古代禁止贩私盐,那用盐腌的咸菜还能买卖吗?

作者&投稿:阮哀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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不能买卖,因为古代的盐是国家管制的食品,所以在腌制食物的时候,盐的数量都是有明确的记录的,而且因为盐的价格高昂,所以一般人家是吃不起的,因此当时的老百姓并不会选择将蔬菜腌制后贩卖,而是会选择自己吃。即便是自己吃的话,那么也是要控制盐的数量的,毕竟盐的价格很高昂,对于普通老百姓来说,盐是非常珍贵的,因此在食用的时候,是非常节约的。

对于古代的沿海居民来说,在出海的时候,每产出一斤盐都要上交官府,而官府则是以十文钱来购买。对于渔民来说,五斤鱼大约需要一斤盐来腌制,如果购买官盐来腌制的话,那么是十分不划算的。

所以对于这个情况,当时的朝廷也有明文规定,渔民可以到官府那里购买价格比较低廉的盐,这样就可以腌制鱼。只不过渔民在出海的时候,都要向官府汇报鱼的数量,然后再在官府处购买相应的渔盐。而这个时候的海盐和渔盐是分开的,官府会将渔盐染成红色,如果渔盐多的话,还要交给官府来保存,可以留到下次来进行腌制。

虽说这种方法产生了很多的漏洞,但是如果在贩卖私盐的时候被抓到的话,那么是要受到重罚的,严重的还会威胁到自己的性命。而渔民如果想要将渔盐洗白的话,就只有和盐商合作了。

不过在清朝之前,并没有价格低廉的渔盐,因此当时的有很多的渔民会贩卖渔盐。于是在元朝时期,如果购买食用这些用渔盐来腌制食物的蔬菜和鱼肉的话,统一以贩私盐的罪名来定罪。因此这种方法,可以在一定程度上防止贩私盐的情况产生,而且对于古代百姓而言,因为盐是官府管控的商品,所以很多家庭不会冒险去买腌制的食物。



可以买卖,用盐腌制的咸菜是一种食物,不是盐。要把咸菜的数量上报给当地官员,然后再上报给朝廷,并且缴纳一定的税。所以咸菜还能买卖。

咸菜可以买卖,只要你用的不是私盐。过去的厨房都会用官盐来进行腌制咸菜,不然是犯法的。

古代不管是卖咸菜还是其他的东西,都是有严格限制的,而且像咸菜这种东西, 没有政府的允许,没有放在指定集市上卖,都是犯法的。


古代禁止贩私盐,那用盐腌的咸菜还能买卖吗?
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古代禁止贩卖私盐,大家知道原因么?
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在中国古代贩私盐是死罪,为什么古人却要冒着生命危险去贩私盐?
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请问 北宋 实行的 “厢军制度”,是怎么回事?兵从哪里来 ?
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古代的私盐是什么
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私盐在古代为啥被禁?又为啥越禁止盐贩就越猖狂?
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