三聚氰胺为什么用在其他地方都可以,确只是不能用在奶粉上?

作者&投稿:唐路 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
三聚氰胺是什么?为什么要添加在牛奶里?~

三聚氰胺是一种化工原料,添加在牛奶里是为了增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。
三聚氰胺事件:
2008年6月28日,兰州市解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。
2008年9月11日,《东方早报》记者简光洲发表《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》,第一次点出三鹿奶粉的名字,引发巨大舆论跟进和问责风暴。
2008年9月13日,卫生部证实,三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。
2008年9月16日晚,质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果,除三鹿外,雅士利、伊利、蒙牛、圣元、熊猫、古城、光明等著名品牌也检出三聚氰胺,整个行业面临危机。
2008年9月16日下午,河北省委常委扩大会议,同意石家庄市委的决定,免去田文华石家庄三鹿集团股份有限公司党委书记职务,并按照董事会章程及程序罢免其董事长、解聘其总经理职务,同时被免的还有分管农业的石家庄市副市长张发旺。
2008年10月25日,香港食物安全中心公布大连韩伟集团生产的“佳之选”鸡蛋三聚氰胺超标,三聚氰胺事件开始蔓延到整个食品领域。
2009年1月22日,石家庄市中级人民法院一审宣判,三鹿集团原董事长田文华被判处无期徒刑;生产销售含三聚氰胺混合物的张玉军被判处死刑;张彦章被判处无期徒刑;向原奶中添加含有三聚氰胺混合物并销售给三鹿集团的耿金平被判处死刑;生产销售含有三聚氰胺混合物的高俊杰被判处死刑、缓期两年;薛建忠被判处无期徒刑。

扩展资料
2011年,卫生部等五部委日前下发公告,三聚氰胺限量值标准从乳制品扩展到整个食品中,我国食品中三聚氰胺的标准得到统一。规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。公告明确三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加。
对在食品中人为添加三聚氰胺的,要依法追究法律责任。但是公告称,三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入食品,其含量很低。
三鹿奶粉事件后,我国曾发布“乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告规定婴幼儿配方乳粉中,三聚氰胺的限量值为1mg/kg;液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,含乳15%以上的其他食品中,三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。
公告延续了乳制品的相关数据,其中称,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于限量的食品一律不得销售。
参考资料来源:凤凰网:三聚氰胺事件链

(1)氮元素质量分数=1-28.6%-4.8%=66.6%,设一个三聚氰胺分子中氮原子的个数为x.
14×x
126
×100%=66.6%.x=6.即每个三聚氰胺分子中含有6个氮原子.
(2)加入到2g三聚氰胺后奶粉中氮元素的质量分数为
1000g×0.36%+2g×66.6%
1000g+2g
×100%≈0.492%
(其他解法合理得分)
答:此时牛奶中氮元素的质量分数为0.492%.

因为三聚氰胺是有毒物质,是一种B类致癌物质,只能用作工业用途,不能用做食品添加剂。

因为用在奶粉上被发现举报了

三聚氰胺被认为毒性轻微,研究证明,动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱以及肾部的结石,并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。

     曾引起高度关注的“三鹿事件”,也一直是人们心中的一个阴影,三聚氰胺一度让中国奶粉业失信于民,造成了严重的食品安全事故。现在随着社会节奏的加快,很多母亲没办法进行母乳喂养,奶粉也快成了婴幼儿的主要食物来源。所以三聚氰胺的检测和法规国标的制定也是非常重要的。

    国家规定婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。




三聚氰胺是什么?为什么要添加在牛奶里?
三聚氰胺是一种化工原料,添加在牛奶里是为了增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。三聚氰胺事件:2008年6月28日,兰州市解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。2008年9月11日,《东方早报》记者简光洲发表《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》,第一次点出三鹿奶粉的名字,引发巨大舆论...

有人在牛奶里加三聚氰胺的原因
很可能是加工和销售三鹿问题奶粉,这些奶粉尚未完全销毁。有人在牛奶中加入三聚氰胺的原因三聚酰胺是一种化工原料,但是为什么有人要加入奶粉中,因为现在检测牛奶蛋白含量的方法都是通过检测里面的氮来推测蛋白质的含量。另外,三聚氰胺看起来和奶粉差不多,但它毕竟是化工原料,对人体泌尿系统有巨大的损害,因为...

为什么食物中要加三聚氰胺啊 有什么用
牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。三聚氰胺作用:与甲醛缩合聚合可制得三聚氰胺树脂,可用于塑料及涂料工业,也可作纺织物防摺、防缩处理剂。其改性树脂可做色泽鲜艳、耐久、硬度好的金属涂料。其还可用于坚固、耐热装饰薄板,防潮纸及灰色皮革鞣皮剂,合成防火层板的粘接剂,防水剂的固定...

三聚氰胺添加在食品中有什么用?
牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉。但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白...

