洱海生茶和熟茶的区别
云南大理风景优美，好玩的地方又有那些呢？
洱海位于云南大理郊区，为云南省第二大淡水湖，洱海北起洱源，长约42.58公里，东西最大宽度9.0公里，湖面面积256.5平方公里，平均湖深10米，最大湖深达20米。洱海有两个出水口：1.在下关镇附近，经西洱河流出；2.“引洱入宾”。洱海是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”。洱海水质优良，水产资源丰富，同时也是一个有着迤逦风光的风景区。洱海，虽然称之为海，但其实是一个湖泊，据说是因为白族人民没有见过海，为表示对海的向往，所以称之为洱海。
古代文献中曾称为叶榆泽、昆弥川、西洱河、西二河等。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
洱海生茶和熟茶的区别
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
普洱茶生茶和熟茶的区别方法实用
1、外观颜色差别很大。生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味。上图为普洱生茶。2，味道很不一样。生茶，滋味浓烈，茶味饱满，茶香浓郁，茶汤清...
崂山绿茶是熟茶吗?
2、外观不同 A生茶色泽以青绿，墨绿居多，部分呈黄红色;B熟茶则以黑色居多，少部分呈褐红色或者褐黄色；3、口感和气味不同 A泡茶后，生茶气味比较淡，多带有清香的茶气，泡茶后口感强烈，茶汤香气鲜香高扬，回甘略带苦味；B熟茶则浓郁，口感绵软；熟茶干茶气味比较浓烈，能闻到霉味，泡茶后口感醇厚...
普洱茶苦吗?普洱茶生茶和熟茶的区别
生茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。二、普洱茶生茶和熟茶制作工艺的对比 普洱茶生茶的制作工艺：...
普洱茶的新茶、老茶、生普、熟普四种茶品,要怎么辨别?
2.生茶和熟茶是指制作工艺，生茶是指发酵程度低的茶，熟茶是指完全发酵的茶。不管是生茶还是熟茶，都存在新茶和老茶(陈茶）之分，简单从我懂的角度讲一下：一、[普洱生茶]新茶与陈茶的区别 1.新茶：指制成毛茶后1—5年的茶。2.陈茶：有五年以上干仓存储时间的茶。3.外形：新茶条索呈现墨绿色...
普洱茶生茶和熟茶可以混合泡吗
普洱茶生茶和熟茶为了口感，应当分开泡，当然如果非得混在一起泡，也不是不可以。普洱茶生茶制茶的过程没有经过人工的发酵，生茶口感比较以苦涩为主，普洱茶熟茶多一步渥堆人工发酵工艺与生茶不同喝起来没有一点的苦涩之味，茶汤香醇浓郁，入喉丝滑顺畅，茶性温和。不过因为生茶的特点苦涩，口感比较强烈...
普洱茶是红茶还是绿茶 普洱茶是生茶好还是熟茶好
在日常生活中，普洱茶因其独特的魅力备受喜爱。让我们一起探讨普洱茶的分类、产地以及生茶与熟茶的区别。首先，普洱茶并非绿茶或红茶，而是属于发酵茶。它源于云南的大叶种鲜叶，因其历史上的集散地在普洱县，因此得名。普洱茶的生产历史可以追溯到唐代，明代和清代时期达到了繁荣。新中国成立后，普洱茶...
普洱茶怎么冲泡?生普和熟普有什么区别?
然而不同的地区、不同的海拔、不同的冠状直径、不同的季节、不同的炒茶习惯、自然环境和储存时间，创造了普洱茶的各种口味都是不同的。生普洱茶和熟普洱茶外观和颜色都有什么不同？从普洱茶成型和发货的过程来看，普洱生茶没有醇厚，普洱熟茶是醇厚的，这也是它们最本质的区别。普洱生茶呈浅绿色，颜色...
普洱红茶和普洱熟茶的区别
祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门...
普洱茶熟茶收藏后会发生什么样的转化?值得长时间储存吗?
