新买的菜板可以用油浸了，在用浓盐水泡，这样可以吗？
一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟后才可使用,忌烈日曝晒,经常保持砧板湿润,秋季风高物燥时注意淋水,砧板的使用寿命即可延长。砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用
1 砧板用热油还是冷油好
一般建议用冷油即可。
在砧板买回之后，一般建议用冷油，因为冷油并不会对砧板材质有所影响，且一段时间之后，冷油会被砧板吸收，形成一层保护膜，专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况，而热油的温度过高，会对砧板的内部材质造成一定的影响，且油脂被砧板吸收的时间较长。
2 砧板要用盐水泡多久
一般建议泡一整天。
食盐中含有一定量的硫酸镁，具有较强的吸湿性，若是用盐水浸泡新的砧板能够保持一定的水分，在一定程度上预防砧板裂口、干裂等情况，延长使用时间，而砧板用盐水浸泡的时间需注意，一般建议泡一整天即可，以免时间过长，砧板出现松散等情况。
3 菜板抹油过多久才能用
大约1-2天。
菜板抹油虽然能够在表面形成保护膜，延长砧板的使用时间，但是菜板抹油之后不宜马上使用，因为菜板吸收油脂需要一定的时间，且油脂吸收后并没有完全凝固，需要进行一定的风干程序，一般来说，菜板抹油过1-2天就能用了。
4 砧板第一次用怎么涂油
砧板第一次用涂油的步骤如下：
1、首先需要将砧板在盐水中浸泡1天。
2、然后控干砧板表面多余的水分，将家里的食用油，均匀的涂抹在砧板两边。
3、接着放置在通风处，等待油脂完全凝固之后，再用干毛巾擦干表面残留油脂。
4、用清水清洗干净，擦干多余水分，放置在专用脚架上阴干即可。
注：
1、在使用砧板之前要用清水清洗干净，以免砧板上的灰尘给自身安全带来一定的影响。
2、砧板若是切了肉类、鱼类等味道过重的食物，要用柠檬和粗盐一起刷洗，以免传出异味，影响菜品口感和营养
新购置的菜板，如果是纯原木制做的，则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果。
对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的（还没有干）此时是不能晒太阳的，否则易裂口，裂口大了多了就坏掉了，不能用，其实最好的办法是阴干，但有些材质阴干仍会裂口。
如果你家为了能长期使用它又不怕费食用油的话，其实最好的办法就是用热油（将食用油烧沸）来浇浸，这样效果最好，这样浇浸出来的菜板最耐用，既不裂口，也不易出现木糟，因经油浸后水不会浸到菜板里面去。
它就不易变坏而产生木糟，其中的含水量也较稳定就不易裂口。对于其它方法压制的油浸了效果如何则还要试试才能确定。
是纯原木制做的，用生菜籽油浸了也没什么影响的，当然用热油（将食用油烧沸）来浇浸效果更好。
用生菜籽油浸过了仍然可以用热油（将食用油烧沸）来浇浸一下的，如果能浸透那么是最不易变坏的。
扩展资料
菜板消毒方式介绍
1．洗烫消毒：先用清水冲洗、刷、刮，再用硬刷刷洗干净，这样，细菌可以减少一半以上；如果再用开水烫洗一遍，残存在砧板上的细菌基本上都会被杀死。
2．撒盐消毒：用过的砧板，先用菜刀横头刮净板面上的残渣遗物，再用清水或热水洗刷干净、晾干；每隔3～4天往砧板面撒上一层细盐，这样即能杀死细菌，又可防止砧板干裂。
3．阳光消毒：将用过的砧板先用清水或热水洗刷干净；再放在阳光下曝晒，利用阳光中的紫外线杀死细菌。
参考资料:百度百科—菜板保养
可以。
原因：
1、用油浇，主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态，在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板，保持砧板的洁净度，易清洗污渍、油污。
2、盐可以使木制品的密度加大，并能分解大部分木制品内部的油脂，使其达到不易干裂表面易清洁的作用。
扩展资料：
使用砧板的注意事项：
1、质砧板的安全性与被切割的食物种类、清洗次数及方法有关；木质砧板并不适合用来剥切每一种食物，虽然它们的外表很漂亮，却可能吸收食物上的汁液，而让这些食物的渣子很容易就藏入其中，这么一来，木质砧板便会变成细菌滋生的园地。
2、砧板不易吸收食物的汁液，首先要在木质表面抹油，但不要使用蔬菜油，因为可食用的油如玉米油、大豆油、橄榄油及油菜籽油等都会腐臭而影响食物卫生；应该使用不可食的油品，如矿物油，另一种产品叫做“砧板油”，是专为木质砧板特制的涂抹油。
3、每次使用砧板之后，特别是剥切过肉品，砧板必须彻底清洗干净，最起码要用很热的水加上清洁剂来洗；为了确保砧板表面无菌，可使用温和的中性杀菌剂，如加水稀释漂白剂，然后再冲洗干净。
参考资料：切菜板保养有窍门 4种切菜板危害大-人民网
新购置的菜板，如果是纯原木制做的，要看其是什么季节采伐的，一般秋冬季采的可以不用浓盐水泡，如果是，则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果。对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的（还没有干）此时是不能晒太阳的，否则易裂口，裂口大了多了就坏掉了，不能用，其实最好的办法是阴干，但有些材质阴干仍会裂口。如果你家为了能长期使用它又不怕费食用油的话，其实最好的办法就是用热油（将食用油烧沸）来浇浸，这样效果最好，这样浇浸出来的菜板最耐用，既不裂口，也不易出现木糟，因经油浸后水不会浸到菜板里面去，它就不易变坏而产生木糟，其中的含水量也较稳定就不易裂口。对于其它方法压制的油浸了效果如何则还要试试才能确定。
是纯原木制做的，用生菜籽油浸了也没什么影响的，当然用热油（将食用油烧沸）来浇浸效果更好。用生菜籽油浸过了仍然可以用热油（将食用油烧沸）来浇浸一下的，如果能浸透那么是最不易变坏的。
