为什么一立方的水加入一立方的盐，结果却不是两立方的盐水？

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当然我们先假设下，这是食盐！这话题就像一吨水加上一吨盐的方式，能不能得到两吨盐水？其实是不能的，因为常温下食盐在水中的溶解度大约只有0.36，也就是一吨水中最多只能溶解360千克食盐，所以得到的盐水是1360千克，而另外640千克仍然将以食盐的方式存在，所以一立方水加入一立方盐，得到的就是1.36立方盐水？

死海

答案是错的，溶液的体积并不一定是溶质和溶剂之和

什么是溶解？狭义上来说，大都是指一种液体与固体或者气体发生化学反应，使其成为分子状态的均匀相过程，广义上则是两种或以上的物质混合成一个的均匀相过程叫做溶解。很多朋友会告诉你食盐的溶解是物理变化，但事实上这个过程却包含了物理变化和化学变化两种：

化学过程：化学过程的标准是电子在原子之间重新分配了，而食盐也就是氯化钠（NaCl）溶解时会有水合离子生成，为什么会有离子？因为电子转移了，成了带正电荷的离子，因此在这个过程中有轻微的化学过程。

物理过程：水合离子在溶液中的扩散，也就是所谓的均匀相过程，这就是典型的物理过程了

一立方盐加入一立方水，到底能得到多少体积的食盐水？

一立方水也就是1吨，常温下（20摄氏度）它最多只能溶解360千克的食盐，所以总体上得到的是1.36吨盐水，而常温常压下,饱和食盐水的密度是1.33g/立方厘米，所以1360千克的食盐水体积只有1.023立方米，也就是说一立方米水中溶解360千克的盐后，它的体积只增加了0.023立方米。

那么还剩下多少立方的食盐呢？

食盐(NaCl)的比重是2.165，所以360千克的盐大约是0.1663立方米，因此剩下的盐体积有0.8337立方米，一吨盐和一吨水混合后的答案就有了：

盐水的体积是：1.023立方米

两者的总体积：1.857立方米

所以混起来的总体积不是2立方米哦，为什么会这样是因为分子间存在空隙，就像装满了沙子杯子还可以倒入很多水一样，各位可不要搞错了！

关于盐水的用途

当然我们指的还是氯化钠溶液，工业上有电解饱和氯化钠溶液来制取氢氧化钠，再以此来生产各种化工产品，这一整个系列叫做氯碱工业，反应的化学方程式为

2NaCl+2H?O===电解===2NaOH+H?↑+Cl?↑

还有一个最常见的用途是生理盐水，这里有一个奇闻，说的是2015年时一位长沙男子和朋友在自己家里自行配置盐水，还听朋友建议，越浓的盐水消炎效果越好，用凉白开加食盐配制后进行静脉注射用于治疗腹泻，结果这次"DIY"让他差点丧命，后果非常严重。

生理盐水浓度为0.9%，但并不表示按这个比例配置的食盐水就可以用于静脉滴注。生理盐水是经过辐射灭菌处理的，根本不符合外科要求，食盐红含有碘以及锌等杂质，绝对不能代替生理盐水，而且浓度过高的盐水，会使血液渗透压过高，结果是细胞溶解，没有灭菌则会造成感染，甚至可能导致严重的败血症，局部皮肤坏死等后果，所以那位长沙男子还要面临植皮。

因为分子之间是有空隙的。盐在水里融化以后，原本的分子空隙变小，所以导致体积也会变小。

因为水和盐的密度不同，溶液的体积并不是溶质和溶剂的总和，盐在融入水里的时候会进行分解。

因为它们的密度不一样，哪怕有一立方的水和一立方的葡萄糖混合，也不会是两立方的，这个跟分子的相互作用力有关。

因为水分子之间有间隙，而盐分子可以插到这些间隙当中，所以得不到两立方的盐水。

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相城区15257965219： 一杯盐水,第一次加入一定量的水后,盐水的含盐百分比变为15%;第二次又加入同样多的水,盐水的含盐百分 - ？
赖古君尔： 第一次加入一定量的水后,盐水含盐量的百分比变为15%,第二次又加入同样多的水,盐水含盐量的百分比变为12%, 那么由含盐量不变, 第二次又加入同样多的水后, 含盐量=第一次加入一定量的水后的盐水*12%+第二次所加入的水的重量*12%=第一次加入一定量的水后的盐水*15%, 所以第一次加入一定量的水后的盐水:所加入一定量的水=12%:15%-12%=4:1; 所以未加水时的盐水:每次所加入一定量的水=4-1:1=3:1; 所以第三次加入同样多的水,盐水含盐量的百分比将变为(3+1)*15%3+1+1+1 =10%. 故答案为:10.