三鹿奶粉为什么要在奶粉中添加三聚氰胺?
奶粉中放三聚氰胺是为了提高奶粉的含氮量,从而冒充奶粉中含有高蛋白。三聚氰胺(Melamine),俗称密胺、蛋白精,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g\/L常温),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对...

三鹿奶粉生产厂家为什么要用三聚氰胺 - 百度宝宝知道
它是一种无色无味,有毒性的化工原料,主要应用于生产杀虫剂,除草剂,消毒剂,漂白粉,清洗剂,化肥以及其他装饰塑料等用品。因其含有大量氮元素,既可冒充高蛋白原料,又可增加颗粒奶粉、饲料的黏性。黑心厂家的投毒量,世界罕见。通常情况下,三聚氰胺在婴儿体内的最大耐受量为每公斤奶粉15毫克,而...

三鹿为什么加三聚氰胺?
4. 盲目追求增长。企业决策者过于盲目追求销量与利润的增长,而忽视了产品质量与消费者利益。这也是导致问题发生的重要原因之一。5. 质量管理漏洞。三鹿的质量管理体系存在潜在漏洞,未能有效检测出产品的安全隐患,这也为三聚氰胺的添加提供了可乘之机。所以,三聚氰胺被添加到三鹿奶粉中,主要是出于追求高蛋白...

为什么要在牛奶中添加三聚氰胺?
因为三聚氰胺可以增加蛋白质的检测含量,中国牛奶的蛋白含量不达标的;所以添加三聚氰胺,这样蛋白就达到标准了,可以提高价格卖优质奶粉的价钱了

为什么牛奶里要加三聚氰胺?
这种化学品常被用于生产塑料、胶水和阻燃剂。三聚氰胺含有氮,氮可以提高饲料产品中的蛋白含量,使产品在常规检查中显得含有较高的蛋白质,以提升饲料的档次。但三聚氰胺没有任何营养价值。三聚氰胺是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质, 动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死亡。其实“三聚氰胺”...

请从化学角度分析三聚氰胺在奶粉中起什么作用 - 百度宝宝知道
也就是说,食品中氮原子含量越高,这蛋白质含量就越高。因此,三聚氰胺被派上大用场了。(具体参考技术专业书籍)为什么要用三聚氰胺呢?关键是含氮量很高,生产工艺简单、成本很低,给了掺假、造假者极大地利益驱动,有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白...

株洲县13842104655: 三聚氰胺有什么用 -
符柔波立: 牛奶添加三聚氰胺的作用奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.食品都是要按规定检测蛋白质含量的.要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉.但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了,这就是三聚氰胺的假蛋白.

株洲县13842104655: 三聚氰胺有什么作用 -
符柔波立: 简单地讲,三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加交奶量以获利.三聚氰胺分子中含有大量氮元素,添加在食品中,可以提高检测时食品中蛋白质检测数值.而我国现行...

株洲县13842104655: 三聚氰胺是化工原料.为什么要使用在生物中? -
符柔波立: 由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”. 蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子...

株洲县13842104655: 三聚氰胺是做什么用的 -
符柔波立: 三聚氰胺(英文名:Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料.简称三胺,俗称蜜胺、蛋白精,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺 蛋白质主要...

株洲县13842104655: 三聚氰胺的作用是啥子 -
符柔波立: 三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等.该树脂硬度比脲醛树脂高,不易燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度,广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行...

株洲县13842104655: 三聚氰胺除了做奶粉外,还有其它什么作用. -
符柔波立: 三聚氰胺是一种用途广泛的具有均匀结构的有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺-甲醛树脂(MF)的原料.该树脂飞行员热固性树脂,它具有阻燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机...

株洲县13842104655: 三聚氰胺原来是用来干什么的? -
符柔波立: 三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料.三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等,,, 装饰面板 涂料 模塑粉 纸张 三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配,还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等目前三聚氰胺被认为毒性轻微,所以才会有很多的婴儿患病,肾结石!

株洲县13842104655: 三聚氰胺对人体有什么危害.为什么不能用 -
符柔波立: 三聚氰胺是化工用品,不能用作食品添加剂. 2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布三聚氰胺属于致癌物. 与甲醛缩合聚合可制得三聚氰胺树脂,可用于塑料及涂料工业,也可作纺织物防摺、防缩处理剂.其改性树脂可做色泽...

株洲县13842104655: 三聚青氨有什么用 -
符柔波立: 三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3 (16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,水溶性 3 G/L (20 ºC),微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、...

株洲县13842104655: 三聚氰安是做什么用的 -
符柔波立: 三聚氰胺(melamine) 是一种有机含氮杂环化合物,学名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺,或称为2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪,简称三胺、蜜胺、氰尿酰胺,是一种重要的化工原料,主要用途是与醛缩合,生成三聚氰胺-甲醛树脂,生产塑料,这种塑料不易...

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