做法，素炒豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法
料：豌豆，蒜片，葱丝，肉丁
做法：
1.等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟
2.放蒜片到锅内，继续炒一分钟
3.接着放葱丝进去，再炒三十秒钟
4.然后放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去
5.放酱油咕度十分钟左右
6.最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅
材料
胡萝卜200g，豌豆200g，老姜2片，盐1茶匙（5g），香醋1茶匙（5ml），油2汤匙（30ml）
做法
1、胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。
素炒豌豆角
1.
豌豆剥粒，豆荚去除两端及边上的老筋，洗净，沥干水，备用
2.
豆荚轻轻撕掉内层硬膜
3.
锅中放少许油，入葱花煸炒出香味
4.
将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒
5.
加入适量盐和清水，继续翻炒均匀，然后盖盖子焖两分钟
6.
翻炒均匀，出锅
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3. 锅中热油，放入葱姜花椒面爆锅 4. 倒入豌豆粒和胡萝卜，翻炒，放入酱油，盐翻炒，小火盖锅盖焖一会，让菜更入味。 如果豆子老就少添点水多焖会，嫩的就不用了。大概豌豆皮有些抽了，就是豌豆熟了。5. 放入香菜，翻炒。少许鸡精翻炒出锅。6. 色香味俱全。配上一碗米饭，真是怎么吃都...
有哪些制作素炒豌豆苗的好方法值得分享?
素炒豌豆苗是一道简单又营养的家常菜，它保留了豌豆苗的原味和营养，适合追求健康饮食的人群。以下是一些制作素炒豌豆苗的好方法：选材：选择新鲜、翠绿、无病虫害的豌豆苗。新鲜的豌豆苗颜色鲜亮，口感脆嫩，营养价值也更高。清洗：将豌豆苗放入清水中浸泡，轻轻搅动，去除泥沙和残留的农药。然后捞出，...
清炒豌豆苗的家常做法 有人焯水有人不焯水,教你正确做法,好吃又营养
④：放入适量的食盐和十三香（不喜欢的也可以不放），翻炒均匀（吃醋的话也可以放入少量的醋，我个人不喜欢吃醋，所以就没放醋）。因为豌豆苗非常的鲜嫩，所以炒至断生，放入少量的鸡精调味，即可出锅。⑤：盛出到碟子里，好吃的家常素炒豌豆苗就可以享用了，清爽不油腻，简单又营养。【内容小结】【...
碗豆怎么炒
主料：豌豆角200克。 辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。制作过程 1.豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。2.炒锅置火上烧热，下菜油25克，放入豌豆略偏，加入香菇、笋丁、再加料酒、精盐...
荷兰豆怎么素炒好吃
食材主料豌豆角500g辅料油适量盐适量花椒适量小米辣1个步骤1.摘好洗净的豌豆角2.锅里先倒入油3.放入少许盐和花椒4.倒入豌豆角5.炒6.放入小米辣。
豌豆怎么炒才好吃
1、把要用到的豌豆，洗净，同时把葱段准备下。2、开火，锅里放入适量油烧热。放入姜片和盐煎一下。倒入豌豆，用大火炒一下。3、加入排骨酱，混炒一会儿。加入适量水。盖上锅盖，煮沸，把豌豆煮熟。关火，加入味精炒匀，撒上点葱。豌豆营养 豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚...
怎么做尖椒炒豌豆鲜香又美味?
点缀提香：在装盘前，可以撒上一些葱花或香菜增加香气，提升菜品的整体风味。在烹饪过程中，火候的控制非常重要。炒制时要用旺火快炒，这样可以使豌豆和尖椒保持最佳的口感和营养。如果火候太小，豌豆容易出水变软，尖椒也会失去爽脆感。此外，炒菜的时间不宜过长，以免营养素流失过多。总之，尖椒炒豌豆...
炒豌豆要不要焯水
炒豌豆需要焯水，焯水可以让豌豆在后续的烹饪过程中更快成熟，缩短炒制时间，也可以让豌豆口感更好。豌豆是不能生吃的，因为豌豆含有很多的草酸，焯水可以去除大量的草酸，让豌豆表皮破裂，从而将焯水后的豌豆进行用来炒肉片或者素炒等，也可以避免草酸钙的形成，所以大家要注意豌豆制作前要进行焯水处理。豌...
哪些食物搭配在一起吃,清淡爽口,非常好吃呢?
【豌豆角芦笋炒虾皮】豌豆角袋子里清洗，茭白清洗切成小丁儿，虾皮用温水洗一遍控干水分；锅里放适当油，油烧后放入切好的葱段和生姜进行爆香，然后放进剥好一点的豌豆角爆锅2min，再倒入茭白丁再次爆锅2min，撒1克盐，再淋入少量生抽酱油，然后放入虾皮爆锅1min，就可以出锅了。【素炒扁豆】荷兰豆...
中国菜在法文里怎么说?
银耳四素 Agaric blanc aux quatre assortiments 朝珠素烩 Ouf de caille aux légumes 春笋扁豆 Haricots verts aux pousses de bambou 炒菠菜心 Coeurs d''épinard 素炒豌豆角 Mange-tout sauté à l''huile 草菇丝瓜 Luffa aux champignons 翡翠豆腐 Fromage de soja 干贝盖菜 Moutarde à la ...
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当雄县13736576533： 素炒豌豆要怎么做好吃?素炒豌豆要哪些材料?如何做素炒豌豆？
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貂享头孢： 料:豌豆,蒜片,葱丝,肉丁做法:1.等锅内油热了,放肉丁(一定要等油热了再放,不然肉丁会粘锅),炒到七分熟2.放蒜片到锅内,继续炒一分钟3.接着放葱丝进去,再炒三十秒钟4.然后放豌豆,炒的时候若锅里比较干,要放适量水进去5.放酱油咕度十分钟左右6.最后放盐,味精,炒一炒,即可出锅
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当雄县13736576533： 豆角炒豌豆怎么做好吃,豆角炒豌豆的家常做法 - ？
貂享头孢： 用料主料青豆150g豇豆350g调料食盐适量生抽少许调和油适量豆角炒豌豆的做法1.豆角洗净切碎.2.准备好豌豆.3.锅中放油烧热倒入豌豆.4.炒一分钟后倒入豆角丁.5.炒至豆角豌豆断生加盐.6.加入适量生抽.7.翻炒均匀即可.
当雄县13736576533： 素炒豌豆尖怎么做好吃 - ？
貂享头孢： 食材 主料 豌豆角 500g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 米辣 依 步骤 依.摘洗净豌豆角 贰.锅先倒入油 三.放入少许盐花椒 四.倒入豌豆角 5.炒 陆.放入米
