你有没有发现好多水果是越来越没有味道了，为什么？
最近总是听到身边的人抱怨，说水果变得没有以前好吃了！番茄、草莓...仔细想想，还真是这么回事，现在水果的风味真的和以前差别很大。
十几年前的水果是最原始的，吃起来滋味难以形容，我还记得小的时候和家里人下田里劳动，回来就跳进自家的菜园子里摘西红柿吃，很酸、很甜、皮厚度与味道厚度很够。但现在再怎么好的，也吃不出这个味道。
没有逆境的东西没有味道
植物的味道来自品种、空间与时间的变化。现在的许多水果都是大规模密植，以前是一个菜园种一点，空间不只表示植物之间的距离，还表示植物跟外界环境之间的关系。很多人自己家里种一些，风味就是比密植栽培味道好很多，也是这个原因。
空间还有一个因素，就是“逆境”（植物自然生长会面临的困难，例如缺水、缺养分光照等）。譬如以前的西红柿，随便搭个架子，西红柿就爬在上面，他有“逆境”必须克服，现在植物都没有逆境，跟人一样，没有逆境的东西没有味道。
作物要有味道，就靠阳光、露水跟草，设施栽培阻绝了这三样，水果的味道一定会流失，很多农村自家吃的蔬菜水果，农民不愿意做设施栽培，也是因为这让作物没有味道。不过，农地有设施才会赚钱，没有设施就不会赚钱，因为很多水果栽培都很怕水，下三天雨根系就会坏掉，你用设施阻绝了水与细菌，收成当然比较有保障。
还有，大家都要吃皮薄，很多人说露天皮比较厚，当然露天阳光一直晒，就像人一样，在阳光下晒的久了，脸皮就很厚，这是自然的，不过皮厚肉厚还是可以吃起来很顺，没有阻碍。
非自然性的结果，可以有甜难有风味
现在大多数水果的栽培时间，也都大幅提早，这是“逆天而行”。植物很可能是介于大自然野性跟人类驯化的游离，不同的庄稼人就像不同的厨师，同一品种同一作物，种出不同味道，我觉得有空间有逆境，人格会高尚、水果也一样。
有甜有野性，风味才会出来
没有味道的甜很诡异，有野性又有甜，那就很精彩！很多种植户在水果坐果后都有用钾肥催果的习惯，因为这样水果的甜度就出来了，喜欢甜度是一种天性，但是我们整个身体的思维里，有一种对原始味道的感受，可能必须种出原始的味道，才能搭配甜味。
但是，说实话，觉得怎麽样都回不去以前的味道，我记得我小的时候，我妈妈都要留出三分地做菜园，从播种开始，每天都要抽空在菜园子里亲自照料一番，长出来的水果吃起来，真是有感情的味道，现在用了地膜，用了许多化肥，甚至还会搭建个简易的温棚，种是一样的程序，但味道就是不同。
人与植物的联系无形而有质，现在人与植物之间的关联的确没有那么深，也的确没有以前那样的照顾他们。商业化制度让人失去很多，对世界的联结也不一样，变成很单纯的吃，吃之外很多东西就被舍弃了。
不同水果都代表着什么不同的意思
有好多种水果它都有代表着不同的意思,我想知道... 有好多种水果它都有代表着不同的意思,我想知道 展开 我来答 5个回答 #热议# 柿子脱涩方法有哪些?匿名用户 2013-08-12 展开全部 生日的水果含义 12\/23~01\/01=苹果--爱心 你充满魅力,触角敏感细腻,人际间相处以爱字行头,喜欢关心人亦强烈需要被...
买水果的友友们有木有发现今年的香蕉都又大又胖的 是不是也有什么剂...
NO NO 看你买的是什么香蕉。香蕉有很多品种。有普通的海南香蕉。个头均匀。有广东的本地香蕉，有的个头很大，有的却很小，主要根据它成长的时期的天气状况。还有进口的吕宋香蕉，均匀。还有海南的米蕉也叫粉蕉。这种短而肥。甜。还有芭蕉。皇帝蕉等等。很多很多。主要看你买什么品种的。但是，香蕉一般...
古代的时候,有苹果这些水果了吗?
龙眼是常见的，香蕉在古书中到少见。可能是我看得少。不过民国时有关于东北的吴大舌头连皮吃香蕉的故事，想来也不完全是空穴来风啦。我感觉是从前的时候因为运输的关系，很多南方的水果北方都不太常见，比如我小时候只在书上见过杨桃和榴莲这些东西。现在好多了，但是储存方面的难题还是很大。比如枇杷。
世上还有没有没被人类发现的蔬菜水果?
