一年四季都长笋的是什么竹子
竹子只有春天长笋子
你说的这个不是竹子的品种，没听过，要么就不是书面用语
竹笋一年四季都会有。中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。
中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季，竹笋一年四季都会有。
竹笋以春笋和冬笋的口感最佳。这两种笋是按采摘的时间来命名，冬笋是春笋的雏形，是未破土的竹笋，因为大多在农历十月份出笋，所以称冬笋。
春笋是指已经破土以后的竹笋， 是在立春后出笋，一般在阳历三月份前后，所以叫春笋。从肉质上相比， 春笋粗纤维较多，口感较粗糙一些； 而冬笋更为细嫩。
在挑选时，笋节与笋节之间的距离越近越好，颜色越浅口感越嫩， 春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳； 冬笋以黄中略显白的为好。
扩展资料：
不论春笋、冬笋，还是笋干，它们均具有三低一高的特点：低热量、低脂肪、低糖、高膳食纤维，所以不用担心吃竹笋变胖；竹笋中含有丰富的膳食纤维，能通过吸附油脂、促进肠道蠕动，有效地降低人体对脂肪的吸收和积蓄，防止便秘。
春笋粗纤维多，适合小火炖过之后食用。冬笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。笋干水分少，泡发后做汤也是非常不错的。在此我们给大家推荐几款竹笋制作的美食。
参考资料来源：百度百科-笋（竹的幼芽）
参考资料来源：人民网-好笋知时节 吃笋有妙招
没有这种竹子，一般一年2次已经很少了。只要保存得当，一年四级吃竹笋到是可以实现的。
推荐个一年两季的竹子：
雷竹（CV.Ventricousinternode）,又名早竹、早园竹，别名雷公竹，是禾本科竹亚科刚竹属竹种。雷竹原产于浙江临安、安吉、余杭，1999年在乐山市种成功。由于早春打雷即出笋，故称之为“雷竹”实为早竹之变种。
雷竹性文雅，质脆弱，喜肥沃，怕积水，鞭细根少。3月初开始出笋，4月底结束，5月份新竹生长，抽枝展叶，6月份开始地下鞭生长，8月开始笋芽分化，10-11月有部分秋笋出土。雷竹以1年为一个周期，连年出笋。在年平均温度15.3℃、年降水量1400毫米的地区，生长良好。在出笋期与笋芽分化期要求有充足的降水，雷竹能忍耐-13.1℃的低温，但大雪往往对雷竹造成很大的危害。主要是雷竹竹杆壁薄性脆，易遭雪压折断。雷竹对土壤要求为疏松的沙质壤土，pH值微酸至中性，普通红壤与黄壤也适宜栽培。雷竹要求纯林栽培，集约经营，不宜与其它竹类混栽。近几年，雷竹经常开花，大部分发分在新竹，其开花率可达20%，但没有发现种子。
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。
竹笋是竹竿的雏形，纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉，笋肉又被笋箨包裹着。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3～6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质比毛竹佳。麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。
全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。我国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹（Phyllostachys pubescen Mazel）、早竹(P．Praecox C.D．Chu et C.S. Chao)和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹（Sinocalamus latiflorus McClure）和绿竹（S. oldhami McClure）等。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。故在我国南方竹林茂盛，而北方竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4.5～7为宜
春天毛竹，习惯说春笋。早春雷竹，甜竹长笋。春末夏初斑竹苦竹长笋。夏天，黄竹，麻竹，绿竹长笋。秋天，大概时间国庆前后方竹长笋，方竹比较特别，不是纯圆形的，竹杆是方形的。冬天，毛竹开始长冬笋。 闽中地区一年间我所知道的就这些。
雷竹宁波奉化有雷竹基地常年出产雷笋。
莴笋种植时间是什么时候?
莴笋要求冷凉的气候条件，一般以春、秋两季栽培为主，四川的气候温和湿润，适宜莴笋的生长，可四季栽培终年供应。莴笋依其收获期可分为冬莴笋、春莴笋、夏莴笋及秋莴笋4类，四季莴笋的播种、收获期见表9。表9 莴笋的栽培季节 四川栽培莴笋多行间套作，一般是春莴笋与瓜、茄、豆类套作；部分冬莴笋...
竹笋四季有,凭什么春笋称为菜中之王
2、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。3、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃竹笋。4、脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃竹笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃竹笋。5、竹笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。6、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋。1、雪菜蚕豆烩...
有一年四季都长笋的竹子吗?想求购种苗?
竹子只有春天长笋子
春笋也有好多种,这些你都认识吗?是否唤起家乡的味道?
下面简单介绍几种常见的笋类：1. 毛竹笋：分布最广，一年四季都可以产笋。2. 雷竹笋：春笋市场上最早上市的笋种，具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美等特点。3. 苦竹笋：特别的一种笋，味道极苦，但口感在众多笋类中是最嫩的。4. 红壳笋：雷笋之外栽培最多的食用笋，食用期正好和雷笋接...