因为熟茶及时消耗太多，能留存的老熟茶不多，能大面积交流品饮也就更少。能体验老熟茶与老生茶不同风韵的人，则更少。品鉴到老普洱熟茶独特“绵柔、砂化、陈韵”的风骨之美，绝对是可以和品饮老生茶一比的另外一种享受。讲了纯化的问题，更重要的，是普洱熟茶收藏过程中的后续醇化，是章显普洱熟茶...
钱茅沙利： 生茶汤色一般绿色或黄色.熟茶汤色为红色或偏黑. 生茶叶底为绿色.熟茶叶底褐色或黑色.熟茶是70年代发明的,通过人工渥堆发酵快速陈化普洱茶的方法,使之喝起来象存放多年的生茶.没有经过人工渥堆发酵的就是生茶.熟茶口感醇厚顺滑,生茶口感较苦涩,回甘,存放多年后口感会越来越醇厚.熟茶是指毛茶经过渥堆工序,通过湿热作用以人工式速成发醇,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用.这是1973年起,昆明茶厂首先借质黑茶工艺,而发展出的技术.云南省微生物研究所对渥堆的相关研究,在1985年获得云南省科技进步三等奖.
东昌府区18295045324： 怎么区分普洱茶是生茶还是熟茶? - ？
钱茅沙利： 一、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味. 熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道...
东昌府区18295045324： 普洱茶的生茶与熟茶有什么区别? - ？
钱茅沙利： 我国历史上有很长的饮茶记录,可谓是源远流长,普洱是中国十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?
东昌府区18295045324： 普洱茶生茶与熟茶有何区别? - ？
钱茅沙利： 1、生茶: 云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶 ,以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法. (颜色青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫.茶性微寒,汤...
东昌府区18295045324： 普洱茶生茶和熟茶的区别 - ？
钱茅沙利： 普洱茶大体分为生茶和熟茶两种,所谓生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶.生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用.普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存...
东昌府区18295045324： 如何辨别熟茶和生茶 - ？
钱茅沙利： 生茶:鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后以紧压成型.其茶箐由青绿至墨绿为主,部分转为黄红.新饼味道不明显,汤色黄绿、琥珀、青绿,口感强烈,刺激性高.叶底为绿色、黄绿色.柔韧有弹性.如经高温会有烘干香甜味,水甜薄,微涩. 熟茶:以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺,成为熟茶后压制成型.茶箐颜色红褐或黑,芽茶可呈金黄色,依发酵轻重程度可有不同气味.口感浓稠刺激性小,无苦涩,耐泡.发酵度轻的叶底为红棕色,发酵重者叶底以深褐色和黑色为主,叶底无柔韧感且易碎.
东昌府区18295045324： 普洱茶生茶有什么功效..熟茶有什么区别...哪个好 - ？
钱茅沙利： 1、生茶侧重于抗癌功效,茶多酚的含量很高,白天喝很醒脑. 2、普洱生茶的颜色接近绿茶,普洱熟茶的颜色是红黑色,并且发暗.普洱生茶闻起来有股清香,普洱熟茶有股陈香. 3、它的好坏是根据你的实际情况而言的.生茶适宜收藏,不同年份的茶给你不同的感觉.普洱熟茶的减肥效果最佳.除此之外,它还养胃暖体.
东昌府区18295045324： 普洱茶的生茶好还是熟茶好,怎么区分 - ？
钱茅沙利： 生茶是制没有发酵或者发酵很浅的茶,而熟茶是制发酵比较深的80%以上的茶.对于减肥而言熟茶效果好些,好的熟茶配上好的水味道比较甘甜.生茶味道比较烈,好茶有青香味,茶水金黄色,适合身体比较结实的,胃比较好的人饮用.其实普...
东昌府区18295045324： 普洱茶生茶与熟茶的区别是什么? - ？
钱茅沙利： 普洱生茶是自然发酵的普洱茶,颜色是偏绿的,泡出来汤色为黄色,淡淡的香味,喝起来略带苦涩,但是回味甘甜,普洱熟茶是指经过人工加工制造的普洱茶,颜色是偏红褐色,泡出来汤色红润,香味浓厚些,喝起来口感比较厚重,不像生茶那种淡淡的感觉.
东昌府区18295045324： 普洱茶生茶和熟茶有什么区别? - ？
钱茅沙利： 生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程---鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮...