新购置的菜板，如果是纯原木制做的，要看其是什么季节采伐的，一般秋冬季采的可以不用浓盐水泡，如果是，则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果。对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的（还没有干）此时是不能晒太阳的，否则易裂口，裂口大了多了就坏掉了，不能用，其实最好的办法是阴干，但有些材质阴干仍会裂口。如果你家为了能长期使用它又不怕费食用油的话，其实最好的办法就是用热油（将食用油烧沸）来浇浸，这样效果最好，这样浇浸出来的菜板最耐用，既不裂口，也不易出现木糟，因经油浸后水不会浸到菜板里面去，它就不易变坏而产生木糟，其中的含水量也较稳定就不易裂口。对于其它方法压制的油浸了效果如何则还要试试才能确定。
是纯原木制做的，用生菜籽油浸了也没什么影响的，当然用热油（将食用油烧沸）来浇浸效果更好。用生菜籽油浸过了仍然可以用热油（将食用油烧沸）来浇浸一下的，如果能浸透那么是最不易变坏的。
不行，只有容易滋生细菌，因为菜板需要干爽的才能抑制细菌的生长
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新买的菜板可以用油浸了,在用浓盐水泡,这样可以吗?
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如果你家为了能长期使用它又不怕费食用油的话，其实最好的办法就是用热油（将食用油烧沸）来浇浸，这样效果最好，这样浇浸出来的菜板最耐用，既不裂口，也不易出现木糟，因经油浸后水不会浸到菜板里面去。它就不易变坏而产生木糟，其中的含水量也较稳定就不易裂口。对于其它方法压制的油浸了效果...
怎么除去菜板上的霉菌?
再用清水洗净。 3.每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。可霉变率降低。 4.（听说的方法）将菜油150－250克倒入锅中，油沸后灭火，然后把菜板平放在盆里，用勺将热油慢慢滴在菜板上，油浸完又滴，直到菜板下面油浸为止。
说卓赫佳： 新购置的菜板,如果是纯原木制做的,要看其是什么季节采伐的,一般秋冬季采的可以不用浓盐水泡,如果是,则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果.对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的(还没有干)此时是不能晒太阳的,否则易裂口,裂...
牟定县15913474129： 刚买新菜板是盐水泡还是抹油好 - ？
说卓赫佳： 1 砧板用热油还是冷油好一般建议用冷油即可.在砧板买回之后,一般建议用冷油,因为冷油并不会对砧板材质有所影响,且一段时间之后,冷油会被砧板吸收,形成一层保护膜,专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况,而热油...
牟定县15913474129： 请问朋友:菜板防裂有什么办法吗 - ？
说卓赫佳： 新买砧板的防裂处理 方法1:浸盐水 将新菜板放在浓盐水(浓度15%左右)中浸泡12~24小时,取出晾干即可使用.方法2:涂上油 买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油.在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可.涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用.
牟定县15913474129： 新买的木砧板怎么处理 - ？
说卓赫佳： 1,在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的; 2,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止.用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干. 3,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形.
牟定县15913474129： 新买的菜板涂油后多久能用 - ？
说卓赫佳： 1个小时,涂完油后,待油吸干后再涂,总共涂三四次,就可以使用了. 使用塑料菜板时,最好不要用来切很烫的熟食,因为高温会加速有害物质的析出;每次用过后,最好用50至60℃的热水冲洗,洗完马上晾干.而其他菜板也应在切菜后,及...
牟定县15913474129： 哪位可以告诉我怎样处理新菜板 ？
说卓赫佳： 首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止.用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形.
牟定县15913474129： 新切菜板防裂用油处理或盐水处理哪样好 - ？
说卓赫佳： 木头做的切菜板防裂用油处理好,因为裂的原因是菜板浸水膨胀、干时又收缩,反复循环导致木头分子间结合力不足,断开.用油浸泡处理可以隔绝水份的进出,可以达到防裂的效果.但菜板人们喜欢用盐水处理.主要目的是防菌防霉,不是防断裂.
牟定县15913474129： 新买的木砧板上面有很多木屑要怎么处理 - ？
说卓赫佳： 目前能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主,这两种材料也是生活中最喜欢使用的砧板.不过我们将砧板买回来后还不能马上使用,因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久. ...
牟定县15913474129： 盐和食用油能一起浸泡菜板吗 - ？
说卓赫佳： 放食用油就可以了,没必要加盐,用油涂抹菜板可以防止它水分挥发后干燥裂开
牟定县15913474129： 新买的菜板怎么处理？
说卓赫佳： 一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟后才可使用,忌烈日曝晒,经常保持砧板湿润,秋季风高物燥时注意淋水,砧板的使用寿命即可延长. 砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用