冬笋与春笋的区别在哪
竹笋一年四季都有,尤以春笋和冬笋最佳。但这2者还是有很大的差别的。 外形不同:春笋的整体外形看起来是偏细长的,内部包裹的身体也显得洁白光润;冬笋则是矮胖型,外表看起来显得粗壮些。 口感不同:春笋整体上的口感要更脆嫩一些,同时会带着一点青涩味儿,显得质朴清新;冬笋的肉质更加细密,吃起来更加细腻软嫩一些,...
春笋长什么样
1、简介 为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是...
芦笋一年四季都有吗
2. 芦笋不仅口感脆嫩，营养价值也十分丰富，含有多种维生素、微量元素及必需氨基酸。春季是芦笋的自然生长季节，此时食用不仅能清热生津，还能润肺止咳，对身体健康大有裨益。3. 尽管芦笋的生长周期较长，但其主要采摘季节依然集中在每年的3月和4月。在这段时间内，成熟的芦笋不仅鲜嫩可口，而且营养价值极...
芦笋一年四季都有吗?
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25～30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，...
海南酸笋属于哪儿的特产
竹笋按来源分为剌、麻笋和玉兰笋。前一种是野生野长，后两种是人工种植。竹笋按加工方法分为水煮笋和酸笋。刺笋名副其实，就是生长在刺笋丛中的刺笋的幼嫩部分。在海南，这种笋生命力甚强，一年四季生长。只要下一场雨，幼笋就纷纷破土而出。采割刺笋，靠的是胆大心细眼明。采割者手特一根自制的...
芦笋一年四季都有吗
芦笋生长周期长，每年的采摘季节集中在3、4月份，此时成熟采摘的芦笋鲜嫩爽口、营养价值丰富，且作为春季的应季蔬菜，芦笋对于身体具有很好的滋补功效，因此春季吃芦笋是最好的。芦笋上市季节由于种植技术的进步，一年中的任何时候都可以吃到芦笋，但是自然条件下芦笋的生长非常慢，一般只能在每年的4月份采摘...
师段谷正： 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳.烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一. 竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩...
惠安县19848513898： 四季生笋竹子叫什么竹?到哪里可以买到竹种? - ？
师段谷正：雷竹 浙江东部就有 它一年四季都会长笋的,还有山上的野竹也是一年四季会长笋的,在超市里一年四季都会有卖的那种.
惠安县19848513898： 哪种竹子发春冬笋 - ？
师段谷正： 是 毛竹(孟宗竹).
惠安县19848513898： 请问竹笋一年四季都有吗? - ？
师段谷正： 竹笋一年四季都有,但不同季节的竹笋种类和品质有所不同.按生长季节,竹笋可分为春笋、鞭笋和冬笋三大类.春笋:春季竹笋,多在4月至5月期间出土.鞭笋:夏季竹笋,多在7月至8月期间出土.冬笋:秋季竹笋,多在10月至次年1月期间出土.总之,竹笋在一年四季的任何时候都有可能出现,但受季节和天气等因素的影响,不同时间的竹笋种类和质量有所差异.
惠安县19848513898： 市场上的竹笋一般是什么竹,,还是同自己的竹子一样,有竹笋时,摘了就可以食用,求求解 - ？
师段谷正： 虽然竹都产笋,但并不是所有的竹所产之笋都堪食用,一般食用竹笋是毛竹(也叫孟宗竹、楠竹、茅竹、江南竹)、早竹、麻竹和绿竹的竹笋.其中以绿竹的竹笋最为著名,俗称马蹄笋.早春时节江南人家一般食用早竹的竹笋,俗称哺鸡笋,其鲜嫩无比.虽然竹类植物一年四季都生竹笋,但习惯上在冬、春两季食用.这两季的竹笋最质嫩叶美.
惠安县19848513898： 竹分为哪些种类? ？
师段谷正： 竹子自古以来颇受文人墨客所赞颂,竹子生而有节、竹节必露是高风亮节的象征.挺拔洒脱、正直清高、清秀俊逸也是中国文人的人格追求.其实竹子可以分为很多种类,...
惠安县19848513898： 竹笋的四季叫法 ？
师段谷正： 竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋.1、春笋的种类非常多,一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋.立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口...
惠安县19848513898： 竹笋什么时候采? - ？
师段谷正： 竹笋一年四季皆有.毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季.麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季. 竹笋的采收:...
惠安县19848513898： 竹子种类最好能介绍关于竹子一年四季能长出笋的种类,越详细越好!! ？
师段谷正： 竹子只有春天可以长出笋的吧!
惠安县19848513898： 竹子有哪些类型怎样辨别 ？
师段谷正： 识别竹子的种类,是根据它的生长特点来鉴别的.主要是从它繁殖类型、竹秆外形和竹箨的形状特征来识别.按繁殖类型,竹分为三大类:丛 生型、散生型和混生型. 丛...