这个肯定是有的，毕竟世界这么大。生物的种类是非常多样性的，当然现在世界上环境变得非常的恶劣了。
调查同学最喜欢哪些水果,在苹果,香蕉,西瓜,橘子中你还发现那些信息
在调查中还发现,有不少的消费者还真是不太了解吃水果的学问。比如说,在挑选水果的时候,他们往往是缺乏指向性,随意性比较大。另外,有的消费者不了解水果的属性,不知道如何针对自己的健康状况去选择水果。同时,值得一提的是,现在有很多女性干脆就把水果当主食,来减肥美容。那么,这种做法到底对不对呢? 夏季大家吃...
这种水果在你们那里叫什么?为什么超市里买不到?
这个是树莓,它还有很多名字:山莓,覆盆子,三月泡,四月泡等等,地域不一样,叫法也不一样。在我国分布极广,除东北,青海,新疆,西藏,甘肃等少数几个地方没有外,全国大部分地区野外都能见到。 以前基本都是野生,随着它的营养价值逐渐被发现,现在也有人工种植。树莓属于浆果类,营养价值非常高,远超樱桃,蓝莓等水果,富含丰...
科学家发现了水果可以导电,那人体吃下去会不会有电流呢?
水果可以导电没错，但是它也只是作为一个导体可以导电，电流可以通过水果而已，它又不可能产生电流，人体吃下去之后又怎么可能会有电流呢，照这样来说，如果人体把电池吃下去的话，人体就会有电流了吗，这是非常不符合科学依据的想法，哪怕水果再怎么导电，人体吃下去都不会有电流的。在大部分的水果中都...
什么水果没有籽跟核???
1、草莓：草莓是比较典型的没核的水果。草莓又称为洋莓，最早出现在南美洲，后来在中国以及欧洲等地区相继出现并广泛种植，花瓣呈白色，果肉鲜红美艳，能帮助吸收，促进消化，深受很多人喜爱。2、无花果：榕果单生叶腋，梨形，径3-5厘米，顶部凹下，熟时紫红或黄色，基生苞片3，卵形，瘦果透镜状，花果...
草莓这种水果是谁发现的?有没有什么故事呢?
花托逐渐变大，变为肉质，夏季时，瘦果成熟，聚生于花托上，形成红色浆果状体。在温带国家，栽培的草莓主要是智利草莓与北美洲野生红色草莓的杂交种，它是这些地区主要的浆果类水果之一。在热带地区，人们通常将山竹称为“水果之后”，然而在水果王国中，能被称为“后”的不仅仅有山竹，还有草莓。草莓...
有没有各种水果代表的意思
才发现，有些爱情，就像樱桃一样，珍藏在我们的纪念之中，一生只有一次邂逅。{菠萝蜜} 很少有菠萝蜜这样丑陋的水果。像只被踩得七歪八斜的枕头，灰头土脸，还长满疙瘩，又死沉死沉。一定是前世没修行好，这世遭了报应。第一次见到菠萝蜜，根本想象不出这个像蜂巢一样的东西可以入口。看着摊主把它...
盛阀真瑞： 反季节水果是大棚里培育的,全部上的化肥和营养液,所以当然不好吃,最好还是少吃或不吃.
兴山区18668625728： 夏季有哪些养生食谱?？
盛阀真瑞：夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用.在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥...
兴山区18668625728： 有哪些反季水果危害最大? - ？
盛阀真瑞： 时下,我们在市面上看到过去只有在夏秋才能见到的水果,也就是反季节水果.就在人们品尝各色瓜果香甜美味的同时,会出现一些怪异的现象,例如市面上出售的一些外观黄亮、个头又大的香蕉,吃起来却是生的;硕大的草莓吃起来却没有草...
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盛阀真瑞： 习惯熬夜的人越来越多了.甚至,对于有些人,熬夜已经成为生活方式的一部分.但是从健康的角度讲,熬夜还是害处多多的. 熬夜会对身体造成多种损害:经常疲劳,免疫力下降.人若经常熬夜,所造成的后遗症,最严重的就是疲劳、精神不...
兴山区18668625728： 描写水果的句子 - ？
盛阀真瑞： 椰子的外皮是青绿色的,很厚,比一本字典还厚.外皮的里面裹着一层黑色或棕色的壳,这层壳虽然薄,但很硬,爸爸说一般的刀是切不开它的,只有很厚很厚的刀才 能把它切开.椰子的壳很硬是因为它要使椰子最里面的肉和汁不干.椰子的那...
兴山区18668625728： 夏季挑选水果有哪些秘诀? - ？
盛阀真瑞： 一般一闻、二看,三捏.先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味.二看有没有发黑或者烂的地方.三捏一捏,就不用多说了选水果的原则是颜色好看有光泽的,还要看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母...
兴山区18668625728： 经常吃什么水果对人有好处? - ？
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