

1、导致气虚、免疫力下降

气候炎热干燥的季节,人体中的水分很容易流失,如果天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应这种节奏变化,加上工作压力、熬夜就很容易出现上火的症状,其具体表现为“口腔溃疡”等。

2、导致“痛经”、经血过多

女性朋友在经期却不宜食用辣的,有刺激性的食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。

3、便秘

吃辛辣食物容易加重便秘症状。对痔疮患者而言,会促使痔疮出血,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。如果一定是非辣不食,那么最好淡化辛辣食物对人体的刺激,可以适当增加饮水量以及蔬果的摄入。

4、诱发心动过速

多吃辛辣食物对心脏不好,因为辣椒中的辣椒素会刺激心脏使心跳加快,诱发心动过速。所以有心脑血管疾病的人不适宜吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

5、 加重肾的负担

辣椒素通过肾脏排出的时候,会刺激肾脏。对肾功能不好的人来说,经常吃辣会使肾脏负担加重。

参考资料来源:百度百科-辛辣食物

参考资料来源:人民网-你知道辛辣食物指哪些吗?吃辛辣食物有什么坏处



青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。这些都被认为是辛辣食物。

1、芥末

芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。

2、韭菜

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。

3、白酒

白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

扩展资料

吃辛辣刺激性食物的坏处:

1、导致气虚、免疫力下降

气候炎热干燥的季节,人体中的水分很容易流失,如果天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应这种节奏变化,加上工作压力、熬夜就很容易出现上火的症状,其具体表现为“口腔溃疡”等。

2、导致“痛经”、经血过多

女性朋友在经期却不宜食用辣的,有刺激性的食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。

3、便秘

吃辛辣食物容易加重便秘症状。对痔疮患者而言,会促使痔疮出血,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。如果一定是非辣不食,那么最好淡化辛辣食物对人体的刺激,可以适当增加饮水量以及蔬果的摄入。

4、诱发心动过速

多吃辛辣食物对心脏不好,因为辣椒中的辣椒素会刺激心脏使心跳加快,诱发心动过速。所以有心脑血管疾病的人不适宜吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

5、 加重肾的负担

辣椒素通过肾脏排出的时候,会刺激肾脏。对肾功能不好的人来说,经常吃辣会使肾脏负担加重。

参考资料来源:人民网-你知道辛辣食物指哪些吗?吃辛辣食物有什么坏处

参考资料来源:百度百科-芥末

参考资料来源:百度百科-韭菜

参考资料来源:百度百科-白酒



辛辣食物,像辣椒等食物,少量食用有开胃、助消化的作用。用辛辣食物做调味品,比如
花椒、胡椒、干姜等,在我国是非常普遍的。适量食用辛辣食物,还可以增加胃粘膜血流
量,加快胃粘膜代谢。因此,健康人可适量进食辛辣食品。

就拿辣椒来说,它不但营养丰富(维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中
就含维生素Cl05毫克), 还有健胃、助消化的药用功能。吃饭不香,饭量减少时,在菜里
放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的
胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病
人,尤为适宜。辣椒健胃、助消化的功能,是因为它含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及
胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,增加胃粘膜血流量,加快胃粘
膜代谢,从而改善食欲,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。

但是,过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其产生充血、水肿、甚至糜烂溃疡、蠕动加
快、胃液过多的分泌,从而引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病;辛
辣食物刺激食管粘膜,还会加重食管炎、食管溃疡的病情,引起烧心、泛酸等;辛辣食物
还会使大肠吸收水份的作用增强,以致粪便过于干硬,引起便秘,并促使痔疮出血。

辛辣调味品对于胃肠道的利弊双重作用也与辣椒基本相同。

中医也认为,辛辣食物味辛辣、性温热,对于胃肠有寒的患者来说,适量食用可帮助祛寒
、健胃;但对于胃肠热证患者,如口苦口臭、胃中烧灼、口渴心烦、大便干燥、小便短黄
、舌苔黄腻者,辛辣食品只能加重其病情。

所以说,辛辣食品不能过多的食用,尤其是食管疾病、胃部疾病、习惯性便秘、痔疮以及
胃肠热证患者更需注意,避免辛辣食物的刺激

刺激性食物包括,烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。还有酸味的食物 发物海鲜类牛羊肉鹅蟮鱼


辛辣刺激性食物指的是哪些
“辛”就是辣,这个构成是同义反复。辛辣的第二种意思是比喻文辞、言语尖锐,刺激性强。适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的,辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。辛辣包括辣椒、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等....

忌食辛辣包括哪些食物
推荐于2018-02-14 辛辣刺激性食物主要包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜,也包括葱、蒜、胡椒粉、桂皮 、八角、小茴香、咖喱等调味品、烟酒及含酒精饮料;韭菜、香菜也均有辛味,属于辛物;咖啡、浓茶同样属于刺激性食品。生冷食物顾名思义就是生的和冷的食物。中医上称为寒性食物,...

