什么是矿物质？哪来的？

什么是矿物质？矿物质分哪几类？~

饲料在完全失去水分后的物质叫干物质，干物质经过充分燃烧后完全变成灰分，这些灰分主要是无机物质，其中含有少量的碳和杂质，总称为粗灰分或叫矿物质。矿物质在猪体内含量很少，仅占身体的4%左右，但是它是有机体的重要组成部分。
矿物质种类很多，按它们在猪体内含量多少，一般可分为常量元素（也称大量元素）和微量元素两大类。常量元素包括钙、磷、钾、钠、硫、氯和镁等。在常量元素中，猪饲料中常缺乏钙、磷和钠、氯（食盐），故需额外加以补充。其他常量元素，由于猪的需要量较少，饲料中的含量一般都能满足需要。微量元素包括铜、铁、锌、硒、碘、锰和钴等，这些微量元素在饲料中常缺乏，所以缺什么就要额外的补什么，因为它们对猪机体的作用是很大的（功能见后）。不论常量元素还是微量元素，它们存在的主要形式都是以化合物的形式存在。

矿物质(mineral)，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。
矿物质和维生素一样，是人体必必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。



扩展资料：

在人体的新陈代谢过程中，每天都有一定数量的矿物质通过粪 便、尿液、汗液、头发等途径排出体外，因此必须通过饮食予以补充。 但是，由于某些微量元素在体内的生理作用剂量与中毒剂量非常接 近，因此过量摄入不但无益反而有害。
根据无机盐在食物中的分布以及吸收情况，在我国人群中比较容易缺乏的矿物质有钙、铁、锌。如果在特殊的地理环境和特殊生 理条件下，也存在碘、氟、砸、铬等缺乏的可能。

矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
都从饮食中获得。

比如冷水的成分，考虑灰尘的话，物质含量或者浓度。从来没有凭空而来的东西，亚硝酸盐由硝酸盐氧化来 硝酸盐多数是由氮肥而来,植物处理不了过多的氮,就

人体只能吸收有机矿物质，水中的矿物质属于无机矿物质，人体吸收不了。

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阿鲁科尔沁旗13438897155： 矿物质的主要来源是什么? ？
善促茵栀： 钾来自于谷物、肉类和深黄色蔬菜、水果.钠来自于食盆、咸味的调味料和腌渍食物^镁来自于绿叶蔬菜、水果、坚果、谷物、大豆及其加工食品.铬来自于高铬酵母、牛肉、肝脏、蘑菇、啤酒、马铃薯、麦芽、蛋黄、带皮苹果、海鳗、蛤蝴、鳗鱼、糙米、荞麦粉等.辞来自于牡蛎、扇贝、蛤蜊等水产品,其次是肉、肝、蛋等动物性食物,豆类、谷类胚芽、燕麦、花生、全麦制品等也有.硒来自于鱼类、肉类、谷类、蔬菜.

阿鲁科尔沁旗13438897155： 矿物质是怎么形成的 - ？
善促茵栀： 矿物质(又称无机盐),英文mineral.矿物质是人体内无机物的总称.是地壳中自然存在的化合物或天然元素.矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同.人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分.根据它们在体内含量的多少,大致可分为常量元素和微量元素两大类

阿鲁科尔沁旗13438897155： 食物中的矿物质是怎么来的? - ？
善促茵栀： 一、补钙的食物1、奶及奶制品,豆及豆制品;2、可连骨、壳一起吃的小鱼、小虾;3、绿色蔬菜;4、海带、紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等.二、补磷的食物磷普遍存在于各种动、植物性植物中,瘦肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品含磷丰富...

阿鲁科尔沁旗13438897155： 矿物质是什么 - ？
善促茵栀： 矿物质是人体内无机物的总称.是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大营养素之一.人体中含有的各种元素,除了碳、氧、氢、氮等主要以有机物的形式存在以外,其余的60多种元素统称为矿物质(也叫无机盐).其中21种为人体营养所必 需.钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素含量较多,约占矿物质总量的 60%~80%,称为宏量元素.其他元素如铁、铜、碘、锌、砸、锰、钼、 钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟共14种,存在数量极少,在机体内含量少于 0. 005%,被称为微量元素.

阿鲁科尔沁旗13438897155： 人体摄取的矿物质主要靠什么? - ？
善促茵栀：[答案] 矿物质(又称无机盐),英文mineral.矿物质是人体内无机物的总称.是地壳中自然存在的化合物或天然元素.矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,由于机体每天都有一定量...

阿鲁科尔沁旗13438897155： 矿物质是怎么得来的 - ？
善促茵栀： 溶于溶剂以离子形式吸收.

阿鲁科尔沁旗13438897155： 矿物质有哪些特点 - ？
善促茵栀： (1)什么是矿物质矿物质又称无机盐,是对人体极为重要的营养元素.地壳表层存在的90多种元素,几乎全部都在人体内找到,人体中除碳、氢、氧、氮元素主要以有机化合物形式出现外,其余的不管存在形式如何,含量多少,都统称为矿物质...

阿鲁科尔沁旗13438897155： 矿物质的组成有哪些我知道矿物质是由钙,铁,锌,锡这几个还有其他的我不知道了希望朋友能给我列出来~~~~~~~~~~ - ？
善促茵栀：[答案] 矿物质(又称无机盐),英文mineral.矿物质是人体内无机物的总称.是地壳中自然存在的化合物或天然元素.矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状...

阿鲁科尔沁旗13438897155： 什么叫矿物质 - ？
善促茵栀： 1、矿物质的定义:主要指“岩石-成土母质-土壤”这个变化过程产生的东西,是在氧气,水,根际微生物等作用下分化的,主要是无机物,例如二氧化硅,磷酸钙等.2、矿物质的生理功能:1.构成机体组织、细胞内外液的重要组成部份2.其缓冲...

阿鲁科尔沁旗13438897155： 植物中的碳水化合物、钙、鳞、铁、等矿物质是从哪里来的? - ？
善促茵栀： 碳水化合物是经光合作用产生的,钙、鳞、铁、等矿物质是经根部在土壤中吸收的