相城区15257965219： 1 在1立方米的水中,加入10克食盐,起总体积是多少?是否改变?3 1ml的水中加入一克盐,体积是多少?P.S.单位是啥? - ？
赖古君尔：[答案] 1.理论上是变化的,具体体积多少不知道.但是由于1立方米是1吨……那么多水,一般加入10克食盐引起的体积变化都是忽略掉的.2.配置溶液的时候一般都是称量完毕所需要的溶质,在烧杯里面加入少量溶剂溶解(一定是少量),然...

相城区15257965219： 有盐水若干克,第一次加入一定量的水后,盐水浓度为3%,第二次加入同样多的水后,盐水浓度为2%. - ？
赖古君尔： 解法:因为每次加的都是等量的水,所以盐是不变.第一次加入水后盐与盐水的比是3%=3:100,第二次加入水后盐与盐水的比是2%=2:100=1:50.由于盐不变,所以盐的份 数应相同.由此得到3:100=3:100;1:50=3:150.通过比较可以知道,盐水之所以由100份增加到150份,是因为第二次加入了50份的水.这样第三次应该也加入50份的水.所 以第三次加入水后的浓度为3÷(150+50)=1.5%.这可是老师教的.

相城区15257965219： 在做物质在水中溶解实验时为什么要将食盐和小苏打一份一分的加入?三年级 - ？
赖古君尔： 做＂物质在水中的溶解＂实验,是要测定不同的物质在水中溶解性的不同.由于不同的物质在水中溶解度不同,所以要一份一份的加入,当达到饱和以后,就不溶解了. 碳酸氢钠在低温下溶解度较小,属于可溶物质,在50℃左右时其溶解度大...

相城区15257965219： 为什么水中的盐加到一定量后就不会溶解 - ？
赖古君尔： 你现在 上初中? 其实这种说法 不太准确 水中的盐还是会溶解的 即使已经达到了饱和 原因就是 有一部分在溶解 而相应的 有一部分 在结晶 这两种过程达到了一个平衡 就是说 在同一时间内 溶解的那一部分 等于结晶的那一部分 这就是饱和的表现 (这里呢 我说几句题外话 就是运动的绝对性 世界万物都处在绝对运动中 这个 政治里应该会学到吧 很多的运动 即使你看不到 它仍然在进行) 所以 可以“看作”是“不再溶解”了 实际上是还在溶解 如果你现在是上初中 就认为“不再溶解”就行了 等到了高中 就会学到我说的那个平衡的过程

相城区15257965219： 盐水放久了变成了好多立方体小颗粒,为什么? - ？
赖古君尔： 这很平常,只要盐水中水分蒸发到形成饱和盐水后继续蒸发盐就会析出来形成盐晶体,而且晶体几乎一模一样.你也可以在一堆盐中加入少量水,效果是一样的.

相城区15257965219： 盐水结成的冰和普通的自来水结成的冰,谁会融得快一点,为什么 - ？
赖古君尔： 应该是盐水.个人觉得这个道理应该和在冰块上撒盐 冰块熔化的快些有关. 在冰上撒盐可以降低熔点,致使冰块较快熔化.

相城区15257965219： 水的体积是1O立方厘米,把体积是5立方厘米的盐放入水中,盐水的体积是多少? - ？
赖古君尔：[答案] 如果加入的是盐溶液体积小于15;如果加入的是盐固体体积是10,体积不变.

相城区15257965219： 一立方厘米的塑料块会浮在一立方厘米的浓盐水上吗? - ？
赖古君尔：[答案] 会,与体积无关,塑料密度小于水的密度

相城区15257965219： 1立方米的水结成冰后,它的体积是多少 - ？
赖古君尔：[答案] 水的密度是1.0*10^3kg/m^3 冰的密度为:0.9*10^3kg/m^3 所以密度变为原来的0.9倍. 由于质量不变,根据V=m/ρ 体积变为原来的1/0.9=10/9倍. 所以,1立方米的水结成冰后体积是10/9立方米