请问医生辛辣刺激性食物具体是指哪些食物?
回答:病情分析: 您好那么对于您说的辛辣饮食这个问题,那么日常生活当中,主要是指辣椒 指导意见: 酒类,生姜,大蒜等,味属于辣性的饮食,这个对于胃病的人就要注意避免吃这些

医生所说的忌辛辣的食物具体指的是哪些?
辛辣食物顾名思义是指具有辛辣味道的刺激性食物。比如青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等,这些都被认为是辛辣食物。由于辣椒素的刺激,胃部黏膜不仅充血水肿还会加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

什么属于辛辣刺激性食物?
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。

辛辣刺激性食物是什么?有哪些?
回答:病情分析: 辛辣的食物就是辣的食物,比如辣椒,胡椒,烧烤等 指导意见: 建议:如果过食辛辣,多会出现上火,胃部不适,痤疮等 医生询问: 祝你生活愉快!

辛辣菜包括那种菜是?
辛辣食物(菜)是指强烈的刺激性食物,辛辣食物包括人们厨房烹调时常用的葱,,九菜,姜,蒜,酒以及花椒,辣椒,胡椒,八角,桂皮,小茴香等食物。常见辛辣的菜食物是有煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等....

哪些食物属于辛辣食物?
以下食物属于辛辣食物:1、辛辣食物有洋葱和大葱 辣味成分是有机硫化物,其具有挥发性,能刺激到鼻子和眼睛,这也是人们切洋葱时往往“泪如雨下”的原因。有机硫化物是溶于水的,所以切洋葱时,刀上蘸些水可减轻“流泪”症状。研究表明,有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用,同时可清除体内自由基,具有...

辛辣食物指的是什么
辛辣食物的辣味来自辣椒素、大蒜素等化合物,它们能激活三叉神经,产生热辣感觉。辛辣食物包括辣椒、花椒、胡椒等。尝试辛辣美食如重庆火锅、四川麻辣烫,虽然辣,但独特口感让人欲罢不能。享受辛辣美食时,需根据自己的口味选择。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...

辛辣刺激性食物有那些?
1、辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。2、可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等,病人要慎食。

宜城市13539968222: 辛辣刺激性食物主要包括哪些? -
盍周利巴: 辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称.如果你是油性皮肤的话,吃辛辣食物脸上容易起小豆豆,而且可能引起便秘,大便不通畅.如果减肥的话,就更不能多吃辛辣食物,不利于减肥...

宜城市13539968222: 什么是辛辣刺激食物? -
盍周利巴: 辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,这类食物也叫刺激性食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等都是辣性食品.辣椒属热性,也是刺激性食物.若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,辣椒、葱、姜、韭菜、胡椒、洋葱等,均属辛物.

宜城市13539968222: 哪些属于辛辣刺激性食物 -
盍周利巴: 生活中经常可以听到这样的话,“少吃点刺激性食物,对身体不好.”我们听得很习惯,答得很自然,但仔细想一下,你知道刺激性食物有哪些吗?它们到底有什么刺激性?所有的刺激性食物都不能吃吗?如果你还搞不清楚,那就得好好看着我...

宜城市13539968222: 哪些食物属于辛辣刺激性的食物 -
盍周利巴: 辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等.

宜城市13539968222: 哪些是属于辛辣刺激性食物? -
盍周利巴: 你好,辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称.如果你是油性皮肤的话,吃辛辣食物脸上容易起小豆豆,而且可能引起便秘,大便不通畅.如果减肥的话,就更不能多吃辛辣食物,不利于减肥.

宜城市13539968222: 哪些食物是辛辣刺激性食品 -
盍周利巴: 辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称.如果你是油性皮肤的话,吃辛辣食物脸上容易起小豆豆,而且可能引起便秘,大便不通畅.如果减肥的话,就更不能多吃辛辣食物,不利于减肥. 辛辣食物,像辣椒等食物,少量食用有开胃、助消化的作用.

宜城市13539968222: 哪些属于辛辣刺激性食物?哪些属于辛辣刺激性食物?
盍周利巴: 指导意见: 你好,一般葱、姜、蒜、辣椒、花椒等调味品都是,的注意就是了.

宜城市13539968222: 辛辣刺激性食物是那些 -
盍周利巴: 辛辣刺激性食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等.

宜城市13539968222: 辛辣刺激性食物具体指的是什么
盍周利巴: 问题分析:辛辣刺激性食物有辣椒.胡椒面.芥末.生葱.生蒜.白酒等.?辛辣食物,像辣椒等食物,少量食用有开胃、助消化的作用.用辛辣食物做调味品,比如花椒、胡椒、干姜等,在我国是非常普遍的.适量食用辛辣食物,还可以增加胃粘膜血流量,加快胃粘膜代谢. 指导意见:过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其产生充血、水肿、甚至糜烂溃疡、蠕动加快、胃液过多的分泌,从而引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病;辛辣食物刺激食管粘膜,还会加重食管炎、食管溃疡的病情,引起烧心、泛酸等;辛辣食物还会使大肠吸收水份的作用增强,以致粪便过于干硬,引起便秘,并促使痔疮出血.

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